本等 鮨 海馬
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、本等 鮨 海馬の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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本等 鮨 海馬の採用情報
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
それぞれの料理人を募集いたします！
北堀江で愛されるお店が貴方のステージです
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
それぞれの料理人を募集いたします！
北堀江で愛されるお店が貴方のステージです
大阪北堀江の閑静なエリアに構える「本等 鮨 海馬」は和モダンでスタイリッシュな空間が広がる既存の寿司屋のイメージを覆す一軒です。天然物中心の厳選素材を惜しみなく使用した『寿司』と趣向を凝らした『和食』を提供し地元のお客様から海外ゲスト迄幅広い層に愛されています。現在、事業拡大を見据え新たな仲間を募集中。当店の自慢は「お客様に最高の満足と感動を」という熱い想いを持つスタッフ達。その姿勢が実を結び、業績は右肩上がりで成長を続けています。
【募集のポイント】 今回の採用では寿司・和食の各ポジションで専門性を磨いて頂けます。もちろん両方のスキルをお持ちの方は優遇致しますが基本的には適正に合わせたポジションで活躍して頂く方針です。
「本物の技術を学びたい」「活気ある環境で成長したい」という方、私達と一緒に更なる高みを目指しませんか？リピーターの方々に支えられた安定感ある環境で貴方の経験を存分に発揮して下さい！
～「記憶に刻まれる」ような、本物を届けたいという思いを込めて～
店名の「本等 鮨（ほんとうずし）」は「本当に美味しいお寿司を届けたい」という純粋な願いを込めた造語。そして「海馬」は、脳の中で記憶を司る部位を指します。私達はお客様が一口食べた瞬間の感動が一生の記憶として鮮明に刻まれるような体験を提供することを目指しています。単なる食事の場ではなく、心に残る時間を創る。その志を共にする仲間を探しています。
～五感で楽しむ。こだわりの料理・酒・空間をプロの手で～
海馬が提供するのは選りすぐりの天然素材に確かな職人技を掛け合わせた逸品。伝統を守りつつも目にも鮮やかな盛り付けで供される和食は手作りの信楽焼の器がその美しさを引き立てます。
また、料理を引き立てる「酒」にも一切の妥協はありません。日本酒ソムリエ・焼酎唎酒師が常駐しお客様の好みや料理に合わせた最適な一杯を提案。白を基調とした清潔感あふれる店内にはゆったりとした大きなカウンター椅子を配置し都会の喧騒を忘れさせる開放的な空間が広がります。
「肩肘張らずに本物をゆったりと楽しんでほしい」という想いが込められたこの場所であなたもプロとしての誇りを持ち、お客様の「記憶」に残る仕事をしませんか。
店名の「本等 鮨（ほんとうずし）」は「本当に美味しいお寿司を届けたい」という純粋な願いを込めた造語。そして「海馬」は、脳の中で記憶を司る部位を指します。私達はお客様が一口食べた瞬間の感動が一生の記憶として鮮明に刻まれるような体験を提供することを目指しています。単なる食事の場ではなく、心に残る時間を創る。その志を共にする仲間を探しています。
～五感で楽しむ。こだわりの料理・酒・空間をプロの手で～
海馬が提供するのは選りすぐりの天然素材に確かな職人技を掛け合わせた逸品。伝統を守りつつも目にも鮮やかな盛り付けで供される和食は手作りの信楽焼の器がその美しさを引き立てます。
また、料理を引き立てる「酒」にも一切の妥協はありません。日本酒ソムリエ・焼酎唎酒師が常駐しお客様の好みや料理に合わせた最適な一杯を提案。白を基調とした清潔感あふれる店内にはゆったりとした大きなカウンター椅子を配置し都会の喧騒を忘れさせる開放的な空間が広がります。
「肩肘張らずに本物をゆったりと楽しんでほしい」という想いが込められたこの場所であなたもプロとしての誇りを持ち、お客様の「記憶」に残る仕事をしませんか。
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調理やおもてなし､和食のマナーをイチからお教えします｡ また､資格手当であなたのスキルアップも応援します！
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意欲があれば、経験・年齢・性別等は不問◎ 寿司教室を開催しますので、寿司調理未経験の方も活躍できる職場です。
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海外のお客様も増えて、いつもお客様で賑わっているため、やりがいもあります♪
未経験から一生モノの技術を。貴方の挑戦を支える寿司教室、開講
