株式会社ホテルマネージメントジャパン
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、パティシエ・製菓など、株式会社ホテルマネージメントジャパンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社ホテルマネージメントジャパンの採用情報
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
安定した運営基盤と、⾵通しの良さが魅力！
お客様へ最上級のおもてなしを行い、最高のパフォーマンスを発揮できるように、
より良い職場環境の構築に力を入れています。
※ホテル毎に、給与・勤務時間・休日休暇など、勤務形態が異なります。
◆年間休日104日以上、月8～9回の休日、実働7.5hもしくは実働8h
無理のない勤務体制でプライベートも充実。仕事もプライベートも充実してこそ、
お客様への最大のサービスに繋がると思っております。
◆育児休暇や介護休暇などの休暇制度
結婚、出産などライフステージの変化にも柔軟に対応いたします。
実際に産休・育休を取得して復職している社員や時短で働く社員もいます。
◆賞与年2回（業績による）
賞与は業績に応じて年2回支給。給与は経験や人柄などを最大限考慮し決定します。
☆「人が良い」温かい雰囲気のホテルです。
社内ではギスギスした雰囲気は⼀切なく、同僚同⼠の意⾒交換も盛んです。繁忙期においては、緊張感の漂う場面もございますが、「俺の背中を⾒て学べ！」ーーそんな職⼈気質な先輩はおりません。定期的に本⼈がどう成⻑していきたいか、希望を聞いたり、⽇々悩んでいることなども上司がキャッチアップしています。
お客様へ最上級のおもてなしを行い、最高のパフォーマンスを発揮できるように、
より良い職場環境の構築に力を入れています。
※ホテル毎に、給与・勤務時間・休日休暇など、勤務形態が異なります。
◆年間休日104日以上、月8～9回の休日、実働7.5hもしくは実働8h
無理のない勤務体制でプライベートも充実。仕事もプライベートも充実してこそ、
お客様への最大のサービスに繋がると思っております。
◆育児休暇や介護休暇などの休暇制度
結婚、出産などライフステージの変化にも柔軟に対応いたします。
実際に産休・育休を取得して復職している社員や時短で働く社員もいます。
◆賞与年2回（業績による）
賞与は業績に応じて年2回支給。給与は経験や人柄などを最大限考慮し決定します。
☆「人が良い」温かい雰囲気のホテルです。
社内ではギスギスした雰囲気は⼀切なく、同僚同⼠の意⾒交換も盛んです。繁忙期においては、緊張感の漂う場面もございますが、「俺の背中を⾒て学べ！」ーーそんな職⼈気質な先輩はおりません。定期的に本⼈がどう成⻑していきたいか、希望を聞いたり、⽇々悩んでいることなども上司がキャッチアップしています。
【ホテル体制】
各ホテルの経営を現地ホテルで行っております。
総支配人直下に各部門があり、1つのチームとして稼働しています。
入社後は、各セクションの一員として経験を積んでいただきます。
そのため、”⾃分はこの役割だから”と業務の幅を狭めず、
サポートが必要であれば柔軟に主担当とは別の調理も⾏います。
そのためマルチなジャンルにチャレンジしやすい職場環境となっており、
幅広いスキルを⾝につけたい⽅にピッタリです。
【“統一感”と“オリジナリティー”の調和によって生み出される多彩な料理の数々】
以前より、朝食のおいしいホテルとしてのブランド確立を目指してきた当社では、
現在、朝食のみならず、全ての料理にフォーカスし、ホテル毎の特色を活かした
魅力あふれるメニュー展開を進めております。
各ホテルにて提供される、シグネチャー(代表する)メニューによる統一感に加えて、
ホテル独自の地元産食材を使用したオリジナルメニューを取り揃えております。
また、広い視野を持ち、グループ全体で切磋琢磨しながら料理に向き合えるように、
ホテル内・グループホテルでの「料理コンクールの開催」や、
オリエンタルホテルズ&リゾーツ各施設の垣根を超えて実施する「横断フェア」、
グループホテル間の応援派遣による「クロストレーニング制度」などを積極的に行うので、
他ホテルのやり方を直接学ぶことができたり、自身の成長に繋がる機会を多く得られるのも
当社の魅力の一つです！
各ホテルの経営を現地ホテルで行っております。
総支配人直下に各部門があり、1つのチームとして稼働しています。
入社後は、各セクションの一員として経験を積んでいただきます。
そのため、”⾃分はこの役割だから”と業務の幅を狭めず、
サポートが必要であれば柔軟に主担当とは別の調理も⾏います。
そのためマルチなジャンルにチャレンジしやすい職場環境となっており、
幅広いスキルを⾝につけたい⽅にピッタリです。
【“統一感”と“オリジナリティー”の調和によって生み出される多彩な料理の数々】
以前より、朝食のおいしいホテルとしてのブランド確立を目指してきた当社では、
現在、朝食のみならず、全ての料理にフォーカスし、ホテル毎の特色を活かした
魅力あふれるメニュー展開を進めております。
各ホテルにて提供される、シグネチャー(代表する)メニューによる統一感に加えて、
ホテル独自の地元産食材を使用したオリジナルメニューを取り揃えております。
また、広い視野を持ち、グループ全体で切磋琢磨しながら料理に向き合えるように、
ホテル内・グループホテルでの「料理コンクールの開催」や、
オリエンタルホテルズ&リゾーツ各施設の垣根を超えて実施する「横断フェア」、
グループホテル間の応援派遣による「クロストレーニング制度」などを積極的に行うので、
