関西・中四国版
最終更新日 2026年03月26日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

株式会社アルバータダイニング
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/03/05~2026/04/02 掲載終了まで残り4日

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、株式会社アルバータダイニングの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社アルバータダイニングの採用情報

イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース
今後の展開へ向け業界経験者を募集!
鉄板焼肉業態5月大阪駅前第一ビルOPEN

  • 株式会社アルバータダイニング 求人

イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース
今後の展開へ向け業界経験者を募集!
鉄板焼肉業態5月大阪駅前第一ビルOPEN

「10年先も愛される繁盛店」を掲げ、
手作りの店創りにこだわり続けてきたアルバータダイニング。
「鉄板焼肉ホルモンまきの」
大阪駅前第三ビル店&5月オープン予定第一ビル店は積極採用中!


兵庫・大阪・京都で展開する当社、
イタリアンをベースに魚や肉に特化したブランド、ビストロバールや
鉄板焼居酒屋など幅広く展開しています。

大阪福島とホワイティうめだ、神戸三宮などのお店で
「キッチン」や「ピッツァイオーロ」を募集!
流行る店のノウハウを学びながら成長できる
面白さ抜群の会社です!

株式会社アルバータダイニング 求人

多彩なブランドで成長中です

【イタリアンブランドはもちろん、ビストロや居酒屋も展開中】
イタリアン業態で培った食材の目利きや調理のノウハウを活かし、様々な飲食店を運営しています。「一軒目から選ばれる、料理が旨い店」を、梅田や福島など飲食店激戦エリアで展開しながら、肉や魚、野菜などに特化した店創りを行っています。多業態を展開しているからこそ、一つのジャンルに囚われない多角的な飲食ビジネスのノウハウを吸収できます。

【働きやすさも向上中】
勤務時間の調整、月8休制or完全週休2日制(月9回以上休み)の選択制、希望休95%取得可能です!

企業情報

会社名 株式会社 アルバータ ダイニング
所在地 〒670-0808
兵庫県姫路市白国1丁目5-17
設 立 1982年11月15日
代表者 牧野 康博
会社情報 【事業内容】
飲食店の運営
【運営店舗】
店舗数:14店舗(レストラン10店舗、オンラインショップ1店舗、ベーカリー3店舗)
勤務地:大阪、兵庫、京都
業態:イタリアン、カフェ・スイーツ、洋食・西洋料理
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【大阪】
梅田、なんば、福島
【兵庫】
三宮、姫路
【京都】
烏丸
勤務地詳細 【大阪】
☆採用強化店舗☆
■イルアルバータ
住所/大阪府大阪市福島区福島5-6-18
交通/各線「福島駅」より徒歩2分
■イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ
住所/大阪市北区堂山町梅田地下街3-4号 イーストモール「NOMOKA」内
交通/地下鉄「梅田駅」より徒歩3分、JR各線「大阪駅」より徒歩7分
■ハイボールバー三ノ宮1923
住所/兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル・ザ・ビー神戸 1F
交通/阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩4分、JR神戸線「三ノ宮駅」・阪神本線「神戸三宮駅」各線より徒歩5分

☆他ブランドも募集中!☆
■ビストロバール スパッカアルバータ
住所/大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F
交通/JR各線「大阪駅」、各線「梅田
駅」より徒歩3分
■イタリアン魚酒場 アルバータnamba
住所/大阪府大阪市中央区難波千日前9-17
交通/地下鉄「なんば駅」・近鉄難波線「大阪難波駅」各線より徒歩5分

■鉄板焼肉ホルモンまきの
住所/大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2-18
交通/地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」、JR「北新地駅」より徒歩5分

【兵庫】
■肉バル テルミニ
住所/兵庫県姫路市豆腐町222 ピオレ姫路 ごちそう館1F
交通/JR各線「姫路駅」直結、徒歩スグ
■イタリアン酒場 マリアマリア
住所/兵庫県姫路市南町67
交通/山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩2分、JR各線「姫路駅」より徒歩5分
■イタリアン食堂 ピザマリア
住所/兵庫県姫路市南町82
交通/山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩5分、JR各線「姫路駅」より徒歩8分

