関西・中四国版
最終更新日 2026年07月23日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

グリル一平 元町店
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/07/23~2026/08/27

キープ

求人情報

グリル一平 元町店

店舗の特徴 元町駅前の活気。職人の技が光る洋食の聖地
住 所 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目3−2 ジェムビル地下1階
交 通

JR神戸線(大阪~神戸)「元町」駅より徒歩1分

阪神本線「元町」駅より徒歩1分

神戸高速東西線「元町」駅より徒歩1分

すべてを表示

店舗情報をすべて表示する▼

洋食激戦区・元町で勝負。一皿に魂を込める、本物の職人への道。

神戸・元町の路地裏に佇む、活気溢れる名店。カウンター越しに伝わる調理の熱気、手際よく仕上げられるヘレビーフカツ。元町店は、まさに「職人の仕事場」を肌で感じられる場所です。妥協のない仕込み、ミリ単位の火入れ。ここでは、洋食の基本から応用まで、一生モノの技術を間近で学ぶことができます。

「美味しい」というお客様の笑顔が、私たちの原動力。チームワークを大切に、忙しい時間帯も互いを高め合いながら成長できる職場です。経験は問いません。必要なのは「旨いものを作りたい」という純粋な情熱だけ。伝統の暖簾を守り、次世代のファンを共に増やしていける、熱意ある正社員を心よりお待ちしています。

receipt_long 仕事内容
【仕事内容/調理】
■ Step 1:まずは基本からスタート!
料理の盛り付け(デシャップ)
食材のカット・仕込み
サラダの調理
調理手順の習得
まずは「グリル一平」の基本を丁寧にお教えします。

■ Step 2:段階を踏んでスキルアップ!
基本ができるようになれば、看板メニューの調理に挑戦していただきます。
揚げ場(フライなどの調理)
焼き場(オムライスやスパゲティなどのメイン調理)
しっかりと練習に付き合いますので、一生モノの技術を習得できます。

■ Step 3:その先のキャリアへ
ゆくゆくは店長として、店舗全体のマネジメントにも携わっていただけます。

【今後の展開とチャンス】
現在、新開地本店をはじめ三宮・元町・西宮の4店舗を運営中。おかげさまで行列の絶えない人気店へと成長しました。
今後は「高級洋食」という新ジャンルの出店など、積極的な店舗展開を予定しています。

あなたのアイデアや経験を活かした「新しいお店づくり」に携わるチャンスがあります!
キッチンだけでなく、希望次第でホールからのスタートも可能。
ソムリエ資格の取得希望者には、会社が全力でバックアップいたします。
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

※固定残業超過分は別途支給

person 求める人物像・資格
★洋食の調理経験者を即戦力として優遇いたします。
sunny 休日・休暇
・完全週休2日制/完全週休2.5日制/完全週休3日制あり
・3連休も取得可能

各店舗、それぞれ定休日は
違いますがお休みの日数は同じです!

元町東店 :定休日 水曜
三宮店  :定休日 水曜
西宮店  :定休日 水曜
新開地店 :定休日 水曜+木曜
セントラル:定休日 日曜+水曜

連休の取得も多いお店です!
各店舗によって定休日は異なります
schedule 勤務時間
9:30〜21:00 シフト制
休憩1時間〜1時間30分
所定労働8時間
大体20:30〜21:00あたりに退勤しています!

≫≫ 1日の流れ ≪≪
▼9:30~ 仕込み

▼11:00~ ランチ営業

▼15:00~ 休憩

▼17:00~ ディナー営業

▼営業終了後、退勤

------------------
【営業時間】
●11:00~15:00 (Lo 14:30)
●17:00~20:30(Lo 20:00)
volunteer_activism 待遇
■ 昇給・賞与(頑張りをしっかり還元!)
昇給:年1回以上
└ 能力に応じて随時実施。未経験からスタートして3ヶ月で昇給した実例もあります!
賞与:年2回
└ 4月入社の場合:初年度12月に0.5ヶ月分を支給
└ 翌年4月以降:夏・冬に各1ヶ月分を支給(年間計2ヶ月分)

■ 手当・補助(日々の生活をサポート)
交通費規定支給
食事補助あり
└ 昼・夜どちらも食べていただけます!しっかり食べて元気に働けます。
リラクゼーション手当(大好評の新制度!)
└ 7,000円相当の本格整体が、わずか1,000円で受けられます。
パーソナルジム利用補助
└ 体づくりやリフレッシュを会社がバックアップします。
制服貸与

■ 働く環境・スタイル
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
転居を伴う転勤なし
└ 系列店(新開地・元町エリア)もすべて15分圏内。地元で安心して長く働けます。
自分らしいスタイルOK
└ 髪型自由・ひげOK・制服貸与
従業員割引あり
└ 自社商品を30%OFFで購入可能です。

企業情報

会社名 株式会社一神【グリル一平】
所在地 〒652-0811
兵庫県神戸市兵庫区新開地2丁目5−5 リオ神戸 2F
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 078-599-5785
担当/採用係まで。
応募方法 お電話または、下記の応募フォームよりエントリーしてください。
※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ●グリル一平 新開地本店
兵庫県神戸市兵庫区新開地2-5-5 リオ神戸 2F
神戸高速鉄道「新開地駅」3番出口より徒歩3分
神戸市営地下鉄「湊川公園駅」より徒歩6分
JR神戸線「神戸駅」より徒歩12分

★面接地は応相談♪

同社で募集中の求人店舗

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel