関西・中四国版
最終更新日 2026年08月20日
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武蔵坊
調理見習い / 正社員

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/08/20~2026/09/17

キープ

求人情報

武蔵坊

店舗の特徴 そば うどん 和食 一品
住 所 兵庫県尼崎市南塚口町3-16-13
交 通

JR宝塚線 塚口駅 徒歩5分
阪急神戸線 塚口駅 徒歩8分

JR宝塚線「塚口」駅より徒歩5分

阪急神戸本線「塚口」駅より徒歩8分

阪急伊丹線「塚口」駅より徒歩8分

すべてを表示

席 数 80 ~ 100席
客単価 1000 ~ 3000円
店舗情報をすべて表示する▼

国内産のそばを自家製粉で挽きたて・打ちたて・湯がきたてにて。

「武蔵坊」のだしは吟味された「天然素材」を使用し、塩(阿波の天然塩)・水(アルカリイオン水)にもこだわり、より良い商品を提供しています。当店の建物は西宮の酒蔵と飛騨高山の民家で使われていた古材(江戸時代)をふんだんに使い、日本古来の本格木造建築の良さを今に表現しています。伝統文化を継承した落ち着いた雰囲気の中で本格的なそば・うどんをお召し上がり頂ければ幸いでございます。是非「武蔵坊」で優雅な一時を。

receipt_long 仕事内容
挽きたて、打ちたて、湯がきたてのお蕎麦を提供している「武蔵坊」。
オープンから約32年、地域の皆さまを中心に愛されてまいりました。
今後、当店を担ってくださる次世代スタッフを募集いたします。「お蕎麦の仕事に興味がある」「イチから本格的な技術を身につけたい」という見習い・未経験の方を大歓迎!ゆくゆくは先頭に立って、お店を支えて下さる意欲的な人材を求めています。

当店では、国産の蕎麦を自家製粉し、店内で丁寧に手打ちしています。ダシも厳選した天然素材を使用。塩は赤穂の塩、水はアルカリイオン水など、使用する素材ひとつひとつにこだわりを持っています。
未経験の方には、先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします。まずは簡単な仕込みや盛付けなど、できることから少しずつお任せしていきますので、安心して飛び込んできてください。

現料理長が持つ熟練の技をしっかり学んでいただき、将来の次期料理長として経験を積んでいただきたいと考えています。技術を磨いた後は、シフト管理や食材管理などのマネジメント業務もお任せしていきます。一歩ずつ着実に、料理人としてのさまざまなノウハウを身につけられる環境です!
payments 給与

月給 28万円~

詳細

※固定残業代を含む。超過分は支給いたします。

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
person 求める人物像・資格
◎未経験から本格的な蕎麦打ちの技術を習得したい方
◎お蕎麦や料理の世界に興味があり、イチから挑戦したい方
◎ひとつひとつ丁寧に、誠実に仕事に向き合っていただける方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力しながら成長できる方
◎将来は店舗管理やマネジメントなど、上の立場を目指したい方
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(月8日)
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり

<定休日>月曜日(祝日の場合は翌日)
schedule 勤務時間
9時00分 〜 21時00分
※上記時間帯実働8時間
※休憩あり

<シフト例>
(早番)9:00~20:00、(遅番)11:00~21:00

<営業時間>
11:00~21:00(LO20:30)
volunteer_activism 待遇
昇給有
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当(配偶者5,000円・お子様1,000円/月)
制服貸与
まかないあり(自己負担なし)
時間外手当(別途全額支給)
店舗割引あり
車・バイク通勤OK(駐車場完備)
髪型自由
髭もOK

企業情報

会社名 株式会社弁慶
所在地 〒661-0012
尼崎市南塚口町3-16-13
同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 090-5044-8963
(お気軽にご連絡下さい)
受付時間/10:00~18:00
採用担当/ヒロタ迄

★申し訳ございませんが、「営業」のご連絡は、ご遠慮下さいませ。
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 『そば処 武蔵坊』
兵庫県尼崎市南塚口町3-16-13
(阪急・JR「塚口駅」より徒歩5分)

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