関西・中四国版
最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社おーうえすと
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/02/23~2022/03/09 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、株式会社おーうえすとの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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調理経験者は月給30万円スタート!
実力次第ですぐに店長昇格も可能!
休日月8回~9回!ベテランさんも大歓迎

  • 株式会社おーうえすと 求人
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調理経験者は月給30万円スタート!
実力次第ですぐに店長昇格も可能!
休日月8回~9回!ベテランさんも大歓迎

居酒屋から食堂ブランドへ進化させながら成長する「おーうえすとグループ」
大阪のIRを見据え4月26日には南港ATCへの新規出店も決定しました!


新大阪から千里中央まで御堂筋沿線に「おーうえすとグループ」を7店舗展開。
コロナ禍の中で昨年6月にオープンした千里中央店も、
おかげさまで予想以上の売り上げが続いています!
直近では東三国店も食堂業態へ完全リニューアルするなど、
居酒屋+食事ニーズを取り込んだ海鮮食堂ブランド化を進行中。
他でも寿司バル、天ぷら店といった多様な店舗展開を進めながら成長中です!
業界は厳しい環境が続いていますが、
当社は社員アルバイト問わず給与と賞与100%支給してきました。
スタッフの雇用をしっかりと守り、チャンスがあれば積極的に出店します!
今回、大阪南港という将来的にも注目を集めている場所で
私たちのチャレンジがスタートします。
成長していく当社で、あなたの経験や技術を活かしてみませんか!

株式会社おーうえすと 求人

【魚料理や寿司調理経験者は優遇!学びたい方も大歓迎!】
☆新店の立ち上げから参加するのが大好き!
☆料理長や店長、更にその先も狙いたい!
☆魚を扱ったことはあるけど、まだまだ技術を高めたい。
☆お寿司も握れるようになりたい!
【新規出店・新規事業が続きキャリアアップに最高の場所!】


おーうえすとグループで働けば、そんな希望が全部実現できます!
調理経験者であれば、スピード出世も可能な場所です。
勤務スタートして半年後に店長や料理長へ昇格ということもよくある光景。
新規出店を続けているので、上級職のポストも狙っていただきやすいと思います。
店舗展開エリアの拡大に合わせて、
統括店長やSV職などのポジションも増えていく今がチャンス!

現在、新規事業としてPB(プライベートブランド)の開発も行っており
例えば、醤油やポン酢ほかオリジナル商品のネット販売をしていきます。
飲食店から様々な食を提案していく企業へ、
一緒にチャレンジしながら成長していく仲間を歓迎します!
  • 株式会社おーうえすと 求人

  • 株式会社おーうえすと 求人

  • 株式会社おーうえすと 求人

【おーうえすとグループの魅力をわかりやすくご紹介!】
■週休2日制(月8回~9回)で無理なく働けます!
■調理経験1年以上の方は月給30万円スタート!(会社規程有)
■グループ内で多彩な魚業態を展開中!
■頑張った分だけきちんと評価!スピード昇給・昇格は当たり前!
■希望の方にワンルームマンション寮有(自己負担15,000円です)
■もちろん電車通勤可能なシフトもご用意しています
■年末年始・GW・夏期はしっかり休暇をとれます!
■農業や漁業研修など、生産者さんとの繋がりを深めることができます!
■色々と話しを聞いてくれ、面倒見の良いオーナーがお待ちしています!
■子育て中や夜の勤務が難しい方も働きやすい時間限定社員もあります!

【魚の事、料理の事を学びたい方、受け入れ態勢万全です!】
魚の調理をもっと学びたい方は、当グループの様々な店舗の中で
基本から学んでいただく事ができます。
季節ごとに変わる魚介の一番美味しい食べ方を、
捌き方、お造り、寿司や天婦羅、煮炊き物までトータルで勉強してみませんか?
漁師さんや農家さんの研修会も行い、
生産者の方から、食材の活かし方や本当に美味しい食べ方など
生の声を聞きながら実践に活かしてみましょう!

