関西・中四国版
最終更新日 2026年04月16日
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カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2026/03/26~2026/04/23 掲載終了まで残り4日

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社の採用情報

『カペラホテルズ&リゾーツ』日本初進出
カペラ京都 2026年3月京都で開業
オープニングスタッフ募集☆年間120日休

  • カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社 求人
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『カペラホテルズ&リゾーツ』日本初進出
カペラ京都 2026年3月京都で開業
オープニングスタッフ募集☆年間120日休

日本初進出となる「カペラ京都」は、ホスピタリティ業界で数々の受賞歴のあるカペラホテルグループのブランド

<2026年3月22日開業 カペラ京都>
京都にシンガポール発ラグジュアリーホテル『カペラ京都』が2026年3月開業!【料飲部門】オープニングスタッフを募集☆

本ホテルは、地上4階、地下2階建てで、スイートルームを含む89の客室のほかレストラン、宴会場およびスパを完備しており、カペラホテルグループのフラッグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提供します。

-シグネチャーレストランは、ミシュラン三つ星「シングルスレッド」とのコラボレーション-
『想乃間 by SingleThread)』

料理は京都および関西の生産者と連携した京野菜や花々に加え、北カリフォルニア由来の食材(エアルームトマト、夏かぼちゃ、ペッパー、ハイビスカスなど)を取り入れ、季節と土地性を表現するコースとして提供予定です。

カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社 求人

■カペラホテルグループについて
カペラホテルグループは、ラグジュアリーホテル、リゾート、サービスレジデンスに特化したホスピタリティマネジメント会社です。シンガポールを拠点とし、急速に拡大する同グループは、2 つのブランド(「カペラホテルズ&リゾーツ」および「パティーナホテルズ&リゾーツ」)を持ち、7つのデスティネーションにてホテルを運営しています。

【 カペラホテルズ&リゾーツについて 】
カペラホテルズ&リゾーツは、シンガポール、シドニー、台北などに展開しており、今後は、当社が開発を進める「元新道⼩学校跡地活⽤計画(カペラ京都)」を含め、リヤド、南京、深圳、韓国などにオープンする予定です。

カペラホテルズ&リゾーツは、2023年と2024年にTravel + Leisure誌の「ワールドベストアワード」でベストホテルブランドに選ばれました。また、カペラバンコクとカペラシンガポールは、2023年に初めて実施された、William Reed社の発表する「The World's 50 Best Hotels(世界のベストホテル50)」に選ばれました。
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カペラ京都は、京都の伝統と文化を尊重しながら、革新性を追求するブランド理念のもと、唯一無二の滞在体験を提供するために、情熱と誇りを持って働ける仲間を求めています。
部門を超えたチームワークを大切にしながら、多様性に富んだ同僚一人ひとりを尊重し、地元京都、そして国内外のお客様に愛されるホテルを一緒に作り上げていきませんか?

私たちは、知識やスキルのみならず、個人のホスピタリティ精神や、豊かな感受性を重視しています。仲間同士が尊重し合い、お客様一人ひとりに寄り添い、心地良い余韻のように
心に深く響くサービスをお届けしたいと願う方と一緒に働きたいと考えています。

カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社 求人

採用担当者から一言

採用担当者は、以下のような姿勢と価値観を持つ人材を歓迎しています!
・チームワーク・多様性を重んじる人間性豊かな方
・ポジティブで前向きな姿勢を持ち、深い知識や造詣を学ぶ向上心豊かな方
・実践を通して物事を進める行動力・柔軟性のある方
・英語・日本語の両言語で業務ができる方
・ラグジュアリーホテルでの経験や開業準備経験がある方は歓迎
・持続的に地域社会に貢献できる方
・開業準備を支える人材としての柔軟性と協調性を持ち、お互いを心から尊敬しあえる心豊かな方

企業情報

会社名 NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社
所在地 〒101-0021
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX
HP

カペラ京都

パティーナ大阪

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 京都・東山区
勤務地詳細 ・カペラ京都 2026年3月22日開業
住所/京都府京都市東山区小松町130番地
交通/京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分、阪急京都線「京都河原町駅」徒歩8分

