「ステップアップ・キャリアアップも可能！」
「年間休日114日＆福利厚生充実の安定ホテルブランド」

北海道から沖縄まで、日本全国22か所の人気観光地でホテルを展開するグランドメルキュール／メルキュール。
地域食材を活かした料理や、その土地ならではのおもてなしを強みに、多くのお客様に選ばれているホテルブランドです。

当ホテルではレストラン・宴会・ビュッフェ・ラウンジなど幅広いサービスを展開しており、和洋中・ライブキッチン・宴会料理など多彩な調理経験を積める環境です。
大型ホテルならではのスケール感の中で、調理技術だけでなくマネジメントやオペレーションも学ぶことができます。主任・リーダーポジションへのキャリアアップも可能です。今後の成長のための中心メンバーとして、ご活躍いただきたいと思っています。

「働きやすい福利厚生」
年間休日114日、有給休暇や特別休暇などの休暇制度、寮制度、家族手当、賞与年2回など、働きやすい福利厚生が整っています。安定した環境の中で、料理人としてさらに成長したい方を歓迎しています。

グローバルに展開するブランドならではの安定基盤のもと、ホテル業界でさらに成長したい方をお待ちしています。