麺屋たけ井（株式会社竹井／上場企業「壱番屋」の完全子会社）
求人募集・採用情報

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2024/01/18～2024/02/15 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、麺屋たけ井（株式会社竹井／上場企業「壱番屋」の完全子会社）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【第二創業期】安定・成長・働き方改革
3年後30店舗に向けて計画採用をスタート
京都、大阪の次は、滋賀、和歌山に拡大！

まじめな会社！「CoCo壱番屋」のグループとして新たなスタートを切りました
安定した基盤のもと、まずは30店舗に！明るい未来があり、今がチャンスです！
ラーメン・つけ麺の経験者はもちろん、他ジャンルからの転職者も大歓迎
年収800万～1000万円以上も夢じゃない成長企業！業績好調の中、上場企業のバックアップが加わり、お客様はもちろんのこと、従業員にも「安心・安全」な環境を用意し、不安なく未来をイメージできるようになりました。変形労働時間制を導入し、わかりやすい勤務・給与体系。入社年数や年令を問わずスピード出世が可能です。最大10万円の引越サポートや社宅もご用意OK！

麺屋たけ井（株式会社竹井／上場企業「壱番屋」の完全子会社）求人

店長・料理長がゴールではない！

自家製麺と手間暇かけたスープが魅力の「麺屋たけ井」。目配り・気配り・心配りを基本とし、ラーメンの美味しさと心を込めた接客の両方で、お客様に感動をお届けしています。飲食業界での経験があれば、短期間で責任あるポジションで活躍することが可能です！

店長には売上管理、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務を中心に、料理長にはセントラルキッチンでのスープの調理、製麺、在庫管理などを担当していただきます。そしてゆくゆくはSVや部署を仕切る部長として、複数店舗の管理や事業の企画・立案、店舗開発や新商品の開発、ブランディング等にも、幅広く関わっていただきます。

企業情報

所在地	〒610-0115 京都府城陽市観音堂甲田48-2
HP	https://menya-takei.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大阪（羽曳野、梅田、貝塚）、京都（八幡）、滋賀（草津）、和歌山（岩出）、他
勤務地詳細	●麺屋たけ井　草津店【2024年春頃OPEN】※車通勤OK 　滋賀県草津市 ●麺屋たけ井　羽曳野店【2024年秋頃OPEN】※車通勤OK 　大阪府羽曳野市 ●麺屋たけ井　岩出店【2024年秋頃OPEN】※車通勤OK 　和歌山県岩出市 ●麺屋たけ井　八幡Ｒ1号店　※車通勤OK 　京都府八幡市八幡南山57-2　(JR松井山手駅車で10分) ●麺屋たけ井　阪急梅田店　大阪府大阪市北区芝田1-1-2　(阪急大阪梅田駅構内) ●麺屋たけ井　貝塚店　※車通勤OK 　大阪府貝塚市王子1068-1（JR和泉橋本駅車で5分） ●セントラルキッチン・事務所　※2024年4月移転予定　京都府八幡市八幡樋ノ口15-38　(京阪淀駅車で10分) 下記店舗での勤務も相談に応じます ●麺屋たけ井　高槻店　大阪府高槻市城北町2-1-18　2Ｆ　(阪急高槻市駅構内) ●別邸たけ井　なんばラーメン一座店　大阪府大阪市中央区難波3-2-18　9Ｆ　(南海･御堂筋難波駅すぐ) ●麺屋たけ井　樟葉店　大阪府枚方市楠葉花園町14-1　1Ｆ　(京阪樟葉駅構内) ●麺屋たけ井　城陽本店　※車通勤OK 　京都府城陽市観音堂甲田48-2　(JR長池駅徒歩15分) ●麺屋たけ井　阪急洛西口店　京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2　(阪急洛西口駅徒歩1分) 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

大阪（羽曳野、梅田、貝塚）、京都（八幡）、滋賀（草津）、和歌山（岩出）、他

勤務地詳細

●麺屋たけ井　草津店【2024年春頃OPEN】※車通勤OK
　滋賀県草津市
●麺屋たけ井　羽曳野店【2024年秋頃OPEN】※車通勤OK
　大阪府羽曳野市
●麺屋たけ井　岩出店【2024年秋頃OPEN】※車通勤OK
　和歌山県岩出市
●麺屋たけ井　八幡Ｒ1号店　※車通勤OK
　京都府八幡市八幡南山57-2　(JR松井山手駅車で10分)
●麺屋たけ井　阪急梅田店
　大阪府大阪市北区芝田1-1-2　(阪急大阪梅田駅構内)
●麺屋たけ井　貝塚店　※車通勤OK
　大阪府貝塚市王子1068-1（JR和泉橋本駅車で5分）
●セントラルキッチン・事務所　※2024年4月移転予定
　京都府八幡市八幡樋ノ口15-38　(京阪淀駅車で10分)

