関西・中四国版
最終更新日 2026年04月16日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

近江牛専門店 万葉まえだ亭
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/04/02~2026/05/07

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、近江牛専門店 万葉まえだ亭の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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近江牛専門店 万葉まえだ亭の採用情報

定着率バツグン!長く働けるには理由があり
ます。堅実経営の当店で、安定した毎日を。
★近日新店オープン予定 ◢完全週休2日制

  • 近江牛専門店 万葉まえだ亭 求人

定着率バツグン!長く働けるには理由があり
ます。堅実経営の当店で、安定した毎日を。
★近日新店オープン予定 ◢完全週休2日制

■当店について・・・
日本三大和牛のひとつである近江牛を一頭買いで仕入れ、その魅力を最大限に引き出す料理を提供している専門店です。焼肉やすき焼きだけでなく、上質な素材を活かした多彩なメニューを展開し、観光のお客様から地元の常連様まで幅広く支持を集めています。落ち着いた和の空間づくりにもこだわり、特別な日だけでなく“普段より少し贅沢な時間”を過ごせる場所として、安定した集客と堅実な店舗運営を続けてきました。


★近日新店オープン予定★
今年の夏には、阿部野橋駅から徒歩1分のエリアに新店舗がスタートする予定です。立ち上げメンバーとして携われるチャンスです!
◤現場主導で店をつくる面白さ
当店の大きな特徴は、現場の裁量の大きさ。
メニュー開発やオペレーション改善などは、現場スタッフの意見をもとに柔軟に反映しています。実際に、異業種出身のメンバーも多く、それぞれの経験やアイデアを活かしながら店舗運営を行っています。
「ただ任された仕事をこなす」のではなく、「自分の考えで店を良くしていく」実感が得られる環境です。


◤経営が“見える”
社長や経営層との距離が近く、店舗運営だけでなく、会社の仕組みや考え方にも触れる機会があります。
「なぜこの価格なのか」「どうやってお店が成り立っているのか」――そうした背景まで理解できるため、飲食人として一段階上の視点を身につけることができます。


◤人間関係の良さが定着率に直結
社員・アルバイト問わず関係性は非常に良好。無駄な上下関係やギスギスした雰囲気はなく、自然と協力し合える環境が整っています。
"一人ひとりをしっかり見てもらえる"環境だからこそ、ここで頑張りたいと思える職場です。


≪20代30代活躍中!≫
充実のサポート&安心のマニュアル完備しているので未経験の方でも安心して働けます。
また1年に1回、生産現場に触れる機会もあり、食材の背景まで理解した上で提供できます。

★芸能人がお忍びで訪れることも...!
  • 近江牛専門店 万葉まえだ亭 求人 近江牛という確かな商品力を武器に、誇りを持って接客・調理に向き合えます。

    近江牛という確かな商品力を武器に、誇りを持って接客・調理に向き合えます。

  • 近江牛専門店 万葉まえだ亭 求人 安定した客層と高いリピート率に支えられ、売上の波に左右されにくい環境です。

    安定した客層と高いリピート率に支えられ、売上の波に左右されにくい環境です。

  • 近江牛専門店 万葉まえだ亭 求人 長期勤務者が多く、落ち着いた雰囲気の中で腰を据えて働ける職場です。

    長期勤務者が多く、落ち着いた雰囲気の中で腰を据えて働ける職場です。

近江牛専門店 万葉まえだ亭 求人

採用担当からひとこと。

「安心できる環境で、長く働きたい」「ただ働くだけでなく、自分の価値を発揮したい」
そんな想いをお持ちの方にこそ来てほしい職場です。

私たちは派手さやスピード感よりも、信頼の積み重ねと安定した運営を大切にしてきました。スタッフ同士の関係性も落ち着いており、無理なく続けられる体制が整っています。

大手のように“歯車”になるのではなく、一人ひとりがしっかり見られ、評価される環境があります。
今夏には新店もオープン予定。安定した基盤のもとで、やりがいもキャリアも手に入れてみませんか?

企業情報

会社名 前福不動産投資株式会社
所在地 〒541-0052
大阪府大阪市中央区安土町2-2-15 ハウザー堺筋本町駅前ビル2階
設 立 平成25年3月15日
代表者 前田 靖宏
HP

食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大阪
堺筋本町・本町・阿部野橋
勤務地詳細 ★新店★
近江牛専門店 万葉まえだ亭
大阪府大阪市阿倍野区
「大阪阿部野橋」駅より徒歩1分

■近江牛専門店 万葉まえだ亭
大阪府大阪市中央区安土町2-2-15 ハウザー堺筋本町ビル 202
「堺筋本町」駅より徒歩2分
「本町」駅より徒歩8分

近江牛専門店 万葉まえだ亭の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 350,000円~500,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理を通じて料理を支えるポジションに加え、店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただけます!
適正に応じて、お仕事をお任せします。
payments 給与

月給 350,000円~500,000円

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

※月平均残業時間30時間(40時間に満たないのですが給与は40時間分支給されます。)

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 4,900,000円~

詳細

※月給350,000円×12回+賞与年2回(1回35万円~)

★早い方は1年でキャリアアップも!

