店長・店長候補の求人情報一覧
リストランテ ベリーニ
カフェ 洋食 イタリアン
- 菓・パン学
カーサ ベリーニ
アトリウムのような開放感ある空間でゆっくりスイーツを堪能。
勤務地： 兵庫県芦屋市月若町2-17
最寄駅： 芦屋川駅より徒歩5分、芦屋駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
イタリアン 洋食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
リストランテ ベリーニ
芦屋で創業39年の伊レストランベリーニが
調理師を特に急募！独立成功者を多数輩出
する名店のノウハウを学ぼう！★月８日休み
風光明媚な芦屋川西岸に佇む一軒家リストランテ
お店を囲むイングリッシュガーデンは四季の花が彩り店内にも丁寧に手入れがなされた生花が『華を添えて』います。シャガールやマリーローランサンの絵画が微笑み、芦屋川や裏庭からの六甲の美しい眺めは絶景。食器は「リチャード・ジノリ」ナイフ・フォークは「クリストフル」。シェフの創り出す洗練されたお料理はもちろん季節のスイーツも含め全ての要素が融合しお客様に特別な時間を提供しております。見習から入社される方も多いですが皆様一人前になって卒業、その後しっかり自分の道を進まれております！長く在籍される方も多く芦屋に根を下ろす「名店」の一つです
芦屋で創業39年の伊レストランベリーニが
調理師を特に急募！独立成功者を多数輩出
する名店のノウハウを学ぼう！★月８日休み
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 阪急芦屋川駅 JR芦屋駅 阪神芦屋駅 |
| 特徴 |
|
IAMCoffee Pizzeria&Cafe／株式会社今井書店 カフェ事業
5月OPEN！島根ブックセンター内カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
IAMCoffee Pizzeria&Cafe
鳥取＆島根で展開中の書店グループ内カフェで店長候補を積極採用
勤務地： 島根県松江市田和山町88
最寄駅： 乃木駅より徒歩9分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
5月にオープンしたブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／9～19時半営業／残業代全支給
★松江の新たな「文化拠点」を目指す『今井書店』を核とした新規商業施設にオープンしたばかりのピッツェリア＆カフェ部門でオープニング二次募集スタート！
創業1872年の今井書店は、常に「これからの時代の書店の形」を探求してきました。この度、既存の書店の枠を超えた新しい商業施設として大幅にリニューアル！
本だけではなくカフェを兼ね備え、地域の皆さまが集い交流し、新しい文化を作っていく拠点として、様々なイベントや活動を行なって参ります。飲食経験は問いません。20代スタッフも続々採用決定！新しい仲間やコミュニティを求める方を積極的に採用します。
5月にオープンしたブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／9～19時半営業／残業代全支給
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～29万円 |
| エリア | 島根県（松江市） |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー パレスサイド店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
最寄駅： 竹橋駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩8分、神保町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ニユートーキヨー 第一生命ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-8-17 第一生命ビル Ｂ２Ｆ
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 新青山ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル東館Ｂ１Ｆ
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
【リニューアルオープニングスタッフ大募集！】
7月上旬東京駅内のビヤホールがリニューアルオープン！新たな店舗として生まれ変わります。基幹店舗のリニューアルオープンに参加する滅多にないチャンスです！新たな環境で経験を活かしませんか。
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
焼肉ホルモン まるよし精肉店・大衆酒場 まるよし他/株式会社MRホールディングス
契約ジム無料使用OK！/焼肉酒場
- 肉が学べる
- ＩＵターン
焼肉ホルモン まるよし精肉店 古川橋店
契約ジム無料使用OK！/焼肉酒場
- 肉が学べる
- ＩＵターン
焼肉ホルモン まるよし精肉店 千林大宮店
契約ジム無料使用OK！/焼肉酒場
- 肉が学べる
- ＩＵターン
焼肉ホルモン まるよし精肉店 関目高殿店
契約ジム無料使用OK！/焼肉酒場
- 肉が学べる
- ＩＵターン
焼肉ホルモン まるよし精肉店 都島店
契約ジム無料使用OK！/焼肉酒場
- 肉が学べる
- ＩＵターン
焼肉ホルモン まるよし精肉店 新福島店
8月新ブランド含む2店舗新規OPEN！
創業5年で16店舗展開する成長企業！
店長やさらにその先を目指せる場所です！
2020年1号店から年3店舗以上の新規出店で成長中！
焼肉・居酒屋・鉄板焼ブランドで、次世代の店長候補を募集！
独自ルートで安定した肉質の牛肉を仕入れ、お値打ちに提供する「まるよし精肉店」。
地域のお客様を囲い込むドミナント戦略で、既存店の昨対もプラスを続けています。
今年2月には居酒屋業態を立ち上げ、早くも3店舗目がオープン決定！
出店スピードが速く、新業態も増えており、
商品開発や立ち上げ、店舗マネジメントも取り組める当社に
やりがいと成長性を求めて30代スタッフが多数入社してきています！
店長経験をお持ちの方は給与等も優遇しております！
8月新ブランド含む2店舗新規OPEN！
創業5年で16店舗展開する成長企業！
店長やさらにその先を目指せる場所です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～37万円 |
| エリア | 天王寺・京橋・森ノ宮・天満橋・南森町・天神橋筋六丁目・谷町四丁目・三国・肥後橋・福島・古川橋・千林大宮・関目高殿・都島... |
| 特徴 |
