明石八
求人募集・採用情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/09/25～2025/10/23 掲載終了

店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、明石八の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ます。▶月36万スタート▶好待遇▶寮完備

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夢のマイホーム。憧れの好きな車に乗れる。それも明石八なら叶う。最短2年で店長に。年収400万円から年収600万円へ！目に見える昇給・昇格でしっかり評価してくれるから頑張れる。人員配置や売り上げ管理など、経営に関わるスキルも取得可能で手に職もつきます◎

★長く働ける職場です
基本的に固定残業を超える残業はありません。仕事が終わったら稼いだお金で自由に遊んでください♪

«ガッツリ稼いでアナタの"夢"叶えてみませんか？»

明石八について・・・
リーズナブルに食べられる地域の方々に長く愛されている居酒屋です！

企業情報

所在地	〒565-0082 大阪府豊中市新千里東町1丁目3 千中パルB1

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大阪市北区・淀川区・豊中市・吹田市・高槻市
勤務地詳細	【本店】豊中市新千里東町1-3-2 各線｢千里中央駅」より徒歩1分【天満店】大阪市北区天神橋4-10-6 JR大阪環状線「天満駅」より徒歩2分【江坂店】大阪府吹田市江坂町1-23-37 大阪メトロ「江坂駅」より徒歩2分【高槻店】大阪府高槻市高槻町14-8　幸ビル1F 阪急電鉄京都線「高槻市駅」より徒歩2分【明石八キッチン】大阪市淀川区東三国4丁目20-14 大阪メトロ「東三国駅」より徒歩7分

勤務地エリア・最寄駅

大阪市北区・淀川区・豊中市・吹田市・高槻市

勤務地詳細

【本店】
豊中市新千里東町1-3-2
各線｢千里中央駅」より徒歩1分

【天満店】
大阪市北区天神橋4-10-6
JR大阪環状線「天満駅」より徒歩2分

【江坂店】
大阪府吹田市江坂町1-23-37
大阪メトロ「江坂駅」より徒歩2分

【高槻店】
大阪府高槻市高槻町14-8　幸ビル1F
阪急電鉄京都線「高槻市駅」より徒歩2分

【明石八キッチン】
大阪市淀川区東三国4丁目20-14
大阪メトロ「東三国駅」より徒歩7分

明石八の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　361,000円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 店長として現場の管理をお任せします。

・仕込み
・調理
・ドリンク・料理の提供
・片付け
・お会計

人員配置や売り上げ管理など、経営に関わるスキルも取得可能です◎

【充実した研修体制】
研修期間は約3か月！（休憩60分）
通常より短い勤務時間で徐々に職場に慣れてもらいます。

■入社～1週間
・マニュアル読み込み（1日）
・オリエンテーション（1日）
→各店舗への配送や顔合わせ
・セントラルキッチンでの調理補助（4日）

■2週間目～（現場研修）
弊社規定時間内で各店舗2週間ずつ勤務してもらい、自分に合いそうな店舗を見つけてください！

★研修終了後は働きやすいスタイルで選んで頂けます！

payments 給与: 　361,000円～

詳細

※固定残業代：22,750円～31,200円／14～16時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※店長（役職）経験者は優遇
※研修期間（約3か月）
　時給：1,330円＋深夜手当

【収入例】
■入社1年目･ホール主任/29歳　女性
年収440万円以上

■入社2年目･店長/36歳
年収600万円

■入社5年目･マネージャー/29歳
年収756万円

■入社5年目･部長/33歳
年収1008万円

【キャリアパス】
STEP1　ホール・キッチンスタッフ
STEP2　ホール主任・キッチン主任
STEP3　総主任・料理長
STEP4　副店長
STEP5　店長代理
STEP6　店長
STEP7　マネージャー
STEP8　管理職

person 求める人物像・資格: ・がんばりたい気持ちのぶつけ先を探している方
・経験や経歴じゃなく、今の自分を見てくれる場所を探している方
・生活・夢・目標のためにお金が必要な方

◆仲間が働く理由はさまざま。
・安定した生活がしたい
・マイホーム購入のために
・自分の店をもつために
・高級車を買うために　など

忙しいし厳しい事もあるけど、その分しっかり稼ぐことができます！

sunny 休日・休暇: ＼休みは2パターンから選べます／
月：6日休み
月：9日休み

※月6日休み、9日休みを月毎で変更することも可能

schedule 勤務時間: ■11:00～23:40（希望シフト制）
・終電に間に合うように、子どもの行事に合わせてなどお気軽にご相談ください◎

▼面接時に希望の勤務時間を伝えて下さい！　※希望パターンと取得休に応じて月給変動あり
①11:00～22:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

