「肴とお出汁と季節鍋 まる旬 福島店」/「旬菜居酒屋まる旬 梅田店」 【阪神建工株式会社】
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「肴とお出汁と季節鍋 まる旬 福島店」/「旬菜居酒屋まる旬 梅田店」 【阪神建工株式会社】の採用情報
有名建築物に多数携わっている超安定企業が
和食店(2号店)を大阪福島にOPEN!!
★オープニング・スタッフ大募集★厚待遇!
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手作りにこだわり、身体にも優しい素材を厳選した和食と心からのおもてなし。丁寧な仕事が少しずつ支持され、常連のお客様にも恵まれる店へと成長してきました。そして今、次なるステージを模索しています。舞台は「食の街」大阪・福島。縁あって出会った物件を舞台に待望の2号店をオープンします。会社として培ってきた「ものづくり」の精神を料理、空間、サービスへ。まだ始まったばかりのフード事業だからこそ可能性は無限大!新しい店、新しいブランド、そして飲食事業の未来を一緒に創っていきませんか!
新店の物件も無事に決まり、オープンに向けて着々と準備が進んでいます。そんな今だからこそ私たちは「店をつくるところから」一緒に参加してくださる方を求めています。料理、メニュー、サービス、スタッフ、そして店の空気感まで。本気でフード事業と向き合い、自分の経験やアイデアを存分に活かせる環境です。
「いつか自分の料理や考えを形にしたい」「もっと大きな裁量を持って店づくりに挑戦したい」――そんな想いをお持ちの方には、まさに絶好のタイミング。豊富な経験をお持ちの中堅・ベテランの方はもちろん「まだ若いから自分には早い」と感じている方にも、ぜひ挑戦していただきたいと思っています。
私たちは外装工事の分野では50年以上にわたり数々の有名建築物を手掛けてきたプロフェッショナル集団です。一方で飲食に関しては、まだまだ学ぶべきことがあります。だからこそ飲食のプロであるあなたの力をお借りしたい。そして会社として持つ確かな基盤とサポートを活かしながら私たちも一緒に成長していきたいと考えています。
完成した店を任せるのではなくゼロから新しい店をつくる。あなたの経験と情熱をこれから始まる飲食事業の未来にぶつけてみませんか。
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素材の持ち味を活かし香ばしく焼き上げた野菜に、旨みと辛みを効かせた特製の味付けを加えた酒が進む一皿です。季節感も味わう…!
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彩り豊かな食材を重ね、まろやかなソースと香ばしい食感をアクセントに。見た目にも華やかで、奥深い味わいが広がる一皿です。
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落ち着いた木の温もりに包まれた、ゆったりと過ごせる店内。テーブル席や個室も備え、幅広いシーンに対応する心地よい空間です。
次のステージを、本気で目指す方へ。
今回の募集は、単なる調理スタッフ・店舗管理者の募集ではありません。舞台は、これから始まる【肴とお出汁と季節鍋 まる旬】と、地域のお客様に愛されてきた【旬菜居酒屋まる旬 梅田店】。それぞれの場所で、これまで培ってきた経験を活かしながら、さらに一歩先の仕事に挑戦していただきます。
新店では、コンセプトを料理へ落とし込み、メニューを考え、仕入れや原価を整え、厨房の動きをつくる。さらにはスタッフを集め、育て、店全体の方向性を決めていく。「自分なら、こんな店をつくる」という想いを、実際の一皿、一つのサービス、一つの空間に変えていける仕事です。
一方、既存店では、これまで積み重ねてきた店の良さを大切にしながら、料理・接客・人材育成・売上管理など、さらなる進化を担っていただきます。
求めているのは、経験年数だけではありません。
「もっと自分の力を試したい」
「店づくりに深く関わりたい」
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな気持ち・熱を持っている方です。
運営するのは、50年以上の歴史を持つ阪神建工株式会社。建築のプロが、今度は飲食という新しいフィールドで挑戦しています。
会社の安定感 × 飲食の自由度。
その両方があるからこそできる、新しい店づくり。
あなたの経験を、次のキャリアへつなげてください。
未来を創る仕事を目指しましょう
企業情報
| 会社名 | 阪神建工株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒530-0054 大阪市北区南森町1丁目1‐25 MF南森町5ビル 3階 4階 |
| 設 立 | 昭和42年9月3日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 林 賢一 |
| 従業員数 | 53名(正社員) |
| 会社情報 |
【事業内容】 外装材販売・施工 外装工事設計 断熱・耐火材施工 金属パネル施工 各種下地金物取付 大阪府知事 許可 (般-28) 第128186号 ●大阪エヴェッサ公式スポンサー● 2018年度より、プロバスケットボールチーム「大阪エヴェッサ」のゴールドパートナーとなりました。大阪で活躍する大阪エヴェッサを応援することで、街の活性化や青少年育成に貢献していきます。 |
| HP |
阪神建工株式会社 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
西梅田駅・北新地駅 福島駅・新福島駅・野田駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【2026年秋オープン予定※STAFFが決まり次第、本格始動】 ●肴とお出汁と季節鍋 まる旬(新店) 大阪市福島区鷺洲1-8-28 阪神本線「野田駅」徒歩6分 大阪メトロ千日前線「野田阪神駅」徒歩6分 JR東西線「新福島駅」徒歩9分 JR大阪環状線「福島駅」徒歩11分 ●旬菜居酒屋まる旬(こちらは日曜・祝日休み) 大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部ビル 1F 大阪メトロ「西梅田駅」徒歩1分 ※勤務店舗は貴方の希望を考慮します! お気軽にご相談下さいね。 |
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| 面接地/交通 |
大阪市北区南森町1-1-25 MF南森町5ビル 3階 大阪メトロ各線「南森町駅」2番出口下車、徒歩2分 |



