関西・中四国版
最終更新日 2025年10月23日
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2025年10月23日UP! 毎週木曜更新

株式会社シュバルージュ
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/10/23~2025/11/27

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社シュバルージュの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社シュバルージュの採用情報

北新地・箕面でSTAFF大募集
飲食業態経験不問&未経験OK
一緒にお店を作っていきませんか?

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北新地・箕面でSTAFF大募集
飲食業態経験不問&未経験OK
一緒にお店を作っていきませんか?

業績好調!多彩な業態を展開、急成長中の飲食企業
8月オープンしたばかりのお店を含む3店舗同時募集
イタリアン、カフェetc…貴方のやりたい仕事を選べます

【株式会社シュバルージュ】について…
大阪・北新地にある『ステーキ&ワイン シュバルージュ』、
姉妹店『Luna Blu(ルーナブル)』を運営する【株式会社シュバルージュ】です。
厳選した食材とワンランク上のサービス、ご来店頂くお客様に最高で特別な時間と空間を届ける事をモットーに私たちにしか出来ない「幸せ」をお客様にお届けしています。
業績好調につき、箕面市にカフェレストラン『Villa Leaf(ヴィラリーフ)』、高級割烹料理店『北新地 第六寛』を北新地にて8月オープンしました。
「Luna Blu」「北新地 第六寛」ではキッチン兼ホールスタッフ、
「Villa Leaf」はキッチンスタッフとホールスタッフの募集となります。

株式会社シュバルージュ 求人

『Luna Blu』…『月』をイメージした店内にてお客様に非日常を感じながら大切な時間を過ごして頂き、時間を忘れておくつろぎいただける居心地の良いレストランを目指しております。料理はイタリアンを基に和食を取り入れた四季を感じられるコースと料理に合わせたワイン等こだわりのドリンクを提供しております。記念日・接待などでご利用が多く大変喜ばれております。

『Villa Leaf』…2025年8月オープン。ランチタイムやカフェ営業をしており、様々なヨーロピアンスタイルの洋食をメインにご提供しています。メニューやサービス等これから一緒にブラッシュアップしていきましょう。ディナー営業が無いのも働きやすさのひとつです。

『北新地 第六寛』…2025年8月オープン。目の前で仕上げるライブ感、そして出汁と米と水を追求した日本料理の原点にして究極の料理を、落ち着いた店内で味わうことができる高級割烹料理店です。本物の素材に触れながら、料理の面白さを追求できます。

勤務店舗についてはは、ご希望や経験、お住まいの住所等を考慮します。
正社員は勿論、アルバイトも同時募集しております!
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---基本的なお仕事内容ーーー

調理師・キッチンスタッフの場合

・仕込み
・調理
・ホール
・洗い場
・店舗運営に関する会議や話し合い等
をお任せします。

調理の経験・在庫管理や店舗運営の経験がある方を歓迎します。

---業態経験は不問---
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストラン、
居酒屋、カフェなど何らかのアルバイト経験がある方
料理が好きで調理スタッフとして働きたい方
経験や能力を考慮しつつ、色々な仕事をお任せしていきます。

当社はアナタの”頑張りたい”を応援します!

「いずれは自分の店を持ちたい」

「もっと色んなことを学びたい」

「堅苦しい規則に縛られたくない」

…etc、そんな意欲のある方を全力で応援します!
勿論、一から環境を変えて頑張りたい…といった方も
私たちは歓迎します。

こんな方も大歓迎です!

・業界・職種未経験の方
・食べることが好きな方
・子育て中の主婦・主夫さん
・人と接することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・企画を考えるのが好きな方
・明るく丁寧な応対ができる方 「やってみたい」そんな気持ちを応援します!
・イチから新しいことに挑戦したい方
・責任感がある方
・在庫管理や店舗運営の経験がある方
・原価率を意識できる方
・料理だけでなく、数字等の店舗運営としての広い視野もっている方

株式会社シュバルージュ 求人

担当よりメッセージ

長く安定して働きたい方へ

当社の運営しているお店は幅広い世代にご利用いただける
メニュー内容で業績は好調です。
既存店は勿論、オープンしたばかりの新店も豊富なメニューをご提供できるように
まだまだ成長していきたいと考えております。

年に2回は面談があり、今感じていることを気軽にお話頂ける環境を
ご用意しております。
お客様に喜んで頂ける料理・サービスを一緒にご提供いただける方からの
ご応募お待ちしております!

