関西・中四国版
最終更新日 2026年01月29日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/01/29~2026/02/26

ホールスタッフ、女将・和装ホール、店長・店長候補など、株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)の採用情報

「世界一楽しい仕事をしよう!」
挑戦と成長を楽しめるフィールドで
あなたの「好き」や「得意」を活かせます

  • 株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ) 求人
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「世界一楽しい仕事をしよう!」
挑戦と成長を楽しめるフィールドで
あなたの「好き」や「得意」を活かせます

経営基盤が安定しているので仕事に専念できる!
成長を続ける当社で、あなたの力を試しませんか!!
経験も意欲も、しっかり評価される職場です。


【事業拡大&既存店の人員強化のため増員募集】
調理・ホールを中心に、現場の最前線で成長できる環境です。
経験不問、意欲重視。スピード感ある成長を楽しみたい方を歓迎します。


カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく!」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど、多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。レストラン事業では素材と作り手の技にこだわり抜くことで生まれるおいしさと、心を尽くしたおもてなしを追求する一方で、斬新な空間演出やエンターテイメントといった「遊び心」も忘れない店舗を運営しています。

株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ) 求人

安定した企業で新しいキャリアを築きませんか!
チェーン店舗にはないおもしろさを体感し、フードサービス事業の醍醐味を味わいたい方にピッタリ!いくらかっこいい店舗ができあがっても、そこで心ないスタッフが料理を作りおもてなしをしては、お客様に満足していただけません。当社ではソフト面もハード面と同様に重視し、お客様に喜んでいただくことに集中しています。相手のことを思いやり、小さな気配りや目配りができる方、私たちと一緒に美味しい料理とサービスを提供していきましょう!

経験の浅い方も大歓迎です
総合的なレジャー事業開発の実現を基幹コンセプトに、数々の店舗をプロデュースしています。その中でも大切にしているのが「オペレーション」。心をこめたホスピタリティあるスタッフのサービス、清潔感、安全性、料理や商品のクオリティなどのオペレーションこそが成功の為の大きなポイントだと考え、さらなる事業の拡大を目指して幅広い職種で積極採用中。

大阪市内に展開中。勤務地多数!
たくさんの店舗の中から勤務地を選択可能!IUターン、キャリアチェンジ、希望エリアでの勤務など、あなたの理想の働き方を実現できます。自宅からの通勤が困難な場合は住居サポートの相談OK。
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商品開発や店舗開発にも挑戦できます
スペックが画一化された店舗のチェーン展開ではなく、ひとつひとつの店舗開発において、その地が持つ歴史や特性、マーケットの状況等、様々な要素を微細に調査し、その立地に最も適したプランを行うことが重要と考え、それぞれの案件に適した異なるコンセプトによる店舗開発を行っています。運営する店舗は、規模の大小や客単価の高低、顧客層や運営スタイル等、事業を構成する多くの要素がそれぞれ異なりますが、このことこそが同社の事業展開における独自のノウハウとなっております。グループ内では、人材や技術等の多くの情報をネットワーク化し、相互に連携することによって、ひとつの情報の価値を最大限にまで高め、単一の事業形態にはない幅広い対応力と情報力により、多様な業態開発を実現しています。

いろいろな業態に携わることもできます
入社時は配属された店舗でまず1年勤務。そこで調理やサービスの基本、料理人・サービススタッフとして大切にすべき考え方など、基本的な部分を身につけていただきます。その後は、異動の希望が可能になります。本人の意思を尊重し、適性や状況も考えて決定します。


1つでも当てはまる方大歓迎
◎料理が大好きな方
◎気配りや目配りができる方
◎料理長や店長などの管理職経験がある方
◎経営企画や幹部として活躍したい方
◎独立を目指す方
◎協調性をもって働ける方
◎安定したバックボーンで仕事に専念したい方

株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ) 求人

キャリアチェンジもOK!

