はしたて/工房レストランwakuden MORI（モーリ）/株式会社紫野和久傳
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、はしたて/工房レストランwakuden MORI（モーリ）/株式会社紫野和久傳の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
arrow_drop_down 募集中の求人を探す
はしたて/工房レストランwakuden MORI（モーリ）/株式会社紫野和久傳の採用情報
150年以上の伝統を持つ京都の料亭。
食文化を通じて未来を創る会社です！
年間休日105日！即戦力者は月給35万円
150年以上の伝統を持つ京都の料亭。
食文化を通じて未来を創る会社です！
年間休日105日！即戦力者は月給35万円
料亭で提供してきた本格的な味をより多くの方に、ご家庭でも気軽に楽しんでいただきたいという想いから、「おもたせ」としてお持ち帰りいただけるように「紫野和久傳」が誕生しました。
今回、京丹後市にある美術館と工房が併設した『wakuden MORI(ワクデン モーリ)』の料理長候補、JR京都伊勢丹内にある『はしたて』の調理スタッフを大募集！
京都の食材を気軽に、でも本格的な味を楽しんでいただきたい。丹後の食材を京都へ、京都の美味しい食文化を世界へ私たちと一緒に届けませんか！
・工房レストランwakuden MORI(ワクデン モーリ)
京丹後市にある閑静で広大な森の中の美術館と工房が併設した90席ほどの一軒家レストラン。無農薬米や地元の野菜を使用した、心にも身体にも優しいメニューをご提供しております。
■即戦力クラスは月給35万円～40万円！
■年間休日105日、各種手当も充実！
調理のほかにも食材の管理、アルバイト スタッフへの指導、また慣れてきたら丹後の旬の食材を使ったオリジナル メニューの考案などもお任せいたします。
・はしたて
季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。私達が提供する「丼」「麺」はしっかりとした調理技術と季節の食材を見極める目が創る、ワンランクもツーランクも上の料理です。
■年間休日105日、各種手当も充実！
■調理師免許の資格取得支援有！
調理師免許を取って、ゆくゆくは和食に料理人になりたいという方も大歓迎です！
知識・技術そして所作まで学べます。
料理の知識・技術はもちろん素材の目利き、知識もしっかりと身に付けることができます。また月に数回お茶や習字のお稽古を希望者は受けていただく事ができます。料理人、ホールスタッフとして知識や経験を積んでいくだけでなく、所作など「人」としてもじっくりと成長していける環境と教育制度があります。
京丹後市にある閑静で広大な森の中の美術館と工房が併設した90席ほどの一軒家レストラン。無農薬米や地元の野菜を使用した、心にも身体にも優しいメニューをご提供しております。
■即戦力クラスは月給35万円～40万円！
■年間休日105日、各種手当も充実！
調理のほかにも食材の管理、アルバイト スタッフへの指導、また慣れてきたら丹後の旬の食材を使ったオリジナル メニューの考案などもお任せいたします。
・はしたて
季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。私達が提供する「丼」「麺」はしっかりとした調理技術と季節の食材を見極める目が創る、ワンランクもツーランクも上の料理です。
■年間休日105日、各種手当も充実！
■調理師免許の資格取得支援有！
調理師免許を取って、ゆくゆくは和食に料理人になりたいという方も大歓迎です！
知識・技術そして所作まで学べます。
料理の知識・技術はもちろん素材の目利き、知識もしっかりと身に付けることができます。また月に数回お茶や習字のお稽古を希望者は受けていただく事ができます。料理人、ホールスタッフとして知識や経験を積んでいくだけでなく、所作など「人」としてもじっくりと成長していける環境と教育制度があります。
採用担当からのメッセージ
【自ら進んでやるからこそ、得られるものも無限大。】
何事においても受け身でなく、積極的に行える方。そんな方を私たち和久傳は求めています。
自ら考え、働くことで、知識も技術も無限に吸収でき、成長にもつながる。そう考えています。
それは、仕事はもちろん、私生活でも同じです。将来的には私たち和久傳の中枢として
みんなを引っ張る存在として活躍してください！
何事においても受け身でなく、積極的に行える方。そんな方を私たち和久傳は求めています。
自ら考え、働くことで、知識も技術も無限に吸収でき、成長にもつながる。そう考えています。
それは、仕事はもちろん、私生活でも同じです。将来的には私たち和久傳の中枢として
みんなを引っ張る存在として活躍してください！
企業情報
| 所在地 | 〒602-8482 京都府京都府京都市上京区上立売通浄福寺西入大黒町719 |
|---|---|
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 京都 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・工房レストラン wakudenMORI（モーリ） 住所/京都府京丹後市久美浜町谷764和久傳ノ森内 交通/京丹後鉄道「久美浜駅」車で15分、京都丹後鉄道「峰山駅」車で25分、JR「豊岡駅」から車で35分 ・はしたて 住所/京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 別館 レストラン街JR西口改札前イートパラダイス 交通/JR「京都駅」徒歩1分、近鉄、地下鉄「京都駅」徒歩2分 |
はしたて/工房レストランwakuden MORI（モーリ）/株式会社紫野和久傳の求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://www.wakuden.jp/ |
|---|
- 同社の特徴
-
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
担当/栗尾 電話番号/075-415-1800 （平日／9:00～18:00） |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
・事務所 住所/京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719 交通/京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」から徒歩20分 |
