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最終更新日 2026年10月29日
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日本料理・懐石料理の求人情報一覧

220件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

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    • 東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート
      特徴:リゾートホテル
      会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区有明3-1-15
      最寄り駅: 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ) arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/年俸402万円~608万円 、料理長・料理長候補/年俸402万円~608万円 、鉄板調理/年俸402万円~608万円 、パティシエ・製菓/年俸402万円~608万円 、店長・店長候補/年俸366万円~608万円 、ホールスタッフ/年俸366万円~608万円 、バーテンダー/年俸366万円~608万円
    • エリア
      東京・横浜・高山・那須白河・八ヶ岳・日光・蓼科・箱根・湯河原・伊豆・熱海・軽井沢・山中湖・初島・浜名湖・蒲郡・高山・ひるがの・鳥羽・久美浜・滋賀・京都・白浜・有馬・六甲・淡路島・鳴門...
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    • 木曽路 瓦町店
      特徴:上場企業の和食・日本料理
      年間休日116日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、女将・和装ホール
      勤務地: 愛知県名古屋市中区新栄1-27-17
      最寄り駅: 新栄町駅より徒歩20分

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    株式会社 木曽路(東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場)
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給34.6万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35.1万円~ 、女将・和装ホール/月給30.0万円~
    • エリア
      愛知、岐阜、三重、静岡、東京都、神奈川、埼玉、栃木、群馬、兵庫、大阪、奈良、和歌山...
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    • 小布施 寄り付き料理 蔵部 本店
      特徴:和食・日本料理
      自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 長野県上高井郡小布施町大字小布施807
      最寄り駅: 小布施駅より徒歩9分

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    株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      【川上庵】 軽井沢 川上庵 (軽井沢) せきれい橋 川上庵(軽井沢) 川上庵 軽井沢製麺室(軽井沢) 【酢重正之・酢重ダイニング】 レストラン 酢重正之(軽井沢) 酢重ダイニング 名古屋JRゲートタワー...
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    • よ志のやダイニング 水道橋店
      特徴:月8日休み・実働8.5h・残業代全額支給
      続々出店予定◎月7~8日休・実働8.5h・残業代も全額支給!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内
      最寄り駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分

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    株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給27万円~
    • エリア
      ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地・募集職種の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 <関東> 流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、伊勢崎、相...
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    • かにじぇんぬ 北新地
      特徴:完全週休2日制/高級蟹料理専門店
      前職給与完全保証!同ブランドが京都祇園に夏OPEN決定。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4F
      最寄り駅: 北新地駅より徒歩4分、渡辺橋駅より徒歩5分、肥後橋駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、淀屋橋駅より徒歩10分

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    株式会社QRAUD
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給43万円~60万円 、寿司職人/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給33万円~35万円 、店長・店長候補/月給43万円~60万円 、女将・和装ホール/月給35万円~ 、ソムリエ/月給33万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1600円
    • エリア
      金沢 【関西エリア・北海道エリア・関東エリアも同時募集中】 北新地 心斎橋 祇園 札幌 麻布十番 銀座 青山...
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    • 月島オフィス
      特徴:もんじゃ焼き
      東京のソウルフードを世界へ。
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、鉄板調理 、SV 、本部スタッフ
      勤務地: 東京都中央区月島3-3-2
      最寄り駅: 月島駅より徒歩2分

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    株式会社KISSUI GROUP
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給450,000円~880,000円 、料理長・料理長候補/月給450,000円~880,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給360,000円~450,000円 、ホールスタッフ/月給360,000円~450,000円 、鉄板調理/月給450,000円~880,000円 、SV/月給:510,000円~880,000円 、その他/月給450,000円~550,000円 、本部スタッフ/月給400,000円~480,000円
    • エリア
      東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・北海道・宮城・福島・新潟・岩手・愛知・静岡・大阪・京都・和歌山・滋賀・広島・岡山・高知・愛媛・福岡・佐賀・大分・熊本・長崎・宮崎・鹿児島・沖縄の各店舗 および東京月島の本部勤務...
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    • かっぱ寿司 青森西バイパス店/カッパ・クリエイト株式会社
      特徴:実働8H+年休120日+待遇充実の寿司店
      グループで外食日本一企業の実現へ向けて事業展開中の安定企業!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 青森県青森市石江三好150-5
      最寄り駅: 新青森駅より車10分