②12:10～23:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

③11:10～23:40
月6休み：月給36.1万円
月9休み：月給31.9万円

※休憩時間：1時間40分

volunteer_activism 待遇: ■寮完備　※勤務地近辺
・遠方からでも入寮までの引っ越し費用含め交通費も全額支給※規定あり
・家賃月3.9万円～で住めます
【1ヶ月目は無料！】
・生活用品完備で手ぶらで入寮可能　※テレビ、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房など

■履歴書不要
面接時履歴書不要も可能！当日、写真付きの履歴書があればエントリーシートの記載は不要です！

■入社祝い金あり：10万円
入社10日目に5万円支給。※ただし1か月以内の退職については、その5万円は通常の給与とみなす。
さらに研修終了後に5万円支給。
合計10万円のお祝い金支給！

■特別ボーナスあり
※当社規定2月8月の賞与月に振り分けて支払う。
■昇給あり（がんばり次第で随時）
■日払い制度あり
■電車通勤可能時間の営業（23時まで）
■社会保険制度完備
■制服貸与
■髪型・髪色自由（金髪のスタッフもいます）
■バイク通勤OK
■交通費全額支給（交通手段による）
■食事あり（2食）無料
■のれん分け制度（独立制度）あり
■店内分煙

調理師・キッチンスタッフ

　351,000円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ・仕込み
・調理

セントラルキッチンで全て加工調理済みなので、基本はパックを開けて調理するだけ！
未経験でも安心してスタートできます！

基本的に、研修は店長・部長がイチから教えてくれますが、スタッフ同士、年が近いので気軽にお互い教え合ったりしています。

【充実した研修体制】
研修期間は約3か月！（休憩60分）
通常より短い勤務時間で徐々に職場に慣れてもらいます。

■入社～1週間
・マニュアル読み込み（1日）
・オリエンテーション（1日）
→各店舗への配送や顔合わせ
・セントラルキッチンでの調理補助（4日）

■2週間目～（現場研修）
弊社規定時間内で各店舗2週間ずつ勤務してもらい、自分に合いそうな店舗を見つけてください！

★研修終了後は働きやすいスタイルで選んで頂けます！

payments 給与: 　351,000円～

詳細

※固定残業代：22,750円～31,200円／14～16時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※店長（役職）経験者は優遇
※研修期間（約3か月）
　時給：1,330円＋深夜手当

【収入例】
■入社1年目･ホール主任/29歳　女性
年収440万円以上

■入社2年目･店長/36歳
年収600万円

■入社5年目･マネージャー/29歳
年収756万円

■入社5年目･部長/33歳
年収1008万円

【キャリアパス】
STEP1　ホール・キッチンスタッフ
STEP2　ホール主任・キッチン主任
STEP3　総主任・料理長
STEP4　副店長
STEP5　店長代理
STEP6　店長
STEP7　マネージャー
STEP8　管理職

person 求める人物像・資格: ・がんばりたい気持ちのぶつけ先を探している方
・経験や経歴じゃなく、今の自分を見てくれる場所を探している方
・生活・夢・目標のためにお金が必要な方

◆仲間が働く理由はさまざま。
・安定した生活がしたい
・マイホーム購入のために
・自分の店をもつために
・高級車を買うために　など

忙しいし厳しい事もあるけど、その分しっかり稼ぐことができます！

sunny 休日・休暇: ＼休みは2パターンから選べます／
月：6日休み
月：9日休み

※月6日休み、9日休みを月毎で変更することも可能

schedule 勤務時間: ■11:00～23:40（希望シフト制）
・終電に間に合うように、子どもの行事に合わせてなどお気軽にご相談ください◎

▼面接時に希望の勤務時間を伝えて下さい！　※希望パターンと取得休に応じて月給変動あり
①11:00～22:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

②12:10～23:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

③11:10～23:40
月6休み：月給36.1万円
月9休み：月給31.9万円

※休憩時間：1時間40分

volunteer_activism 待遇: ■寮完備　※勤務地近辺
・遠方からでも入寮までの引っ越し費用含め交通費も全額支給※規定あり
・家賃月3.9万円～で住めます
【1ヶ月目は無料！】
・生活用品完備で手ぶらで入寮可能　※テレビ、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房など

