関西・中四国版
最終更新日 2025年10月16日
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2025年10月16日UP! 毎週木曜更新

和食 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

和食 料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した和食 料理長・料理長候補の求人  88 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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  • 焼鳥職人
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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88件の和食 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

天満鮨

寿司 和食

  • 魚が学べる
  • レストラン

天満鮨

天満鮨

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな寿司店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区天満橋4-12-21

最寄駅: 天満駅より徒歩7分、天満橋駅より徒歩8分

株式会社HASSIN 求人

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎!

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 天満橋駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

黒門寿し

寿司 和食

  • 魚が学べる
  • レストラン

黒門寿し 本店

黒門寿し 本店

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな寿司店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区天満橋4-26-4

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分、なんば駅より徒歩8分

株式会社HASSIN 求人

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

大阪日本橋駅・なんば駅近くの『黒門寿し』の募集!職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎!

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 日本橋・なんば
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨割烹のの 北新地店

寿司 和食 居酒屋 高級寿司

  • 魚が学べる
  • レストラン

寿司割烹 のの 北新地店

寿司割烹 のの 北新地店

高給寿司『のの 北新地店』。貴方の腕を活かしてみませんか?

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-33

最寄駅: 北新地駅より徒歩2分

株式会社HASSIN 求人

本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける、高単価の本格鮨業態の募集

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

当店があるのは、北新地駅から歩いて3分ほどの場所。東梅田エリアにある『鮨割烹のの』。肩肘を張らずに楽しめる割烹と、職人技が光る握りをご提供します。客単価は15000円~20000円程度。キタならではのワンランク上の高級鮨店で、貴方の腕を試してみませんか?

本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 北新地・梅田
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

酒ト肴 さしすせそ

ネオ大衆酒場 居酒屋 バル

  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

さしすせそ お初天神店

さしすせそ お初天神店

和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める自慢の業態です!!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F

最寄駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

株式会社HASSIN 求人

トレンド感と昭和レトロを組み合わせた
ネオ大衆酒場!一緒に大阪の流行を創って
いきましょう!★経験者優遇、見習歓迎★

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける昭和レトロな雰囲気がオシャレな酒場!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

お洒落なイマっぽさと、ちょっと懐かしい昭和レトロな雰囲気。この2つが合わさった「ネオ大衆居酒屋」!お料理は肩肘張らずに楽しめる定番メニュー、和食・洋食・中華・エスニックなど料理人考案の多国籍料理も幅広く用意しています!是非、大阪の流行を一緒に創っていきましょう!

トレンド感と昭和レトロを組み合わせた
ネオ大衆酒場!一緒に大阪の流行を創って
いきましょう!★経験者優遇、見習歓迎★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 梅田・大阪
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

串かつとお出汁 串右衛門

居酒屋 串かつ 和食 大衆酒場

  • レストラン

串かつとお出汁 串右衛門

串かつとお出汁 串右衛門

お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつを提供。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-5-2

最寄駅: 動物園前駅より徒歩5分

株式会社HASSIN 求人

お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
贅沢なうなぎ串かつ等も含めて30種以上!
綺麗な内装も自慢の一つです。

通天閣のお膝元にある、お出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめる当店。ゆったりくつろげる掘りごたつのお座敷は団体さまに大好評!新世界には珍しい完全個室もございます。また、入り口にはカフェ風の広々テラス席を完備!活気ある大阪の中心地でにぎわう街並みを眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただいております。是非、一緒にお洒落な当店を盛り上げてみませんか?

お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
贅沢なうなぎ串かつ等も含めて30種以上!
綺麗な内装も自慢の一つです。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 動物園前
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

新世界串かつ・大阪もんじゃ焼 初代エビス

居酒屋 もんじゃ焼き 串かつ 大衆酒場

  • レストラン

新世界串かつ・大阪もんじゃ焼 初代エビス

新世界串かつ・大阪もんじゃ焼 初代エビス

関西の新たなソウルフードとしてもんじゃ焼きを提案します!

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勤務地: 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-1-17

最寄駅: 動物園前駅より徒歩5分

株式会社HASSIN 求人

大阪のソウルフードに新たな境地を見出し
ました!こだわり抜いた「大阪もんじゃ」を
沢山のお客様に楽しんでもらおう!!

「初代エビス」は串かつ店が軒を連ねる新世界の中でお好み焼きや焼きそばなど鉄板焼きで楽しむメニューを中心とした大阪の名物料理を提供致します。また関西の新たなソウルフードとしてもんじゃ焼きを提案!もんじゃ焼きといえば月島・浅草を連想しますが、当店では大阪の粉もん文化をルーツに、粉もん・出汁にこだわる関西人だからこそ生み出せる「大阪もんじゃ」のメニュー開発に成功!もんじゃ焼きの命とも言える出汁には、昆布とカツオから出汁をとり関西特有の豊かな風味を感じる「なにわ出汁」のほか、クリームチーズと牛乳をブレンドした濃厚なホワイトソースの「クリーム」、魚介のコクと旨味が特徴的な「イカスミ」など多彩!

