関西・中四国版
最終更新日 2026年04月09日
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京町堀 なかむら
店長・店長候補 / 正社員

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/04/09~2026/05/07

キープ

求人情報

京町堀 なかむら

店舗の特徴 低温調理で魅せる、銘柄豚の高級とんかつ専
住 所 大阪府大阪市西区京町堀1丁目17-9 アスキュービル1F
交 通

大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩7分

店舗情報をすべて表示する▼

銘柄豚の個性を引き出す。近畿一の究極の一皿を、あなたの手で!

ヒレ、肩、モモ。一切れずつ供される銘柄豚の競演。当店は「とんかつをコースで味わう」新しいスタイルを提案する高級専門店です。低温のラードでじっくり揚げ、余熱で旨味を閉じ込める確かな技術。ロースは数種の銘柄豚を揃え、脂の口溶けや肉質の差異を愉しむ食べ比べを提供しています。締めにはカツ丼やメンチカツカレーなど、最後まで驚きと喜びが続く構成です。
とんかつの奥深さを追求し、お客様へ至福のひと時を届ける仲間を募集します。これまでの調理経験を活かし、さらなる高みを目指しませんか。技術に自信のある方、即戦力として現場をリードしていただけるプロフェッショナルな方の応募を心よりお待ちしております。

receipt_long 仕事内容
●2024年6月にオープン、ミシュランビブグルマン獲得
●高級銘柄豚のとんかつまかない付き。とんかつ以外もありますよ◎
裏厨房での調理、盛り付け、仕込み、調理全般をお任せします。
調理補助、食品管理、厨房清掃、洗い物、
まずは接客や簡単な調理補助等、
基本的なホール・キッチン業務からスタート!
慣れてきたらスタッフ管理や
在庫管理等の店舗運営に関わるお仕事をお教えします。


●お仕事内容●
裏厨房での簡単な盛り付けや簡単な仕込み、調理全般のお手伝いをしていただきます。
調理補助、食品管理、厨房清掃、洗い物等

※調理師、調理師を目指す方優遇◎
調理師免許取得希望の方はサポートいたします。

・今話題のとんかつ店!新スタイルのとんかつを提供するお店です。
・レストランの様なお洒落な店内でゆったりとした空間のとんかつ店。
・シフト融通◎希望は通りやすいです!
payments 給与

月給 40万円~50万円

詳細

固定残業代を含む。超過分は支給いたします。

person 求める人物像・資格
【 こんな方にオススメ 】
・飲食店でキッチン・ホールスタッフの経験がある方
・料理が好きな方、得意な方
・お酒が好きな方
・グルメが好きな方
・家事や学校と両立したいと考えている方
・フリーターの方
・正社員を目指したい方
• とんかつを極めたい方
◉未経験者も大歓迎!◉

・未経験OK
・経験者歓迎
・学歴不問(中卒、高卒OK)
・料理が好きな方
・ブランク歓迎(ブランクOK)
・飲食店での経験も活かせます(レストラン、カフェ、食堂、学校給食所など)
・調理師や飲食店長、飲食調理スタッフなどのご経験がある方も大歓迎

異業態からの挑戦応援します!
アルバイトで飲食経験のある方も、
すでにあるご経験を新しい環境で発揮したい方も大歓迎!
自分で考えたアイデアを活かして働ける環境が整っています。

飲食店経験者は経験を活かすチャンス★
居酒屋・和食料理・洋食・
ラーメン店・フレンチ・中華・
カフェ・イタリアンなど異業態での勤務経験がある方も大歓迎!
sunny 休日・休暇
●年間休日最大130日可です!
私はもっと学びたい、更に稼ぎたいという方には、特別シフトで休日出勤手当を出します!貴方の価値観で選んで下さい。

有給休暇
慶弔休暇
他、応相談
schedule 勤務時間
●9:00~23:00の間で1日8時間、シフト制度。
※残業ございます。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
まかない付き
制服貸与
昇給年1回
業績賞与年2回【営業成績・能力に応じて支給】
各種社会保険幹部
引っ越しが必要な方は、費用会社負担応相談
従業員割引あり(20%OFF)

●調理師資格、ソムリエ資格を目指す方優遇●
調理師免許取得、ソムリエ資格取得を希望される方はサポートいたします。

企業情報

会社名 京町掘なかむら(株式会社大阪とんかつ)
所在地 〒550-0003
大阪府大阪市西区京町堀1-17-9 アスキュービル1F
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 070-1244-9662【担当者直通】
担当/採用係まで。
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 大阪市西区京町堀1-17-9 アスキュービル1F
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」徒歩7分

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