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最終更新日 2025年12月25日
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2025年12月25日UP! 毎週木曜更新

まぐろのエン時/株式会社 エン時
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/12/25~2026/01/22

店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、まぐろのエン時/株式会社 エン時の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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まぐろのエン時/株式会社 エン時の採用情報

☆2月中旬 大阪高島屋に新店OPEN☆
オープニングスタッフ先行大募集!
勤務時間は20時まで!完全週休2日制!

  • まぐろのエン時/株式会社 エン時 求人

☆2月中旬 大阪高島屋に新店OPEN☆
オープニングスタッフ先行大募集!
勤務時間は20時まで!完全週休2日制!

創業100年を超える、黒門市場の老舗まぐろ専門店『まぐろのエン時』。2026年2月中旬、大阪高島屋に新店がオープン!オープニングスタッフを先行募集します。 新店は6席のイートインとショーケースがあるお店。店舗での難しい調理はありません。盛り付け等の最終仕上げが中心で、経験が浅い方やブランクがある方も問題ございません。 勤務は20時まで。「家族や自分の時間を大切にしたい」方に最適な環境です。最高品質の生本まぐろを扱う専門店で、お客様と近い距離で丁寧にお仕事ができます。本店での研修で一から丁寧にお教えしますので、調理未経験の方もぜひ安心して飛び込んできてください!

まぐろのエン時/株式会社 エン時 求人

子育て中の方も応援しています!

お店の営業に対するこだわりはもちろんですが、それ以上にスタッフの仕事への満足感、安心して働ける環境を重視しています。仕事内容はもちろん、完全週休2日制、有給休暇の積極取得など、安心して働ける、家族の時間を大切にできる環境です。また、これから家族環境の変化を控えて転職を考えている方にはピッタリの職場です。「飲食=長時間労働・休めない」では無く、自分や家族の時間が作れるような労働環境・労務の改善にも、より一層取り組んでいます!
新店だけでなく、既存店でも同時募集しております。

企業情報

会社名 株式会社 エン時
所在地 〒542-0073
大阪府大阪市中央区日本橋1-21-7
資本金 10,000,000円
代表者 結城 康守
会社情報 水産物仲卸業
HP

HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 難波
勤務地詳細 ・新店
住所/大阪市中央区難波5丁目1番5号 大阪高島屋B1F
交通/大阪メトロ御堂筋線・四ツ橋線・千日前線「なんば」駅 / 阪神電車・近鉄「大阪難波」駅より、大阪メトロ4号出口またはNAMBAなんなんE2出口スグ、南海電車「なんば」駅スグ

※まぐろのエン時 黒門市場店も同時募集中
住所/大阪府大阪市中央区日本橋1-21-7 黒門市場内
交通/近鉄日本橋駅から徒歩3分

まぐろのエン時/株式会社 エン時の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 24万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
大阪高島屋にOPENする店舗で運営業務全般をお任せいたします。
調理盛り付け、状況によって接客業務もございます。
仕込みは既存店で行いますので、専門的な仕事はありません。
調理の基本的技術、経験が浅くても問題ございません。自分のペースで覚えていって下さいね。
payments 給与

月給 24万円~38万円

詳細

上記金額は基本給となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※調理師免許がある方は優遇いたします。
person 求める人物像・資格
★ジャンル問わず調理経験のある方歓迎!
★飲食未経験者もOKです!
★長く働ける環境を求めている方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)※連休もあります!
有給休暇
schedule 勤務時間
◇新店
8:00~20:00の間で2交替制(実働8時間)

※同時募集中
◇まぐろのエン時(本店)
7:00~16:00(休憩45分)
※残業がありましても1日1時間程度となります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
昇給有
賞与有
※詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

月給 24万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
大阪高島屋にOPENする店舗で運営業務全般をお任せいたします。
調理盛り付け、状況によって接客業務もございます。
仕込みは既存店で行いますので、専門的な仕事はありません。
調理の基本的技術、経験が浅くても問題ございません。自分のペースで覚えていって下さいね。
payments 給与

月給 24万円~38万円

詳細

上記金額は基本給となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※調理師免許がある方は優遇いたします。
person 求める人物像・資格
★ジャンル問わず調理経験のある方歓迎!
★飲食未経験者もOKです!
★長く働ける環境を求めている方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)※連休もあります!
有給休暇
schedule 勤務時間
◇新店
8:00~20:00の間で2交替制(実働8時間)

※同時募集中
◇まぐろのエン時(本店)
7:00~16:00(休憩45分)
※残業がありましても1日1時間程度となります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
昇給有
賞与有
※詳細は面談にて

調理見習い

月給 24万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
大阪高島屋にOPENする店舗で運営業務全般をお任せいたします。
調理盛り付け、状況によって接客業務もございます。
仕込みは既存店で行いますので、専門的な仕事はありません。
調理の基本的技術、経験が浅くても問題ございません。自分のペースで覚えていって下さいね。
payments 給与

月給 24万円~38万円

詳細

上記金額は基本給となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
※調理師免許がある方は優遇いたします。
person 求める人物像・資格
★ジャンル問わず調理経験のある方歓迎!
★飲食未経験者もOKです!
★長く働ける環境を求めている方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)※連休もあります!
有給休暇
schedule 勤務時間
◇新店
8:00~20:00の間で2交替制(実働8時間)

※同時募集中
◇まぐろのエン時(本店)
7:00~16:00(休憩45分)
※残業がありましても1日1時間程度となります。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
昇給有
賞与有
※詳細は面談にて

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ホームページ https://entoki.com/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 残業月40時間以下

応募情報

電話番号/受付時間 担当/結城(ユウキ)
電話番号/06-6643-2889
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接は「まぐろのエン時」黒門市場店で行います。
住所/大阪市中央区日本橋1-21-7 黒門市場内
交通/地下鉄・近鉄「日本橋駅」より徒歩3分
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