大阪のソウルフードに新たな境地を見出し
ました!こだわり抜いた「大阪もんじゃ」を
沢山のお客様に楽しんでもらおう!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 動物園前駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

Hotel宇多野京都別墅(ウタノキョウトベッショ)

淡路と京の旬彩が織りなす静謐な邸宅宿

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

Hotel 宇多野京都別墅

Hotel 宇多野京都別墅

京都の「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わりました!

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勤務地: 京都府京都市右京区宇多野御屋敷町14-15

最寄駅: 宇多野駅より徒歩5分

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう

京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わります!!
旧鳴滝寮は1939年に京都の電力会社重役の邸宅として建築されました。第2次世界大戦後は京都市交通局の保養所として使用され、2015年に民間に売却。昭和初期の大規模邸宅建築として貴重な歴史的建築物です。そんな旧鳴滝寮は高級ホテルとして生まれ変わります!客室のほかレストランやバー、茶室を併設し、宿泊代金は最大一泊20万円程度を想定。日本はもちろん世界中のゲストに感動を与えていきましょう!あなたの培った経験を活かす事ができます。もちろん経験の浅い方もしっかりとキャリアアップできます。

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 宇多野駅(京都)
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

湯山荘 阿讃琴南

阿讃の湯と旬菜が織りなす、静寂の温泉宿

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

湯山荘 阿讃琴南

湯山荘 阿讃琴南

川の風、山の音を感じ、ふるさとの山々を臨む心安らぐホテル…。

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勤務地: 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

四季彩る稜線を見上げ、
野山の風が和む渓流の奥座敷「琴南」。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

現代の暮らしで捨てた旧き佳き日の日本文化・風土・生活様式に寄り添い、暮らすように泊まる…四国・山峡の湯宿「阿讃琴南-Asan Kotonami-」。
里山の別荘へと誘う時架ける橋を渡ると、里の趣と暖炉や囲炉裏の温もりに包まれた理想の休日。アナタ自身の手で演出しませんか?
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

四季彩る稜線を見上げ、
野山の風が和む渓流の奥座敷「琴南」。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 香川県仲多度郡
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

淡路 夢泉景

海景と湯に包まれた、淡路の極上リゾート

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

淡路 夢泉景

淡路 夢泉景

見たかった海が、ここにはある。

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勤務地: 兵庫県洲本市小路谷1052-2 (古茂江海岸)

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

見たかった海が、ここにはある。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
淡路島の東海岸「古茂江海岸」に臨む淡路夢泉景。果てしなく広がる海の情景、その先には紀州の山並みを望みます。爽やかな朝陽を眺め、夜には満天の星空を仰ぎながら、優雅なリゾートライフを提供しています。この美しい情景の中で、お客様に素敵な物語を見つけていただけますように。
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

見たかった海が、ここにはある。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

琴平花壇

讃岐の海・山の豊饒を映す、雅なる会席の宿

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

琴平花壇

琴平花壇

金刀比羅宮とともにあった、その永い歴史を現代に繋ぐホテルです

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勤務地: 香川県仲多度郡琴平町1241?5

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

神宿る神秘の杜の麓に建つ、
創業400年の老舗旅館です。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

移ろう四季を愛でる日本庭園の中に佇む三棟の数寄屋造り離れと近代建築が見事に調和。回遊式日本庭園を散策しながら森鴎外や北原白秋などかつて宿に逗留した文人墨客たちに思いを馳せるひと時…。展望大浴場から讃岐富士を遠望したり門前町琴平の町並みを一望!心を潤し、都会の喧騒で忘れかけていた繊細な和の心と美意識を取り戻せる環境です。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

神宿る神秘の杜の麓に建つ、
創業400年の老舗旅館です。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 香川県仲多度郡
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

夢海游 淡路島

海映す淡路島の旬彩と湯、至福の宿

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

夢海游 淡路島

夢海游 淡路島

そよぐ海風、至福の時の中で、夢の海を泳ぐように…。

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勤務地: 兵庫県洲本市山手1-1-50(大浜海岸)

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

そよぐ海風、至福の時の中で、
夢の海を泳ぐように…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
目の前に白砂青松の大浜海岸が広がり、背には三熊山がそびえる、自然に囲まれた湯浴みの宿。
「夢海游 淡路島」
神々が宿り、美しい自然と豊かな伝統文化が調和する淡路島ならではの体験の数々。開放感のある離れスパ海音の森と神話や民話をモチーフにしたスパフロア海風の多彩な湯処を愉しみ、オープンキッチンのダイニングや個室料亭で旬の味覚を堪能して頂いております。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

そよぐ海風、至福の時の中で、
夢の海を泳ぐように…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 兵庫県洲本市 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

天原

湯彩と旬膳で紡ぐ、里山の寛ぎ宿

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

天原

天原

ようこそ、海辺の別邸へ…!