「職人の世界は厳しそう」「何年も下積みをしないと握らせてもらえないのでは…」そんな不安で憧れの一歩を踏み出せずにいませんか？「本等 鮨 海馬」はそんな古い常識を塗り替える新しい育成のカタチを大切にしています。
■性別も経験も関係ない！プロへの道を全力でバックアップ 当店では寿司職人を目指したい、自分の手でお寿司を握れるようになりたいという純粋な意欲を何よりも尊重します。近年は女性の職人も増えており繊細な感性や丁寧な仕事が現場で高く評価されています。「やってみたい」という情熱さえあれば、性別の垣根なく誰もが一流を目指せる環境です。
■プロが直接伝授！「寿司教室」で基礎から着実にステップアップ 未経験の方には当店が誇る熟練の職人が親切丁寧に基礎から指導する「寿司教室」を受講可。シャリの切り方、ネタの扱い、美しい握りの技術。お寿司の先生と聞くと「厳しい修行」を連想されるかもしれませんがご安心を。当店スタッフは教えることを楽しみ共に成長する事を喜ぶ優しいメンバーばかりです。あなたが自信を持ってカウンターに立てるようになるまで私たちは根気よく愛を持って伴走します。失敗を恐れる必要はありません。
■まずはあなたの目で確かめてみてください！新しい世界へ飛び込むのは勇気がいる事。だからこそ、まずはお店の雰囲気を見に来るだけでも大歓迎です。「どんな人たちが働いているの？」「本当に未経験からでも大丈夫？」そんな疑問を見学や質問で解消して下さい。
「職人の世界は厳しそう」「何年も下積みをしないと握らせてもらえないのでは…」そんな不安で憧れの一歩を踏み出せずにいませんか？「本等 鮨 海馬」はそんな古い常識を塗り替える新しい育成のカタチを大切にしています。
■性別も経験も関係ない！プロへの道を全力でバックアップ 当店では寿司職人を目指したい、自分の手でお寿司を握れるようになりたいという純粋な意欲を何よりも尊重します。近年は女性の職人も増えており繊細な感性や丁寧な仕事が現場で高く評価されています。「やってみたい」という情熱さえあれば、性別の垣根なく誰もが一流を目指せる環境です。
■プロが直接伝授！「寿司教室」で基礎から着実にステップアップ 未経験の方には当店が誇る熟練の職人が親切丁寧に基礎から指導する「寿司教室」を受講可。シャリの切り方、ネタの扱い、美しい握りの技術。お寿司の先生と聞くと「厳しい修行」を連想されるかもしれませんがご安心を。当店スタッフは教えることを楽しみ共に成長する事を喜ぶ優しいメンバーばかりです。あなたが自信を持ってカウンターに立てるようになるまで私たちは根気よく愛を持って伴走します。失敗を恐れる必要はありません。
■まずはあなたの目で確かめてみてください！新しい世界へ飛び込むのは勇気がいる事。だからこそ、まずはお店の雰囲気を見に来るだけでも大歓迎です。「どんな人たちが働いているの？」「本当に未経験からでも大丈夫？」そんな疑問を見学や質問で解消して下さい。
モットーは楽しい職場作りです！
★流行り、廃りに左右されない商売を目指し、着実に地盤を固めてきました★
私たちは一過性のブームを追うのではなくお客様一人ひとりの満足を追求し続けることで、揺るぎない地盤を築いてきました。その結果、業績は極めて好調。会社として確実な成長を遂げています。私たちの夢はここで止まりません。次世代を担う「人」が育つスピードに合わせ、今後も積極的な出店とエリア拡大を目指していきます。だからこそ、新しく仲間になるあなたには、責任あるやりがいのあるポジションを用意しています。何より大切にしてほしいのは、仕事を「楽しむ」こと。安定した経営基盤の上で貴方の可能性を存分に広げてみませんか。
私たちは一過性のブームを追うのではなくお客様一人ひとりの満足を追求し続けることで、揺るぎない地盤を築いてきました。その結果、業績は極めて好調。会社として確実な成長を遂げています。私たちの夢はここで止まりません。次世代を担う「人」が育つスピードに合わせ、今後も積極的な出店とエリア拡大を目指していきます。だからこそ、新しく仲間になるあなたには、責任あるやりがいのあるポジションを用意しています。何より大切にしてほしいのは、仕事を「楽しむ」こと。安定した経営基盤の上で貴方の可能性を存分に広げてみませんか。
企業情報
| 会社名 | 株式会社ソウルイート |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
大阪市西区北堀江1-15-22 大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩7分 |
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大阪市西区北堀江1-15-22 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分 地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩3分 |
