関西・中四国版
最終更新日 2026年06月25日
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焼肉かつらぎ
店長・店長候補 / 正社員

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2026/06/25~2026/07/23

キープ

求人情報

焼肉かつらぎ

店舗の特徴 昔ながらのカウンターのみの焼肉店
住 所 大阪府堺市北区北長尾町1-7-14
交 通

阪和線(天王寺~和歌山)「堺市」駅より徒歩3分

URL https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27023411/
店舗情報をすべて表示する▼

堺市駅前に店を構えて57年。 月給35万円~×完全週休2日

予約困難店で本物を学ぶ。
独立の夢、ここから始めよう!

大阪・堺で愛され続ける焼肉の名店で、あなたのキャリアを築きませんか?
食べログ「焼肉WEST百名店」4年連続選出の『焼肉かつらぎ』と、2025年オープンの姉妹店『焼肉ほうしょう』。老舗の実績と新店の勢い、両方を肌で感じながら働ける唯一無二の環境です。
月給35万円以上+完全週休2日制で、飲食業界とは思えない好待遇を実現。独立支援制度も整っており、将来自分のお店を持ちたい方にとって、これ以上ない学びの場です。未経験からでも、人気店のノウハウをしっかり身につけられます。あなたの挑戦を全力で応援します!

店舗の特徴
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
receipt_long 仕事内容
1959年創業の老舗「焼肉かつらぎ」は食べログ「焼肉WEST百名店」に4年連続選出された予約困難店。姉妹店「焼肉ほうしょう」は2025年にオープンした新店舗です。どちらも国産和牛を中心に、創業から受け継ぐ秘伝のタレで提供するこだわりの焼肉店です。カウンター中心の小規模店舗のため、お客様との距離が近く、きめ細やかな接客を大切にしています。
将来的に独立・開業を目指す方には、人気店の運営ノウハウや食材の目利き、店舗経営の知識までしっかり学べる環境が整っています。未経験の方も歓迎しており、一から丁寧に指導します。チームで協力しながら、やりがいを持って成長できる職場です。

【仕事内容】
・肉の仕込み・さばき・盛り付け
・料理の提供・キムチなどの小鉢準備
・開店準備(米・おしぼり・たれ皿の用意・掃除)
・洗い場
・お客様へのきめ細やかな接客・サービス
・慣れてきたら本格的な仕込み業務にも挑戦可能

【このお仕事で身につくスキル】
・国産和牛の目利き・肉のさばき方
・盛り付け・調理技術
・お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
・店舗運営・出店開業のノウハウ
payments 給与

月給 35万円~50万円

詳細

各種手当含む

※試用期間1~3カ月/月給30万円~(実力次第で期間短縮あり)
person 求める人物像・資格
飲食店の経験者も未経験者も大歓迎

1つでも当てはまる方はぜひ!
★調理に興味がある方
★未経験でもチャレンジしたい方
★自分の経験を活かして働きたい方
★いつか焼肉店を経営したい方
★お休みはしっかり取りたい方
★好待遇に魅力を感じる方
★お店づくりを経験してみたい方
★キャリアアップしたい方
★お客さまに喜んでもらうのが好きな方
★明るい笑顔なら負けないという方
sunny 休日・休暇
月8~10日(不定休)
週休2日制
※予約状況によって休みは変わります。
schedule 勤務時間
焼肉かつらぎ/15:00~23:00(実働8h・シフト制)
焼肉ほうしょう/16:00~24:00(実働8h・シフト制)
※終電考慮します
volunteer_activism 待遇
■交通費全額支給
■昇給随時
■雇用・労災保険
■独立支援制度
■髪型自由

企業情報

所在地 〒591-8043
大阪府堺市北区北長尾町1-7-14
HP

焼肉かつらぎ 食べログ

焼肉ほうしょう 食べログ

同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 050-5530-8890(焼肉かつらぎ)
050-5530-8891(焼肉ほうしょう)
担当/採用係
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。
※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 面接は下記いずれかの店舗で行います。

焼肉かつらぎ(JR堺市駅より徒歩3分)
大阪府堺市北区北長尾町1-7-14

焼肉ほうしょう(南海高野線浅香山駅より徒歩5分)
大阪府堺市堺区香ヶ丘町1-14-19

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