株式会社アルバータダイニング
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2026/06/11～2026/07/09 掲載終了

店長・店長候補、SV、料理長・料理長候補など、株式会社アルバータダイニングの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

イタリアンを軸に様々なブランドを展開中
ハイボールバー三ノ宮の店長候補積極採用
統括管理者候補も募集！新店もOPEN！

イタリアンをベースにしたレストラン、
魚・肉に特化したビストロバールや鉄板焼居酒屋など、
幅広い業態を展開する「アルバータダイニング」
統括管理者は【月給40万円～】です！

調理部門のコアを担う「イタリアン部門の料理長候補」、
今後の展開を牽引していく「店長候補」「統括管理者候補」、
次世代のリーダーたちを募集します。
イタリアンで培った食材の目利きや調理ノウハウを活かした「料理が旨い店」。
それが私たちが運営する全ブランド共通コンセプト。
メニュー開発や店舗プロデュース、経営ノウハウを吸収したい方にとって、
最高の成長舞台となります！

株式会社アルバータダイニング求人

多彩なブランドで成長中です

◆ 飲食業界トップクラスの働きやすさを追求
「長く、安心して働いてほしい」という想いから、労働環境の改善に全力で取り組んでいます。
・選べる休日スタイル：「月8日休み」または「完全週休2日制（月9回以上休み）」の選択制！
・高い希望休取得率：希望休の取得率はなんと95％！プライベートや家族との時間も大切にできます。
・勤務時間の調整も可能：ライフステージや状況に合わせた柔軟な働き方をサポートします。

◆新店もOPEN！
姫路発祥のB級グルメ「どろ焼」をお酒と一緒に楽しめる「喃風」も、オープニング募集中！
大阪第一ビルで通勤も便利な場所です。

企業情報

会社名	株式会社アルバータダイニング
所在地	〒670-0808 兵庫県姫路市白国1丁目5-17
設　立	1982年11月15日
代表者	牧野　康博
会社情報	【事業内容】飲食店の運営【運営店舗】店舗数：14店舗（レストラン10店舗、オンラインショップ1店舗、ベーカリー3店舗）勤務地：大阪、兵庫、京都業態：イタリアン、カフェ・スイーツ、洋食・西洋料理、居酒屋
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【大阪】梅田、なんば、福島【兵庫】三宮、姫路【京都】烏丸
勤務地詳細	【大阪】 ☆採用強化店舗☆ ■ハイボールバー三ノ宮1923 住所／兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル・ザ・ビー神戸 1F 交通／阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩4分、JR神戸線「三ノ宮駅」・阪神本線「神戸三宮駅」各線より徒歩5分 ■イタリアン魚酒場アルバータホワイティうめだ住所／大阪市北区堂山町梅田地下街3-4号イーストモール「NOMOKA」内交通／地下鉄「梅田駅」より徒歩3分、JR各線「大阪駅」より徒歩7分 ■イルアルバータ住所／大阪府大阪市福島区福島5-6-18 交通／各線「福島駅」より徒歩2分 ■イルアルバータ住所／大阪府大阪市福島区福島5-6-18 交通／各線「福島駅」より徒歩2分 ■イタリアン魚酒場　アルバータnamba 住所／大阪府大阪市中央区難波千日前9-17 交通／地下鉄「なんば駅」・近鉄難波線「大阪難波駅」各線より徒歩5分 ☆他ブランドも募集中！☆ ■ビストロバール　スパッカアルバータ住所／大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F 交通／JR各線「大阪駅」、各線「梅田駅」より徒歩3分 ■喃風どろ焼酒場大阪駅前第一ビル店 ☆6月中旬頃OPEN☆ 住所／大阪市北区梅田1-3-1 B2 ■鉄板焼肉ホルモンまきの住所／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2-18 交通／地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」、JR「北新地駅」より徒歩5分【兵庫】 ■肉バル　テルミニ住所／兵庫県姫路市豆腐町222 ピオレ姫路ごちそう館1F 交通／JR各線「姫路駅」直結、徒歩スグ ■イタリアン酒場　マリアマリア住所／兵庫県姫路市南町67 交通／山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩2分、JR各線「姫路駅」より徒歩5分 ■イタリアン食堂　ピザマリア住所／兵庫県姫路市南町82 交通／山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩5分、JR各線「姫路駅」より徒歩8分【京都】 ■魚とお野菜のイタリアンアルバータ住所／京都府京都市下京区函谷鉾町78 京都経済センタービル　SUINA室町 B1F 105 交通／京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」、阪急京都線「烏丸駅」各線直結、徒歩スグ続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