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

料理長・料理長候補

月給 350,000円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理を通じて料理を支えるポジションに加え、店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただけます!
適正に応じて、お仕事をお任せします。
payments 給与

月給 350,000円~

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 4,200,000円~

詳細

※月給300,000円×12回+賞与年2回(1回30万円~)

★早い方は1年でキャリアアップも!

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

調理師・キッチンスタッフ

月給 270,000円~500,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理を通じて料理を支えるポジションに加え、将来的には店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただける方も歓迎しています。

キッチン業務全般をお任せします。
具体的な仕事は、
・洗い場
・調理補助
・野菜のカット
・料理の盛り付け などをお願いします。

まずは調理補助などの基本的な業務からスタートし、仕事に慣れてきた段階で、徐々に調理業務もお任せしていきます。

一つひとつ丁寧にお教えしますので、経験の浅い方やブランクのある方もご安心ください。

◆充実のサポート&安心のマニュアル完備◆
未経験からスタートした方も活躍中◎
飲食店未経験の方でも、それぞれのペースや希望で教育を進めていくので安心して働ける環境です!
マニュアル×先輩からのサポートがあるので、初めての方も安心して働けます◎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、わからないことはすぐに聞ける環境です♪
まずはできることから始めていきましょう!

★経験やスキルに応じて、店長や店長候補スタートも可能です!
payments 給与

月給 270,000円~500,000円

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 3,780,000円~

詳細

※月給270,000円×12回+賞与年2回(1回27万円~)

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。

★残業なしで働くことも可能です!
※給与は固定残業代が含まれません。
※勤務時間は応相談
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

ホールスタッフ

月給 270,000円~500,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理を通じて料理を支えるポジションに加え、将来的には店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただける方も歓迎しています。

ホール業務全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内
・オーダー取り
・料理・ドリンクの提供
・レジ対応
・店内の清掃・準備 など

お客様に心地よくお過ごしいただけるよう、接客を通じてお店の“顔”として活躍していただくポジションです。

未経験の方も、基本的な接客マナーや仕事の流れから丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。

また、ワインソムリエの資格をお持ちの方は大歓迎です!
資格やご経験を活かして活躍できる環境をご用意しています。
※資格手当あり(当社規定による)

◆充実のサポート&安心のマニュアル完備◆
未経験からスタートした方も活躍中◎
飲食店未経験の方でも、それぞれのペースや希望で教育を進めていくので安心して働ける環境です!
マニュアル×先輩からのサポートがあるので、初めての方も安心して働けます◎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、わからないことはすぐに聞ける環境です♪
まずはできることから始めていきましょう!

★経験やスキルに応じて、店長や店長候補スタートも可能です!
payments 給与

月給 270,000円~500,000円

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 3,780,000円~

詳細

※月給270,000円×12回+賞与年2回(1回27万円~)

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

女将・和装ホール

月給 270,000円~500,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
将来的には店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただける方も歓迎しています。

ホール業務全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内
・オーダー取り
・料理・ドリンクの提供
・レジ対応
・店内の清掃・準備 など

お客様に心地よくお過ごしいただけるよう、接客を通じてお店の“顔”として活躍していただくポジションです。

未経験の方も、基本的な接客マナーや仕事の流れから丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。

また、ワインソムリエの資格をお持ちの方は大歓迎です!
資格やご経験を活かして活躍できる環境をご用意しています。
※資格手当あり(当社規定による)

◆充実のサポート&安心のマニュアル完備◆
未経験からスタートした方も活躍中◎
飲食店未経験の方でも、それぞれのペースや希望で教育を進めていくので安心して働ける環境です!
マニュアル×先輩からのサポートがあるので、初めての方も安心して働けます◎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、わからないことはすぐに聞ける環境です♪
まずはできることから始めていきましょう!

★経験やスキルに応じて、店長や店長候補スタートも可能です!
payments 給与

月給 270,000円~500,000円

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 3,780,000円~

詳細

※月給270,000円×12回+賞与年2回(1回27万円~)

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

ソムリエ

月給 270,000円~500,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
将来的には店舗運営やスタッフ育成など、お店の中心となって活躍していただける方も歓迎しています。

ソムリエ業務全般をお任せします。

一つひとつ丁寧にお教えしますので、経験の浅い方やブランクのある方もご安心ください。

◆充実のサポート&安心のマニュアル完備◆
未経験からスタートした方も活躍中◎
飲食店未経験の方でも、それぞれのペースや希望で教育を進めていくので安心して働ける環境です!
マニュアル×先輩からのサポートがあるので、初めての方も安心して働けます◎
先輩スタッフが丁寧に指導するので、わからないことはすぐに聞ける環境です♪
まずはできることから始めていきましょう!

