サントリー株式会社　グルメ開発部
料理長・料理長候補 / 契約社員

上場企業
残40時間↓
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2025/08/21～2025/09/18

求人情報

サントリー株式会社　グルメ開発部

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店舗の特徴	様々な飲食店に提案するコンサルタント業務
住　所	東京都新宿区舟町3-3　四谷カモイビル1階
交　通	東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅より徒歩2分

将来、独立・開業を目指すなら、サントリーで学んでみませんか？

「独立」の夢を追いかけることは、とても立派なこと。しかし、その夢を叶えても、必ず成功するとは限りません。立地条件、メニュー、サービス、スタッフなど様々な要素が整うことで初めて盛業店へと成長します。将来もし独立を目指すのであれば、その前に当社で店づくりや仕組みなどのノウハウを身につけて行きませんか？サントリー株式会社グルメ開発部は、常に市場やトレンドを捉えながら、数々の飲食店様のコンセプト設計、メニュー開発、スタッフ教育、立上げなどコンサルティング業務を行っています。様々業態のお客様と課題解決のお取り組みやさせていただくことで、飲食店経営のスキルや人脈を築くことが出来ます。

receipt_long 仕事内容: フードスーパーバイザー
ドリンクスーパーバイザー

飲食店の業態開発・レシピ開発をはじめ、図面監修、店舗の立ち上げ、開店後のフォローまで店づくりの全てに携わっていただきます。
業務は案件の方針を決めるディレクター、ドリンク・フードスーパーバイザーの3人1チームで業務にあたっていただきます。研修などのフォロー体制もあるので、これまで開発や立ち上げをしたことが無い方でも問題ございません。

payments 給与: 月給　50.9万円～

詳細

※上記給与は基本給です

※初年度の年収の目安は700万円前後です

初年度想定年収: 年収　700万円～

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋諸手当を含んだ想定年収です

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験5年以上
※バー、ホテル、レストランなどで料理人、バーテンダー、店長など従事されていた方
→こんな人が活躍（活かせる能力・経験）
◎料理長､スーシェフ、バーテンダー、チーフバーテンダー、店長経験者
◎将来独立などのビジョンを明確にお持ちで、経営ノウハウを学びつつ、自身の知見を高めたいとお考えの方
◎Excelの基本操作が出来る方（企画書作成、原価計算などに活用）

sunny 休日・休暇: ≪年間休日120日以上≫
完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇

schedule 勤務時間: 10：00～18：30

volunteer_activism 待遇: 3年目以降、成績・活動評価に応じて年1回賞与あり
交通費全額支給
出張手当
飲食店リサーチ費支給
時間外手当
各種社会保険完備
※試用期間・研修（3ヶ月/同条件）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	サントリー株式会社
所在地	〒135-8631 東京都港区台場２-３-３
設　立	2009年2月※サントリーホールディングス㈱設立
資本金	150億円
代表者	代表取締役社長　鳥井　信宏
HP	https://suntory.recruitment.jp/

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同社の特徴

学歴・資格不問
上場企業
残業月40時間以下

応募情報

電話番号／受付時間	〒107-8631 東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN サントリー株式会社　採用担当メールアドレス：Gurume_Suntory@skal.suntory.co.jp ※お問い合わせはメールにてお願いします。
応募方法	■グルメキャリー応募フォームまたはサントリー応募フォームよりご応募ください。サントリー応募フォームはコチラ https://suntory.recruitment.jp/entry/ <必須>履歴書・職務経歴 →送付頂いた情報を元に選考の上、通過者には直接ご連絡。 □選考□ 【1次選考】面接/筆記/適性検査【2次選考】面接/実技試験 ※応募から内定まで要する期間は約3～4週間予定。 ※入社時期は応相談、面接時にお伝えください。
面接地／交通	〒107-8631 東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN