日本料理・懐石料理の求人情報一覧
101件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
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東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート特徴：リゾートホテル会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか？職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都江東区有明3-1-15最寄り駅： 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分
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リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/年俸397万円～603万円 、料理長・料理長候補/年俸397万円～603万円 、鉄板調理/年俸397万円～603万円 、店長・店長候補/年俸397万円～603万円 、ホールスタッフ/年俸397万円～603万円 、ソムリエ/年俸397万円～603万円 、バーテンダー/年俸397万円～603万円 、パティシエ・製菓/年俸397万円～603万円
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エリア東京・横浜・蒲郡・高山・那須白河・軽井沢・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・鳥羽・白浜・滋賀・京都・鳴門...
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よ志のやダイニング 水道橋店特徴：【月８日休み】和食・日本料理今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内最寄り駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～
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エリア★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、市原、松戸、相模原、つくば、所沢、溝口、...
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『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店特徴：国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店オープニングも多数！スタッフ増員大募集！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、SV勤務地： 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F最寄り駅： 田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
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株式会社パッションギークス（mum グループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万82円～50万3065円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万1310円～34万899円 、店長・店長候補/月給35万82円～50万3065円 、ホールスタッフ/月給28万1310円～34万899円 、SV/月給45万7321円～50万3065円
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エリア東京都（港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市） 神奈川県（横浜市神奈川区・中区） 千葉県（成田市） 静岡県（浜松市） 愛知県（名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市） 三重県（松阪市、三重郡菰野町、多気...
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源泉一途 南伊豆特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1最寄り駅： 伊豆急下田駅より車20分
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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円
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エリア南伊豆（静岡）、雫石（岩手） ※系列施設も同時募集中！ 北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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箱根・強羅 佳ら久特徴：年間休日120日・7日間連続休暇のホテル★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8最寄り駅： 強羅駅より徒歩3分
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オリックス・ホテルマネジメント株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、店長・店長候補/月給33万円～40万円 、寿司職人/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,450円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,450円～
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エリア大阪 京都 神奈川 静岡 富山 福島 北海道
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木曽路 瓦町店特徴：上場企業の和食・日本料理年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回＆各種手当充実！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、女将・和装ホール勤務地： 愛知県名古屋市中区新栄1-27-17最寄り駅： 新栄町駅より徒歩20分
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株式会社 木曽路（東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給33.9万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33.9万円～ 、女将・和装ホール/月給30.2万円～
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エリア愛知、岐阜、三重、静岡、東京都、神奈川、埼玉、栃木、群馬、兵庫、大阪、奈良、和歌山 ...
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日本料理 かが万特徴：有名人も訪れる高級店高級繁華街の北新地で手に職つけませんか？職種： 【ア】女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、女将・和装ホール 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 大阪府大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル最寄り駅： 大江橋駅より徒歩5分、北新地駅より徒歩6分
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株式会社かが万【レア求人】有名人も訪れる高級料理店で働
きませんか？最高級の食材、最高の環境がこ
こに。★長く働ける環境を整えています。★- かが万とは？ -
旬を満喫していただけるよう季節感あふれる日本料理をご用意しております。
★有名人も訪れることも多数...！
映画の主演俳優や、今をときめくアーティストなど様々な有名人もお忍びで訪れる事も！
日本料理は、一生を通して取り組める、やりがいのある仕事です。かが万には6店舗、5種の業態が違う支店があるため、さまざまな経験を積むことができ、従業員の勤続年数が長いことも特徴です。「手に職を持つ」ことで、場所や年齢を問わず、働き続けることができます。かが万で、ともに成長していきましょう。-
募集職種／給与【ア】女将・和装ホール/時給1,500円～1,800円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,500円～1,800円 、【ア】調理見習い/時給1,200円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,200円～ 、女将・和装ホール/月給250,000円～ 、ホールスタッフ/月給250,000円～ 、調理見習い/月給215,000円～235,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給235,000円～
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エリア大阪 北新地
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食処 金沢 酢重特徴：和食レストラン金沢・兼六園下のホテル内メインダイニング！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、寿司職人 、調理見習い 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、販売 、ホールスタッフ 、バリスタ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】蕎麦職人・うどん職人 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売 、【ア】バリスタ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 石川県金沢市兼六元町1-1最寄り駅： 金沢駅よりバス15分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給28万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円～35万円 、寿司職人/月給30万円～45万円 、調理見習い/月給20万円～25万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～35万円 、販売/月給21.5万円～35万円 、ホールスタッフ/月給22万円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、店長・店長候補/月給28万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】調理見習い/時給1100円～ 、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1,300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】バリスタ/時給1100円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 名古屋 【沢村】 名古屋（名駅）・軽井沢 【川上庵】 軽井沢 【酢重正之・酢重ダイニング】 名古屋・軽井沢・金沢 【酢重正之 酢重 寿司】 金沢 ...
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黒長兵衛 イオンモール岡崎特徴：和食、居酒屋あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 愛知県岡崎市戸崎町字外山38-5 イオンモール岡崎1F最寄り駅： 岡崎駅より車10分
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際コーポレーション 株式会社（東海・北陸エリア） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、東海・北陸エリアで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
・・・続きを読む
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～ 、ホールスタッフ/月給26万円～
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エリア愛知、岐阜、新潟、富山、福井、石川
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