海のレストランの求人は、2024/03/07 ～ 2024/04/04まで掲載されていました。
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海のレストラン／株式会社イルグラーノ
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 賞与
掲載期間：2024/03/07～2024/04/04 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 調理スタッフ、料理長・料理長候補
瀬戸内海に浮かぶ食とアートの島「豊島」
これまでの経験を新天地で活かしませんか！
ワンルームや戸建ての住宅をご用意します
瀬戸内海に浮かぶ食とアートの島「豊島」
これまでの経験を新天地で活かしませんか！
ワンルームや戸建ての住宅をご用意します
赴任の際の交通費や引越費用のサポートもあります
自然豊かな地で働きたい方、移住をご検討の方大歓迎
自然と芸術が織りなす「豊島（てしま）」にあるレストランが活躍のステージ！海を眺めながらゆったりと食事ができるオーベルジュのような雰囲気のお店です。敷地内には系列の一棟貸しの宿「ウミトタ」があり、宿泊者への食事提供や、時にはウェディングの料理をお願いすることもあります。自然豊かな環境で料理に専念したい方大歓迎！閑散期や年末年始の連続休暇を利用して帰省することも可能です。
＜レストランの特徴＞
瀬戸内海の島「豊島」にある「海のレストラン」は、瀬戸内海が目の前に広がり、素材と味にこだわったレストランを展開しています。旬の食材を使用し、素材の旨味を最大限に引き出した季節感あふれるイタリア料理のアラカルトを提供しています。イタリア料理のスキルを瀬戸内の環境で表現したい方、大歓迎です。
＜環境＞
レストラン横にはハーブガーデンや菜園があり、スタッフが丁寧に野菜などを育てています。 また、敷地内には一棟貸の宿泊施設もあり、宿泊者も当レストランを利用されます。 日本の原風景を色濃く残す島でありながら、現代アートを通して世界と繋がる環境のレストランには、若者から各界のVIP層まで多くの人が訪れます。
＜住居その他＞
すぐに暮らせるよう社員寮をいくつかご用意しています。安心安全な寮（シェアハウス型/完全個室）や2022年新築のワンルームなど、ご相談に応じます。スタッフの多くは関東や関西から移住しています。幅広い要望に応えてくれるシェフ、2ヶ国語以上話しファンが多い20代のスタッフ、美しくこだわりの野菜を丁寧に作るフランスからやってきたスタッフ…他にもたくさんのメンバーがそれぞれの価値を尊重し合いながらレストランを運営しています。
瀬戸内海の島「豊島」にある「海のレストラン」は、瀬戸内海が目の前に広がり、素材と味にこだわったレストランを展開しています。旬の食材を使用し、素材の旨味を最大限に引き出した季節感あふれるイタリア料理のアラカルトを提供しています。イタリア料理のスキルを瀬戸内の環境で表現したい方、大歓迎です。
＜環境＞
レストラン横にはハーブガーデンや菜園があり、スタッフが丁寧に野菜などを育てています。 また、敷地内には一棟貸の宿泊施設もあり、宿泊者も当レストランを利用されます。 日本の原風景を色濃く残す島でありながら、現代アートを通して世界と繋がる環境のレストランには、若者から各界のVIP層まで多くの人が訪れます。
＜住居その他＞
すぐに暮らせるよう社員寮をいくつかご用意しています。安心安全な寮（シェアハウス型/完全個室）や2022年新築のワンルームなど、ご相談に応じます。スタッフの多くは関東や関西から移住しています。幅広い要望に応えてくれるシェフ、2ヶ国語以上話しファンが多い20代のスタッフ、美しくこだわりの野菜を丁寧に作るフランスからやってきたスタッフ…他にもたくさんのメンバーがそれぞれの価値を尊重し合いながらレストランを運営しています。
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薪窯がありピッツァも薪料理も提供できる環境です
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個室ワンルームの新しい寮が2022年8月に完成しました
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海のレストランの畑で収穫した野菜も料理に使っています
＜ 全力で応援する職場です＞
「食」の担い手となるキャリアを積みませんか。 静かな時間の流れの中で次なるキャリア、セカンドステージ等を描きたいという方、将来の定住を見据えたIUターンはもちろん、数年後の卒業を見据えたキャリアステップについてお考えの方も大歓迎です。ぜひ料理人としての可能性を広げてください。海外ゲストも多いため、英語を含め外国語が得意な方にとっても楽しい環境です。明るく楽しい雰囲気のランチタイム、少しゆったりした雰囲気のディナータイム、どちらの雰囲気もお客さまに心地よく過ごしていただけるよう心を注いでください。頑張るスタッフに対してのサポートは惜しみません！
海のレストラン／株式会社イルグラーノが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 豊島（香川県小豆郡） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
香川県小豆郡土庄町豊島家浦525-1 ■岡山から JR「宇野駅」下車、「宇野港」より豊島・土庄行きフェリーで「豊島・家浦港」下船。 ■高松から JR「高松駅」下車、「高松港」より豊島・土庄行きフェリーで「豊島・家浦港」下船。 |
店舗情報
| 客席数 | 約60席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ・カフェ／11:00〜15:30（L.O. 14:30） ディナー／18:00～ |
| ホームページ | https://il-grano.jp/umi/ |
- 海のレストラン／株式会社イルグラーノの特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。 何か気になる部分がございましたら、ありのままに相談してください。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
一次面接はオンラインにて行います ※対面による面接を希望の方はお気軽にご相談ください |
