株式会社アンカー
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社アンカーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
2月末心斎橋へ蟹料理店オープン！
オープニングスタッフを募集！蟹経験不問で
和食や洋食など幅広く調理スタッフを募集！
2月末心斎橋へ蟹料理店オープン！
オープニングスタッフを募集！蟹経験不問で
和食や洋食など幅広く調理スタッフを募集！
調理スタッフ月8休み月給30万～38万円、
和洋様々なジャンルの料理経験者を求めています！
オープニングから参加できる今がチャンス！
大阪・心斎橋に、完全予約制・個室5部屋のみの蟹料理専門店が新規オープン。
メニュー構成は4万円のコース料理のみ、仕事に集中しやすい環境です。
調理スタッフは料理の仕込み、調理、盛り付けなど担当しながら
慣れるにしたがいメニュー開発、原価や品質の管理などにも取り組めます。
専門的な経験は不問で、基礎から丁寧に指導します。
創業メンバーとして、厨房づくりやオペレーション構築にも関われる点も大きな魅力。
これからのお店なので、お互いがアイデアを出し合い、
コース料理もどんどんブラッシュアップしていくつもりです。
個室営業の落ち着いた空間で、お店を一からつくり上げたい方、
将来料理長や独立を目指す方にも最適な職場です！
当社のグループ会社が京都府舞鶴市という強みを活かし、
産地から独自ルートで直送する蟹を使用します。
流通量に限りある、いわゆる「タグ付き」というブランド蟹を扱うので
料理の面白さを体感できると思います！
料理長が考案しているコース料理約10～12品は
先付けから焼き物、お造り、椀物からメイン他、
ひとつの食材をテーマに様々な美味しさを追求したもの。
新しい意見なども積極的に取り入れる人柄ですので、
あなたのアイデアもどんどん発信してみませんか？
オープニングだからこそ、料理のブラッシュアップも
すぐに実践できます。
またスタッフ全員が同じスタートなのも魅力です。
一緒にオープンへ向けて準備していきましょう。
若手から中堅、ベテランまでそれぞれのスキルを活かし
フラットな立ち位置で最高のお店を目指せるチャンスです。
経験豊富なベテランやシニアの方は、フルタイム以外でも採用優遇します。
収入のご希望、働き方のご相談もお気軽に。
お互い納得の上で勤務をスタートしましょう！
副料理長候補から一般調理、見習い、ホールスタッフまで経験や能力に応じて
幅広いポジションをご用意しています。経験は気にせず
「オープニングって面白そう！」
「自分の力と可能性を確かめたい」
「チャンスを掴みたい！」
そんな感覚でご応募いただければ大丈夫です！
月8回休み（副料理長以外の職種）や、
賞与年2回支給（支給実績：年間3～4ヵ月分）、
住宅手当（最大4万円）や遠方の方は引越し補助といった
やりがいや働きやすさの部分もしっかりとサポートしています。
能力や実績次第で早期昇格や今後の新店をお任せしていくポジションも
お任せしていくつもりですので、
将来に向けたキャリアアップも実現できます！
飲食経験をお持ちで、ダブルワークや長時間勤務が難しい方は
時給1300円～1400円でアルバイトも受付しております！
採用担当者より
企業情報
| 所在地 | 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-11 クイント心斎橋ビル503号 |
|---|---|
| 設 立 | 令和2年1月6日 |
| 代表者 | 横山 伯 |
| 会社情報 |
本社/大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-11 クイント心斎橋ビル503号 事業内容/ ■ホテル、旅館、簡易宿所等宿泊施設の運営 ■住宅宿泊事業法に基づく住宅宿泊事業、住宅宿泊管理業及び住宅宿泊仲介業 ■国家戦略特別区域外国人滞在施設経営事業 ■温泉浴場施設等の設置運営 ■不動産の管理、賃貸、売買、仲介及びコンサルティング ■飲食業 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 心斎橋・長堀橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
大阪市中央区東心斎橋1-4-20 HF東心斎橋レジデンス1F 交通/地下鉄「心斎橋駅」より徒歩7分「長堀橋駅」より徒歩3分 |
株式会社アンカーの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/12
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株式会社アンカー
立ち上げ募集！料理長候補＆副料理長候補月給35万円～、
調理スタッフ月8休み月給30万～38万円、
和洋様々なジャンルの料理経験者を求めています！
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求人情報掲載期間：2025/12/18～2026/01/15
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株式会社ジオ
心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
蟹料理のオープニング、鉄板焼や囲炉裏調理など既存店の調理スタッフ、
レストランを統括するサービス責任者他を募集！
一流レストランやホテル... -
求人情報掲載期間：2025/11/20～2025/12/18
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株式会社ジオ
心斎橋を中心に様々な飲食ブランドを展開。
蟹料理新店の調理オープニングや各レストランの調理スタッフ、
レストランを統括するサービス責任者他を募集！
一流レストランやホテル出身者と...
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