株式会社魚国総本社
求人募集・採用情報

女性活躍中
月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2026/03/05～2026/04/02

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社魚国総本社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社魚国総本社の採用情報

創業100年の安定感と充実の福利厚生
ゴルフ場の開放的なレストランが勤務場所
エリア社員＆パートさんを募集します

ゴルフを楽しむお客様へ、最高の休息を届けましょう！

「心に美味しい料理」をお届けする魚国総本社が、
緑豊かなゴルフ場内のレストランスタッフを募集します。
今回の募集は、体制強化に伴うエリア社員・パート・キッチンの複数名採用。
窓の外に広がる芝生の緑に癒やされながら、のびのびと活躍いただけます。

【安心して働ける職場です】
◆家庭との両立がスムーズ
ゴルフ場は営業時間が決まっているため、夜遅くなる心配がありません。主婦（夫）の方も夕飯の支度に間に合うリズムで働けます。
◆確かな福利厚生
大手ならではの待遇で、腰を据えて長く働きたい方に最適です。

株式会社魚国総本社求人

採用担当より

【「美味しかった」の一言が、一番のやりがいです！】
ゴルフを楽しみに来られるお客様にとって、レストランでの食事は一日の大切なハイライトです。「今日の結果はどうでしたか？」といった何気ない会話や、キッチンから届ける真心のこもった料理が、お客様の疲れを癒やします。
接客未経験の方やブランクがある方もご安心ください。魚国総本社には、人を育てる温かな社風が根付いています。まずは「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがあれば十分です。この素晴らしいロケーションで、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しませんか？

企業情報

会社名	株式会社　魚国総本社
所在地	〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28
設　立	1953年7月1日
資本金	2億8,600万円
代表者	代表取締役社長　田所伸浩
従業員数	17,645人（2025年3月31日現在）
会社情報	事業内容／総合フードサービス業・社内食堂・保育園や学校等の給食事業・介護施設・福祉施設・病院給食事業・レストラン事業
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【大阪府】堺市南区【兵庫県】神戸市北区・加古川市・加東市・三木市・佐用郡佐用町【京都府】相楽郡笠置町

株式会社魚国総本社の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　22.5万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: ゴルフ場内のレストランにて、プレー中のお客様へのお食事提供や接客全般をお任せします。こちらの募集は勤務エリア限定の正社員となります。
《仕事の流れ》
1. 出勤・開店準備（モーニング）
テーブルセッティングやメニューの確認。
早朝プレーのお客様へ、コーヒーや軽食の提供を行います。

2. ランチタイムの接客
ご案内・オーダー：ゴルフのハーフ休憩（約45〜60分）に来店されるお客様を笑顔でお迎えします。
配膳・片付け・会計：出来立ての料理を運びます。メニュー数は限定されていることが多いため、覚えやすくスムーズに提供できます。

3. コンペ・パーティー対応
表彰式や会食の準備、ドリンクの提供など。華やかな場の雰囲気作りをお手伝いします。

4. 閉店作業
ディナー営業はほとんどないため、夕方には片付けをして業務終了です。

payments 給与: 月給　22.5万円～

詳細

※上記は基本給となります

※経験・能力等考慮します
※残業時間/月平均30h（時間外勤務は全て別途支給します）

初年度想定月収: 月収　27万円～35万円

詳細

給与内訳：基本給22.5万円＋残業（52,290円～）＝月給27万円※未経験の方
☆経験者の店長候補は月給35万円～（残業代含む）

person 求める人物像・資格: ・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方
・早朝勤務に対応できる方

sunny 休日・休暇: 月8回休み（シフト制）

■有給休暇

schedule 勤務時間: 6:00～18:00（実働7.5h※シフト制）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給年1回
■有給休暇
■制服貸与
■家族手当
■慶弔金
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

料理長・料理長候補

月給　22.5万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 厨房の中心となり、一般のお客様からコンペ料理まで、幅広いメニューの調理と運営業務を担当していただきます。
《具体的な仕事内容》
1. 調理業務全般）
和・洋・中、バラエティ豊かなランチメニューの調理。
ゴルフ場特有の「コンペ（団体様）」向けのパーティ料理、特別メニューの考案・調理。
魚国総本社の「食の安全・安心」基準に基づいた、徹底した衛生管理をお願いします。