「お客様に喜んでいただくことに集中する」一見、誰にでもできそうなことですが、簡単ではありません。なぜなら「喜び」は、人それぞれにみんな違う為。お客様の中にある、喜びのタネをみつけ、きちんと花を咲かせること。それが使命だと考えます。お客様にとって、ここにしかない「最高の喜び」をつくる。世界一楽しい仕事をしませんか。

当社では、ひとつの分野を極める以外にも、様々な分野で経験を積むことができます。飲食事業では、居酒屋やうどん店、和食だけでなくイタリアンなども手掛けており、さらにはクルーズ事業やホテル事業も展開。あなたの可能性を広げるのに最適の環境をご用意しています。

企業情報

会社名 株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)
所在地 〒543-0051
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9
設 立 2011年3月
資本金 4,150万円
会社情報 旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営
※カトープレジャーグループのグループ企業です
HP

カトープレジャーグループ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大阪(北新地、中之島、淀屋橋、天満橋、本町、なんば、日本橋、大国町)
勤務地詳細 ・sumileOSAKA(大阪市北区西天満2-1-18)
・SUNSHINE(大阪市北区西天満2-1-18)
・NOCTURNE(大阪市北区西天満2-1-18)
・KPG RIVER CRIUSE(大阪市北区西天満2-1-18)
・麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店(大阪市中央区宗右衛門町3-17)
・麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店(大阪市北区曽根崎新地1-1-19)
・麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼(大阪市中央区瓦町2-1-13
・北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼(大阪市北区曽根崎新地1-4-20 桜橋IMビルB2F)
・あげたち 匠の細麺 つるとんたん(大阪市浪速区敷津西2-1-11)
・雅しゅとうとう(大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F)
・九州の旬
博多廊 大阪店(大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F)
・九州の旬 博多廊 法善寺店(大阪市中央区難波1-6-21)
・大阪屋形船(大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール裏『八軒家浜船着場』)
・呑窓(のまど)(大阪市浪速区敷津西2-1-11)

希望や適性を考慮の上決定します

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株式会社ケー・エキスプレス(カトープレジャーグループ)の求人情報

現在募集中の職種と条件

ホールスタッフ

月給 23万6000円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして、「博多廊」「中之島LOVE CENTRAL」「KPG RIVER CRUISE」を展開する株式会社ケー・エキスプレスの各店舗にて、接客業務全般をお任せします。ご来店されたお客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供など、ホールの最前線で店舗の“顔”として活躍していただくポジションです。お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なサービスを通じて、心地よい時間と空間を演出します。

また、レジ対応や会計業務も重要な役割の一つです(「KPG RIVER CRUISE」を除く)。スムーズで正確な対応を心がけながら、店舗全体の流れを把握して円滑な営業を支えていただきます。経験に応じて予約管理やお客様情報の共有など、運営面にも徐々に携わっていただくことが可能です。

さらに、スタッフの育成にも関わっていただきます。後輩スタッフやアルバイトへの接客指導、業務フォローを通じて、チーム全体のサービスレベル向上を目指します。現場でのコミュニケーションを大切にしながら、働きやすい雰囲気づくりを担っていただきます。

将来的には、サービス責任者や店長などへのキャリアアップも視野に入れられる環境です。接客スキルだけでなく、マネジメント力も磨きながら、ワンランク上のホスピタリティを身につけたい方に最適なポジションです。
payments 給与

月給 23万6000円~35万円

詳細

固定残業代22,605円(15時間分)、深夜手当6,028円(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円/3年目 チーフ
初年度想定年収

年収 283万2000円~420万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・これから先も役に立つスキルを身につけたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

女将・和装ホール

月給 28万5000円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
女将候補として、「博多廊」「KPG RIVER CRUISE」各店舗にて、接客の要となりながら店舗運営全体を支えていただくポジションです。和の心を大切にしたおもてなしを体現し、お客様にとって特別な時間を演出する役割を担います。

日々の業務では、ホールでの接客対応を中心に、予約管理、席へのご案内、料理やドリンクの提供などを行います。お客様一人ひとりの様子に目を配り、心地よい距離感と丁寧な所作で、店舗の「顔」として信頼される存在を目指していただきます。

また、マネジメント業務として、ホール全体のオペレーション管理やスタッフ配置、業務改善にも携わります。サービス品質を一定以上に保つため、現場の状況を把握しながら柔軟に判断し、円滑な店舗運営を実現していきます。

スタッフの育成も重要な役割の一つです。接客マナーや所作、言葉遣いなどを丁寧に指導し、後輩スタッフや女将候補となる人材の成長をサポートします。チーム全体の意識を高め、働きやすい環境づくりを進めてください。

さらに、季節イベントやサービス向上に向けた企画立案にも参加していただきます。店舗の個性や立地特性を活かした取り組みを考え、実行していくことで、より多くのお客様に愛される店づくりを目指します。
payments 給与

月給 28万5000円~35万円

詳細

固定残業代68,730円(45時間分)、深夜手当6,109円(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】420万円/7年目 アシスタントマネージャー
初年度想定年収

