「大衆酒場どんがめ」「鮨べろ酒場三四郎」コズミックホールディングス
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/13

店長・店長候補、料理長・料理長候補、SVなど、「大衆酒場どんがめ」「鮨べろ酒場三四郎」コズミックホールディングスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「大衆酒場どんがめ」「鮨べろ酒場三四郎」コズミックホールディングスの採用情報

続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休

元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！

「大衆酒場どんがめ」「鮨べろ酒場三四郎」コズミックホールディングス求人

楽しく仕事しませんか！

コズミックホールディングスは、日本全国36都道府県＋海外3ヵ国に「100ブランド・300店舗以上」を展開。安定したバックボーンのもとで、色々なことにチャレンジできる会社です。若手、ベテランに関係なく実力で評価するキャリアアップ制度のため、20代でもマネージャーや部長クラスに就けるチャンスがあります。グループでこれまでに12人の社長が誕生していて、あなたももちろん社長を目指せます！
その一方で、プライベートも充実できる勤務体系を整備。深夜勤務はなく、1日実働8～9時間勤務程度。もちろん電車で通勤していただけます。月8日休みで、日曜・祝日の休みも、連休取得も可能です。

企業情報

所在地	〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13　梅田扇町通ビル6F
HP	https://cosmichldgs.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大阪、兵庫、京都、他
勤務地詳細	【大阪】・大衆酒場どんがめ　堺東店（堺東駅より徒歩2分／堺市堺区中瓦町2-3-10）・大衆酒場どんがめ　なんば店（難波駅より徒歩3分／大阪市中央区難波千日前13-10 アソルティ難波2F）・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第2ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1）・大衆酒場どんがめMAX　大阪駅前第2ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1）・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第3ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1）・大衆酒場どんがめ　本町店（本町駅より徒歩2分／大阪市中央区船場中央3-3-9）・大衆酒場どんがめ　DDハウス店（大阪梅田駅より徒歩1分／大阪市北区芝田1 -8-1 D.D.HOUSE）・鮨べろ酒場三四郎　堺筋本町店（堺筋本町駅より徒歩1分／大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2）・恋愛酒場メイ子　梅田店（大阪梅田駅より徒歩1分／大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 3F）・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第1ビル店（北新地駅より徒歩5分／大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB1F）・大衆酒場どんがめ　天満店（天神橋筋六丁目駅より徒歩5分／大阪市北区天神橋5-3-10）・大衆酒場どんがめ　京橋店【仮称】（京橋駅より徒歩3分／大阪市都島区片町2-4-6）・大衆酒場どんがめ　高槻店【仮称】（高槻駅より徒歩3分／高槻市）【兵庫】・大衆酒場どんがめ　垂水店（垂水駅より徒歩2分／神戸市垂水区）・大衆酒場どんがめ　三宮総本店（三宮駅より徒歩2分／神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F）・大衆酒場どんがめ　六甲道店（六甲道駅より徒歩1分／神戸市灘区永手町5-4-16 タツノビルディング2 2F）・大衆酒場どんがめ　西宮北口店（西宮北口駅より徒歩1分／西宮市高松町11-10 シャトレ西宮1F）・大衆酒場どんがめ　姫路店（姫路駅より徒歩3分／姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F）・大衆酒場餃子とおでんへべれけ　姫路店（姫路駅より徒歩3分／姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F）・大衆酒場どんがめ　加古川店（加古川駅より徒歩5分／加古川市加古川町篠原町21-8）・大衆酒場どんがめ　明石店（明石駅より徒歩2分／明石市東仲ノ町11-25 テネシービル 1F B1F）【京都】・大衆酒場どんがめ　京都桂店（桂駅より徒歩2分／京都市西京区川島北裏町69-6 はつみビル1F）・大衆酒場どんがめ　宇治大久保店（大久保駅より徒歩3分／宇治市大久保町北ノ山101-7） ★新規出店予定【大阪】なんば、京橋、高槻【兵庫】今津、伊丹、尼崎、西宮北口、三宮【岡山】岡山市内【東京】新橋【海外】アメリカ（ロサンゼルス） ※勤務店舗は現在のお住まいや希望を考慮の上、相談して決定します続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

大阪、兵庫、京都、他

勤務地詳細

【大阪】
・大衆酒場どんがめ　堺東店（堺東駅より徒歩2分／堺市堺区中瓦町2-3-10）
・大衆酒場どんがめ　なんば店（難波駅より徒歩3分／大阪市中央区難波千日前13-10 アソルティ難波2F）
・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第2ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1）
・大衆酒場どんがめMAX　大阪駅前第2ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB1）
・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第3ビル店（北新地駅より徒歩2分／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1）
・大衆酒場どんがめ　本町店（本町駅より徒歩2分／大阪市中央区船場中央3-3-9）
・大衆酒場どんがめ　DDハウス店（大阪梅田駅より徒歩1分／大阪市北区芝田1