カペラ京都/NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持
・ホテルの基準に基づいた調理・盛り付け・品質管理
・キッチンスタッフの指導・育成・業務チェック
・食材・設備の衛生管理と安全対策の徹底
・ゲストへの最高の料理体験を提供するためのチーム連携
・日々のオペレーションにおける改善提案と実行
payments 給与

月給 27万円~

詳細

固定残業代を含む金額となります。

※経験・年齢・前職の給与などを考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間あり
person 求める人物像・資格
・飲食店やホテル等での調理経験が2年以上ある方
・チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。
・目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方
・前向きに、明るく笑顔で、柔軟な対応ができる方
・学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方
・将来マネージャー等管理職候補として活躍したい方
・日本で就労可能な資格をお持ちの方
sunny 休日・休暇
年間休日120日
私傷病休暇(年間5日)
バースデー休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
schedule 勤務時間
変形労働時間制 1週間単位
実働40時間以内/週平均
volunteer_activism 待遇
□交通費支給支給(月上限4万円迄)
□昇給年1回有※会社の業績及び規定に基づき4月1日に実施する。
□賞与年2回有※会社の業績及び規定に基づき支給する。
□各種社会保険完備
□確定拠出年金制度
□従業員食堂あり
□従業員ロッカー有
□制服有
□グループホテル宿泊割引制度
□バースデー休暇有
□産前産後休暇
□介護休暇
□ Sign up Bonus有(カペラ京都入社の方対象)
・対象職種
調理師/キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ、レセプショニスト
・入社条件
2月中に入社できる方
一律 5万円
※詳細は面談にて

調理見習い

月給 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持
・シェフ・ド・パルティエを補佐しながら適切な在庫維持管理
・ホテルの基準に基づいた調理・盛り付け・品質管理
・食材・設備の衛生管理と安全対策の徹底
・ゲストへの最高の料理体験を提供するためのチーム連携
・日々のオペレーションにおける改善提案と実行
payments 給与

月給 25万円~

詳細

固定残業代を含む金額となります。

※試用期間あり
person 求める人物像・資格
・調理経験不問 (洋食限定ではない)
・チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。
・目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方
・前向きに、明るく笑顔で、柔軟な対応ができる方
・学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方
sunny 休日・休暇
年間休日120日
私傷病休暇(年間5日)
バースデー休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
schedule 勤務時間
変形労働時間制 1週間単位
実働40時間以内/週平均
volunteer_activism 待遇
□交通費支給支給(月上限4万円迄)
□昇給年1回有※会社の業績及び規定に基づき4月1日に実施する。
□賞与年2回有※会社の業績及び規定に基づき支給する。
□各種社会保険完備
□確定拠出年金制度
□従業員食堂あり
□従業員ロッカー有
□制服有
□グループホテル宿泊割引制度
□バースデー休暇有
□産前産後休暇
□介護休暇
□ Sign up Bonus有(カペラ京都入社の方対象)
・対象職種
調理師/キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ、レセプショニスト
・入社条件
2月中に入社できる方
一律 5万円
※詳細は面談にて

ホールスタッフ

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
・オーダーテイク
・料理や飲料のテーブルサービス
・予約受付、電話応対
・会計業務 (開店、閉店時締め作業)
・備品発注、棚卸し業務 
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った衛生管理
payments 給与