年収 342万円~420万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・更なる接客のスキルアップを求めている方
・着付けや作法を身に着けたい方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

店長・店長候補

月給 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店長候補として、「つるとんたん」「雅しゅとうとう」「博多廊」「中之島LOVE CENTRAL(sumileOSAKA・SUNSHINE・NOCTURNE)」などを展開する株式会社ケー・エキスプレス各店舗にて、ホール業務を軸に店舗運営全般を担っていただきます。ご来店されたお客様への接客対応、オーダー、料理・ドリンクの提供など、現場の最前線に立ちながら、ブランドの価値を体現するサービスを提供していただくポジションです。

マネジメント業務としては、売上・人件費などの数値管理、シフト作成、業務オペレーションの改善などを担当。店舗の状況を把握しながら、安定した運営とサービス品質の向上を目指します。現場感覚を大切にしつつ、経営視点を身につけられる環境です。

また、スタッフの育成も重要な役割の一つです。アルバイト・社員への接客指導や業務フォローを通じて、チーム力を高め、働きやすい職場づくりを推進していただきます。人材育成を通して店舗全体のレベルアップを図ります。

さらに、季節メニューやイベント、販促施策などの企画立案にも携わることが可能です。現場からのアイデアを積極的に発信できる風土があり、自身の発想を店舗づくりに反映できる点も大きな魅力。将来的には店長として、店舗を率いる存在へとステップアップしていただきます。
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

固定残業代72,347円(45時間分)、深夜手当6,431円(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円/経験8年(月給45万円)
初年度想定年収

年収 360万円~480万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

ソムリエ

月給 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ソムリエとして、「雅しゅとうとう」「中之島LOVE CENTRAL(sumileOSAKA・SUNSHINE・NOCTURNE)」を展開する株式会社ケー・エキスプレスの各店舗にて、ホール接客業務を中心に、飲料全般の管理・提案を担っていただきます。お客様のご要望や料理内容に合わせたワイン・日本酒・その他ドリンクの提案を通じて、食事の時間をより豊かなものへと演出する重要なポジションです。

ホール業務では、接客・オーダーテイク・料理やドリンクの提供など、サービスの最前線に立ちながら、ブランドの世界観や価値を体現していただきます。単なる提供に留まらず、会話や提案を通してお客様満足度を高める役割を担います。

飲料全般の管理業務としては、ワインや日本酒を中心とした在庫管理・発注業務、品質管理、ラインナップの見直しなどを担当。料理や季節に合わせたドリンク構成を考え、店舗の魅力向上に貢献していただきます。

また、フェアやペアリングイベントなどの企画立案にも携わることが可能です。現場の声や自身の感性を活かし、飲料を軸とした企画を形にできる環境が整っています。

さらに、ソムリエ候補となるスタッフの育成・指導も大切な業務の一つです。知識や接客スキルを共有しながら、チーム全体のレベルアップを図り、将来のソムリエ人材を育てていきます。専門性を活かしながら、店舗づくりに深く関われるやりがいのあるポジションです。
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

固定残業代72,347円(45時間分)、深夜手当6,431円(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円/経験8年(月給45万円)
初年度想定年収

年収 360万円~480万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・ソムリエ資格保持者は優遇
・ワイン・日本酒に興味がある方
・ワインの知識を活かしてソムリエを目指している方
・これから資格を取りたい方(※資格取得祝い金制度あり)
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
株式会社ケー・エキスプレスが展開する「つるとんたん」「雅しゅとうとう」「中之島LOVE CENTRAL(sumileOSAKA・SUNSHINE・NOCTURNE)」各店舗にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当していただきます。和食・洋食・創作料理など、多彩な業態を展開する当社ならではの環境で、幅広い調理技術と知識を身につけることができます。

主な業務は、仕込みから調理、盛り付けまでの調理業務全般。店舗ごとのコンセプトやブランドの味を大切にしながら、スピードとクオリティを両立した料理提供を行います。経験やスキルに応じて、専門的な調理やポジション業務も徐々にお任せしていきます。

また、食材の在庫・発注管理にも携わり、適正在庫の維持やロス削減を意識した運営を行います。日々の仕入れ状況や使用量を把握し、効率的なキッチン環境づくりに貢献していただきます。

さらに、後輩スタッフやアルバイトへの指導・育成も重要な役割です。基本的な調理技術や衛生管理、業務の進め方などを丁寧に教え、チーム全体のレベル向上を目指します。現場でのコミュニケーションを大切にしながら、働きやすく活気ある職場づくりにも関わっていただきます。