|
有限会社いとう食品
完全週休2日制・月給32万円～/仕出し
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
枚方玉泉院
完全週休2日＆残業代支給で月給32万円！
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです！
通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です！
セントラルキッチンの役目を持っている枚方市の玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。
こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
もちろん残業代は完全支給で、サービス残業無し！
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。
完全週休2日＆残業代支給で月給32万円！
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 枚方 |
| 特徴 |
|
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
海鮮屋台 おくまん 堂山店
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
海鮮屋台 おくまん 淡路店
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
海鮮屋台 おくまん 福島店
和食 居酒屋
- 魚が学べる
海鮮屋台 おくまん 難波元町店
和食 居酒屋
- 魚が学べる
海鮮屋台 おくまん 住之江公園店
2025年2店舗NEWOPEN！今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万
◎店長クラス＆料理長クラス積極採用します！
本当に年収700万円以上可能！★未経験者でも月給30万円スタート！
●店長クラス&料理長クラス「月給35万円」保証します、そして最短1年で
SV「月給40万円」に昇格出来ます。更に本部スタッフ「月給45万円以上」
社内独立制度を利用し「月給60万円以上」を狙うのも夢じゃない！
◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備（即入居OK／大阪市内・大日・蒲生4丁目）
2025年2店舗NEWOPEN！今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大阪 神戸 東京 オーストラリア |
| 特徴 |
|
肴美や 和さび／うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店／うまいもん とれとれ市場／炭火焼鳥 おいでんか
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
肴美や 和さび
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店
和食 居酒屋 創作和食 寿司
- 魚が学べる
うまいもん とれとれ市場
焼鳥 鳥料理 創作和食 居酒屋
串焼き おいでんか
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
【飲食未経験・見習の方も月給30万円から♪】
若手からベテランまで出勤時から明るくて、とても仲良い雰囲気が特徴のお店です！料理にこだわっている居酒屋をはじめ、個性溢れるお店を経営していますが、いずれも業績は好調！
神戸の中堅飲食企業という感じですが、良い意味でまだまだ伸びしろが多くてチャンスに恵まれた環境だと思います！それぞれの店舗で毎日仕入れる特選素材を活かした絶品ものばかりを扱っており、調理法も含め料理に対するこだわりの強いお店です。既存のお店をしっかり育てながら新しいチャレンジもあります。自分の頑張りが会社の成長に直結する「やりがい」を感じて頂けると思いますよ！
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 神戸駅・元町駅 |
| 特徴 |
|
LE CROISSANT（ル・クロワッサン）
ラボ セントラルキッチン、新商品開発拠点
- 菓・パン学
LE CROISSANTベーカリーラボ
ベーカリー＆カフェ
- 菓・パン学
LE CROISSANT 交野店
ベーカリー＆カフェ
- 菓・パン学
LE CROISSANT 鶴見緑地店
ベーカリー
- 菓・パン学
LE CROISSANT 心斎橋店
ベーカリー
- 菓・パン学
LE CROISSANT 庄内店
☆オープニングスタッフ店長幹部候補募集☆
8月交野市内に大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
☆ベーカリー新店オープニングメンバー募集☆
新店は「体験型」「焼きたて実演ショップ」「グループで行って楽しいお店」など新しさ満載で計画中。その店づくりに参加しませんか？
個室パーティー、店内で植物栽培、ペットとテラスで一緒、家具の販売など新たな試みを検討。またラボでは商品開発を強化！産直ベーカリーという新たな業態に挑戦！今までにない新しいパンを形にしたい方は、新たな価値をここで生み出しませんか！新たなチャレンジに参加したい方、将来SVポスト等目指したい方はぜひ！売上や利益も順調に推移し良好。更なる成長や経営の安定化、生産性向上を図り、同規模業界NO.1の給与水準を目指します。
☆オープニングスタッフ店長幹部候補募集☆
8月交野市内に大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 大阪府／交野・守口・鶴見緑地・心斎橋・庄内・東中浜・阿倍野・我孫子・堺東・北新地・天神橋 兵庫県／宝塚... |
| 特徴 |
|
株式会社ブリス・ダイニング
伊勢前鮨とワインのお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
伊勢前鮨 新店舗
鮨、寿司
- お酒学べる
- 資格取可
- レストラン
鮨新店舗
新業態店舗OPEN予定【鮨新店舗】オープニング募集☆
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩8分
鉄板焼き・焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- レストラン
鉄板焼き/焼肉新店舗
新業態店舗OPEN予定【鉄板焼き/焼肉店】オープニング募集☆
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩8分