企業情報

会社名 株式会社シュバルージュ
所在地 〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島1-4-2ビールディング北新地B1
HP

公式HP

公式instagram

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 箕面駅 箕面萱野駅 北新地駅 渡辺橋駅 大江橋駅 梅田駅 大阪駅
勤務地詳細 Luna Blu(ルーナブル)
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目10-22
ミヤプラザ7F
交通/JR東西線「北新地」駅より徒歩2分
  JR各線「大阪」駅より徒歩6分
  大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅より徒歩8分

Villa Leaf(ヴィラリーフ)
大阪府箕面市箕面2丁目14-34
交通/「箕面」駅(阪急電鉄)より徒歩18分
「箕面萱野」駅(北大阪急行電鉄)より徒歩22分

北新地 第六寛
大阪府大阪市北区堂島1丁目5−1
エスパス北新地23 3階
交通/「北新地」駅(JR東西線)より徒歩4分
「渡辺橋」駅、「大江橋」駅(京阪中之島線)より徒歩5分

株式会社シュバルージュの求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 29万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【Luna Blu(ルーナブル)】
仕込み、調理・仕上げ、ホール接客業務も含みます。
オープンカウンターでの調理や接客となります、お客様の生の声が聞こえる程良い距離感を楽しみながら、お仕事する事が出来ます。

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
仕込み、調理・仕上げなどキッチン業務全般となります。

【北新地 第六寛】
仕込み、調理・仕上げ、接客業務も含みます。
北新地の隠れ家的な上質な空間で、こだわりの料理やサービスを提案してください。


payments 給与

月給 29万円~33万円

詳細

給与には固定残業代を含みます。

※経験・年齢を考慮します。
※固定残業時間超過分については、別途残業代をお支払いします。

■勤務店舗により給与が変わります。下記参照ください
【Luna Blu(ルーナブル)】
【北新地 第六寛】
月給29万円~33万円

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
月給29万円~32万円
person 求める人物像・資格
調理経験者、歓迎
飲食店・接客業経験者、歓迎
チームワークを大切にできる方
企画を考えるのが好きな方
責任感がある方
明るく丁寧な応対ができる方
在庫管理や店舗運営の経験がある方、歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休み
交代シフト制

※家庭都合の休み調整可(不定休)

・年末年始
・有給休暇あり(6ヶ月経過後:10日付与)
・半日休みあり
・連休取得もOK
schedule 勤務時間
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
10:00~22:00(休憩有)

【Villa Leaf】
8:00~19:00(休憩有)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与有り(業績による)
・まかない有り
・制服貸与有り
・髪色自由(派手髪NG)
・車、バイク通勤OK【Villa Leaf】
・無料駐車場完備【Villa Leaf】

ホールスタッフ

月給 28万円~33万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【Luna Blu(ルーナブル)】
仕込み、調理・仕上げ、ホール接客業務も含みます。
オープンカウンターでの調理や接客となります、お客様の生の声が聞こえる程良い距離感を楽しみながら、お仕事する事が出来ます。

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
ホール接客業務全般、店舗運営に関する会議や打合せなどとなります。

【北新地 第六寛】
仕込み、調理・仕上げ、ール接客業務も含みます。
北新地の隠れ家的な上質な空間で、こだわりの料理やサービスを提案できます。
payments 給与

月給 28万円~33万円

詳細

給与には固定残業代を含みます。

※経験・年齢を考慮します。
※固定残業時間超過分については、別途残業代をお支払いします。

■勤務店舗により給与が変わります。下記参照ください
【Luna Blu(ルーナブル)】
【北新地 第六寛】
月給28万円~33万円

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
月給28万円~32万円
person 求める人物像・資格
飲食店・接客業経験者、歓迎
チームワークを大切にできる方
企画を考えるのが好きな方
成長意欲・責任感がある方
業界・職種未経験の方、大歓迎
明るく、人と接し丁寧な応対ができる方
在庫管理や店舗運営の経験がある方、歓迎
日本酒やワインに興味のある方
sunny 休日・休暇
月8日休み
交代シフト制
※家庭都合の休み調整可(不定休)

・年末年始
・有給休暇あり(6ヶ月経過後:10日付与)
・半日休みあり
・連休取得もOK

【北新地 第六寛】
定休日:日曜

【Villa Leaf】
定休日:不定休
※オープニングのため暫定の定休日です。
変更の場合は必ずご案内します。
schedule 勤務時間
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
10:00~22:00(休憩有)

【Villa Leaf】
8:00~19:00(休憩有)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与有り(業績による)
・まかない有り
・制服貸与有り
・髪色自由(派手髪NG)
・車、バイク通勤OK【Villa Leaf】
・無料駐車場完備【Villa Leaf】

調理見習い

月給 28万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【北新地 第六寛】
仕込み、調理・仕上げ、接客業務も含みます。
北新地の隠れ家的な上質な空間で、こだわりの料理やサービスを学びながら、ステップアップしてください。
payments 給与

