関西・中四国版
最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備

求人情報掲載期間:2023/08/24~2023/09/28 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

4ブランド合同募集★店長月給35万以上!
週休2日制!家族・恋人を大切に出来る会社
店舗展開・リニューアル予定!入社祝金あり

  • 海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人
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4ブランド合同募集★店長月給35万以上!
週休2日制!家族・恋人を大切に出来る会社
店舗展開・リニューアル予定!入社祝金あり

◆正社員入社1か月後、3か月後の給与時に勤続祝金として5万円別途特別支給◆

【専門店ならではの知識、スキルが身に付く】
こだわりの専門店だからこそ繊細な焼きの技術や豚・鶏の知識、そして繁盛店の秘訣、経営の事までトータルで学び、将来に役立つスキルを身に付けて下さい!

本気で美味しいものを食べてもらいたいという気持ちで常にお客様と向き合っています。
スタッフ同士が刺激し合い、現場から常に新しいアイデアが生まれる!
そんなお店創りを目指しています。まだまだ成長し続ける当店で、
あなたの今までの経験を活かしながら一緒に成長していきましょう!

海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人

今後は更なる進化、店舗展開を見据えスタッフ増員します!
お店の接客やメニュー等、一緒に考えられる風通しのいい職場なので
言いにくい事なども皆で解決し、ストレス等もないようにしています!

ダイニングジャパンのビジネスモデルとは…
「社員とその家族を大切にする」をモットーとしたオフィス立地戦略に
特化しています! 日曜祝日休日(※梅田は除く)、
少しでも早く家族の元に帰れるように深夜営業は無し!
ライフスタイルの充実、家族、恋人を大切に出来る会社です。

休日出勤一切なし!プライベートとの両立がしやすい職場環境です
どれだけ忙しくても、終電を逃したり休日に出勤することはありません!
現在活躍中の社員は家庭を持っているお父さんが多く、家庭や子育てとの両立も十分可能です!ゴールデンウィークなどに合わせて、長期休暇も有!メリハリをつけて働きたい方は必見です!

今後も新たな店舗・業態の開発に取り組みます
当社は幹部だけでブランドを創らず、皆の意見アイデアも取り入れていきますので、ブランド創りにも参加出来ます。目先の仕事だけの為に働くのではなく、未来を見ながら私達と一緒に働きましょう!
  • 海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人 若手スタッフも多く、働きやすい環境です☆

    若手スタッフも多く、働きやすい環境です☆

  • 海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人 専門店ならではの料理で、技術・知識を身につけませんか!

    専門店ならではの料理で、技術・知識を身につけませんか!

  • 海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人 コミュニケーションを図ってもらいながら、協力してお店を盛り上げて頂きたいと考えています。

    コミュニケーションを図ってもらいながら、協力してお店を盛り上げて頂きたいと考えています。

■日曜・祝日休みの効果
飲食店にはめずらしく日・祝休みというスタイルをとっています。
このスタイルは、安定した売り上げと社員のライフスタイルの
確保を考えてのことです。さらにこの休日スタイルを取る事によって
「子供の行事に参加できない」と言っていた方も参加でき、
仕事・家庭・遊びに集中出来るようになります。

■独立を目指す方は、当店で調理をしながら店舗管理や経営を学び独立の為の経験を積んでください!
当社では今までに複数の独立者を輩出してきております。
経験が浅くても、数年で自分のお店を持ったスタッフもおります!
専門店ならではの技術や様々なノウハウを学べる環境が整っています!

■独立への近道です!
こだわりの専門店だからこそ技術や料理の知識、全国各地のこだわりのお酒、繁盛店の秘訣、経営の事までトータルで学び、将来に役立つスキルを身に付けて下さい。本気で美味しいものを食べてもらいたいという気持ちで常にお客様と向き合っています。スタッフ同士が刺激し合い、現場から常に新しいアイデアが生まれる!そんなお店創りを目指しています。

経験年数や経験ジャンル問わず、少しでも興味がある方はお気軽にご連絡ください。
若手からベテランまで幅広い年齢層のスタッフが、店舗運営を行っておりワイワイ楽しくやってます。コミュニケーションを図ってもらいながら、協力してお店を盛り上げて頂きたいと考えています。


海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人

人事担当者の声

意欲があれば現時点ではっきりとした目標を持っていなくてもかまいません。
とにかく、「外食ビジネスを通じて何かをなし得たい」そんな想いを持っているのなら、
その“何か”をここで見つけてほしいと思います。
「飲食業とお客さまの笑顔が大好き!」、「家族が大事!」、「自分らしい生き方を大切にしたい!」
そう思っている方と共に働き、共に発展していきたいと心の底から願っています。

企業情報

所在地 〒541-0041
大阪府大阪市中央区北浜2丁目1番23号 日本文化会館4F
設 立 2009年6月
資本金 4500万円
代表者 代表取締役 松浦 映子
従業員数 85名(パート・アルバイト含む/2018年4月現在)
会社情報 事業内容/飲食直営店の経営、飲食店経営指導、企画ならびに運営

本社/大阪府大阪市中央区北浜2丁目1番23号 日本文化会館4F
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 梅田 北浜 淀屋橋
勤務地詳細 ●海鮮&炙りやき うおくら
住所/大阪府大阪市北区芝田1-7 阪急かっぱ横丁内
交通/阪急「大阪梅田駅」徒歩3分

●旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店
住所/大阪府大阪市中央区伏見町2丁目3-7
交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」徒歩1分、京阪電鉄本線「北浜駅」徒歩3分、地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」徒歩5分

●ぢどっこ 平野町店
住所/大阪府大阪市中央区平野町4-2-5 平五ビル1F
交通/地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」13番出口から徒歩5分、地下鉄御堂筋線「本町駅」2番出口から徒歩5分

●ぢどっこ 北浜店
住所/大阪市中央区北浜3-2-12 北浜永和ビル1F
交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」徒歩3分
京阪「淀屋橋駅」17番階段出口から雨に濡れずにアクセス可能です!