ワイン＆シャンパンとお料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
MILLE CARESSES
ソムリエ厳選ワインと創意工夫に富んだお料理を提供するお店
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩8分、梅田駅より徒歩8分、東梅田駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩8分
イタリアンとワインのお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
- ＩＵターン
WINE食堂 緒乃
イタリアンをベースとしたお料理とワインを気軽に愉しめるお店☆
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22北リンデンビル4F
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩8分
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
『鮨職人』『ソムリエ』積極募集☆
新規開業店舗のオープニング勤務も有！
一つひとつのお店が唯一無二。ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がける「ブリス・ダイニンググループ」。北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしており、地に足のついた経営と確かな技術で、実績を残している成長企業の【鮨職人】【ソムリエ】積極募集☆ミシュラン星つき店舗や新規開業店舗など様々な働き方をご用意！
日常を離れた贅沢なひとときを味わえる落ち着いた雰囲気の店舗にて、カウンター業務が主となりますので、会話や接客を交えて鮨を握りたいという方には最適。また、経験豊富なソムリエが在籍していますので、多くを学び、幅広いスキルを吸収できる環境は飲食人として、人として成長出来ます。
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
『鮨職人』『ソムリエ』積極募集☆
新規開業店舗のオープニング勤務も有！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～50万円 |
| エリア | 北新地・伊勢 |
| 特徴 |
|
株式会社イニシエート
フレンチ 酒場 洋食 バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
フレンチ酒場GOLD
イタリアン・フレンチ 創作ダイニング
【ARATA】
伊・仏、中・和etc…、多彩な要素を盛り込んだ料理を提供。
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町6-5 ペンギンスクエアビル 1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
寿司 居酒屋
- 魚が学べる
- 肉が学べる
大衆寿司酒場 すさび湯 本店
寿司 居酒屋 大衆酒場 寿司酒場 和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
大衆寿司酒場 すさび湯 三宮店
肉×寿司をお洒落に表現するお店が姉妹店をOPEN致します！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩5分、三宮駅より徒歩5分、三宮・花時計前駅より徒歩5分
カフェ 製菓 パティスリー
- 菓・パン学
パフェ&ジェラート LARGO ルクアイーレ店
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～40万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 |
| 特徴 |
|
ビランチャ【梅田・三宮・枚方】、他
イタリアン、パスタ、ピザ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ビランチャ 梅田店
新店オープン多数計画！スタッフ増員大募集 自由度の高さが魅力
勤務地： 大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町 8F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分
イタリアン、パスタ、ピザ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ビランチャ 神戸店
イタリアン、パスタ、ピザ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ビランチャ 枚方
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
とろ函 堅田
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
とろ函 膳所
新店オープン多数計画！スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
梅田・三宮で長年愛され続けてきた「ビランチャ」。
伝統的なイタリアンに新たなエッセンスを加えて展開中！
新店オープン予定多数あり！
前向きな挑戦を続け、より良いお店づくりに取り組んできた結果が認められ、新しいエリアにお店を出店することができています。2025年も複数の新規出店を計画しており、既存店も含めてスタッフを大募集しています。イタリアン業態の経験者はもちろん、和食・洋食・中華・居酒屋業態の経験者も大歓迎！若くても、未経験からのスタートでも活躍しているスタッフがいるので、やってみたい気持ちがあれば大丈夫です。勤務店舗や入社日は応相談。まずはご連絡ください！
新店オープン多数計画！スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 梅田、三宮、枚方、他 |
| 特徴 |
|
鮨 謹賀（株式会社ディグ）
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
立ち食い鮨 謹賀 お初天神店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給40万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-7-12 松浦レジャービル 1F
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩3分、北新地駅より徒歩3分
寿司
