株式会社寿司田／写楽 大阪北第四店
求人募集・採用情報
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株式会社寿司田／写楽 大阪北第四店の採用情報
【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】
安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】
安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて
江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。
☆下記に当てはまる方には最適な職場
〇個人店からステップアップを目指す方
〇SV経験者から目指している方歓迎
〇独立してお店をご自身で運営されていた方
〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方
創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで
江戸前寿司を発信する本格江戸前寿司グループとして業界トップクラスの『寿司田』。
お店の戦略や海外進出など基板をしっかりと『寿司田ブランド』を創りあげています。
〇プライベートも充実
月8日休みのため自分のために使う時間や家族や恋人と過ごすための時間は十分。
充実のプライベートがあるからこそ、
勤務時には最高のパフォーマンスが発揮できる。
そんな環境を作り続けていきたいと思っています。
当社の特徴は【カウンターを楽しむ職人さんたちが多い】こと！
仕入れも会社単位ではなく、客層・客単価に合うように
店舗ごとで行う自由度の高さも職人さんたちから評価の高いポイントの一つです。
お客様のお迎えから会話・握り・お見送りまで、これまでの経験を活かし、
ぜひ”あなたのお客様”を増やしてください！
＜活躍する年代＞
☆これから寿司職人を目指す若手、30・40代のバリバリの職人をはじめ、
50代以上のベテラン職人さんたち。
各年代がバランス良く在籍しているのが特徴！
中途入社のハンデはありませんので実力次第でお給料も上がっていきます。
チャンスをつかみたい若手にも優しい会社なのが寿司田です！
【当社の年齢構成比】
●10代…5％
●20代…25%
●30代…17%
●40代…23%
●50代…19%
●60代…11％
仕入れも会社単位ではなく、客層・客単価に合うように
店舗ごとで行う自由度の高さも職人さんたちから評価の高いポイントの一つです。
お客様のお迎えから会話・握り・お見送りまで、これまでの経験を活かし、
ぜひ”あなたのお客様”を増やしてください！
＜活躍する年代＞
☆これから寿司職人を目指す若手、30・40代のバリバリの職人をはじめ、
50代以上のベテラン職人さんたち。
各年代がバランス良く在籍しているのが特徴！
中途入社のハンデはありませんので実力次第でお給料も上がっていきます。
チャンスをつかみたい若手にも優しい会社なのが寿司田です！
【当社の年齢構成比】
●10代…5％
●20代…25%
●30代…17%
●40代…23%
●50代…19%
●60代…11％
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江戸前寿司の技術を磨きたい方・発揮したい方大歓迎します！
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当社は、客層・客単価含め異なるブランドを展開中！きっとあなたにピッタリのお店が見つかります！
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寿司田はお店ではなく職人にお客様がつきます！お迎えからお見送りまで寿司職人の力の見せ所です！
≪鮨処 写楽のコンセプト≫
寿司田の味と伝統を都会のライフスタイルに合わせたブランド店。
江戸前鮨の技と日本の美意識を現代に昇華させる鮨処。
厳選した旬の魚介を丁寧に仕込み、米・酢・温度にまで心を配る一貫で、
素材の持ち味を最大限に引き出す。
職人と客の距離が近いカウンターを中心に静かで凛とした空間を演出。
日常の延長にある上質を提供し、記憶に残る食体験を届けることを使命としています。
☆定着率のよさが魅力
10年以上前に中途入社したスタッフが活躍中！
そのスタッフは居酒屋経験者で寿司の経験が無かったのですが、
「寿司を勉強したい」と入社したそうです。
楽しくも確かな技術が身につく環境なのが寿司田。
昭和30年創業「寿司田」は日本橋茅場町の高級寿司店から始まりました
若い世代や家族向けのレギュラー店から伝統ある格式を大事にした高級店まで
『5つの個性』を活かしたブランドを展開中！
◇自分のお客様をつけることができるかも
カウンターなので数人の寿司職人がカウンターに立って営業しています。
自分が担当するエリアは、お店のお客様であると同時に自分のお客様でもあります。
将来、自分のお店を持ちたい方には自分のお店をイメージして働く事ができます。
寿司田の味と伝統を都会のライフスタイルに合わせたブランド店。
江戸前鮨の技と日本の美意識を現代に昇華させる鮨処。
厳選した旬の魚介を丁寧に仕込み、米・酢・温度にまで心を配る一貫で、
素材の持ち味を最大限に引き出す。
職人と客の距離が近いカウンターを中心に静かで凛とした空間を演出。
日常の延長にある上質を提供し、記憶に残る食体験を届けることを使命としています。
☆定着率のよさが魅力
10年以上前に中途入社したスタッフが活躍中！
そのスタッフは居酒屋経験者で寿司の経験が無かったのですが、
「寿司を勉強したい」と入社したそうです。
楽しくも確かな技術が身につく環境なのが寿司田。
昭和30年創業「寿司田」は日本橋茅場町の高級寿司店から始まりました
若い世代や家族向けのレギュラー店から伝統ある格式を大事にした高級店まで
『5つの個性』を活かしたブランドを展開中！
◇自分のお客様をつけることができるかも
カウンターなので数人の寿司職人がカウンターに立って営業しています。
自分が担当するエリアは、お店のお客様であると同時に自分のお客様でもあります。
将来、自分のお店を持ちたい方には自分のお店をイメージして働く事ができます。
4番バッターだけでは勝てない！
強いチームには必ず脇を固める選手がいますよね！
例えば野球であれば、きっちりランナーを進める選手がいて3番・4番バッターが返す。
サッカーであれば、ディフェンダーやボランチが汗をかいて前線の選手が得点を決める。
当社もチームで勝ちたいと思っているんですよね。
経験が浅い人にも必ず活躍できる場所がありますし、
経験豊富な人には即レギュラーとしての活躍できる場所を用意しています。
ぜひ一緒にチームを作りましょう。
☆入社時期は応相談！（即入社希望者も先々の入社希望者も歓迎ですよ）
まずはお会いすることからはじめましょう！
例えば野球であれば、きっちりランナーを進める選手がいて3番・4番バッターが返す。
サッカーであれば、ディフェンダーやボランチが汗をかいて前線の選手が得点を決める。
当社もチームで勝ちたいと思っているんですよね。
経験が浅い人にも必ず活躍できる場所がありますし、
経験豊富な人には即レギュラーとしての活躍できる場所を用意しています。
ぜひ一緒にチームを作りましょう。
☆入社時期は応相談！（即入社希望者も先々の入社希望者も歓迎ですよ）
まずはお会いすることからはじめましょう！
企業情報
| 会社名 | 株式会社寿司田 |
|---|---|
| 所在地 | 〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-43-9大塚寿ビル2F |
| 会社情報 |
【社名】株式会社寿司田 【代表取締役】佐田都史夫 【設立】昭和30年9月6日 【資本金】4950万円 【従業員数】340名 【本社所在地】〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-43-9 大塚寿ビル2階 【事業内容】大衆店から高級店までの江戸前寿司、和食チェーン店の経営 【関連会社】Sushiden America, Inc. 【店舗数】国内 / 21店舗 |
| HP |
「株式会社寿司田」HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 北新地 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-9 サンパレスビル1階 |
株式会社寿司田／写楽 大阪北第四店の求人情報
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| ホームページ | http://www.sushiden.co.jp/ |
|---|
- 同社の特徴
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- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- 新卒歓迎
- 即管理職採用
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