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勤務地: 兵庫県洲本市小路谷1052-2 (古茂江海岸)

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

ようこそ、海辺の別邸へ…!
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
瀬戸内海に悠然と浮かび、万葉の昔から朝廷の御食国として栄え、海と共に紡いできた歴史とともに日本創世・国生みの物語が伝わる島「淡路」。

「古事記」に伝わる天の神々の居まします処「高天原」にその名を頂いた、淡路夢泉景の別荘”天原~amahara~”は、この淡路島の恵まれた環境と、ゆるやかに過ぎゆく時の流れの中で、ゲストの皆様がそれぞれに充実した休日を過ごしていただきたい、そんな思いがつまった別荘です。
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

ようこそ、海辺の別邸へ…!
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

プラザ淡路島

潮薫る海辺で愉しむ、淡路の豊饒膳邸

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

プラザ淡路島

プラザ淡路島

心地よい丘に出会える海の楽園。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433-2

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。

今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社グランメール芦屋 ※レストラン・施設内調理採用部

固定残業無し 産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府大東市末広町15

最寄駅: 住道駅より徒歩2分

固定残業無し 産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府大阪市大正区三軒家東4丁目

最寄駅: 大正駅より徒歩8分

固定残業無し 産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府大阪市平野区平野本町2丁目

最寄駅: 平野駅より徒歩3分

固定残業無し 産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

大阪府産婦人科

大阪府産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 大阪府貝塚市堀2丁目

最寄駅: 貝塚駅より徒歩7分、蛸地蔵駅より徒歩15分

固定残業無し 産婦人科キッチン

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • 病院
  • IUターン

兵庫県産婦人科

兵庫県産婦人科

<業界のイメージを覆す環境を完備したレア募集>

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勤務地: 兵庫県芦屋市清水町2丁目

最寄駅: 芦屋駅より徒歩15分、芦屋川駅より徒歩12分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社グランメール芦屋 求人

レストラン・施設内調理と選択肢充実の企業
年齢不問で料理長候補を含めた人財募集!
固定残業無し!安心して働けるレア募集です

多ジャンル展開中の安定企業が母体だから、
業界経験を活かしながら、現状以上を目指していける業界トップクラスの環境があり!


現在、洋食をベースにした料理を楽しめるレストラン部門にて料理長候補を積極採用中!
上記部門と同時に、各施設(病院・産婦人科)にて、美味しさと栄養バランスを共に追求したクオリティを提供する施設内ブランドも募集しており、1人ひとりのご希望・経験値に合わせた活躍の舞台を提案します。

各現場では中堅層(40~50代)のスタッフが活躍しており、レストラン・ホテル・施設内調理ジャンルでご経験を持つ方には、経験を活かして勤務いただける好環境です!

レストラン・施設内調理と選択肢充実の企業
年齢不問で料理長候補を含めた人財募集!
固定残業無し!安心して働けるレア募集です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 兵庫県・大阪府 
特徴
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

Arc株式会社

高級鉄板焼き店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

Wagyu teppanyaki steakhouse Nishiki 雅

Wagyu teppanyaki steakhouse Nishiki 雅

オープニング募集◎▶月45万スタート可能!月8~9日休み◎

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勤務地: 京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町177-1 2階

最寄駅: 京都河原町駅より徒歩3分、烏丸駅より徒歩3分

Arc株式会社 求人

★オープニングスタッフ募集★成長中の企業
の元でアナタの経験を活かしませんか?
▶月45万スタート可能!月8~9日休み◎

≪オープニングスタッフ募集≫
今年と来年で新店が2店舗オープン予定になっております。まだまだ増やしていきたいと思っているので、成長していく企業で働ける大チャンスです!

「スキルアップしたい!」「経営を学びたい」「調理・接客の仕事を追求したい」「お酒の知識を磨きたい」など、なんでも言ってください!

会社について・・・
平均月商2,400万円を超える鉄板焼店の運営や肉割烹などの和牛業態を中心に飲食店を運営中。独立サポート制度もあるので将来的に自分の店を持つ夢や、上昇志向を強く持ち将来の幹部候補等を目指して日々努力している人が集まっています!