●丸寿 高麗橋店
所/大阪市中央区高麗橋1丁目6-3
交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」4番出口から徒歩1分

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海鮮&炙りやき うおくら/旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 34万円~40万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
調理業務全般、原価管理・メニュー開発をお任せいたします。
payments 給与

 34万円~40万円

※研修期間有

◆年収例
502万円(入社9年目/店長)※平均月収42万円
383万円(入社2年目/主任)※平均月収32万円
※上記にはそれぞれインセンティブが含まれています。
person 求める人物像・資格
※店長経験者優遇
※料理長経験者優遇
sunny 休日・休暇
週休2日制
定休日/日曜・祝日※梅田は除く
GW
夏期
年末年始(5日間)
有給休暇有
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※終電帰宅OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給(給与以外で別途支給します)
食事付 
各社保完備
制服貸与 
昇給年1回 
※インセンティブ有(店舗の売上に応じて、月給に加算されます。ここの歩合率が良いため、多くの社員が月収30万円を超えています。)
※時間外手当(みなし残業手当超過分を支給)
入社祝金あり※入社1カ月後5万円、入社3カ月後5万円を支給
資格支援補助あり(会社規定による)

店長・店長候補

 35万円~43万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
店舗運営業務、人材管理、調理業務をお任せいたします。
payments 給与

 35万円~43万円

※研修期間1ヶ月有

◆年収例
502万円(入社9年目/店長)※平均月収42万円
383万円(入社2年目/主任)※平均月収32万円
※上記にはそれぞれインセンティブが含まれています。
person 求める人物像・資格
※店長を目指している方
※向上心がある方
※新しい事にチャレンジしたい方
※2番手3番手で頑張っている方
※ジャンル問わず調理経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
週休2日制
定休日/日曜・祝日※梅田は除く
GW
夏期
年末年始(5日間)
有給休暇有
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※終電帰宅OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給(給与以外で別途支給します)
食事付 
各社保完備
制服貸与 
昇給年1回 
※インセンティブ有(店舗の売上に応じて、月給に加算されます。ここの歩合率が良いため、多くの社員が月収30万円を超えています。)
※時間外手当(みなし残業手当超過分を支給)
入社祝金あり※入社1カ月後5万円、入社3カ月後5万円を支給
資格支援補助あり(会社規定による)

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~35万円
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
※調理業務全般お任せいたします。
payments 給与

 30万円~35万円

※研修期間1ヶ月有

◆年収例
502万円(入社9年目/店長)※平均月収42万円
383万円(入社2年目/主任)※平均月収32万円
※上記にはそれぞれインセンティブが含まれています。
person 求める人物像・資格
※調理経験者優遇
※経験が浅くてもOK
※異業種からの転職もOK
※ジャンル問わず調理経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
週休2日制
定休日/日曜・祝日※梅田は除く
GW
夏期
年末年始(5日間)
有給休暇有
慶弔休暇有
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※終電帰宅OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給(給与以外で別途支給します)
食事付 
各社保完備
制服貸与 
昇給年1回 
※インセンティブ有(店舗の売上に応じて、月給に加算されます。ここの歩合率が良いため、多くの社員が月収30万円を超えています。)
※時間外手当(みなし残業手当超過分を支給)
入社祝金あり※入社1カ月後5万円、入社3カ月後5万円を支給
資格支援補助あり(会社規定による)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/05/09~2024/06/13

    旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人

    求人情報掲載期間:2024/05/09~2024/06/13

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    ◆正社員入社1か月後5万円、3か月後の給与時に勤続祝金として5万円別途特別支給◆

    <インセンティブ制度で給与もUP!>
    <募集店舗全てが北浜駅からスグで、アクセス抜群!>
    <土日...

  • 求人情報掲載期間:2024/04/11~2024/05/09

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    ◆正社員入社1か月後5万円、3か月後の給与時に勤続祝金として5万円別途特別支給◆

    <インセンティブ制度で給与もUP!>
    <募集店舗全てが北浜駅からスグで、アクセス抜群!>
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  • 求人情報掲載期間:2024/03/14~2024/04/11

    旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人

    求人情報掲載期間:2024/03/14~2024/04/11

    旬魚菜の旨い店 魚蔵/炭火やきとん 丸寿/宮崎野鶏 ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)

    ◆正社員入社1か月後5万円、3か月後の給与時に勤続祝金として5万円別途特別支給◆

    <インセンティブ制度で給与もUP!>
    <募集店舗全てが北浜駅からスグで、アクセス抜群!>
    <土日...

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