他ホテルのやり方を直接学ぶことができたり、自身の成長に繋がる機会を多く得られるのも
当社の魅力の一つです！
担当者よりメッセージ
私たちは、「チガイを、チカラに。」を理念に掲げております。
ホテルは、観光・商業の振興や文化の発展など、地域活性化において重要な役割を担う中心的な存在。
それぞれのホテルの立地や特性に応じた、地域にとって欠かせない”選ばれるホテル”を目指しています。
キャリアにおいても勇気と楽しむ心をもって、チームや地域社会の仲間を信頼し、共に成長していきましょう。
ホテルは、観光・商業の振興や文化の発展など、地域活性化において重要な役割を担う中心的な存在。
それぞれのホテルの立地や特性に応じた、地域にとって欠かせない”選ばれるホテル”を目指しています。
キャリアにおいても勇気と楽しむ心をもって、チームや地域社会の仲間を信頼し、共に成長していきましょう。
企業情報
| 会社名 | 株式会社ホテルマネージメントジャパン |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-1-18 恵比寿ネオナート 4階 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 荒木 潤一 |
| 従業員数 | 3,311人 (2025年4月現在) |
| 会社情報 |
【グループホテル】 ヒルトン成田、インターナショナルガーデンホテル成田、 オリエンタルホテル東京ベイ、ヒルトン東京お台場、 箱根リトリートföre & villa 1/f、ホテルJALシティ関内 横浜、 ホテルオリエンタルエクスプレス東京蒲田、 ホテル日航奈良、ホリデイ・イン大阪難波、 ホテルオリエンタルエクスプレス大阪心斎橋、 なんばオリエンタルホテル、 オリエンタルホテル京都 六条、 オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ 神戸メリケンパークオリエンタルホテル、 シェラトングランドホテル広島、オリエンタルホテル広島、 オリエンタルホテル福岡 博多ステーション、 ホテルオリエンタルエクスプレス福岡中洲川端、 ホテルオリエンタルエクスプレス福岡天神、 ホテル日航アリビラ、オリエンタルホテル沖縄 リゾート＆スパ 沖縄ハーバービューホテル |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【関西・中四国・九州・沖縄エリア】 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄 ※首都圏エリアも同時募集中！ 千葉・東京・神奈川 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■ホテル⽇航奈良 住所／奈良県奈良市三条本町8-1 ■神⼾メリケンパークオリエンタルホテル 住所／兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 ■オリエンタルホテル広島 住所／広島県広島市中区⽥中町6-10 ■オリエンタルホテル福岡 博多ステーション 住所／福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 ■オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ 住所／沖縄県名護市喜瀬1490-1 ■ホテル⽇航アリビラ 住所／沖縄県中頭郡読⾕村字儀間600 ■沖縄ハーバービューホテル 住所／沖縄県那覇市泉崎2-46 ■ヒルトン成⽥ 住所／千葉県成⽥市⼩菅456 ■オリエンタルホテル 東京ベイ 住所／千葉県浦安市美浜1-8-2 ■ヒルトン東京お台場 住所／東京都港区台場1-9-1 ■箱根リトリート 住所／
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286−116
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株式会社ホテルマネージメントジャパンの求人情報
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| ホームページ | https://www.oriental-hotels.com/ |
|---|
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-
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 女性活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
080-6410-7527 担当／村上 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 ■採用までのステップ■ ★書類選考なし！条件に⾒合うすべての⽅と⾯接します 【Step1】webより応募・エントリー お送りいただいた応募データを確認後、メールもしくはお電話にてお知らせします。 ↓ 【Step2】カジュアル面談（WEB／30分程度） 希望勤務地のご確認など、面談形式でお話をさせていただきます。 ↓ 【Step3】⼀次⾯接（WEB） ⾯接⽇程はご相談の上決定します。 ↓ 【Step4】⼆次⾯接（希望勤務地 or WEB） 履歴書（写真貼付）をご持参ください。あなたの希望勤務地またはWEBにて⾯接を⾏う予定です。 ↓ 【Step5】内定 ⾯接終了後、なるべく速やかに採否の結果をお知らせします。⼊社⽇は希望を考慮しますのでご相談ください。 |