2. 仕入れ・在庫管理
食材の発注業務および在庫の適正管理。
原価意識を持ち、ロスを抑えた効率的な厨房運営。

3. チームマネジメントと指導
アルバイト・パートスタッフ（調理補助）への指示出しや教育。
忙しいランチタイムの「司令塔」として、スムーズな提供をコントロールします。

4. メニュー開発・企画
季節ごとの新メニューや、地産地消を取り入れたゴルフ場オリジナル料理の提案。
あなたのアイデアが、ゴルフ場の「名物料理」になるチャンスもあります。

payments 給与: 月給　22.5万円～

詳細

※上記は基本給となります

※経験・能力等考慮します
※残業時間/月平均30h（時間外勤務は全て別途支給します）

初年度想定月収: 月収　27万円～35万円

詳細

給与内訳：基本給22.5万円＋残業（52,290円～）＝月給27万円※未経験の方
☆経験者の店長候補は月給35万円～（残業代含む）

person 求める人物像・資格: ・調理師免許所持者
・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方
・早朝勤務に対応できる方

sunny 休日・休暇: 月8回休み（シフト制）

■有給休暇

schedule 勤務時間: 6:00～18:00（実働7.5h※シフト制）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給年1回
■有給休暇
■制服貸与
■家族手当
■慶弔金
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

調理師・キッチンスタッフ

月給　22.5万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 厨房の中心となり、一般のお客様からコンペ料理まで、幅広いメニューの調理と運営業務を担当していただきます。
《具体的な仕事内容》
1. 調理業務全般）
和・洋・中、バラエティ豊かなランチメニューの調理。
ゴルフ場特有の「コンペ（団体様）」向けのパーティ料理、特別メニューの考案・調理。
魚国総本社の「食の安全・安心」基準に基づいた、徹底した衛生管理をお願いします。

2. 仕入れ・在庫管理
食材の発注業務および在庫の適正管理。
原価意識を持ち、ロスを抑えた効率的な厨房運営。

3. チームマネジメントと指導
アルバイト・パートスタッフ（調理補助）への指示出しや教育。
忙しいランチタイムの「司令塔」として、スムーズな提供をコントロールします。

4. メニュー開発・企画
季節ごとの新メニューや、地産地消を取り入れたゴルフ場オリジナル料理の提案。
あなたのアイデアが、ゴルフ場の「名物料理」になるチャンスもあります。

payments 給与: 月給　22.5万円～

詳細

※上記は基本給となります

※経験・能力等考慮します
※残業時間/月平均30h（時間外勤務は全て別途支給します）

初年度想定月収: 月収　27万円～35万円

詳細

給与内訳：基本給22.5万円＋残業（52,290円～）＝月給27万円※未経験の方
☆経験者の店長候補は月給35万円～（残業代含む）

person 求める人物像・資格: ・調理師免許所持者
・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方
・早朝勤務に対応できる方

sunny 休日・休暇: 月8回休み（シフト制）

■有給休暇

schedule 勤務時間: 6:00～18:00（実働7.5h※シフト制）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給年1回
■有給休暇
■制服貸与
■家族手当
■慶弔金
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

ホールスタッフ

月給　22.5万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: ゴルフ場内のレストランにて、プレー中のお客様へのお食事提供や接客全般をお任せします。こちらの募集は勤務エリア限定の正社員となります。
《仕事の流れ》
1. 出勤・開店準備（モーニング）
テーブルセッティングやメニューの確認。
早朝プレーのお客様へ、コーヒーや軽食の提供を行います。

2. ランチタイムの接客
ご案内・オーダー：ゴルフのハーフ休憩（約45〜60分）に来店されるお客様を笑顔でお迎えします。
配膳・片付け・会計：出来立ての料理を運びます。メニュー数は限定されていることが多いため、覚えやすくスムーズに提供できます。

3. コンペ・パーティー対応
表彰式や会食の準備、ドリンクの提供など。華やかな場の雰囲気作りをお手伝いします。

4. 閉店作業
ディナー営業はほとんどないため、夕方には片付けをして業務終了です。

payments 給与: 月給　22.5万円～

詳細

※上記は基本給となります

※経験・能力等考慮します
※残業時間/月平均30h（時間外勤務は全て別途支給します）

初年度想定月収: 月収　27万円～35万円

詳細

給与内訳：基本給22.5万円＋残業（52,290円～）＝月給27万円※未経験の方
☆経験者の店長候補は月給35万円～（残業代含む）

person 求める人物像・資格: ・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方
・早朝勤務に対応できる方

sunny 休日・休暇: 月8回休み（シフト制）

■有給休暇

schedule 勤務時間: 6:00～18:00（実働7.5h※シフト制）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給年1回
■有給休暇
■制服貸与
■家族手当
■慶弔金
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