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    カッパ・クリエイト株式会社(KAPPA・CREATE CO., LTD)【東証プライム上場グループ企業】
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給323,200円~454,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給276,800円~ 、ホールスタッフ/月給276,800円~ 、SV/月給408,200円~594,000円
    • エリア
      青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、...
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    • しゃぶしゃぶ温野菜 三宿店/株式会社レインズインターナショナル
      特徴:上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
      【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV
      勤務地: 東京都世田谷区池尻1-11-12 パレ・ド・ジュネス1F
      最寄り駅: 三軒茶屋駅より徒歩10分、池尻大橋駅より徒歩10分

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    『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc./株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給270,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円~ 、店長・店長候補/月給320,000円~573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円~573,000円 、SV/月給387,000円~573,000円
    • エリア
      東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県・鹿児島県・福岡県...
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    • THE SUSHI NAGOYA 海 KAI
      特徴:名古屋・寿司・月給50〜70万円も!
      新店オープンにむけた寿司職人募集!月給+売上に応じた歩合給◎
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-18 泰生ビル 4F
      最寄り駅: 名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分

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    株式会社ネクストステージ
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~70万円 、寿司職人/月給45万円~70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円~70万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【他】寿司職人/月給50万円~75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1800円
    • エリア
      東京、大阪梅田、名古屋、博多、札幌、ほか ※希望を考慮いたします
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    • ヒルトン高山リゾート
      特徴:JR東海グループホテル・年間休日115日
      JR東海グループで安定した環境で働ける!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
      最寄り駅:

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    株式会社JR東海ホテルズ

    【JR東海グループの圧倒的安定基盤】新規
    開業計画有! 年間115日休!賞与年2回
    あなたの経験を活かして技術を磨きませんか

    東海エリア最大級のラグジュアリーホテル、名古屋マリオットアソシアホテルをはじめ、JR東海の鉄道ネットワークを活かし、主要駅で7つのホテルを運営する株式会社JR東海ホテルズ。お任せするのは各レストランまたは宴会メニューの調理です。配属先は、ご本人の希望や適性、経験ジャンルを最大限考慮し決定します。仕込みから調理、盛り付けまで調理全般を担当していただきます。フレンチ、鉄板焼き、日本料理、中国料理など様々なジャンルの現場には、一流シェフやベテランスタッフが多数活躍中!これまでの調理経験をそのまま活かし、さらにスキルアップを目指せます。経験を積み、将来的にはマネジメントに携わることも可能です。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給220,000円~362,000円
    • エリア
      愛知県名古屋市 愛知県豊橋市 岐阜県高山市 静岡県静岡市 京都府京都市
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    • TILE
      特徴:石川県のプロデュース会社
      プロデュース会社で私達と一緒にオモシロいと思える事しよう!
      職種: SV 、商品・メニュー開発 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、その他 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 石川県金沢市此花町4-18
      最寄り駅: 北鉄金沢駅より徒歩5分、金沢駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    Coil(コイル)/TILE(タイル)/barrier(バリア)/さぶろうべい/株式会社サビー(SU-BEE.CO., LTD.)

    当社は石川県のプロデュース会社です!
    伝統・革新・創造すべてが詰まった会社で
    私達と一緒にオモシロいと思える事しよう!

    【地方から、世界基準のシゴトをしよう。】
    北陸の地に根ざしながら、私たちは「人と人」「地域と世界」をつなぐ仕事をしています。食を通じて、空間を通じて、体験を通じて、誰かの人生にちょっとした驚きや喜びを生み出すこと。それは働く私たち自身の心も動かし人生を豊かにしてくれる。私たちは「誰も見たことのない明日」を仲間とともに創っていきます。
    現在、直営7店舗、FC1店舗の個性豊かな飲食ブランドを展開。
    各店舗はそれぞれの地域や空間に合わせたコンセプトを持ち、地元の食材や文化を取り入れています。働くスタッフは店舗ごとのカラーやチームの雰囲気を大切に、自由な発想でお店づくりに関わっています。

    • 募集職種/給与
      SV/月給41万円~43万円 、商品・メニュー開発/月給41万円~43万円 、店長・店長候補/月給35万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~48万円 、ホールスタッフ/月給26万4,910円~34万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万4,910円~34万円 、調理見習い/月給20万7,220円~26万1,520円 、その他/月給20万7,220円~26万1,520円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,113円~1,200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,113円~1,200円
    • エリア
      石川県 金沢市 かほく市 野々市

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