-8-1 D.D.HOUSE）
・鮨べろ酒場三四郎　堺筋本町店（堺筋本町駅より徒歩1分／大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2）
・恋愛酒場メイ子　梅田店（大阪梅田駅より徒歩1分／大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE 3F）
・大衆酒場どんがめ　大阪駅前第1ビル店（北新地駅より徒歩5分／大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビルB1F）
・大衆酒場どんがめ　天満店（天神橋筋六丁目駅より徒歩5分／大阪市北区天神橋5-3-10）
・大衆酒場どんがめ　京橋店【仮称】（京橋駅より徒歩3分／大阪市都島区片町2-4-6）
・大衆酒場どんがめ　高槻店【仮称】（高槻駅より徒歩3分／高槻市）

【兵庫】
・大衆酒場どんがめ　垂水店（垂水駅より徒歩2分／神戸市垂水区）
・大衆酒場どんがめ　三宮総本店（三宮駅より徒歩2分／神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F）
・大衆酒場どんがめ　六甲道店（六甲道駅より徒歩1分／神戸市灘区永手町5-4-16 タツノビルディング2 2F）
・大衆酒場どんがめ　西宮北口店（西宮北口駅より徒歩1分／西宮市高松町11-10 シャトレ西宮1F）
・大衆酒場どんがめ　姫路店（姫路駅より徒歩3分／姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F）
・大衆酒場餃子とおでんへべれけ　姫路店（姫路駅より徒歩3分／姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F）
・大衆酒場どんがめ　加古川店（加古川駅より徒歩5分／加古川市加古川町篠原町21-8）
・大衆酒場どんがめ　明石店（明石駅より徒歩2分／明石市東仲ノ町11-25 テネシービル 1F B1F）

【京都】
・大衆酒場どんがめ　京都桂店（桂駅より徒歩2分／京都市西京区川島北裏町69-6 はつみビル1F）
・大衆酒場どんがめ　宇治大久保店（大久保駅より徒歩3分／宇治市大久保町北ノ山101-7）

★新規出店予定
【大阪】なんば、京橋、高槻
【兵庫】今津、伊丹、尼崎、西宮北口、三宮
【岡山】岡山市内
【東京】新橋
【海外】アメリカ（ロサンゼルス）

※勤務店舗は現在のお住まいや希望を考慮の上、相談して決定します

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「大衆酒場どんがめ」「鮨べろ酒場三四郎」コズミックホールディングスの求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: オーダー取りや料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務を、経験に応じてお願いします。

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

みなし残業代含む

※別途、役職手当（2～5万円）・インセンティブ（0～3万円）を支給
※採用時は前職給与を保証します（前職での月給が30万円以下の方は月給30万円）

【給与例】
23歳（入社2年）店長　月給34万円
31歳（入社3年）アシスタントマネージャー　月給37万円
41歳（入社5年）マネージャー　月給39万円
44歳（入社7年）店長　月給32万円
43歳（入社4年）アシスタントマネージャー　月給38万円

初年度想定月収: 月収　32万円～38万円

詳細

みなし残業代含む

※役職手当とインセンティブを含んだ金額です（決定月給30万円の場合）

person 求める人物像・資格: 飲食業界経験者（ジャンル不問）
店長経験者優遇
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

料理長・料理長候補

月給　30万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理や仕込み、盛り付け、発注、スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務を、経験に応じてお願いします。

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

みなし残業代含む

※別途、役職手当（2～5万円）・インセンティブ（0～3万円）を支給
※採用時は前職給与を保証します（前職での月給が30万円以下の方は月給30万円）

【給与例】
23歳（入社2年）店長　月給34万円
31歳（入社3年）アシスタントマネージャー　月給37万円
41歳（入社5年）マネージャー　月給39万円
44歳（入社7年）店長　月給32万円
43歳（入社4年）アシスタントマネージャー　月給38万円

初年度想定月収: 月収　32万円～38万円

詳細

みなし残業代含む

※役職手当とインセンティブを含んだ金額です（決定月給30万円の場合）

person 求める人物像・資格: 飲食業界経験者（ジャンル不問）
料理長経験者優遇
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

SV

月給　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 各エリアのマネージャー（＝責任者）として、既存店舗を定期的に訪問して、経営指導やサポート、助言などをお願いします。入社当初は上司と一緒に既存店を巡回して、現場で社員と共に働きながら現状を把握していただきます。

