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最終更新日 2025年08月14日
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2025年08月14日UP! 毎週木曜更新

「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメン
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメンの採用情報

【★OPENING STAFF募集】大阪
の老舗うどん食品会社が京都に新風を。
求む!新事業立ち上げメンバー!

  • 「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメン 求人

【★OPENING STAFF募集】大阪
の老舗うどん食品会社が京都に新風を。
求む!新事業立ち上げメンバー!

大阪で創業50年。大阪の食文化を支え続けてきた老舗食品会社「つる屋食品株式会社」が、この度、新たな挑戦として、京都にラーメンの新ブランドを立ち上げます。

創業123年の老舗食品会社が母体のため、安心して長く働くことができます。

★ゼロから立ち上げるオープニング責任者の経験★
“立ち上げメンバー”として、店舗オペレーション、人材採用、売上管理などに携わります。「自分で考え、実行する」経営的視点が身につきます。


~ 伝統と革新が融合する、まったく新しいラーメン体験をお客様に提供することを目指します。~

「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメン 求人

町屋を改装した内装です。

▶グローバル視点で食を届けるスキル
ムスリムやベジタリアンに対応した飲食業は、日本ではまだ発展途上。英語や多文化理解、ハラル知識など、グローバル飲食の専門性が自然に身につきます。SNSでの発信や、海外メディアに取材されるチャンスも◎

▶複数店舗・FC展開を見据えた幹部候補ポジション
将来的には複数店舗やフランチャイズ展開を目指しています。その中核として、エリアマネージャー・本部スタッフへのキャリアアップも可能です。新規事業を大きく育てていくやりがいを、一緒に味わいませんか?

企業情報

会社名 つるや食品株式会社
所在地 〒555-0032
大阪府大阪市西淀川区大和田3-1-18
設 立 明治35年7月
資本金 300万円
代表者 麻田 貴之
会社情報 食品(麺類・粉もの原材料)及び
加工品(出汁)の卸売・販売
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 京都
京都河原町・烏丸
勤務地詳細 〒604-8054 京都府京都市中京区西大文字町613
阪急電鉄 河原町駅から徒歩5分

「麺匠 松鶴」- ベジタリアン・ハラルラーメンの求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
・ラーメンの調理・提供(ハラル・ベジタリアン対応)
・接客・レジ業務・衛生管理
・アルバイトスタッフのシフト管理・教育
・売上・在庫管理などの店舗運営
※オープン前は大阪本社でのメニュー開発・準備業務あり
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

※上記は固定残業代15時間含みます。

※15時間を超える残業代は別途1分単位で支給します。
person 求める人物像・資格
・チームをまとめることができる方
・店舗の経営に興味がある方
・自ら考えて行動できる方
・人と接するのが好きな方
sunny 休日・休暇
年間休日 105〜120日
週休2日(シフトによる)
schedule 勤務時間
シフト制:10時〜23時


シフト例
・10:00-19:00(15:00-16:00休憩)
・14:00-23:00(17:00-18:00休憩)
volunteer_activism 待遇
まかない付き
社宅等相談可

ホールスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
・ラーメンの調理・提供(ハラル・ベジタリアン対応)
・接客・レジ業務・衛生管理
・アルバイトスタッフのシフト管理・教育
・売上・在庫管理などの店舗運営
※オープン前は大阪本社でのメニュー開発・準備業務あり
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

※上記は固定残業代15時間含みます。

※15時間を超える残業代は別途1分単位で支給します。
person 求める人物像・資格
・チームをまとめることができる方
・店舗の経営に興味がある方
・自ら考えて行動できる方
・人と接するのが好きな方
sunny 休日・休暇
年間休日 105〜120日
週休2日(シフトによる)
schedule 勤務時間
シフト制:10時〜23時


シフト例
・10:00-19:00(15:00-16:00休憩)
・14:00-23:00(17:00-18:00休憩)
volunteer_activism 待遇
まかない付き
社宅等相談可

店長・店長候補

月給 25万円~40万円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
※店長候補としての募集となります。

・ラーメンの調理・提供(ハラル・ベジタリアン対応)
・接客・レジ業務・衛生管理
・アルバイトスタッフのシフト管理・教育
・売上・在庫管理などの店舗運営
※オープン前は大阪本社でのメニュー開発・準備業務あり
payments 給与

月給 25万円~40万円

詳細

※上記は固定残業代15時間含みます。

※15時間を超える残業代は別途1分単位で支給します。
person 求める人物像・資格
・チームをまとめることができる方
・店舗の経営に興味がある方
・自ら考えて行動できる方
・人と接するのが好きな方
sunny 休日・休暇
年間休日 105〜120日
週休2日(シフトによる)
schedule 勤務時間
シフト制:10時〜23時


シフト例
・10:00-19:00(15:00-16:00休憩)
・14:00-23:00(17:00-18:00休憩)
volunteer_activism 待遇
まかない付き
社宅等相談可

【ア】調理見習い

時給 1300円~1500円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
・ラーメンの調理・提供(ハラル・ベジタリアン対応)
・接客・レジ業務・衛生管理

※オープン前は大阪本社でのメニュー開発・準備業務あり
payments 給与

時給 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
・自ら考えて行動できる方
・人と接するのが好きな方
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10時〜23時


シフト例
・10:00-19:00(15:00-16:00休憩)
・14:00-23:00(17:00-18:00休憩)
volunteer_activism 待遇
まかない付き

【ア】ホールスタッフ

時給 1300円~1500円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
・ラーメンの調理・提供(ハラル・ベジタリアン対応)
・接客・レジ業務・衛生管理

※オープン前は大阪本社でのメニュー開発・準備業務あり
payments 給与

時給 1300円~1500円

person 求める人物像・資格
・自ら考えて行動できる方
・人と接するのが好きな方
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10時〜23時


シフト例
・10:00-19:00(15:00-16:00休憩)
・14:00-23:00(17:00-18:00休憩)
volunteer_activism 待遇
まかない付き

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ホームページ https://tsuruya-foods.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • オープニングスタッフ

応募情報

電話番号/受付時間 080-8256-9870
採用担当まで
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 大阪府大阪市西淀川区大和田3-1-18
もしくは
京都府京都市中京区西大文字町613

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