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
立ち食い鮨謹賀 3ビル店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給40万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1-47
最寄駅： 北新地駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分
立ち食い鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鮨 謹賀 梅田エスト店
今話題の鮨 謹賀！実働8時間・月8日休み！月給40万円可能
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町3番25号
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩2分、東梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、北新地駅より徒歩2分
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鮨 謹賀 新世界店
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鮨 謹賀 2ビル店
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！
◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！
今迄の和食・寿司店の経験を活かしてもらう他に
ここで更にマネジメントや商品開発の勉強がしたい方も大歓迎！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 新世界 |
| 特徴 |
|
新時代 四条河原町店
居酒屋 ネオ酒場 和食 バル
新時代 京都河原町四条店
勢いが止まらない！出店加速の人気飲食ブランドを多く手がけます
勤務地： 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩4分
愛知発祥！話題沸騰中の『伝串 新時代』を
四条河原町にOPENしました♪
一緒にお店を盛り上げていこう。
日本一のパリモチ鶏皮串！気取らないワイガヤ感が楽しいお店です！
『新時代』の代名詞であるパリモチ鶏皮串『伝串』は1本50円。東京新橋・渋谷・池袋・秋葉原などに加えて大阪・横浜・博多・北陸・西日本と全国各地で伝串フィーバーを起こしています。『月に何度も通える、通いたくなる』愛知発の当店。SNSでは『新時代きた』という投稿より『伝串きた』という投稿の方が多いほどで昭和レトロ風な店内はいつも賑わっています！今回は調理をメインにホール業務にも携わっていただける店舗スタッフの募集です！関西に愛知県発祥の名物『伝串』の魅力を広めていこう！
愛知発祥！話題沸騰中の『伝串 新時代』を
四条河原町にOPENしました♪
一緒にお店を盛り上げていこう。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 京都河原町駅 |
| 特徴 |
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「鮨 からす 十三店」
寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ
- 魚が学べる
鮨 からす 十三店
【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか！貴方の実力に期待しています！
非日常的で上質なひとときを過ごしていただける、"高級志向の寿司店"をオープンしました！それに伴い、高級路線の鮨業態の現場に立ってくださる方を募集いたします！今までよりもひとつ上のステージに挑戦したい方、本物のスキルを磨きたい方などは大歓迎です。
都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒と共に。丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。店内には水槽があり産地直送の活け烏賊が泳いでおり目の前で調理は圧巻！鮮度抜群の活け烏賊の甘味は絶品。心を込めたおもてなしを追求している「鮨からす」で、是非とも新しいスタートを切りませんか！
【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか！貴方の実力に期待しています！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 十三駅 |
| 特徴 |
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「新時代 梅田店」
居酒屋 ネオ酒場 和食 バル
新時代 梅田店
勢いが止まらない！出店加速の飲食ブランド、弊社もOPEN！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町4-6SERタワーズ1階2階
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
若手の代表が創業４年で２１店、多彩な業態
で梅田に展開！成長企業のポジションを
つかみにいきませんか！
梅田屈指の居酒屋メニューを楽しめる『新時代 梅田店』
～思わず人に教えたくなる～
そんなコンセプトを形にしている、話題の絶えない人気店！
美味しさはもちろんの事、見た目にもこだわった勢いのある業態に、是非参加してみませんか！ジャンルを限定せず、スタッフ達のアイデアもどんどん採用する風通しの良い環境！沢山のメニュー企画をあたためている貴方をお待ちしております！
若手の代表が創業４年で２１店、多彩な業態
で梅田に展開！成長企業のポジションを
つかみにいきませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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「路地裏イタリアン ミモザ」
本格イタリアン パスタ 洋食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
路地裏イタリアン Mimoza
隠れ家イタリアン！洋食を志す方に是非チャレンジして頂きたい！
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロ第5ビル 1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
お初天神に佇む「隠れ家イタリアン」で