■履歴書不要
面接時履歴書不要も可能！当日、写真付きの履歴書があればエントリーシートの記載は不要です！

■入社祝い金あり：10万円
入社10日目に5万円支給。※ただし1か月以内の退職については、その5万円は通常の給与とみなす。
さらに研修終了後に5万円支給。
合計10万円のお祝い金支給！

■特別ボーナスあり
※当社規定2月8月の賞与月に振り分けて支払う。
■昇給あり（がんばり次第で随時）
■日払い制度あり
■電車通勤可能時間の営業（23時まで）
■社会保険制度完備
■制服貸与
■髪型・髪色自由（金髪のスタッフもいます）
■バイク通勤OK
■交通費全額支給（交通手段による）
■食事あり（2食）無料
■のれん分け制度（独立制度）あり
■店内分煙

ホールスタッフ

　351,000円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ・ドリンク・料理の提供
・片付け
・お会計　など

オーダーはお客さまが操作するタッチパネル式なので、注文間違えの心配もありません。
人員配置や売り上げ管理など、経営に関わるスキルも取得可能◎

【充実した研修体制】
研修期間は約3か月！（休憩60分）
通常より短い勤務時間で徐々に職場に慣れてもらいます。

■入社～1週間
・マニュアル読み込み（1日）
・オリエンテーション（1日）
→各店舗への配送や顔合わせ
・セントラルキッチンでの調理補助（4日）

■2週間目～（現場研修）
弊社規定時間内で各店舗2週間ずつ勤務してもらい、自分に合いそうな店舗を見つけてください！

★研修終了後は働きやすいスタイルで選んで頂けます！

payments 給与: 　351,000円～

詳細

※固定残業代：22,750円～31,200円／14～16時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※店長（役職）経験者は優遇
※研修期間（約3か月）
　時給：1,330円＋深夜手当

【収入例】
■入社1年目･ホール主任/29歳　女性
年収440万円以上

■入社2年目･店長/36歳
年収600万円

■入社5年目･マネージャー/29歳
年収756万円

■入社5年目･部長/33歳
年収1008万円

【キャリアパス】
STEP1　ホール・キッチンスタッフ
STEP2　ホール主任・キッチン主任
STEP3　総主任・料理長
STEP4　副店長
STEP5　店長代理
STEP6　店長
STEP7　マネージャー
STEP8　管理職

person 求める人物像・資格: ・がんばりたい気持ちのぶつけ先を探している方
・経験や経歴じゃなく、今の自分を見てくれる場所を探している方
・生活・夢・目標のためにお金が必要な方

◆仲間が働く理由はさまざま。
・安定した生活がしたい
・マイホーム購入のために
・自分の店をもつために
・高級車を買うために　など

忙しいし厳しい事もあるけど、その分しっかり稼ぐことができます！

sunny 休日・休暇: ＼休みは2パターンから選べます／
月：6日休み
月：9日休み

※月6日休み、9日休みを月毎で変更することも可能

schedule 勤務時間: ■11:00～23:40（希望シフト制）
・終電に間に合うように、子どもの行事に合わせてなどお気軽にご相談ください◎

▼面接時に希望の勤務時間を伝えて下さい！　※希望パターンと取得休に応じて月給変動あり
①11:00～22:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

②12:10～23:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

③11:10～23:40
月6休み：月給36.1万円
月9休み：月給31.9万円

※休憩時間：1時間40分

volunteer_activism 待遇: ■寮完備　※勤務地近辺
・遠方からでも入寮までの引っ越し費用含め交通費も全額支給※規定あり
・家賃月3.9万円～で住めます
【1ヶ月目は無料！】
・生活用品完備で手ぶらで入寮可能　※テレビ、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房など

■履歴書不要
面接時履歴書不要も可能！当日、写真付きの履歴書があればエントリーシートの記載は不要です！

■入社祝い金あり：10万円
入社10日目に5万円支給。※ただし1か月以内の退職については、その5万円は通常の給与とみなす。
さらに研修終了後に5万円支給。
合計10万円のお祝い金支給！

■特別ボーナスあり
※当社規定2月8月の賞与月に振り分けて支払う。
■昇給あり（がんばり次第で随時）
■日払い制度あり
■電車通勤可能時間の営業（23時まで）
■社会保険制度完備
■制服貸与
■髪型・髪色自由（金髪のスタッフもいます）
■バイク通勤OK
■交通費全額支給（交通手段による）
■食事あり（2食）無料
■のれん分け制度（独立制度）あり
■店内分煙

