レストランアラスカ
料理長・料理長候補 / 正社員

求人情報掲載期間：2025/07/24～2025/08/21

求人情報

レストランアラスカ

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店舗の特徴	85年続く老舗西洋レストラン
住　所	大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルタワー2F
交　通	大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩5分京阪中之島線「渡辺橋」駅より徒歩5分
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上

多くの著名人に愛され続けているレストラン「アラスカ」

創業96年の老舗レストラン「アラスカ」
伝統から新たな解釈で作り出す、アラスカだけの西洋料理”トラディショナル・キュイジーヌ”
まだまだ進化し、成長し続ける当店へぜひお越しください。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: まずは現在の料理長の元でお料理の雰囲気や調理の流れを実感していただく所から少しずつ仕事をお任せしていきます。
一つずつ着実にステップアップして行ってください！

payments 給与: 月給　30万5000円～40万5000円

詳細

上記給与は基本給＋残業代（61,000円分/45ｈ相当を含む）

※経験や能力を考慮し決定いたします。前職の給料を下回らない様に優遇いたします
※研修期間や見習い期間等はありません

◇経験者◇
30万5000円～40万5000円

【給与例】
■32歳・管理職候補→31万5000円スタート
■36歳・店長候補➝35万円スタート
額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます
(昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました)

在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフも在籍しています！！
意欲ある人には活躍の場が用意される会社です☆

・昇給あり（昇給基準が明確になっているので、目標を決めてステップアップできます！）
・ボーナス、賞与あり（2024年度実績1.5ヶ月分）

person 求める人物像・資格: ◎高価格帯店舗の経験がある方は優遇いたします！
◎スキルアップ・ステップアップをお考えの方！
◎一度飲食店を離れていたけど、また飲食店で働きたいと考えている方！
◎安心して長く働ける環境を探している方！

sunny 休日・休暇: 月８回休み
週休2日（変則労働時間制）

定休日(月曜日)＋１休、定休日＋半休２、などシフトは随時相談

・年末年始休暇あり
・有給休暇あり

schedule 勤務時間: ◆レストランアラスカフェスティバルタワー
＜実労働例＞　
勤務10:00-15:15　
休憩15:15-17:30　
勤務17:30-21:45

◆レストランアラスカ各ゴルフ場内
6:00～18:00の間でシフト制

月の労働時間はおおよそ200時間前後が標準です

※予約状況、混雑状況により変動あり
※「予約の少ない日は早上がり」や「忙しかった次の日は遅出」など、フレキシブルな環境です。
スタッフの体調とモチベーションを大切にしています。

volunteer_activism 待遇: ◆各種社会保険完備
◆交通費全額支給
◆昇給あり（昇給基準が明確になっています）
◆ボーナス・賞与あり（2024年度実績1.5ヶ月分）
◆有給休暇あり
◆年末年始休暇あり
◆制服貸与
◆賄いあり

会社名	株式会社アラスカ
所在地	〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島2-3-18中之島フェスティバルタワー２階

同社の特徴

電話番号／受付時間	担当/川野電話/06-6231-1351
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	希望勤務地、もしくはzoomにて行います。