【大阪】
梅田、なんば、福島
【兵庫】
三宮、姫路
【京都】
烏丸

勤務地詳細

【大阪】
☆採用強化店舗☆
■ハイボールバー三ノ宮1923
住所／兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル・ザ・ビー神戸 1F
交通／阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩4分、JR神戸線「三ノ宮駅」・阪神本線「神戸三宮駅」各線より徒歩5分
■イタリアン魚酒場アルバータホワイティうめだ
住所／大阪市北区堂山町梅田地下街3-4号イーストモール「NOMOKA」内
交通／地下鉄「梅田駅」より徒歩3分、JR各線「大阪駅」より徒歩7分
■イルアルバータ
住所／大阪府大阪市福島区福島5-6-18
交通／各線「福島駅」より徒歩2分
■イルアルバータ
住所／大阪府大阪市福島区福島5-6-18
交通／各線「福島駅」より徒歩2分
■イタリアン魚酒場　アルバータnamba
住所／大阪府大阪市中央区難

波千日前9-17
交通／地下鉄「なんば駅」・近鉄難波線「大阪難波駅」各線より徒歩5分

☆他ブランドも募集中！☆
■ビストロバール　スパッカアルバータ
住所／大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10F
交通／JR各線「大阪駅」、各線「梅田駅」より徒歩3分
■喃風どろ焼酒場大阪駅前第一ビル店 ☆6月中旬頃OPEN☆
住所／大阪市北区梅田1-3-1 B2
■鉄板焼肉ホルモンまきの
住所／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2-18
交通／地下鉄「梅田駅」「東梅田駅」、JR「北新地駅」より徒歩5分

【兵庫】
■肉バル　テルミニ
住所／兵庫県姫路市豆腐町222 ピオレ姫路ごちそう館1F
交通／JR各線「姫路駅」直結、徒歩スグ
■イタリアン酒場　マリアマリア
住所／兵庫県姫路市南町67
交通／山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩2分、JR各線「姫路駅」より徒歩5分
■イタリアン食堂　ピザマリア
住所／兵庫県姫路市南町82
交通／山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩5分、JR各線「姫路駅」より徒歩8分

【京都】
■魚とお野菜のイタリアンアルバータ
住所／京都府京都市下京区函谷鉾町78 京都経済センタービル　SUINA室町 B1F 105
交通／京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」、阪急京都線「烏丸駅」各線直結、徒歩スグ

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株式会社アルバータダイニングの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　38万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: お店全体の責任者としてのポジションとなります。接客業務全般と併せて、お店とスタッフのマネジメント業務をお任せします。理想のチームを目指しながら、スタッフが「ここで働いて良かった」と思える活気ある環境をデザインしてください。
特に「ハイボールバー三ノ宮1923」での勤務希望の方、積極採用中です！

payments 給与: 　38万円～40万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■飲食店の接客経験や店長経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

SV

　40万円～43万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 複数店舗を統括し、店長の育成や数値管理、エリア戦略の立案を行います。経営陣と現場をつなぎ、ブランド全体の価値を高めるミッションです。各店舗の店長としっかり意思疎通をしながら、悩みや課題を共有し、改善していく。店長を育成していくやりがいある仕事です。