★オープニングスタッフ募集★成長中の企業
の元でアナタの経験を活かしませんか?
▶月45万スタート可能!月8~9日休み◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 京都・奈良
特徴
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

寿司赤酢 遊 バルチカ03

鮨 寿司 和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

寿司赤酢 遊 バルチカ03

寿司赤酢 遊 バルチカ03

予約の取れない名店がイノゲート大阪内に新しいカタチの赤酢を…

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 4F

最寄駅: 大阪駅より徒歩1分

株式会社寿司赤酢 求人

「寿司赤酢」がバルチカ03に展開した
カジュアルな鮨業態です!★若手活躍中★
★大将、またその候補も希望者大歓迎!!

予約が取れない有名店「寿司 赤酢」がバルチカ03に出店した、今までのイメージとは一線を画す新業態【寿司 赤酢 遊】の募集!寿司調理経験者を即戦力採用させて頂きます!ベテランは優遇しますが若手や中堅の実力者にもチャンスあり!実力で評価させて頂きます。大将昇格や、海外勤務チャレンジ、立ち上げ経験、独立支援など無限に広がる可能性の中成長できる会社です♪
一品一品をお客様に選んで頂き、本物をなるべく肩肘張らずに楽しんで頂けるお店をイメージしております。四季折々、素材の美味しさが光る…日本が誇る寿司の本当の美味しさを大阪梅田より、世界中のお客様へともに発信していきましょう!!

「寿司赤酢」がバルチカ03に展開した
カジュアルな鮨業態です!★若手活躍中★
★大将、またその候補も希望者大歓迎!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 大阪駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

祇をん 八咫

京料理の名店

  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる

祇をん 八咫

祇をん 八咫

京都祇園に町家の和食店を構えて30年、常に進化を続ける。

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勤務地: 京都府京都市東山区元吉町大和大路通新橋東入ル42-3

最寄駅: 祇園四条駅より徒歩5分、三条駅より徒歩5分

株式会社カランド 求人

京都・祇園にて30年愛され続ける和食店
「祇をん 八咫」にてあなたの腕を活かして
みませんか!割烹・和食経験者、優遇!!

「高級料理店・祇をん 八咫」であなたの腕を存分にふるえるチャンスです!◎キッチンスタッフ急募◎日曜定休日でプライベート充実
京都祇園に町家の和食店を構えて三十年。近隣には飲食店がまだ少なかった当時から食に誠実にお客様に忠実にと懸命に日々を積み重ねてきたお店です。長年変わらず歩んでこられたのは流行や世相にとらわれず、シンプルに「お客様の喜び」を求めてきたから。これからも私たちが望むのは、ただひとつ「楽しい うれしい いい時間」をみなさまが「祇をん 八咫」で過ごしてくださることです。こだわり抜いた「和」の一皿と心からのおもてなしを提供し続ける事を使命とし走り続けております!

京都・祇園にて30年愛され続ける和食店
「祇をん 八咫」にてあなたの腕を活かして
みませんか!割烹・和食経験者、優遇!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~50万円
エリア 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分  京阪本線 三条駅より徒歩5分
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

ホテル 洋食 和食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

懐かしさとモダンが交差するシンプルで快適な和の空間美。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲1529-7

株式会社ホテルニューアワジ 求人

静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか?

南淡路の湊町で静かに寛ぐ、一軒家の宿。全24室、古民家をリノベーションしたような和モダンの客室にてお過ごしいただいている当ホテル。

屋上露天風呂では豊富なミネラル分が身体をしっとりと包み込む南あわじ温泉をごゆっくりとご堪能ください。自慢は近隣の漁港に揚がる新鮮な魚介類や淡路和牛、島育ち野菜などの地の恵みをたっぷりと用いた「南あわじキュイジーヌ」。風土を活かした美食を一皿にのせて、旅人の心も満たすひとときを提供しております。

是非、貴方の培ってこられた技を活かして、活躍して下さい!

静かな淡路島の宿で、
海と空と風の薫りを感じる…。
是非、貴方のスキルを活かしてみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

あわじ浜離宮

ホテル 洋食 和食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

あわじ浜離宮

あわじ浜離宮

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市松帆古津路970-81

株式会社ホテルニューアワジ 求人

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

淡路島の西海岸、夕陽と松原の重なりが特に美しく、悠久の時を重ねた磯馴れ松が浜辺に沿って何千、何万本と広がる慶野松原。播磨灘に沈む夕陽は海面をひとすじに染め、輝く海のかなたを臨む様は心あらわれる絶景です。
ひとたびエントランスホールに足を踏み入れると、そこは和と洋が混在するどこかノスタルジックな佇まい。明治や大正の洋館を思わせる心地よい空間が広がります。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

プラザ淡路島

ホテル 洋食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

プラザ淡路島

プラザ淡路島

心地よい丘に出会える海の楽園。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433-2

株式会社ホテルニューアワジ 求人

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。

今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

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