下記店舗での勤務も相談に応じます
●麺屋たけ井　高槻店

　大阪府高槻市城北町2-1-18　2Ｆ　(阪急高槻市駅構内)
●別邸たけ井　なんばラーメン一座店
　大阪府大阪市中央区難波3-2-18　9Ｆ　(南海･御堂筋難波駅すぐ)
●麺屋たけ井　樟葉店
　大阪府枚方市楠葉花園町14-1　1Ｆ　(京阪樟葉駅構内)
●麺屋たけ井　城陽本店　※車通勤OK
　京都府城陽市観音堂甲田48-2　(JR長池駅徒歩15分)
●麺屋たけ井　阪急洛西口店
　京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2　(阪急洛西口駅徒歩1分)

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麺屋たけ井（株式会社竹井／上場企業「壱番屋」の完全子会社）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　32万8500円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。
（スタッフの管理・教育、店舗運営・マネジメント、品質管理・改善、商品開発（スープ・トッピング・サイドメニューなどの創作）、仕込み、盛り付け、配膳、食材などの発注・仕入れ、新店舗開発など）

payments 給与: 　32万8500円～

詳細

みなし残業手当（30時間分）を含む

※みなし残業（30時間）超過分は残業手当を1分単位で別途支給
※副店長は月給30万4000円～
※前職の給与に沿った給与を提案いたします

●35歳・営業部長（入社6年）／年収780万円
●48歳・店長（3年6ヶ月）／年収452万円
●39歳・店長（入社1年）／年収410万円

初年度想定年収: 年収　410万円～

詳細

店長職の場合（47歳・飲食業界経験者）
みなし残業手当・役職手当等を含む

※超過残業手当別途支給

person 求める人物像・資格: 飲食店での責任者（店長・マネージャー等）の経験がある方を優先採用
経験ジャンルは問いません（ラーメン業態以外からも大歓迎）
自分の実力を試したい方

sunny 休日・休暇: 月6日～9日のシフト制（月8日休も選択可）
有給休暇（入社半年で10日付与）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 8:00～23:30の間で実働8h（シフト制）
※月平均30時間程度の残業あり
※変形労働時間制（30日の月＝171時間、31日の月＝177時間）
【シフト例】
（1）8:00～17:30　※休憩1h（阪急梅田店のみ）
（2）9:00～18:30　※休憩1h
（3）14:00～23:30　※休憩1h
（4）11:00～21:30　※休憩2ｈ
※毎月､従業員労働時間調査を実施しています
※終電には間に合いますのでご安心ください
※配属先により多少異なる場合があります

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（月2万円まで）
賞与年1回（1月）
昇給年1回（1月）※時期によらず能力・成果による特別昇給有
社会保険完備
食事付
制服貸与
車・バイク通勤OK（店舗による）
各種手当（休日･残業･家族）
社宅入居可（お気軽にご相談ください）※個人負担月2万円（水光熱費込み）
転職支度金制度（最大10万円｡引越しに関わる住居・必要家電の準備等の初期費用を負担｡遠方の方も大歓迎）
独立支援制度
社員旅行（2023年は石川県の加賀屋旅館に行ってきました）
勤続5年で旅行に招待
研修期間有（1～3ヶ月）月給24万円