株式会社おーうえすと 求人

オーナーより一言

日々スタッフの声を聞き、希望や要望に耳を傾けながら働きやすい会社を目指しています。約3年前に週休2日制へ移行したのも、お店で元気よく働いていただくためには、プライベートの時間を作ることが大切だと感じたためです。大きい組織ではないので、スタッフ一人ひとりが大切な役目をもって仕事に取り組めるように意識しています。技術を勉強したい人、仕入れや交渉も含め店舗運営や経営を学びたい人、独立を目指す人、家族のために頑張りたい人・・・様々な夢や目標をもった仲間が集まり、力を合わせやすい会社の環境創りをこれからも目指していきたいと思います。

企業情報

所在地 〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島3-8-10 サニーサイド1F
代表者 大西 僚太郎
会社情報 【事業内容】
・鮮魚を活かした飲食店の運営
・業態開発
・サービス企画
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 千里中央・江坂・東三国・新大阪・西中島・南港
勤務地詳細 ◆東三国海鮮食堂おーうえすと/
大阪府大阪市淀川区宮原5-3-55 カーサ東三国101
◆千里中央海鮮食堂おーうえすと/
大阪府豊中市新千里東町1-3
◆江坂海鮮天婦羅おーうえすと/
大阪府吹田市江坂町1-22-10 第一梓ビル1-B
◆江坂鮨バルおーうえすと/
大阪府吹田市江坂町1-23-17
◆新大阪海鮮食堂おーうえすと/
大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-2 アネシス新大阪 1F
◆江坂海鮮食堂おーうえすと/
大阪府吹田市広芝町9-31
◆さかなSTAND 0024/
大阪府大阪市淀川区西中島3-8-10
◆大阪南港海鮮食堂おーうえすと※仮称(4月下旬オープン)/
大阪市住之江区 ATC内

※勤務地は希望考慮の上決定します!

株式会社おーうえすとの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店内での調理全般となります。お店によって居酒屋・寿司・天婦羅などメインが違うので、魚介全般の調理技術や知識が勉強できます!お店ごとの裁量が大きいので、自分のお店のような感覚で店創りに参加できます!
payments 給与

 30万円~

※経験・能力等考慮します(会社規定有)
【月給例】
40歳男性・経験5年以上
入社半年で店長/35万円
person 求める人物像・資格
★ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
★魚料理経験者は優遇!
★勤務スタート日応相談
★将来独立を考えている方も歓迎!
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8回~9回 シフト制)
※日曜日のお休みや連休取得も可能です
※他にも長期休暇有り
年末年始
盆休み
GW休暇
schedule 勤務時間
シフト制勤務(休憩有)
シフト例/10:00~22:00 12:00~24:00
※終電時間考慮します
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回(4月)+随時昇給
賞与年2回(7月・12月)
独立支援制度
研修期間有
ワンルーム社員寮即入居可(自己負担15,000円)
※希望の方は冷蔵庫やテレビ、自転車もあります
バイク通勤OK

調理見習い

 28万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店内での調理全般となります。お店によって居酒屋・寿司・天婦羅などメインが違うので、魚介全般の調理技術や知識が勉強できます!お店ごとの裁量が大きいので、自分のお店のような感覚で店創りに参加できます!
payments 給与

 28万円~

※経験・能力等考慮します
【月給例】
24才男性スタッフ
入社半年で副店長/月給30万円

40歳男性・経験5年以上
入社半年で店長/35万円
person 求める人物像・資格
★業界未経験の方歓迎!
★ジャンル不問で調理経験をお持ちの方も歓迎!
★勤務スタート日応相談
★将来独立を考えている方も歓迎!
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8回~9回 シフト制)
※日曜日のお休みや連休取得も可能です
※他にも長期休暇有り
年末年始
盆休み
GW休暇
schedule 勤務時間
シフト制勤務(休憩有)
シフト例/10:00~22:00 12:00~24:00
※終電時間考慮します
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回(4月)+随時昇給
賞与年2回(7月・12月)
独立支援制度
研修期間有
ワンルーム社員寮即入居可(自己負担15,000円)
※希望の方は冷蔵庫やテレビ、自転車もあります
バイク通勤OK

料理長・料理長候補

 35万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店内での調理全般やメニュー開発、原価管理や人材育成などもお願いします。お店によって居酒屋・寿司・天婦羅などメインが違うので、魚介全般の調理技術や知識が活かせます!お店ごとの裁量が大きいので、自分のお店のような感覚で店創りに参加できます!
payments 給与

