関西・中四国版
最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理の求人情報一覧

日本料理・懐石料理の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理の求人  26 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
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  • その他
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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26件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

株式会社グッディ

オープニングスタッフ大募集◎

  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

お食事処 和食/城崎温泉 湯宿ささくら

お食事処 和食/城崎温泉 湯宿ささくら

リゾート地で働きませんか?オープニングスタッフ大募集◎

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勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島770

最寄駅: 城崎温泉駅より徒歩5分

株式会社グッディ 求人

お客様の人生にかけがえのない1ページを。
リゾート施設でアナタの経験を活かしません
か?☆OPENING STAFF大募集☆

≪OPENING STAFF大募集≫
私たち株式会社グッディはリゾート開発事業として、現在淡路島や城崎・竹田エリアで宿泊施設や寿司屋をはじめとする店舗展開を進めており、2025年5月に淡路市のハワイアンリゾート「Awaji Lanikai Square」内に観光客や地元の方々をターゲットとした鶴丸饂飩淡路店のオープン及び淡路インター近くにハワイアンカフェのオープンにあたり、一緒に働いてくださる方を募集いたします。合わせて城崎温泉「湯宿ささくら」に併設する「お食事処(和食)」の新規オープンにおいて調理人及びアルバイトを募集いたします。

お客様の人生にかけがえのない1ページを。
リゾート施設でアナタの経験を活かしません
か?☆OPENING STAFF大募集☆

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 兵庫県 淡路島・城崎温泉
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 月8日以上休み

TKB株式会社 【有馬温泉 月光園】

有馬で人気の進化する老舗旅館

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

有馬温泉 月光園 游月山荘

有馬温泉 月光園 游月山荘

有馬の自然に抱かれた絶景の宿「游月山荘」で充実の日々を…

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勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318

最寄駅: 有馬温泉駅より徒歩10分

日本料理・懐石料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

日本料理 弓張月

日本料理 弓張月

会席料理の基本「温かいものは温かいうちに」をカタチに…!

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勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318

最寄駅: 有馬温泉駅より徒歩10分

この企業の他1店舗の情報を見る

TKB株式会社 求人

★従業員寮完備・各種手当充実!★
一人一人が輝ける職場!調理経験者は優遇!
経験に自信のない方には丁寧に指導します♪

【日本三古泉】のひとつとして知られ日本最古の歴史を持つ名湯・有馬温泉。美しい自然に囲まれた非日常空間には、その歴史と共に歩んできた旅館が建ち並んでいます。
「月光園古は有馬の中で最も豊かな自然に恵まれ、良質の温泉がある特別な旅館として70年以上の間沢山のお客様に愛されております!洋風旅館の「鴻朧館」では非日常の贅沢さ、リゾート感覚を演出し、和風旅館の「游月山荘」は有馬の風景の中にさり気なく溶け込み伝統の和の世界・やすらぎをお届けする。それぞれが個性を発揮し、お料理・おもてなし、空間作り、イベント企画等新しいカタチを追求しており国内外を問わず多くのお客様に愛されています。

★従業員寮完備・各種手当充実!★
一人一人が輝ける職場!調理経験者は優遇!
経験に自信のない方には丁寧に指導します♪

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い
エリア 有馬温泉駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ニユートーキヨー

残業代全額支給の日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

さがみ 三宮地下街店

さがみ 三宮地下街店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか グルメスクエア内

最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩2分、神戸三宮駅より徒歩1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:8000 ~ 10000円

残業代全額支給の日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

旬花 神戸店

旬花 神戸店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-2-3 ディオこうべ浜の手

最寄駅: 神戸駅より徒歩3分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

残業代全額支給の和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

七代目 卯兵衛

七代目 卯兵衛

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!

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勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社ニユートーキヨー 求人

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。

【リニューアルオープニングスタッフ大募集!】
7月上旬東京駅内のビヤホールがリニューアルオープン!新たな店舗として生まれ変わります。基幹店舗のリニューアルオープンに参加する滅多にないチャンスです!新たな環境で経験を活かしませんか。

【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
7月上旬、東京駅リニューアルオープン!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ
エリア ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

有限会社いとう食品

完全週休2日制・月給32万円~/仕出し

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • セントラルキッチン
  • IUターン

枚方玉泉院

枚方玉泉院

料理を通して感涙していただくことを使命と思い料理を提供

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勤務地: 大阪府枚方市出屋敷西町2丁目12-1

最寄駅: 枚方市駅よりバス15分

有限会社いとう食品 求人

完全週休2日&残業代支給で月給32万円!
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです!

