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最終更新日 2026年08月20日
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懐石料理 徳 仕出し部門
寿司職人 / 正社員

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/08/20~2026/09/17

キープ

求人情報

懐石料理 徳 仕出し部門

店舗の特徴 夕方には勤務終了の仕出し店
住 所 大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
交 通

大阪メトロ四つ橋線「北加賀屋」駅より徒歩10分

南海本線「住吉大社」駅より徒歩15分

URL https://www.nori-kaiseki.jp/index.html
店舗情報をすべて表示する▼

料亭、仕出し料理、折詰弁当、おせちなど多彩な展開!

住之江区の懐石料理「徳」。寿司部門・和食部門でスタッフ募集

【寿司部門の職人さん募集!】
当社は仕出し店のため、夜営業は無し。
そのため、毎日18時に退勤できるので、家族と晩御飯が食べられる職場です。
調理人として新しいスタイルで勤務できます!

【和食部門は、選べる働き方をご用意】
「徳 本店」は、慶祝や法要など幅広くご利用いただいており、
仕出し料理から宴会メニューまで取り揃えている懐石料理店です。
プライベート重視型・キャリアアップ型の勤務スタイルを用意。
ご希望に沿って働ける、選択制の勤務スタイルとなっております。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • セントラルキッチン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
仕出し店の寿司製造をお願いします。4人前の桶盛り寿司を1日20~50桶程度製造します。
3~5人程度のスタッフで役割分担し、チームプレイで業務を推進して頂きます。シャリロボもあり、握りの労力を軽減しています。
payments 給与

月給 28.2万円~32.2万円

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します
※上記給与+年2回の賞与有(賞与は2年目より支給)

【キャリアアップ後の給与例】
管理職/月給36万円
副料理長/月給41万円以上
person 求める人物像・資格
★和食調理経験3年以上の方(寿司専門の経験がなくて大丈夫です)
★将来独立希望の方も歓迎
★勤務開始日は応相談
sunny 休日・休暇
月7~10日(シフト制)
有給・慶弔・産休・育休
schedule 勤務時間
7:00~17:00(休憩有※一日1~2時間程度残業ある場合有)
※出勤時間は予約状況により前後あります
例)午前中の仕事は多い場合は、6:00~15:00など勤務になる場合や
9:00~13:30、11:00~15:30など半ドン勤務なども予約状況によってあります。
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(2年目以降)
各種社会保険完備  
交通費全額支給
各種手当有
(役職・家族・残業・時間外・深夜)
制服貸与
食事有
研修制度有
社員旅行有
保養所有
車通勤OK

企業情報

会社名 株式会社徳
所在地 〒559-0012
大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
設 立 平成3年7月
資本金 5000万円
代表者 鷺岡 和徳
従業員数 従業員350名 (パートタイマー・アルバイト含む)
HP

ホームページ

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号/受付時間 06-6683-0045
受付/本社採用係
受付時間/9:00~20:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 勤務地/大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
交通/地下鉄「北加賀屋駅」より徒歩12分

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