月給 27万円~

詳細

固定残業代を含む金額となります。

※経験・年齢・前職の給与などを考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間あり
person 求める人物像・資格
・レストランのホールサービス経験者
・ホテルでの実務経験者優遇
・常に謙虚な姿勢を持ち、周囲とのコミュニケーション&チームワークを大切にできる方
・英語で日常会話ができる方(TOEIC600点以上目安)
・日本での就労可能な資格をお持ちの方(日本語で日常会話ができる方)
・常にポジティブでいられる方
・基本的なPC操作ができる方(マイクロソフト・オフィスなど)
sunny 休日・休暇
年間休日120日
私傷病休暇(年間5日)
バースデー休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
schedule 勤務時間
変形労働時間制 1週間単位
実働40時間以内/週平均
volunteer_activism 待遇
□交通費支給支給(月上限4万円迄)
□昇給年1回有※会社の業績及び規定に基づき4月1日に実施する。
□賞与年2回有※会社の業績及び規定に基づき支給する。
□各種社会保険完備
□確定拠出年金制度
□従業員食堂あり
□従業員ロッカー有
□制服有
□グループホテル宿泊割引制度
□バースデー休暇有
□産前産後休暇
□介護休暇
□ Sign up Bonus有(カペラ京都入社の方対象)
・対象職種
調理師/キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ、レセプショニスト
・入社条件
2月中に入社できる方
一律 5万円
※詳細は面談にて

レセプショニスト

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
・電話およびインターネット予約(Table Check)の受付および管理
・レストランへの問い合わせ対応
・調理部門との情報連携
・電話応対
・会計業務(開店、閉店時締め作業)
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った衛生管理
payments 給与

月給 27万円~

詳細

固定残業代を含む金額となります。

※経験・年齢・前職の給与などを考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間あり
person 求める人物像・資格
・レストランのレセプション経験者歓迎
・ホテルでの実務経験者優遇
・電話対応の経験がある方
・英語で読み書き、日常会話ができる方(TOEIC700点以上目安)
・日本での就労可能な資格をお持ちの方(日本語で読み書き、日常会話ができる方)
・常にポジティブでいられる方
・相手を尊重し、チームワークを重んじることができる方
・基本的なPC操作ができる方(マイクロソフト・オフィスなど)
sunny 休日・休暇
年間休日120日
私傷病休暇(年間5日)
バースデー休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
schedule 勤務時間
変形労働時間制 1週間単位
実働40時間以内/週平均
volunteer_activism 待遇
□交通費支給支給(月上限4万円迄)
□昇給年1回有※会社の業績及び規定に基づき4月1日に実施する。
□賞与年2回有※会社の業績及び規定に基づき支給する。
□各種社会保険完備
□確定拠出年金制度
□従業員食堂あり
□従業員ロッカー有
□制服有
□グループホテル宿泊割引制度
□バースデー休暇有
□産前産後休暇
□介護休暇
□ Sign up Bonus有(カペラ京都入社の方対象)
・対象職種
調理師/キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ、レセプショニスト
・入社条件
2月中に入社できる方
一律 5万円
※詳細は面談にて

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1350円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
カペラ京都にて、大学生・専門学校生を対象としたインターンシップ(就業体験)となります。
契約期間:6か月(延長可能)
payments 給与

時給 1350円~

person 求める人物像・資格
対象者:大学生・専門学校生
ホテル業界に興味がある方
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
週2日以上かつ月間10時間以上
1日4時間~
※契約期間:6か月(延長可能)
volunteer_activism 待遇
研修:トレーニングセッションへの参加可(出勤扱い)
福利厚生:従業員カフェテリアの利用可(出勤・シフト該当時間帯)
特別休暇:5日付与
友人との参加者で、6か月満了の際には特別賞与有。かつ、ペア食事有
海外インターン生との交流機会あり

【ア】ホールスタッフ

時給 1350円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
カペラ京都にて、大学生・専門学校生を対象としたインターンシップ(就業体験)となります。
契約期間:6か月(延長可能)
payments 給与

時給 1350円~

person 求める人物像・資格
対象者:大学生・専門学校生
ホテル業界に興味がある方
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
週2日以上かつ月間10時間以上
1日4時間~
※契約期間:6か月(延長可能)
volunteer_activism 待遇
研修:トレーニングセッションへの参加可(出勤扱い)
福利厚生:従業員カフェテリアの利用可(出勤・シフト該当時間帯)
特別休暇:5日付与
友人との参加者で、6か月満了の際には特別賞与有。かつ、ペア食事有
海外インターン生との交流機会あり

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同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号/受付時間 ・カペラ京都 担当/井谷
電話番号/075-606-5813
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ・カペラ京都 
住所/京都府京都市東山区小松町130番地
交通/京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分、阪急京都線「京都河原町駅」徒歩8分
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