関西・中四国版
最終更新日 2026年04月09日
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ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定)
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2026/04/09~2026/05/14

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定)の採用情報

今年8月ANAクラウンプラザホテル高知へ
リブランドオープン予定。グローバル環境で
チャレンジ!やりがいのある仕事があります

  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人
  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人
  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人

今年8月ANAクラウンプラザホテル高知へ
リブランドオープン予定。グローバル環境で
チャレンジ!やりがいのある仕事があります

【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社について】
1998年の設立以来、当社(HMIホテルグループ)は、日本の観光立国を推進し、現在では日本全国に43のシテイホテル、リゾートホテル、旅館を展開しています。これまで、新規ホテル建設はもとよりM&Aや事業再生に注力し、地域の雇用を守り、地域経済の発展に貢献して参りました。この度、マリオットインターナショナル様並びにIHGホテルズグループジャパン様と提携し、10軒のホテルのリブランドを進めています。2025年12月には神戸マリオットホテルがリブランド第一号として開業し、2026年8月にはANAクラウンプラザホテル高知のリブランド開業を予定しております。開業メンバーとして、これまでの経験を活かして頂ける多くの方がたからのご応募をお待ちしております。

ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人

【今回の募集について】
リブランド開業を予定するANAクラウンプラザホテル高知の開業メンバーを募集します。
職種は
〇レストランスーシェフ候補(和食・洋食・中華)
〇調理・キッチンスタッフ(和食・洋食・中華)
〇バーラウンジ・マネージャー、バーテンダー
〇マネージャー(日本料理レストラン店長、オールデイダイニング店長、宴会サービス)候補 
〇サービススタッフ(レストランサービス、宴会サービス)
〇パティシエ
  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人 経験の浅い方も歓迎!

    経験の浅い方も歓迎!

  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人 年齢を問わず、実力ややる気を重視。

    年齢を問わず、実力ややる気を重視。

  • ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人 ホテルでの仕事がはじめての方にも多くのチャンスがあります。

    ホテルでの仕事がはじめての方にも多くのチャンスがあります。

【自己啓発支援制度】
国家資格である「専門調理師・調理技能士」「調理師免許」「ホテル・レストランサービス技能検定」等の取得を目指す場合には、受験費用を会社が負担すると共に、資格取得後は技能手当制度を活用して月々の手当として給与に加算しております。また、調理技術向上を目的とした、調理コンクールを年に一度実施すると共に、実務スキルを向上させるOJTを中心に、HMIとIHG社毎の職種別研修プログラムを活用することでステップアップができます。

ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定) 求人

グローバル環境でチャレンジ!

自己啓発支援制度を通じて、国家資格の取得を支援!更に資格取得後は月々の給与に手当として加算もあり◎
経験の浅い方やホテルでの仕事が初めての方にも多くのチャンスがある環境です!
リブランドに合わせたスターティングメンバーとしてチャレンジしたい方を歓迎します。

企業情報

所在地 〒103-0016
東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10F
設 立 1998/10/1
資本金 1億円
代表者 大垣 敏和
従業員数 4,826名(2025年4月1日現在)
会社情報 【事業内容】
ホテル・旅館の経営・運営および資産管理。
日本全国に43ホテル・旅館を展開しています。
グループ会社には、ポジティブドリームパーソンズ(ブライダル・
外食事業)、神戸ハーバーリース(複合施設の運営、テナント管理)等があります。
HP

HMIホテルグループのホームページはこちらから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 高知県高知市本町
勤務地詳細 JR「高知駅」から車5分、とさでん交通「高知城前電停」すぐ

ザ クラウンパレス高知 (2026年8月からANAクラウンプラザホテル高知へリブランド予定)の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
和食・洋食・中華各厨房の料理長候補として、調理およびマネジメントを行っていただくお仕事です。これまでの現場経験で培われたお力を是非、新しい環境で発揮してください。
payments 給与

