寿司 魚がし日本一（株式会社にっぱん）
求人募集・採用情報
寿司職人、料理長・料理長候補、調理見習いなど、寿司 魚がし日本一（株式会社にっぱん）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
3月中旬 新大阪店オープニングスタッフ！
新店舗＆既存店で寿司職人経験者を大募集！
しっかり週休2日制◎残業手当は全額支給◎
3月中旬 新大阪店オープニングスタッフ！
新店舗＆既存店で寿司職人経験者を大募集！
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★30～40代が中心となり活躍中！稼げる・休めるバランス重視の職場です！
にっぱんは立ち食い寿司のパイオニア企業。外食企業としては珍しく、市場の水産物のセリ権を持つ企業です。30周年を迎えた魚がし日本一はその強みやノウハウを活かすことにより、寿司ネタの鮮度や美味しさなど、商品力は抜群！美味しいお寿司を提供することが可能なんです！関西エリアの中心メンバーとして魚がし日本一を一緒に広げていきませんか？
★高級店～カジュアル店まで、どの寿司職人経験を活かしたい方も大歓迎です！
●責任者40万円～、主任35万円～40万円、経験者32万円～35万円、一般30万円～
●賞与年2回。サービス残業なし。残業手当は全額しっかり支給
●全員が週休2日をしっかり休める安心の環境です
★各店舗とも駅より5分以内。通勤もラクラク。
新大阪新店の営業時間は7時～22時。客単価は2000円を想定。立ち食いスタイルのカウンターのほか、併設のフードコートへの寿司の提供もお任せします。シフト制なので早番・遅番もあり。ご家族との時間もしっかり取れますよ。既存店希望者も大歓迎です。
★高級店～カジュアル店まで、どの寿司職人経験者も大歓迎！
→立ち食い寿司をしっかりと学べる店舗研修もあります！
寿司職人経験者は最短1週間でしっかりと立ち食い寿司の仕事の流れや接客の感覚が身に付きますので、配属店舗での実践もスムーズ。安心してご活躍頂けます。
★高級店での経験がある方は「鮨 美寿志（みすじ）」希望とお申し付けください。
★大阪エリアは今後も出店が続きます！
今回の新大阪店OPENに続き、今後も出店加速！キャリアアップを目指す方にも多くのチャンスをつかんで頂けます。大阪エリアでずっと勤務したい。そんな地域社員希望者も大歓迎！今後の大阪エリアの事業拡大に皆さんのお力を貸してください。
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3月中旬、新大阪店OPEN！新店希望者は事前に大阪既存店での店舗研修あるので、安心して入社頂けますよ。
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寿司、和食業態等を41店舗を展開中！市場からの直接仕入による圧倒的な商品力で、充実の環境や好条件を実現しています
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30～40代を中心に寿司職人が活躍中！新店・既存店、どちらの希望者も大歓迎！「鮨 美寿志」も同時募集中です！
寿司職人の仕事を楽しみましょう
当社で皆さんが末永くご活躍頂ける環境をこれからもっと確立させていきたいと考えています。寿司職人のお仕事を楽しんでいきたい方、ぜひお会いしませんか。昼だけ、夜だけ、週3日勤務、週3日休など、勤務シフトもできる限り対応させて頂きます。お気軽にご相談ください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社にっぱん |
|---|---|
| 所在地 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館10階 |
| 設 立 | 昭和57年5月 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 田渕 道行 |
| 従業員数 | 778名 ※2026年2月末時点 |
| 会社情報 |
【事業内容】 飲食店の経営・企画開発 【資格】 東京都中央卸売市場 築地市場水産物部 7620号 東京都中央卸売市場 大田市場水産物部 545号 東京都中央卸売市場 築地市場青果部 1080号 |
| HP |
株式会社にっぱんホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新大阪、伊丹空港・なんば・梅田・中之島 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【寿司 魚がし日本一 新大阪店】 大阪市淀川区西中島 5-16-1 各線新大阪駅徒歩1分 【寿司 魚がし日本一 伊丹空港店】 大阪府豊中市蛍池西町3-555大阪国際空港2F/ セキュリティチェック後（ゲートエリア） 大阪モノレール 大阪空港駅直結 【寿司 魚がし日本一 近鉄難波駅店】 大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄 大阪難波駅改札内 各線なんば駅、難波駅徒歩スグ 【寿司 魚がし日本一 グランフロント大阪店】 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1 JR各線大阪駅、各線梅田駅直結 【寿司 魚がし日本一 梅田阪神店】 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B1F 各線梅田駅、大阪駅直結 【寿司 魚がし日本一 中之島フェスティバルプ
ラザ店】
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー B1F 京阪中之島線「渡辺橋駅」2分 地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」2分 各線「淀屋橋」駅より徒歩5分 JR「大阪」駅桜橋口より徒歩11分 JR東西線「北新地」駅より徒歩8分 【鮨 美寿志（みすじ）】 大阪市北区中之島3丁目2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト2階 京阪中之島線「渡辺橋駅」2分 地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」2分 各線「淀屋橋」駅より徒歩5分 JR「大阪」駅桜橋口より徒歩11分 JR東西線「北新地」駅より徒歩8分 |
寿司 魚がし日本一（株式会社にっぱん）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2026/09/24～2026/10/22
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寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。
新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！
「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お... -
求人情報掲載期間：2026/09/03～2026/10/01
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