貴方のスキルを活かした料理とおもてなし、
形にしませんか！【洋食系の経験者優遇】
手作りにこだわったイタリア料理の数々を落ち着いた雰囲気ながら、
オシャレさも漂うイタリアンレストランです。
旬素材にこだわり、惜しみなく贅沢に使用する一皿は、一度食された
お客様の心も胃袋もつかんで離しません♪
貴方の培われてきたスキルとアイデア、経験を活かして
当店のメニューを更に美味しく彩ってみませんか？
梅田に展開しているフード企業の中でも、
高待遇を準備して貴方をお待ちしております！
お初天神に佇む「隠れ家イタリアン」で
貴方のスキルを活かした料理とおもてなし、
形にしませんか！【洋食系の経験者優遇】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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『海鮮ゑびす』
居酒屋 和食
海鮮酒場ゑびす
見た目華やか、味は絶品！手作りにこだわる
料理をオシャレ空間で堪能！「海鮮ゑびす」
とにかく元気なお店を選びたい方に、是非！
【梅田東通りで話題を一身に集める大衆海鮮酒場がスタッフ募集】
創作海鮮料理は渾身のSNS映えまちがいなし。見た目に凝っているだけでなく、料理人が目利きして仕入れる厳選素材で味も確かなものを追求しています！
ドリンクバーでお客様が自由にお酒がつくれる一風変わったシステムもご提案。
ここなら間違いないと思って頂ける料理と空間のクオリティだけでは飽き足らず、
一風変わった手法も取り入れてお客様に「楽しんで」頂ける空間を目指しています。
今までの常識を覆すようなエンターテインメントに溢れた食空間を、
私たちと一緒に考えていきませんか！！
見た目華やか、味は絶品！手作りにこだわる
料理をオシャレ空間で堪能！「海鮮ゑびす」
とにかく元気なお店を選びたい方に、是非！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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『海鮮酒場 うおぷく 梅田本店』
海鮮酒場 居酒屋 和食 酒場
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
海鮮酒場 うおぷく 梅田本店
生簀で釣った魚をそのまま活け造りに！体験型海鮮居酒屋！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町4‐12 白馬車ビル3階
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル！
梅田初のジャンル。これからも挑戦します！
【話題を一身に集める！新スタイルの海鮮酒場がスタッフ募集】
生簀（いけす）でお客様が釣り上げた魚をはじめ、鮮度抜群の牡蠣など多彩な魚介を、プロの技術と感性を生かし、目の前で調理するスタイル！
【美味しさ×SNS映え×アミューズメント】
全ての要素が詰まった創作海鮮料理店です！！
もちろん、凝ったコンセプトに頼りっぱなしではなく、料理人が目利きして仕入れる厳選素材の数々は質もお約束。今までの常識を覆すようなエンターテインメントに溢れた食空間を、私たちと一緒に考えていきませんか！！
新鮮な魚介を釣り上げて、プロの調理人が
目の前でそのまま調理するスタイル！
梅田初のジャンル。これからも挑戦します！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～49.8万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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タンとハラミ 焼肉龍 四条河原町店
焼肉 鉄板 ホルモン
- 肉が学べる
タンとハラミ 焼肉龍 四条河原町店
厳選国産牛を見た目に「面白く・美しく」こだわって提供！
勤務地： 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩4分
最先端の焼肉店をさらに昇華し、形に！
ワンランク上の空間と料理を意識します。
立ち上げから盛り上げてください！！
【オープニングから、お店を盛り上げられる】
店内はインテリアや照明にこだわった、ポップでオシャレな雰囲気。
本店の公式インスタグラムアカウントには、1万人を超えるフォロワーがいます♪
そんな人気店がこの春、京都河原町に姉妹店をopenします！
■□ 品質にこだわった最新メニューを追求！ ■□
「名物ネギ包み牛タン」をはじめ、当店発信の流行メニューを多数ご用意！
お客さまに喜んでいただくため、常に新たな商品を続々と開発しています。
なかには食べ盛りの学生向けに、品数豊富な食べ放題メニューを用意◎
見栄えだけでなく、牛肉に質にもこだわっているの人気の秘訣です！
最先端の焼肉店をさらに昇華し、形に！
ワンランク上の空間と料理を意識します。
立ち上げから盛り上げてください！！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 京都河原町駅 |
| 特徴 |
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「祇園鮨 琢(たく)」
磨き上げられた技術が織りなす極上の鮨
祇園鮨 琢 （たく）
確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材使った極上の鮨を提供。
勤務地： 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
最寄駅： 京都河原町駅より徒歩8分、祇園四条駅より徒歩5分
とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。
風情ある祇園花見小路通りに佇む【祇園鮨 琢】
カウンター6席の洗練された和空間で、確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材を目の前で大将が握る鮨は紛れもなく極上の一貫ばかりと、お客様からOPEN以来高い評価を受ける鮨店です。
旬素材を使用した逸品料理を、鮨と一緒に味わえるおまかせコースもご用意。厳選した銘酒、地酒と共に木の温もり溢れる店内で堪能頂ける「琢」。
これから更に腕を磨きたい方、今まで培ってきた技術や知識を活かせる環境をお探しの方。
厚待遇で、仕事にやりがいを感じながら頑張れる当店を是非選んで下さい。
興味を持たれたなら、お気軽にご応募を！
とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 河原町駅 |
| 特徴 |
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