月給 28万円~

詳細

給与には固定残業代を含みます。

※経験・年齢を考慮します。
※固定残業時間超過分については、別途残業代をお支払いします。

person 求める人物像・資格
業界未経験の方や2,3年の調理経験者、歓迎
飲食店・接客業経験者、歓迎
チームワークを大切にできる方
企画を考えるのが好きな方
責任感がある方
明るく丁寧な応対ができる方
sunny 休日・休暇
月8日休み
交代シフト制

※家庭都合の休み調整可(不定休)

・年末年始
・有給休暇あり(6ヶ月経過後:10日付与)
・半日休みあり
・連休取得もOK
schedule 勤務時間
【北新地 第六寛】
10:00~22:00(休憩有)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与有り(業績による)
・まかない有り
・制服貸与有り
・髪色自由(派手髪NG)

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1200円~1500円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【Luna Blu(ルーナブル)】
仕込み、調理や仕上げの補助、営業前準備、洗い場、ホール接客業務も含みます。
オープンカウンターでの調理補助や接客となります、お客様の生の声が聞こえる程良い距離感を楽しみながら、お仕事する事が出来ます。

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
仕込み、調理・仕上げなどキッチン補助業務全般となります。

【北新地 第六寛】
仕込み、調理や仕上げの補助、ホール接客業務も含みます。
北新地の隠れ家的な上質な空間で、こだわりの料理やサービスを学ぶことが出来ます。
payments 給与

時給 1200円~1500円

※経験を考慮します。
■勤務店舗により給与が変わります。下記参照ください
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
時給1300円~1500円
※22時以降は時給25%アップします

【Villa Leaf】時給1200円~1500円
※土日祝入って頂いた方は1300円~

person 求める人物像・資格
調理経験者、歓迎
チームワークを大切にできる方
責任感がある方
明るく丁寧な応対ができる方
業界・職種未経験でも、やる気のある方を歓迎
sunny 休日・休暇
時間曜日応相談
schedule 勤務時間
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
10:00~22:00の間でシフト制
上記の時間内で週2日~、
1日4h~可能
シフト勤務時間も応相談です。

【Villa Leaf】
8:00~18:00の間でシフト制
上記の時間内で週2日~、
1日4h~可能
シフト勤務時間も応相談です。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険有り(勤務日数や時間による)
・交通費全額支給
・昇給随時
・まかない有り
・制服貸与有り
・髪色自由(派手髪NG)
・車、バイク通勤OK【Villa Leaf】
・無料駐車場完備【Villa Leaf】

【ア】ホールスタッフ

時給 1200円~1500円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【Luna Blu(ルーナブル)】
仕込み、調理や仕上げの補助、営業前準備、洗い場、ホール接客業務も含みます。
オープンカウンターでの調理補助や接客となります、お客様の生の声が聞こえる程良い距離感を楽しみながら、お仕事する事が出来ます。

【Villa Leaf(ヴィラリーフ)】
仕込み、調理・仕上げなどキッチン補助業務全般となります。

【北新地 第六寛】
仕込み、調理や仕上げの補助、ホール接客業務も含みます。
北新地の隠れ家的な上質な空間で、こだわりの料理やサービスを学ぶことが出来ます。
payments 給与

時給 1200円~1500円

※経験を考慮します。
■勤務店舗により給与が変わります。下記参照ください
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
時給1300円~1500円
※22時以降は時給25%アップします

【Villa Leaf】時給1200円~1500円
※土日祝入って頂いた方は1300円~

person 求める人物像・資格
調理経験者、歓迎
チームワークを大切にできる方
責任感がある方
明るく丁寧な応対ができる方
業界・職種未経験でも、やる気のある方を歓迎
sunny 休日・休暇
時間曜日応相談
schedule 勤務時間
【Luna Blu】
【北新地 第六寛】
10:00~22:00の間でシフト制
上記の時間内で週2日~、
1日4h~可能
シフト勤務時間も応相談です。

【Villa Leaf】
8:00~18:00の間でシフト制
上記の時間内で週2日~、
1日4h~可能
シフト勤務時間も応相談です。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険有り(勤務日数や時間による)
・交通費全額支給
・昇給随時
・まかない有り
・制服貸与有り
・髪色自由(派手髪NG)
・車、バイク通勤OK【Villa Leaf】
・無料駐車場完備【Villa Leaf】

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同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 090-9998-5551
担当/採用担当
※出店準備中につき、お電話は携帯電話で受け付けます。
もし出られなくても、後ほど折り返します。
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 大阪府大阪市北区堂島1-4-2
ビールディング北新地B1F
交通/JR東西線「北新地」駅より徒歩4分
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