【京都】
■魚とお野菜のイタリアンアルバータ
住所/京都府京都市下京区函谷鉾町78 京都経済センタービル SUINA室町 B1F 105
交通/京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」、阪急京都線「烏丸駅」各線直結、徒歩スグ

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株式会社アルバータダイニングの求人情報

現在募集中の職種と条件

SV

月給 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
複数店舗を統括し、店長の育成や数値管理、エリア戦略の立案を行います。経営陣と現場をつなぎ、ブランド全体の価値を高めるミッションです。各店舗の店長としっかり意思疎通をしながら、悩みや課題を共有し、改善していく。店長を育成していくやりがいある仕事です。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■飲食店の接客経験や店長経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

料理長・料理長候補

月給 35万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
・料理長として、仕込み、調理、食材管理などのキッチン業務全般
・食材の発注や日替わりメニューの企画・提案
・スタッフの育成や売上管理といったマネジメント業務 など

これまでに培った調理スキルを活かし、訪れたお客様が「また来たい」と感じる料理を提供してください。
お客様だけでなく、一緒に働くスタッフにとっても居心地の良いお店を目指しています。
チーム全体が笑顔で働けるよう、細やかな気配りと丁寧な仕事を大切にしてくださる方を歓迎します。
payments 給与

月給 35万円~40万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■イタリアンの経験が豊富な方
■居酒屋経験をお持ちの方も歓迎
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

店長・店長候補

月給 35万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
お店全体の責任者としてのポジションとなります。接客業務全般と併せて、お店とスタッフのマネジメント業務をお任せします。理想のチームを目指しながら、スタッフが「ここで働いて良かった」と思える活気ある環境をデザインしてください。
payments 給与

月給 35万円~40万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■飲食店の接客経験や店長経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

ピッツァイオーロ

月給 29万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ピザ調理を中心とした調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。イタリアンから居酒屋ブランドまで、経験や希望に応じた配属をさせていただきます。
payments 給与

月給 29万円~35万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

月給 27万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。イタリアンから居酒屋ブランドまで、経験や希望に応じた配属をさせていただきます。
payments 給与

月給 27万円~33万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

調理見習い

月給 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。基本的なところから学びながら、ステップアップできます。
payments 給与

月給 25万円~

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■業界未経験の方歓迎です
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

ホールスタッフ

月給 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
接客業務全般のお仕事となります。イタリアンから居酒屋まで様々なブランドを展開しており、ご希望や経験に応じた配属をさせていただきます。
payments 給与

月給 25万円~30万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。
person 求める人物像・資格
■接客・サービス経験お持ちの方は優遇
■ジャンル問わず接客経験のある方
■業界未経験の方も歓迎
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方
sunny 休日・休暇
☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制(月9回以上休み)
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します!
※希望休は95%取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
・10:30~22:30
・11:30~23:30
(休憩あり・シフトで2交代制)
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1200円~
  • 独立
receipt_long 仕事内容
イタリアンや居酒屋ブランドの調理補助業務全般となります
payments 給与

時給 1200円~

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間:時給1180円~
person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎
sunny 休日・休暇
■シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

【ア】調理見習い

時給 1200円~
  • 独立
receipt_long 仕事内容
イタリアンや居酒屋ブランドの調理補助業務全般となります
payments 給与

時給 1200円~

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間:時給1180円~
person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎
sunny 休日・休暇
■シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

【ア】ホールスタッフ

時給 1200円~
  • 独立
receipt_long 仕事内容
イタリアンや居酒屋ブランドの接客業務全般となります
payments 給与

時給 1200円~

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間:時給1180円~
person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎
sunny 休日・休暇
■シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
※配属店舗・業態により異なる
volunteer_activism 待遇
■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

募集中の店舗から探す

ホームページ https://www.alberta-dining.co.jp/
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 090-6371-0327(随時)
担当/採用担当
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接地/大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2-18(鉄板焼肉ホルモンまきの)
交通/地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」、JR「北新地駅」より徒歩5分

☆面接は勤務希望店舗でも可能です。お気軽にご相談ください
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