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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • 産休・育休

求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補など、懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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会席和食店での調理スタッフ募集。
昼営業のため、夜はご家庭でゆっくり!
予約制のため仕込みも簡単です

  • 懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳 求人

会席和食店での調理スタッフ募集。
昼営業のため、夜はご家庭でゆっくり!
予約制のため仕込みも簡単です

正社員調理スタッフ大募集!契約社員で勤務いただく事もできます。
料理長やパートさんとともに調理場をまわしてください。
お店は完全予約制で前日から仕込み、
当日仕上げていく流れなので忙しい厨房ではありません。
マイペースで取り組んでいただけます。

【三徳庵】
「三徳庵」は北区店と平野店で募集。
法要やご葬儀などのお客さまを中心に3980円~のミニ会席を提供しているお店です。
これまでは、住之江区本店から調理スタッフが助っ人で来ておりましたが
徐々に売上が回復してきているため、
同店専任の調理スタッフさんを募集することになりました。
【懐石料理 徳】
住之江区にお店を構える「徳本店」。
慶祝や法要など幅広くご利用いただいており、
仕出し料理から宴会メニューまで取り揃えています。
一期一会のおもてなしの心で一品一品を丁寧に仕上げる本格懐石は、
素材を料理長自ら厳選した泉州産の肴と地元産の野菜など、
こだわりの食材を使用。
これまでの料理経験を存分に発揮していただける環境です。

【ベテランさん&シニアの方も大歓迎でお待ちしています!】
60才以上のシニアの方も歓迎。
20~50代の方でしたら将来的に社員登用の可能性もあります。
(そば屋さんで3年調理された方が契約社員で採用され、昨年本店正社員になられた実績あり)

【大阪市内各店で募集受付中です】
当社が運営する各店舗で勤務が可能です。
●大阪市住之江区「懐石料理 徳本店」
●大阪市北区「三徳庵北区店」
●大阪市平野区「三徳庵平野店」
様々な部門でお店を展開しており、
お住まいの住所やご希望に応じたお店で勤務いただくことが出来ます。
ここ最近では、各百貨店さんをはじめ大阪の主要施設からの御注文が増加。
そのため、キッチンスタッフの増員を行うことになりました。
安定感を感じながら、当社で将来を見据えたキャリアアップを狙ってみませんか!
  • 懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳 求人

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懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳 求人

人事担当者の一言

当社は年令ではなく、実力や主体性を評価た昇格や昇給を実践しています。各店舗では30代前半で料理長を任せるなど若手でも積極的に登用する風土です。リーダーや料理長、店長を目指して経験を積みながら、安定企業で長く働き続けたい方にはピッタリ。ホテルや和食店、料亭などで腕を磨いてきた方、ベテランさんも歓迎でお待ちしています!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
週末限定や曜日限定で、Wワーク専用時給アルバイト制度もありますので、気軽にご相談ください!

企業情報

会社名 株式会社徳
所在地 〒559-0012
大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
設 立 平成3年7月
資本金 5000万円
代表者 鷺岡 和徳
従業員数 従業員350名 (パートタイマー・アルバイト含む)
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 天神橋筋六丁目・喜連瓜破・住之江区
勤務地詳細 ・懐石料理 徳/大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
【三徳庵(さんとくあん)】
・北区店/大阪市北区長柄西1-3-32
・平野店/大阪市平野区瓜破東4-2-31

※勤務地は職種により異なります。希望勤務地は考慮いたします

懐石料理 徳本店・三徳庵(北区店、平野店)/株式会社 徳の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 22万円~41万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕出し料理やお弁当の調理業務をメインに料亭の調理等もお願いいたします。
payments 給与

 22万円~41万円

※経験・能力等考慮の上優遇します
※上記給与+年2回の賞与有(賞与は2年目より支給)

【キャリアアップ後の給与例】
課長職/月給33万円
本店管理職/月給38万円
副料理長/月給41万円以上
person 求める人物像・資格
★ホテルや料亭などでの和食経験をお持ちの方
★和食未経験でも調理経験をお持ちでしたら歓迎です!
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務開始日は応相談
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)
夏期・冬期休暇
有給・慶弔・産休・育休
schedule 勤務時間
6:00~17:00(休憩有※一日1~2時間程度残業ある場合有)
※出勤時間は予約状況により変動制
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(会社規定有)
各種社会保険完備  
交通費全額支給
社宅・社員寮有
各種手当有
(役職・家族・残業・時間外・深夜)
制服貸与
食事有
研修制度有
社員旅行有
保養所有
車通勤OK

料理長・料理長候補

 22万円~41万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕出し料理やお弁当の調理業務をメインに料亭の調理等もお願いいたします。
調理部幹部候補としてご活躍ください。
payments 給与

 22万円~41万円

※経験・能力等考慮の上優遇します
※上記給与+年2回の賞与有(賞与は2年目より支給)

【キャリアアップ後の給与例】
課長職/月給33万円
本店管理職/月給38万円
副料理長/月給41万円以上
person 求める人物像・資格
★和食調理経験8年以上の方
★ホテルや料亭などでの和食経験をお持ちの方
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務開始日は応相談
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)
夏期・冬期休暇
有給・慶弔・産休・育休
schedule 勤務時間
6:00~17:00(休憩有※一日1~2時間程度残業ある場合有)
※出勤時間は予約状況により変動制
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(会社規定有)
各種社会保険完備  
交通費全額支給
社宅・社員寮有
各種手当有
(役職・家族・残業・時間外・深夜)
制服貸与
食事有
研修制度有
社員旅行有
保養所有
車通勤OK

【契】調理師・キッチンスタッフ

 1200円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
receipt_long 仕事内容
料理の盛り付けや簡単な仕込みなどのサポートをお願いいたします。
payments 給与

 1200円~

※経験・能力等考慮の上優遇します

【支給事例】月間18万円~25万円程度となります。
予約の多い月は、残業もあるので給与も増えてきます。
person 求める人物像・資格
★ベテランさんも大歓迎!50代後半や60代の方も歓迎です!
★勤務開始日は応相談
★調理経験3年以上(和食以外のジャンルも可。病院・給食などの経験者歓迎)
sunny 休日・休暇
月8日(シフト制)
有給・慶弔・産休・育休
schedule 勤務時間
8:00~17:00(休憩有。出勤時間は予約状況により変動制)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
制服貸与
昇給随時
食事付(8時間勤務の場合)
車通勤OK(平野店のみ)
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