調理見習い

　351,000円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ・仕込み
・調理

セントラルキッチンで全て加工調理済みなので、基本はパックを開けて調理するだけ！
未経験でも安心してスタートできます！

【充実した研修体制】
研修期間は約3か月！（休憩60分）
通常より短い勤務時間で徐々に職場に慣れてもらいます。

■入社～1週間
・マニュアル読み込み（1日）
・オリエンテーション（1日）
→各店舗への配送や顔合わせ
・セントラルキッチンでの調理補助（4日）

■2週間目～（現場研修）
弊社規定時間内で各店舗2週間ずつ勤務してもらい、自分に合いそうな店舗を見つけてください！

★研修終了後は働きやすいスタイルで選んで頂けます！

payments 給与: 　351,000円～

詳細

※固定残業代：22,750円～31,200円／14～16時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※店長（役職）経験者は優遇
※研修期間（約3か月）
　時給：1,330円＋深夜手当

【収入例】
■入社1年目･ホール主任/29歳　女性
年収440万円以上

■入社2年目･店長/36歳
年収600万円

■入社5年目･マネージャー/29歳
年収756万円

■入社5年目･部長/33歳
年収1008万円

【キャリアパス】
STEP1　ホール・キッチンスタッフ
STEP2　ホール主任・キッチン主任
STEP3　総主任・料理長
STEP4　副店長
STEP5　店長代理
STEP6　店長
STEP7　マネージャー
STEP8　管理職

person 求める人物像・資格: ・がんばりたい気持ちのぶつけ先を探している方
・経験や経歴じゃなく、今の自分を見てくれる場所を探している方
・生活・夢・目標のためにお金が必要な方

◆仲間が働く理由はさまざま。
・安定した生活がしたい
・マイホーム購入のために
・自分の店をもつために
・高級車を買うために　など

忙しいし厳しい事もあるけど、その分しっかり稼ぐことができます！

sunny 休日・休暇: ＼休みは2パターンから選べます／
月：6日休み
月：9日休み

※月6日休み、9日休みを月毎で変更することも可能

schedule 勤務時間: ■11:00～23:40（希望シフト制）
・終電に間に合うように、子どもの行事に合わせてなどお気軽にご相談ください◎

▼面接時に希望の勤務時間を伝えて下さい！　※希望パターンと取得休に応じて月給変動あり
①11:00～22:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

②12:10～23:40
月6休み：月給33.1万円
月9休み：月給28.9万円

③11:10～23:40
月6休み：月給36.1万円
月9休み：月給31.9万円

※休憩時間：1時間40分

volunteer_activism 待遇: ■寮完備　※勤務地近辺
・遠方からでも入寮までの引っ越し費用含め交通費も全額支給※規定あり
・家賃月3.9万円～で住めます
【1ヶ月目は無料！】
・生活用品完備で手ぶらで入寮可能　※テレビ、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房など

■履歴書不要
面接時履歴書不要も可能！当日、写真付きの履歴書があればエントリーシートの記載は不要です！

■入社祝い金あり：10万円
入社10日目に5万円支給。※ただし1か月以内の退職については、その5万円は通常の給与とみなす。
さらに研修終了後に5万円支給。
合計10万円のお祝い金支給！

■特別ボーナスあり
※当社規定2月8月の賞与月に振り分けて支払う。
■昇給あり（がんばり次第で随時）
■日払い制度あり
■電車通勤可能時間の営業（23時まで）
■社会保険制度完備
■制服貸与
■髪型・髪色自由（金髪のスタッフもいます）
■バイク通勤OK
■交通費全額支給（交通手段による）
■食事あり（2食）無料
■のれん分け制度（独立制度）あり
■店内分煙

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1,300円～1,625円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■ホールとキッチンをお任せします。
・ドリンク作り
・オーダー伺い
・料理提供
・レジ
・盛り付けなど

payments 給与: 　1,300円～1,625円
■給与手渡し日払いOK
※規定あり
■深夜手当あり
→時給：1,625円～
■昇給あり

person 求める人物像・資格: ※22時以降の勤務が発生するため18歳以上が対象となります。
・フリーターさん歓迎！
・レギュラー勤務大歓迎！
・学生さん歓迎！
・未経験さん歓迎！
・副業・ＷワークＯＫ
・主婦(夫)さん歓迎
・扶養内OK

