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  調理やおもてなし､和食のマナーをイチからお教えします｡ また､資格手当であなたのスキルアップも応援します！

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  意欲があれば、経験・年齢・性別等は不問◎ 興味のある方はお気軽にご応募を♪

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  ♪14時～23時勤務で、休憩1時間あり♪月8回休みで、プライベートも充実いたしますよ！とても良い環境で働けるチャンス。

「今まで身につけてきた調理技術を活かしたい」「一つひとつの仕事にこだわり、料理人としての幅を広げたい」。そんな想いをお持ちの方に、ぜひ挑戦していただきたい仕事です。

■和食調理を通じて、自分の技術と向き合う

今回お任せしたいのは、和食調理を中心とした業務です。仕込みから調理、盛り付けまで、日々の仕事を通じて料理と真摯に向き合っていただきます。食材の状態を見極め、持ち味を引き出し、料理に合わせた仕立てを考える。そうした一つひとつの工程を大切にすることが、料理の完成度を高めていきます。これまでの経験を土台に、技術や知識をさらに深めていける仕事です。

■経験を活かしながら、料理の引き出しを増やす

和食の仕事には、食材の扱い方や火入れ、味付け、盛り付けなど、追求するほど奥深い魅力があります。これまでの経験で培った得意分野を活かしながら、異なる食材や調理法にも目を向けることで、新たな発見につながるはずです。決められた作業をこなすだけでなく、より良い一皿を目指して工夫を重ねる。そんな料理人としての姿勢を大切にしています。

■あなたの経験を、これからの仕事につなげる

大切なのは、これまでの経歴だけではなく、目の前の仕事に誠実に取り組むこと。自分の技術をさらに磨きたい方、和食調理の経験を活かして新しい環境で力を発揮したい方をお待ちしています。これまで積み重ねてきたものを大切にしながら、次のステップへ進んでいきませんか。

★流行り、廃りに左右されない商売を目指し、着実に地盤を固めてきました★
私たちは一過性のブームを追うのではなくお客様一人ひとりの満足を追求し続けることで、揺るぎない地盤を築いてきました。その結果、業績は極めて好調。会社として確実な成長を遂げています。私たちの夢はここで止まりません。次世代を担う「人」が育つスピードに合わせ、今後も積極的な出店とエリア拡大を目指していきます。だからこそ、新しく仲間になるあなたには、責任あるやりがいのあるポジションを用意しています。何より大切にしてほしいのは、仕事を「楽しむ」こと。安定した経営基盤の上で貴方の可能性を存分に広げてみませんか。