通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です!

セントラルキッチンの役目を持っている枚方市の玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。

こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要!
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
もちろん残業代は完全支給で、サービス残業無し!
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。

完全週休2日&残業代支給で月給32万円!
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです!

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.その他 、5.【ア】調理見習い 、6.【ア】調理補助・洗い場
エリア 枚方
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

ビランチャ【梅田・三宮・枚方】、他

居酒屋、海鮮、日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

藁家88 広島

藁家88 広島

オープニング&既存店スタッフ 同時大募集!

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勤務地: 広島県広島市南区猿猴橋町6-17 宏和12ビル4F

最寄駅: 広島駅駅より徒歩5分、広島駅より徒歩3分

居酒屋、海鮮、日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

藁家88 福山

藁家88 福山

オープニング&既存店スタッフ 同時大募集!

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勤務地: 広島県福山市元町12-1 1F/2F

最寄駅: 福山駅より徒歩4分

この企業の他1店舗の情報を見る

ビランチャ(株式会社コズミックダイナー) 求人

新店オープン多数計画!スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】

梅田・三宮で長年愛され続けてきた「ビランチャ」。
伝統的なイタリアンに新たなエッセンスを加えて展開中!
新店オープン予定多数あり!

前向きな挑戦を続け、より良いお店づくりに取り組んできた結果が認められ、新しいエリアにお店を出店することができています。2025年も複数の新規出店を計画しており、既存店も含めてスタッフを大募集しています。イタリアン業態の経験者はもちろん、和食・洋食・中華・居酒屋業態の経験者も大歓迎!若くても、未経験からのスタートでも活躍しているスタッフがいるので、やってみたい気持ちがあれば大丈夫です。勤務店舗や入社日は応相談。まずはご連絡ください!

新店オープン多数計画!スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 梅田、三宮、枚方、他
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社エフアンドコー

一人一人の可能性を最大限に引出す寿司屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

地焼うなぎ 法善寺⼭かづ

地焼うなぎ 法善寺⼭かづ

「人」の個性や創造力が尊重される、現場の裁量が大きいお店

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勤務地: 大阪府大阪市中央区⼤阪府⼤阪市中央区難波1-1-16

最寄駅: なんば駅より徒歩4分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

一人一人の可能性を最大限に引出す鰻料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

祇園 鰻 川藤

祇園 鰻 川藤

「人」の個性や創造力が尊重される、現場の裁量が大きいお店

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勤務地: 京都府京都市東山区祇園町南側572-27

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

一人一人の可能性を最大限引出す海鮮料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

とっつぁん系おかあちゃん

とっつぁん系おかあちゃん

「人」の個性や創造力が尊重される、現場の裁量が大きいお店

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勤務地: 大阪府堺市堺区中⽡町2丁1

一人一人の可能性を最大限引出す海鮮料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

地⿂屋台とっつあん 福島店

地⿂屋台とっつあん 福島店

「人」の個性や創造力が尊重される、現場の裁量が大きいお店

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島7-1-OK2 番街

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

一人一人の可能性を最大限引出す海鮮料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

地⿂屋台とっつあん 天満店

地⿂屋台とっつあん 天満店

「人」の個性や創造力が尊重される、現場の裁量が大きいお店

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勤務地: 大阪府大阪市北区池⽥町6-15

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

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株式会社エフアンドコー 求人

出世できる‼稼げる環境‼休みが欲しい‼
評価制度や福利厚生、働きやすい環境がある
成長中企業でキャリアを築きませんか?

スタッフが持つ魅力をそれぞれに合わせた環境で最大限に発揮できる‼
私達は一流の鮨・鰻を提供する飲食店を多数展開。現在2店舗の出店が決まり更に年内2店舗を計画。安定して長く働けるよう評価制度や福利厚生の見直しを行い、強い組織を作る為交通整理を実施。事業拡大に伴い沢山のポストもご用意。好きな料理を仕事にし人を喜ばせる事ができる「この道のプロフェッショナルなんだ」と一人一人が自信と誇りを持てる環境を提供します。これ迄に得た経験と技術、課題感や知見から適材適所、一人一人に合った仕事をお任せします。会社と貴方の新たなキャリアを共に形成しましょう。合同企業説明会出店!

出世できる‼稼げる環境‼休みが欲しい‼
評価制度や福利厚生、働きやすい環境がある
成長中企業でキャリアを築きませんか?

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 大阪・兵庫・京都・東京・愛知
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

26件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

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