＊人と接することが好きな方
＊明るく元気な接客ができる方
＊進路決定済みの高3生も大歓迎♪

sunny 休日・休暇: 月～日
2週間ごとのシフト制
土日休みや、連休などもお気軽に相談してください！

schedule 勤務時間: 11:10～23:40

上記時間帯から
・週1日～
・1日6hまでの勤務
・1か月60hまでの勤務
・2週間ごとのシフト制

規定内のフルタイムや深夜勤務もOK！

【勤務開始日の相談OK！】

シフトの柔軟性は抜群です★

…ランチのみの希望
…ディナーのみの希望
も大歓迎です！！

ご自身のライフスタイルに合わせてシフトは選んでください◎

volunteer_activism 待遇: ■日払いOK
※規定あり
■交通費全額支給
■昇給あり
■制服貸与
■髪色自由
■ネイルOK
■ヒゲ自由
■ピアスOK！
■まかない付き

【ア】調理見習い

　1,300円～1,625円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■ホールとキッチンをお任せします。
・ドリンク作り
・オーダー伺い
・料理提供
・レジ
・盛り付けなど

payments 給与: 　1,300円～1,625円
■給与手渡し日払いOK
※規定あり
■深夜手当あり
→時給：1,625円～
■昇給あり

person 求める人物像・資格: ※22時以降の勤務が発生するため18歳以上が対象となります。
・フリーターさん歓迎！
・レギュラー勤務大歓迎！
・学生さん歓迎！
・未経験さん歓迎！
・副業・ＷワークＯＫ
・主婦(夫)さん歓迎
・扶養内OK

＊人と接することが好きな方
＊明るく元気な接客ができる方
＊進路決定済みの高3生も大歓迎♪

sunny 休日・休暇: 月～日
2週間ごとのシフト制
土日休みや、連休などもお気軽に相談してください！

schedule 勤務時間: 11:10～23:40

上記時間帯から
・週1日～
・1日6hまでの勤務
・1か月60hまでの勤務
・2週間ごとのシフト制

規定内のフルタイムや深夜勤務もOK！

【勤務開始日の相談OK！】

シフトの柔軟性は抜群です★

…ランチのみの希望
…ディナーのみの希望
も大歓迎です！！

ご自身のライフスタイルに合わせてシフトは選んでください◎

volunteer_activism 待遇: ■日払いOK
※規定あり
■交通費全額支給
■昇給あり
■制服貸与
■髪色自由
■ネイルOK
■ヒゲ自由
■ピアスOK！
■まかない付き

【ア】ホールスタッフ

　1,300円～1,625円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■ホールとキッチンをお任せします。
・ドリンク作り
・オーダー伺い
・料理提供
・レジ
・盛り付けなど

payments 給与: 　1,300円～1,625円
■給与手渡し日払いOK
※規定あり
■深夜手当あり
→時給：1,625円～
■昇給あり

person 求める人物像・資格: ※22時以降の勤務が発生するため18歳以上が対象となります。
・フリーターさん歓迎！
・レギュラー勤務大歓迎！
・学生さん歓迎！
・未経験さん歓迎！
・副業・ＷワークＯＫ
・主婦(夫)さん歓迎
・扶養内OK

＊人と接することが好きな方
＊明るく元気な接客ができる方
＊進路決定済みの高3生も大歓迎♪

sunny 休日・休暇: 月～日
2週間ごとのシフト制
土日休みや、連休などもお気軽に相談してください！

schedule 勤務時間: 11:10～23:40

上記時間帯から
・週1日～
・1日6hまでの勤務
・1か月60hまでの勤務
・2週間ごとのシフト制

規定内のフルタイムや深夜勤務もOK！

【勤務開始日の相談OK！】

シフトの柔軟性は抜群です★

…ランチのみの希望
…ディナーのみの希望
も大歓迎です！！

ご自身のライフスタイルに合わせてシフトは選んでください◎

volunteer_activism 待遇: ■日払いOK
※規定あり
■交通費全額支給
■昇給あり
■制服貸与
■髪色自由
■ネイルOK
■ヒゲ自由
■ピアスOK！
■まかない付き

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"業界トップレベルの好待遇"
夢のマイホーム。憧れの好きな車に乗れる。それも明石八なら叶う。最短2年で店長に。年収400万円から年収600万円へ！目に見える昇給・昇格でしっかり評価してくれる...