※勤務地は、主に梅田・福島エリアとなります。他運営店舗への臨店業務もございます

payments 給与: 　40万円～43万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■飲食店の接客経験や店長経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

料理長・料理長候補

　35万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: ・料理長として、仕込み、調理、食材管理などのキッチン業務全般
・食材の発注や日替わりメニューの企画・提案
・スタッフの育成や売上管理といったマネジメント業務など

これまでに培った調理スキルを活かし、訪れたお客様が「また来たい」と感じる料理を提供してください。
お客様だけでなく、一緒に働くスタッフにとっても居心地の良いお店を目指しています。
チーム全体が笑顔で働けるよう、細やかな気配りと丁寧な仕事を大切にしてくださる方を歓迎します。

※勤務地は、ホワイティ梅田店や福島の各店舗となります。なんばやその他店舗希望者もご相談ください

payments 給与: 　35万円～40万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■重要なポストにチャレンジしてみたい方
■イタリアンの経験が豊富な方
■居酒屋経験をお持ちの方も歓迎
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

ピッツァイオーロ

　29万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: ピザ調理を中心とした調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。イタリアンから居酒屋ブランドまで、経験や希望に応じた配属をさせていただきます。

payments 給与: 　29万円～35万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～33万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。イタリアンから居酒屋ブランドまで、経験や希望に応じた配属をさせていただきます。

※イタリアン部門勤務地は、ホワイティ梅田店や福島の各店舗となります。なんばやその他店舗希望者もご相談ください
※居酒屋ブランドご希望の場合は、梅田エリアとなります

payments 給与: 　27万円～33万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般となります。当社のキッチンはマニュアル通りの作業ではなく、素材の良さを引き出すオリジナリティ性の高い仕事に取り組めます。基本的なところから学びながら、ステップアップできます。

※イタリアン部門勤務地は、ホワイティ梅田店や福島の各店舗となります。なんばやその他店舗希望者もご相談ください
※居酒屋ブランドご希望の場合は、梅田エリアとなります

payments 給与: 　25万円～

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■業界未経験の方歓迎です
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般のお仕事となります。イタリアンから居酒屋まで様々なブランドを展開しており、ご希望や経験に応じた配属をさせていただきます。

payments 給与: 　25万円～30万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※前職給与も考慮します。

person 求める人物像・資格: ■接客・サービス経験お持ちの方は優遇
■ジャンル問わず接客経験のある方
■業界未経験の方も歓迎
■将来独立を目指している方歓迎
■自分でお店を切り盛りしたい方も歓迎
■新規出店に興味がある方

sunny 休日・休暇: ☆選べる勤務体制☆
・月8休制又は完全週休2日制（月9回以上休み）
※あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します！
※希望休は95％取得可能です

その他、
■夏期・冬期休暇
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: ・10：30～22：30
・11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
☆勤務時間は調整可能です。気軽にご相談ください
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■定期昇給あり(4月)
■賞与年2回あり(※営業利益に準じる)
■海外視察・研修制度あり
■独立支援制度

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

独立

receipt_long 仕事内容: イタリアンや居酒屋ブランドの調理補助業務全般となります

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間：時給1180円～

person 求める人物像・資格: ■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ■シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

【ア】調理見習い

　1200円～

独立

receipt_long 仕事内容: イタリアンや居酒屋ブランドの調理補助業務全般となります

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間：時給1180円～

person 求める人物像・資格: ■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ■シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

独立

receipt_long 仕事内容: イタリアンや居酒屋ブランドの接客業務全般となります

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※研修期間：時給1180円～

person 求める人物像・資格: ■ジャンル問わず調理経験のある方歓迎
■社員になる前にまずアルバイトからスタートという方も歓迎です
■業界未経験の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ■シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※配属店舗・業態により異なる

volunteer_activism 待遇: ■雇用・労災保険
■交通費規定支給
■制服貸与
■食事あり
■昇給随時
■独立支援制度

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求人情報掲載期間：2026/06/11～2026/07/09

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