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

みなし残業代含む

※月給45万円以上でのスタート可

person 求める人物像・資格: 店長・SV・マネージャーなど、マネジメント職の経験者歓迎
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

本部スタッフ

月給　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 本部スタッフとして、既存店舗を定期的に訪問して、経営指導やサポート、助言などをお願いします。入社当初は上司と一緒に既存店を巡回して、現場で社員と共に働きながら現状を把握していただきます。

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

みなし残業代含む

※月給45万円以上でのスタート可

person 求める人物像・資格: 店長・SV・マネージャー・本部スタッフなど、マネジメント職の経験者
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

ホールスタッフ

月給　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 職位／店舗責任者
オーダー取りや料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務を、経験に応じてお願いします。

payments 給与: 月給　28万円～

詳細

みなし残業代含む

※月給30万円～45万円でのスタート可
※未経験者の方は月給26万円～

初年度想定月収: 月収　29万円～31万円

詳細

みなし残業代含む

※役職手当を含んだ金額です

person 求める人物像・資格: 飲食業界でのサービス経験者歓迎（ジャンル不問）
飲食業界未経験者も歓迎
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

月給　28万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 職位／店舗責任者
調理や仕込み、盛り付け、発注、スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務を、経験に応じてお願いします。

payments 給与: 月給　28万円～

詳細

みなし残業代含む

※月給30万円～45万円でのスタート可
※未経験者の方は月給26万円～

初年度想定月収: 月収　29万円～31万円

詳細

みなし残業代含む

※役職手当を含んだ金額です

person 求める人物像・資格: 飲食業界での調理経験者歓迎（ジャンル不問）
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

調理見習い

月給　26万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理や仕込み、盛り付け、発注、スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務を、経験に応じてお願いします。

payments 給与: 月給　26万円～

詳細

みなし残業代含む

※未経験者のスタート給です

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者大歓迎
・学歴に関係なく、裁量権を持って働きたい方
・キャリアアップしたい、市場価値を上げたいなど向上心のある方
・粘り強く、最後までやりとげる意欲のある方
・学ぶ意欲が高くコミュニケーション能力の高い方
・常にアンテナを張っていてトレンドに敏感な方

sunny 休日・休暇: 月8日休み
※日曜・祝日の休み希望OK
※月2回の連休OK
有給休暇
産休・育休

schedule 勤務時間: 実働8〜9時間（シフト制・休憩有）
シフト例／9:00～18:00、14:00～23:00、21:00～翌6:00など
※終電を考慮します

volunteer_activism 待遇: ■各種社保険完備
■昇給随時
■賞与年1回（実績賞与）
■引越手当
■社内独立制度有
■交通費支給
■まかないあり（200円～）
■制服貸与
■資格支援制度
■研修期間有
※採用職位により異なります。詳細は面談にて

【ア】ホールスタッフ

時給　1200円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: お客様のご案内、オーダー、ドリンク作り、料理やドリンクの提供など

payments 給与: 時給　1200円～
※姫路店、六甲道店、西宮北口店は時給1100円～

person 求める人物像・資格: 業界未経験者もOK
長期勤務できる方歓迎
ブランクある方もOK
学生・フリーター歓迎
主婦(夫)さん歓迎
掛け持ち・ＷワークOK

sunny 休日・休暇: 2週間ごとのシフト制
週1日～OK！

schedule 勤務時間: 9:00～翌6:00の間で相談に応じます
※1日3時間～OK

volunteer_activism 待遇: ■昇給随時
■ＷワークOK
■制服貸与
■まかないあり（200円～）
■髪型髪色自由
■面接時履歴書不要

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1200円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: かんたん盛付け作業、お肉や野菜のカットなどの調理補助

payments 給与: 時給　1200円～
※姫路店、六甲道店、西宮北口店は時給1100円～

person 求める人物像・資格: 業界未経験者もOK
長期勤務できる方歓迎
ブランクある方もOK
学生・フリーター歓迎
主婦(夫)さん歓迎
掛け持ち・ＷワークOK

sunny 休日・休暇: 2週間ごとのシフト制
週1日～OK！

schedule 勤務時間: 9:00～翌6:00の間で相談に応じます
※1日3時間～OK

volunteer_activism 待遇: ■昇給随時
■ＷワークOK
■制服貸与
■まかないあり（200円～）
■髪型髪色自由
■面接時履歴書不要

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全国東京都京都府大阪府兵庫県

ホームページ	https://cosmichldgs.co.jp/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用

応募情報

電話番号／受付時間	080-1424-4666 担当／田中
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	面接地は相談に応じますので、お気軽にご相談ください。 ※オンラインでの面談もOK 本社／大阪市北区野崎町9-13　梅田扇町通ビル6F