料理長・料理長候補

　32万8500円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: セントラルキッチンでの製麺や食材加工など、調理業務全般がメイン業務で商品開発や品質管理も行っていただきます。

payments 給与: 　32万8500円～

詳細

みなし残業手当（30時間分）を含む

※みなし残業（30時間）超過分は残業手当を1分単位で別途支給
※副料理長は月給30万4000円～
※前職の給与に沿った給与を提案いたします

●35歳・営業部長（入社6年）／年収780万円
●48歳・店長（3年6ヶ月）／年収452万円
●39歳・店長（入社1年）／年収410万円

初年度想定年収: 年収　410万円～

詳細

店長職の場合（47歳・飲食業界経験者）
みなし残業手当・役職手当等を含む

※超過残業手当別途支給

person 求める人物像・資格: 飲食店での責任者（店長・マネージャー等）の経験がある方を優先採用
経験ジャンルは問いません（ラーメン業態以外からも大歓迎）
自分の実力を試したい方

sunny 休日・休暇: 月6日～9日のシフト制（月8日休も選択可）
有給休暇（入社半年で10日付与）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 8:00～23:30の間で実働8h（シフト制）
※月平均30時間程度の残業あり
※変形労働時間制（30日の月＝171時間、31日の月＝177時間）
【シフト例】
（1）8:00～17:30　※休憩1h（阪急梅田店のみ）
（2）9:00～18:30　※休憩1h
（3）14:00～23:30　※休憩1h
（4）11:00～21:30　※休憩2ｈ
※毎月､従業員労働時間調査を実施しています
※終電には間に合いますのでご安心ください
※配属先により多少異なる場合があります

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（月2万円まで）
賞与年1回（1月）
昇給年1回（1月）※時期によらず能力・成果による特別昇給有
社会保険完備
食事付
制服貸与
車・バイク通勤OK（店舗による）
各種手当（休日･残業･家族）
社宅入居可（お気軽にご相談ください）※個人負担月2万円（水光熱費込み）
転職支度金制度（最大10万円｡引越しに関わる住居・必要家電の準備等の初期費用を負担｡遠方の方も大歓迎）
独立支援制度
社員旅行（2023年は石川県の加賀屋旅館に行ってきました）
勤続5年で旅行に招待
研修期間有（1～3ヶ月）月給24万円

調理師・キッチンスタッフ

　27万4000円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理場を担当していただきます。仕込み、盛り付け、配膳など簡単な業務からスタートするので、未経験の方もご安心ください。前職が料理人やパティシエをはじめ、アミューズメント、塾講師、製造、運送など異業種からの転職者も活躍しています。

payments 給与: 　27万4000円～

詳細

みなし残業手当（30時間分）を含む

※みなし残業（30時間）超過分は残業手当を1分単位で別途支給
※店長・料理長は月給32万8500円～
※副店長・副料理長は月給30万4000円～
※前職の給与に沿った給与を提案いたします

●35歳・営業部長（入社6年）／年収780万円
●48歳・店長（3年6ヶ月）／年収452万円
●39歳・店長（入社1年）／年収410万円

初年度想定年収: 年収　410万円～

詳細

店長職の場合（47歳・飲食業界経験者）
みなし残業手当・役職手当等を含む

※超過残業手当別途支給

person 求める人物像・資格: 経験ジャンルは問いません（ラーメン業態以外からも大歓迎）
未経験者も歓迎
自分の実力を試したい方

sunny 休日・休暇: 月6日～9日のシフト制（月8日休も選択可）
有給休暇（入社半年で10日付与）
慶弔休暇

schedule 勤務時間: 8:00～23:30の間で実働8h（シフト制）
※月平均30時間程度の残業あり
※変形労働時間制（30日の月＝171時間、31日の月＝177時間）
【シフト例】
（1）8:00～17:30　※休憩1h（阪急梅田店のみ）
（2）9:00～18:30　※休憩1h
（3）14:00～23:30　※休憩1h
（4）11:00～21:30　※休憩2ｈ
※毎月､従業員労働時間調査を実施しています
※終電には間に合いますのでご安心ください
※配属先により多少異なる場合があります

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（月2万円まで）
賞与年1回（1月）
昇給年1回（1月）※時期によらず能力・成果による特別昇給有
社会保険完備
食事付
制服貸与
車・バイク通勤OK（店舗による）
各種手当（休日･残業･家族）
社宅入居可（お気軽にご相談ください）※個人負担月2万円（水光熱費込み）
転職支度金制度（最大10万円｡引越しに関わる住居・必要家電の準備等の初期費用を負担｡遠方の方も大歓迎）
独立支援制度
社員旅行（2023年は石川県の加賀屋旅館に行ってきました）
勤続5年で旅行に招待
研修期間有（1～3ヶ月）月給24万円

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求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/20

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安定した基盤のもと、まずは30店舗に！明るい未来があり、今がチャンスです！
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