将来的には、スキルや意欲に応じて、料理長候補や商品開発など、キャリアアップの道も広がっています。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

固定残業代44,222円~(30時間分)、深夜手当2,948円~(10時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円/3年目 チーフ
初年度想定年収

年収 320万円~420万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

料理長・料理長候補

月給 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長候補として、調理業務を中心に店舗運営全体を担っていただきます。

株式会社ケー・エキスプレスが展開する「つるとんたん」「雅しゅとうと」「博多廊」「中之島LOVE CENTRAL」いずれかのブランドにて、仕込み・調理・盛り付けなどの現場業務を行いながら、味・品質・スピードを高いレベルで維持してください。

あわせて、食材の在庫管理や発注業務もお任せします。売上状況や来店動向を踏まえ、適正在庫を意識した管理を行い、無駄のないオペレーションを構築。原価管理にも携わり、数値を意識したメニュー構成や仕入れ調整など、経営視点を身につけていただきます。

スタッフ育成も重要な役割の一つです。調理技術の指導だけでなく、後輩や若手スタッフの成長を支え、チーム全体のレベルアップを図ります。円滑なコミュニケーションを通じて、働きやすく活気ある厨房づくりを目指してください。

さらに、商品開発にも積極的に関わっていただきます。ブランドコンセプトを大切にしながら、季節感やトレンドを取り入れたメニュー提案が可能。将来的には料理長として、店舗の“味”と“人”を牽引する存在としての活躍を期待しています。
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

固定残業代84,405円~(45時間分)、深夜手当7,503円~(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円/経験8年(月給45万円)
初年度想定年収

年収 420万円~540万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

調理見習い

月給 23万6000円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
株式会社ケー・エキスプレスが展開する「つるとんたん」「雅しゅとうとう」「中之島LOVE CENTRAL(sumileOSAKA・SUNSHINE・NOCTURNE)」各店舗にて、調理見習としてキッチン業務の基礎から学んでいただきます。和・洋・創作と幅広いジャンルの店舗を展開しているため、飲食業界で長く活かせる土台となる調理スキルを身につけられる環境です。

主な業務は、食材の下処理や仕込み、盛り付け補助などの調理補助業務。包丁の扱い方や火入れの基礎、衛生管理などを、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、未経験の方や経験の浅い方でも安心してスタートできます。

業務に慣れてきた後は、うどん・和食・洋食・創作料理など、各店舗のメニュー調理にも段階的にチャレンジしていただきます。レシピやオペレーションが整っているため、確実に技術を習得しながら、料理のスピードや正確さを磨いていけます。

また、日々の仕込み業務を通じて、食材の扱い方や味づくりの考え方を学ぶことができ、調理の流れを一から理解する力が身につきます。現場での経験を重ねながら、「料理を仕事にする」意識と責任感を育んでいけるポジションです。

将来的には調理スタッフ、料理長候補へとステップアップできるキャリアパスも用意されており、意欲次第で着実に成長できる環境です。
payments 給与

月給 23万6000円~35万円

詳細

固定残業代22,605円~(15時間分)、深夜手当6,028円~(20時間分)を含む

※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円/3年目 チーフ
初年度想定年収

年収 283万2000円~420万円

詳細

月給×12か月分
※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
・業界未経験でも飲食で働きたい方
・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方
・外国人の方は、特定技能ビザと日本語能力試験N1またはN2をお持ちの方
sunny 休日・休暇
週休2日制(月9日休み・シフト制)
※2月のみ月8日
※年間休日107日
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇(多数実績あり)
有給休暇(10日)
※6か月間勤務で年次有給休暇取得
schedule 勤務時間
実働8時間(変形労働時間制)
※10:00~22:00(休憩有)など
volunteer_activism 待遇
■社会保険完備
■交通費規定支給(月2万5000円まで)
■食事補助(一部店舗除く)
■昇格・昇給あり(年1回)
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度(年2回)
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度(アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円)
■ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
■寮完備(自宅からの通勤が困難な場合)単身寮・家電完備
■試用期間6ヵ月(同条件)

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

※キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
例)レストランからホテルへ、関西から関東へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能

※優秀社員表彰(年2回)
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例)ギフトカード進呈

※永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います

※資格取得お祝い金制度(入社後に取得した方対象)
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他

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同社の特徴
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