麺匠の心つくしつるとんたん
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/29～2025/06/26

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、麺匠の心つくしつるとんたんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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麺匠の心つくしつるとんたんの採用情報

「世界一楽しい仕事をしよう！」
発想を超えた「感動」と「楽しさ」で
お客様の笑顔を引き出しませんか！

経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！
国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、
料理やサービスのプロとして働きませんか!!
創業当初より、30年以上変わらず受け継がれてきた「つるとんたん」。メディアにも多数取り上げられ、芸能人や有名人の常連さんも多く、知名度抜群のお店です。生地からおうどんの仕上げまで、一貫して店内で調理をしています。麺は全て打ちたて。弾力のある自慢のおうどんです。おうどんメニューは40種以上。季節に合わせたおうどんや店舗限定メニューもあり、うどん一筋の方でなく、和食・洋食・中華・居酒屋など様々な調理経験を活かせる環境です。

企業情報

会社名	カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
所在地	〒543-0051 大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9
設　立	2011年3月
資本金	4,150万円
会社情報	旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営 ※カトープレジャーグループのグループ企業です
HP	カトープレジャーグループ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大阪市中央区大阪市北区大阪市浪速区
勤務地詳細	大阪市内の以下の店舗のいずれかに配属となります・麺匠の心つくしつるとんたん宗右衛門町店大阪市中央区宗右衛門町3-17 近鉄難波線「近鉄日本橋駅」徒歩5分 OsakaMetro各線「日本橋駅」徒歩5分・麺匠の心つくしつるとんたん北新地店大阪市北区曽根崎新地1-1-19 JR東西線「北新地駅」徒歩4分京阪中之島線「大江橋駅」徒歩4分 OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分・麺匠の心つくしつるとんたん本町楼大阪市中央区瓦町2-1-13 OsakaMetro各線「堺筋本町駅」徒歩7分 OsakaMetro・京阪「北浜駅」徒歩8分京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩10分・北新地本通りつるとんたん琴しょう楼大阪市北区曽根崎新地1-4-2 0 桜橋IMビルB2F JR東西線「北新地駅」徒歩1分 OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分 OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分・あげたち匠の細麺つるとんたん(大国町) 大阪市浪速区敷津西2-1-11 OsakaMetro各線「大国町駅」徒歩1分南海高野線「今宮戎駅」徒歩7分 JR大和路線・大阪環状線「今宮駅」徒歩7分・つるとんたん TOP CHEFS 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F 阪神本線「大阪梅田駅」徒歩1分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

大阪市中央区
大阪市北区
大阪市浪速区

勤務地詳細

大阪市内の以下の店舗のいずれかに配属となります

・麺匠の心つくしつるとんたん宗右衛門町店
大阪市中央区宗右衛門町3-17
近鉄難波線「近鉄日本橋駅」徒歩5分
OsakaMetro各線「日本橋駅」徒歩5分

・麺匠の心つくしつるとんたん北新地店
大阪市北区曽根崎新地1-1-19
JR東西線「北新地駅」徒歩4分
京阪中之島線「大江橋駅」徒歩4分
OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分

・麺匠の心つくしつるとんたん本町楼
大阪市中央区瓦町2-1-13
OsakaMetro各線「堺筋本町駅」徒歩7分
OsakaMetro・京阪「北浜駅」徒歩8分
京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩10分

・北新地本通りつるとんたん琴しょう楼
大阪市北区曽根崎新地1-4-2

0 桜橋IMビルB2F
JR東西線「北新地駅」徒歩1分
OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分
OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分

・あげたち匠の細麺つるとんたん(大国町)
大阪市浪速区敷津西2-1-11
OsakaMetro各線「大国町駅」徒歩1分
南海高野線「今宮戎駅」徒歩7分
JR大和路線・大阪環状線「今宮駅」徒歩7分

・つるとんたん TOP CHEFS
大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F
阪神本線「大阪梅田駅」徒歩1分

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麺匠の心つくしつるとんたんの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　40万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成などをお任せいたします。調理場全体の動きを見ながら、より効率的に回せるようにオペレーションの改善など、スタッフが働きやすい環境を作ってください。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

固定残業代96,463円　45時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）

person 求める人物像・資格: ・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

調理師・キッチンスタッフ

月給　30万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: それぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務全般。（仕込み、調理や盛り付け、片付け、皿洗い、清掃・衛生管理など）他にも、新メニューの考案やアルバイトスタッフへの指導などもお願いします。

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

固定残業代72,347円　45時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）、336万円／経験2年（月給28万円）

person 求める人物像・資格: ・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

調理見習い

月給　24万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: それぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理補助からスタート。

payments 給与: 月給　24万円～

詳細

固定残業代22,989円　15時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

person 求める人物像・資格: ・業界未経験でも飲食で働きたい方
・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

店長・店長候補

月給　35万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 店舗責任者として店内業務全般のお仕事となります。キッチンスタッフも含め全員をまとめ、リーダーとしてお店を盛り上げてください。売り上げや販促といった様々な仕事もお任せしていきます。

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

固定残業代84,405円　45時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）

person 求める人物像・資格: ・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

ホールスタッフ

月給　24万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ご注文お伺から料理提供、会計業務など。大手グループだからこそ、成長のチャンスはたくさんあります。キャリアを積んで、店長を目指すことも可能。明確な評価制度で年齢に関係なく正当に評価します。

payments 給与: 月給　24万円～

詳細

固定残業代22,989円　15時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

person 求める人物像・資格: ・これから先も役に立つスキルを身につけたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

女将・和装ホール

月給　30万円～

社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ご注文お伺から料理提供、会計業務など。大手グループだからこそ、成長のチャンスはたくさんあります。キャリアを積んで、店長を目指すことも可能。明確な評価制度で年齢に関係なく正当に評価します。

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

固定残業代72,347円　45時間分を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

person 求める人物像・資格: ・更なる接客のスキルアップを求めている方
・着付けや作法を身に着けたい方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

schedule 勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

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全国大阪府

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	06-6771-7771 受付／カトープレジャーグループ　採用係
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	希望考慮します（希望勤務地、オンライン、事務所など） ※面接場所は面接日時の確定時にお伝えいたします