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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

なにわ翁
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/11/27~2019/12/11 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、その他など、なにわ翁の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ミシュラン☆獲得店!食べログでも高評価!
本気で蕎麦職人を目指している方、※必見※
日・月定休日/20時半終業で働きやすさ◎

  • なにわ翁 求人

ミシュラン☆獲得店!食べログでも高評価!
本気で蕎麦職人を目指している方、※必見※
日・月定休日/20時半終業で働きやすさ◎

創業1930年、関西でも数少ない完全自家製粉の手打ちで打ち上げる蕎麦店。「本格手打ち蕎麦を食べたい!」という想いで来店される方が多数。あなたの姿勢を本気で評価して貰えるので、自身の食べるスタイルを持っているお客様にどうしたら喜んで頂けるかを考えるやりがいも感じられるまさに職人が育つ蕎麦屋です。
当店では、企業から「蕎麦屋を構えたいから職人はいないか」と問い合わせを頂くことがあります。なかなか資金面などで開業出来なく独立を諦めてしまう方もいると思いますが、なにわ翁だからこそこのような話に巡り合えるかもしれません。独立を目指す方だけでなく、一つの組織で活躍したいという方の近道もあります!

なにわ翁 求人

店主よりメッセージ

この度は求人をご覧いただき、ありがとうございます。
当店では、これまでに9人が独立・開業し繁盛店として活躍しています。先日の20周年イベントでは独立した8人が手伝いに来てくれたりと今でも交友があり情報を共有しています。これまでと同様、経営ノウハウ全般を惜しみなく伝えていければと思っております。ミシュラン掲載店と聞くとかしこまった雰囲気を感じるかもしれませんが、上下関係が厳しい、実践でスキルが学びづらいという事はありません!肩肘張らず、じっくり学んで頂ける職場ですのでご安心下さい。
経験者の方はもちろん、未経験者の方も大歓迎です。
あなたのご応募お待ちしています。

企業情報

所在地 〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満4-1-18

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 西天満
勤務地詳細 住所/大阪市北区西天満4-1-18
交通/京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩3分、各線「淀屋橋駅」、地下鉄各線「南森町駅」徒歩8分

なにわ翁の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 22万円~25万円
  • 月8日休↑
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
手打蕎麦専門店です。蕎麦の調理から接客まで全般をお願いします。

殻の付いたソバの実(玄ソバ)を産地から仕入れています(プレハブ冷蔵庫に貯蔵)。
それを自家製粉して新鮮なそば粉で打ちます。
秋の新そばの時期には4たて(獲れたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて)を実現している、
都心部では希少な蕎麦屋です。

将来は蕎麦職人を目指している方などにはもってこいの職場です。
payments 給与

 22万円~25万円

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
★蕎麦が好きで、本格的な手打蕎麦のスキルを学びたい方!
★「いつか自分で蕎麦屋をしたい」と思っている方!
★未経験からのスタートも大歓迎です!
★脱サラや飲食業態自体初めての方も学べる環境です!
sunny 休日・休暇
☆完全週休2日制☆
月8日(日・月曜日定休日)
年始・夏期1週間程の休暇有
schedule 勤務時間
7:30~20:30(休憩有)
※14:30~17:30の間に、交代でしっかり休憩をとっていただけます。
volunteer_activism 待遇
★交通費全額支給
★昇給随時
★賞与年2回
★家族手当、皆勤手当
★健康・労災・雇用保険有
★食事付
★制服貸与

【ア】ホールスタッフ

 1000円~
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
注文のお伺いや、お蕎麦の提供などの簡単なお仕事です。
payments 給与

 1000円~

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
★経験は問いません。
お客様に心地よい時間を過ごしていただきたい。
そんな気持ちを持っている方是非一緒に働きましょう!

\洗い場スタッフも同時募集(給与同様)/
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
★交通費全額支給
★食事付
★エプロン貸与
★昇給随時

【ア】その他

 1000円~
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
そば粉の製造をお任せします。(製粉スタッフ)
殻付きのソバの実の殻をむく作業です。4台の機械を使います。(磨き、石抜き、選別、脱皮)
作業は簡単で、危険な機会はありません。※女性でも大丈夫です。
重たい袋の準備は社員が行いますのでご安心下さい。
同門の他店には女性の製粉スタッフがたくさんいます。
payments 給与

 1000円~

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
★黙々と作業したい方
★緻密な作業が得意な方
★蕎麦が好きな方

この作業の精度の高さが美味しいそば粉の決め手です。
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
★交通費全額支給
★食事付
★エプロン貸与
★昇給随時
この企業が募集した過去の求人情報
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    なにわ翁 求人

    求人情報掲載期間:2020/10/29~2020/11/12

    なにわ翁

    今年もミシュラン掲載!の実力店で本物を学べるチャンス!

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