【ア】ホールスタッフ

時給　1120円～1300円

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: ゴルフ場内のレストランにて、プレー中のお客様へのお食事提供や接客全般をお任せします。こちらの募集は勤務エリア限定の正社員となります。
《仕事の流れ》
1. 出勤・開店準備（モーニング）
テーブルセッティングやメニューの確認。
早朝プレーのお客様へ、コーヒーや軽食の提供を行います。

2. ランチタイムの接客
ご案内・オーダー：ゴルフのハーフ休憩（約45〜60分）に来店されるお客様を笑顔でお迎えします。
配膳・片付け・会計：出来立ての料理を運びます。メニュー数は限定されていることが多いため、覚えやすくスムーズに提供できます。

3. コンペ・パーティー対応
表彰式や会食の準備、ドリンクの提供など。華やかな場の雰囲気作りをお手伝いします。

4. 閉店作業
ディナー営業はほとんどないため、夕方には片付けをして業務終了です。

payments 給与: 時給　1120円～1300円
※経験・能力等考慮します

person 求める人物像・資格: ・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日勤務以上でシフト応相談

schedule 勤務時間: 9:00～15:00
※上記時間内で4h～勤務時間は相談可能

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険あり（規定有）
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給随時
■有給休暇
■制服貸与
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1,150円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 正社員の指示のもと、お客様に提供する料理の仕上げや準備をサポートしていただきます。
《仕事の流れ》
1. 仕込み・下ごしらえ（朝〜午前）
野菜のカット、ソースの準備、小鉢の盛り付け。
ゴルフ場はランチメニューが中心で種類が絞られているため、一度覚えればルーチンワークとしてスムーズに進められます。

2. 盛り付け・提供サポート（ランチタイム）
注文に合わせて、お皿に彩りよく料理を盛り付けます。
正社員がメイン調理を行うため、あなたは「最後の仕上げ」や「お盆へのセット」を中心に行います。

3. 洗い場・片付け
使用した調理器具や食器の洗浄。
ランチのピークが終われば、厨房内の清掃や翌日の準備に移ります。

4. 業務終了（夕方）
ゴルフ場は夜の営業がほとんどないため、夕方にはピシャリと仕事が終わります。「夜は家でゆっくりしたい」という方に最適なリズムです。

payments 給与: 時給　1,150円～
※経験・能力等考慮します
※土日祝は時給＋300円！

person 求める人物像・資格: ・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日勤務以上でシフト応相談

schedule 勤務時間: 9:00～15:00
※上記時間内で4h～勤務時間は相談可能

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険あり（規定有）
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給随時
■有給休暇
■制服貸与
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

【ア】販売

時給　1,300円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 2026年2月オープンのJOYXゴルフクラブでのお仕事です。
ゴルフ場コース売店スタッフとなります。
《主な仕事内容》
・飲み物・軽食・ゴルフ用品などの販売
・商品補充・陳列
・接客対応
※現金の取り扱いは一切ありません

payments 給与: 時給　1,300円～
※経験・能力等考慮します

person 求める人物像・資格: ・接客経験のある方歓迎（業界未経験OK）
・明るく元気な対応ができる方

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日勤務以上でシフト応相談

schedule 勤務時間: 9:00～15:00
※上記時間内で4h～勤務時間は相談可能

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険あり（規定有）
■交通費支給（上限月3万円迄）
■昇給随時
■有給休暇
■制服貸与
■私傷病有給休暇有（上限25日）
■那須・有馬に保養所あり
■永年勤続表彰制度あり
■受動喫煙対策有（屋内原則禁煙）
■マイカー通勤OK

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全国京都府大阪府兵庫県

ホームページ	https://www.uokuni-s.co.jp/

同社の特徴

女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
10名以上の採用

応募情報

電話番号／受付時間	06-6478-5712 担当/採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	大阪市西淀川区竹島4-1-28（本社）交通/JR「加島駅」より徒歩8分 ※面接は希望勤務地で行います