★経験やスキルに応じて、店長や店長候補スタートも可能です!
payments 給与

月給 270,000円~500,000円

詳細

※固定残業代:61,000円/40時間相当分が含まれます。

★給与は経験や頑張りに応じて上がっています!
(例)1年で月1万アップや3年で月4万円アップ↑↑
過去には10ヵ月で3万円上がった方も!(経験者)
初年度想定年収

年収 3,780,000円~

詳細

※月給270,000円×12回+賞与年2回(1回27万円~)

person 求める人物像・資格
■未経験大歓迎
■第二新卒歓迎
■UIターン歓迎
■フリーター歓迎
■業界未経験も歓迎
■飲食店でアルバイト経験がある方歓迎
■キッチンスタッフ(調理補助)の経験がある方
sunny 休日・休暇
■完全週休2日制(シフト制)
■月8日以上
■土日休み希望も相談OK

★有給も入れて長期休暇も取得できます!
schedule 勤務時間
10:00~23:30

勤務時間例
①10:00〜14:30 休憩2.5時間 17:00〜22:00
②11:00〜14:30 休憩2.5 時間 17:00〜23:00

※新店についてはその他のパターンになる可能性あり。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月1万5000円まで)
■制服貸与
■昇給あり
■賞与あり(年2回)※1ヶ月分/回 ★会社設立以来、夏季・冬季ともに継続支給
■残業・深夜手当
■無料の美味しい賄い付き
■業務に支障がなく清潔感のある範囲で、髪型・髪色・ネイル・ピアス可(※但し規定あり)
■有給休暇
■慰安旅行あり ★昨年は滋賀県に行き、琵琶湖でBBQ温泉付き高級旅館に宿泊しました!
■社会保険完備

【ア】ホールスタッフ

時給 1,200円~1,500円
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
≪ランチタイム限定募集!≫

ホール業務全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内
・オーダー取り
・料理・ドリンクの提供
・レジ対応
・店内の清掃・準備 など

ランチタイムも働ける方歓迎!
主婦パートさん・大学生・フリーター活躍中!


\★韓国アイドル・芸能人も来るお店★/
✓週2日~&1日4h~OK◎シフト柔軟
✓ランチタイム働ける方歓迎
✓交通費支給/無料まかない/大入り手当有

★★★ココがオススメ★★★
・1年に1度!アルバイトも慰安旅行あり
・派手すぎなければ髪型髪色・ネイル・ピアス自由


◇お客さん・スタッフ同士の雰囲気◇
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お客様は落ちついた方が多く、スタッフ同士仲が良く働きやすさは抜群!

24時間換気を徹底しているので、「においが付かないので、仕事帰りにそのまま遊びに行けます!」
というスタッフからの声も◎

1年に1度、社員もアルバイト・パートのスタッフも全員一緒に旅行に行きます♪
卒業後の元学生も参加するのは人間関係が良い証拠!
日頃の感謝を込めて、旅費はなんと無料☆
payments 給与

時給 1,200円~1,500円

※昇給あり
※大入手当あり
person 求める人物像・資格
■未経験歓迎
■扶養内勤務もOK
■フリーター大歓迎
■主婦・主夫さん歓迎
■髪型・髪色自由!ピアスもOK!
■学生歓迎(大学生・高校生もOK)
sunny 休日・休暇
シフト制

シフトは2週間ごとなので、プライベートとの両立もしやすい♪
まずは先輩スタッフ・社員さんと一緒に簡単なお手伝いから始めて頂きます♪
なので未経験の方も安心です◎

★数日前提出OK!プライベートとも両立可
schedule 勤務時間
・10時~15時 or 11時~15時
上記時間で週2日~
volunteer_activism 待遇
■社会保険(法令通り)
■制服貸与
■昇給
■残業・深夜手当
■無料賄い付(昼・夜共に有)
■大入手当
■社員登用
■髪色・髪型・ネイル・ピアス等は派手過ぎなければOK
■交通費…月1万5000円まで

募集中の店舗から探す

同社の特徴
  • 残業月40時間以下
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 平日:06-6282-2111(10時~18時)
その他:06-4705-0329
採用担当まで
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 ■近江牛専門店 万葉 まえだ亭

大阪府大阪市中央区安土町2-2-15 ハウザー堺筋本町ビル 202
「堺筋本町」駅より徒歩2分
「本町」駅より徒歩8分
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