 35万円~

※経験・能力等考慮します
【月給例】
40歳男性・経験5年以上
入社半年で料理長/38万円
person 求める人物像・資格
★料理長やそれに準じたご経験をお持ちの方
★ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
★和食や魚料理経験者は優遇!
★勤務スタート日応相談
★将来独立を考えている方も歓迎!
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8回~9回 シフト制)
※日曜日のお休みや連休取得も可能です
※他にも長期休暇有り
年末年始
盆休み
GW休暇
schedule 勤務時間
シフト制勤務(休憩有)
シフト例/10:00~22:00 12:00~24:00
※終電時間考慮します
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回(4月)+随時昇給
賞与年2回(7月・12月)
独立支援制度
研修期間有
ワンルーム社員寮即入居可(自己負担15,000円)
※希望の方は冷蔵庫やテレビ、自転車もあります
バイク通勤OK

店長・店長候補

 35万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店内での接客全般や店舗運営管理、人材育成などもお願いします。お店によって居酒屋・寿司・天婦羅などメインが違い、ハコの大きさもそれぞれですので、あなたの得意な部分を発揮した店創りができます!お店ごとの裁量が大きいので、自分のお店のような感覚で店創りに参加できます!
payments 給与

 35万円~

※経験・能力等考慮します
【月給例】
40歳男性・経験5年以上
入社半年で店長/38万円
person 求める人物像・資格
★店長やそれに準じたご経験をお持ちの方
★調理経験をお持ちで接客も得意という方は大歓迎!
★勤務スタート日応相談
★将来独立を考えている方も歓迎!
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8回~9回 シフト制)
※日曜日のお休みや連休取得も可能です
※他にも長期休暇有り
年末年始
盆休み
GW休暇
schedule 勤務時間
シフト制勤務(休憩有)
シフト例/10:00~22:00 12:00~24:00
※終電時間考慮します
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回(4月)+随時昇給
賞与年2回(7月・12月)
独立支援制度
研修期間有
ワンルーム社員寮即入居可(自己負担15,000円)
※希望の方は冷蔵庫やテレビ、自転車もあります
バイク通勤OK

SV

 38万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店長経験後のキャリアアップとしてSV(統括店長)をお任せします。店長兼任で複数店舗のマネジメントが主な仕事となります。店長やスタッフの育成、販促や売上アップに向けた企画や提案などもチャレンジしながら、本部スタッフも目指せます!
payments 給与

 38万円~

※経験・能力等考慮します
person 求める人物像・資格
★マネジメントの経験をお持ちの方
★調理経験をお持ちで接客も得意という方は大歓迎!
sunny 休日・休暇
週休2日制(月8回~9回 シフト制)
※日曜日のお休みや連休取得も可能です
※他にも長期休暇有り
年末年始
盆休み
GW休暇
schedule 勤務時間
シフト制勤務(休憩有)
シフト例/10:00~22:00 12:00~24:00
※終電時間考慮します
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回(4月)+随時昇給
賞与年2回(7月・12月)
独立支援制度
研修期間有
ワンルーム社員寮即入居可(自己負担15,000円)
※希望の方は冷蔵庫やテレビ、自転車もあります
バイク通勤OK
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/07

    株式会社おーうえすと 求人

    求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/07

    株式会社おーうえすと

    大阪市内の北側、新大阪や江坂、千里中央などに展開する私たち。
    『魚を美味しく食べられるお店』を目指して、
    日本全国の漁港や産地に訪れ、魚の研修や仕入れの勉強を行っています!

  • 求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    株式会社おーうえすと 求人

    求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    株式会社おーうえすと

    寿司・海鮮天ぷら・海鮮丼・海鮮料理全ておーうえすとが展開するブランド!
    特に寿司希望者は積極採用!握りたい方、学びたい方、大歓迎!
    これからの新店舗や新ブランド展開へ向けて、一緒に動き...

  • 求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

    株式会社おーうえすと 求人

    求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

    株式会社おーうえすと

    寿司・海鮮天ぷら・海鮮丼・海鮮料理全ておーうえすとが展開するブランド!
    特に寿司希望者は積極採用!握りたい方、学びたい方、大歓迎!
    これからの新店舗や新ブランド展開へ向けて、一緒に動き...

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