「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です
挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭
東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集
将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。
グローバル展開を見据えています
和食の調理経験をお持ちの方、職人として技を極めたい方、新たな学びを得たい方、将来独立を目指す方も歓迎です。経験や年齢よりも意欲と姿勢を重視し、志あるすべての方の挑戦をお待ちしています。
企業情報
| 所在地 | 〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通りビル6F |
|---|---|
| 設 立 | 2023年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 栗原聡 |
| 会社情報 | 料亭、料理飲食店等 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
東京（日本橋） 神奈川（横浜） 大阪（梅田） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F アクセス：「東京駅」より徒歩5分 ■大和屋 そごう横浜店 横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F ダイニングパーク横浜内 アクセス：「横浜駅」より徒歩3分 ■大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F アクセス：「西梅田駅」より徒歩1分 |
「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/09/24～2026/10/22
求人情報掲載期間：2026/09/24～2026/10/22
「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）
創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる... -
求人情報掲載期間：2026/09/24～2026/10/22
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創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる... -
求人情報掲載期間：2026/08/27～2026/09/24
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「大和屋 そごう横浜店」「大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店」「大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂」（株式会社季之三玄）
創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。
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