月給 28万円~40万円

詳細

経験・能力を考慮して決定いたします。
※残業代別途支給

昇給年1回/その他随時改定あり、賞与年2回/業績と査定に応じて支給
person 求める人物像・資格
高卒以上(必須)
調理師免許(尚可)
調理の現場における料理長クラスのご経験
衛生管理(HACCP)・原価管理の実務経験をお持ちの方
sunny 休日・休暇
シフト制による月8日の休み(2月は7日)
夏季・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇
schedule 勤務時間
シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制/1週間の平均労働時間 40時間
volunteer_activism 待遇
各種社会保険
交通費支給(上限月10万円)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
従業員食堂(勤務日の休憩時間に1食無料で利用可能)

調理師・キッチンスタッフ

月給 19万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
和食・洋食・中華・製菓の各厨房において、調理を行っていただくお仕事です。未経験でも料理が好きでチャレンジしてみたい方は大歓迎です。
payments 給与

月給 19万円~35万円

詳細

経験・能力を考慮して決定いたします。
※残業代別途支給

昇給年1回/その他随時改定あり、賞与年2回/業績と査定に応じて支給
person 求める人物像・資格
高卒以上(必須)
調理師免許(尚可)
ジャンルを問わず調理業経験をお持ちの方は給与を考慮いたします。
sunny 休日・休暇
シフト制による月8日の休み(2月は7日)
夏季・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇
schedule 勤務時間
シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制/1週間の平均労働時間 40時間
volunteer_activism 待遇
各種社会保険
交通費支給(上限月10万円)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
従業員食堂(勤務日の休憩時間に1食無料で利用可能)

店長・店長候補

月給 23万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホテル内レストラン店舗の店長候補として、接客およびマネジメントを行っていただくお仕事です。新たにオープンするオールデイダイニングや内容を一新する朝食ビュッフェなど、様々な業態のレストランからお任せする店舗を決定いたします。
payments 給与

月給 23万円~35万円

詳細

経験・能力を考慮して決定いたします。
※残業代別途支給

昇給年1回/その他随時改定あり、賞与年2回/業績と査定に応じて支給
person 求める人物像・資格
高卒以上(必須)
飲食業の現場における店長クラスのご経験
sunny 休日・休暇
シフト制による月8日の休み(2月は7日)
夏季・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇
schedule 勤務時間
シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制/1週間の平均労働時間 40時間
volunteer_activism 待遇
各種社会保険
交通費支給(上限月10万円)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
従業員食堂(勤務日の休憩時間に1食無料で利用可能)

ホールスタッフ

月給 18万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホテル内レストラン店舗または宴会場において、接客およびセッティングなどを行っていただくお仕事です。未経験の方でも一から丁寧にお教えするので大丈夫です。
payments 給与

月給 18万円~30万円

詳細

経験・能力を考慮して決定いたします。
※残業代別途支給

昇給年1回/その他随時改定あり、賞与年2回/業績と査定に応じて支給
person 求める人物像・資格
高卒以上(必須)
飲食業の現場における接客のご経験(尚可)
飲食業に限らず接客業のご経験をお持ちの方
チームで働くのが好きな方
体を動かすのが好きな方
sunny 休日・休暇
シフト制による月8日の休み(2月は7日)
夏季・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇
schedule 勤務時間
シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制/1週間の平均労働時間 40時間
volunteer_activism 待遇
各種社会保険
交通費支給(上限月10万円)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
従業員食堂(勤務日の休憩時間に1食無料で利用可能)

バーテンダー

月給 19万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホテル内メインバーでのバーテンダー業務です。
payments 給与

月給 19万円~35万円

詳細

経験・能力を考慮して決定いたします。
※残業代別途支給

昇給年1回/その他随時改定あり、賞与年2回/業績と査定に応じて支給
person 求める人物像・資格
高卒以上(必須)
バーテンダーとしての現場経験(必須)
sunny 休日・休暇
シフト制による月8日の休み(2月は7日)
夏季・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇
schedule 勤務時間
シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制/1週間の平均労働時間 40時間
volunteer_activism 待遇
各種社会保険
交通費支給(上限月10万円)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
従業員食堂(勤務日の休憩時間に1食無料で利用可能)

募集中の店舗から探す

同社の特徴
  • 新卒歓迎
  • 社員登用制度有り

応募情報

電話番号/受付時間 088-873-1134(採用担当)/受付時間 10:00~17:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

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