専門料理(各国料理)の求人情報一覧
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蓬莱本館特徴：老舗本格中華レストラン・年間休日113日豚まんで有名な蓬莱本館！新たなスタッフ募集☆年間休日113日職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市中央区難波3丁目6-1最寄り駅： なんば駅より徒歩2分、ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
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株式会社蓬莱本館【難波】月給27万円～／月9～10日休み
21時には退社。 深夜営業なし。老舗
「蓬莱本館」で、心身ともに健やかに働く。＜老舗だからこそ実現できた、「ホワイトな飲食の現場」です。＞
創業80年、多くの観光客や常連様に愛され続ける『蓬莱本館』。 私たちが目指すのは、お客様だけでなく、働くスタッフにとっても「大阪で一番」の環境です。
「毎日終電で、心身ともにクタクタ…」 「休みが少なくて家族との時間がない…」
もし今そんな状態なら、ぜひ当店に来てください。当店では、21時には仕事が終わります。
お休みもしっかり月9〜10日あります。
家族とご飯を食べたり、ゆっくり体を休めたり、当たり前の生活を大切にしながら、あなたの経験を活かしてください。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～ 、調理見習い/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～
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エリア難波
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ぎょうざの満洲 阪急高槻市駅前店特徴：月9日休 実働8ｈの中華月9日休！実働8時間！事業展開中の安定企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 大阪府高槻市北園町13-18最寄り駅： 高槻市駅より徒歩2分
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株式会社 ぎょうざの満洲着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～38万円 、店長・店長候補/月給30万円～38万円
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エリア★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【関西エリア】 大阪府・兵庫県 ーー下記は希望者のみ配属ーー 【東京】 野方、上石神井、...
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串揚げ まつい酒場特徴：未経験大歓迎の創作串揚げ居酒屋国産食材にこだわった絶品串揚げや一品料理をゼロから学べます！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市北区角田町9-26最寄り駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩5分、北新地駅より徒歩5分
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串揚げ まつい酒場/串揚げ酒場 かわの屋/地鶏専門 たか鳥（エヌフードファクトリー株式会社）未経験でも月給29万！店長月給40万以上
更にマネージャーは年収700万円以上も！
新ブランドの立ち上げもできる会社です大阪・神戸で15店舗、グループ全体で22店舗展開！
少しずつお店が増え、活躍できるフィールドも広がってきました。
これからの展開へ向け新しい仲間を募集します！
こだわりの京じどりを使用した焼鳥店「たか鳥」、
串揚げと居酒屋メニューの「まつい酒場」、「かわの屋」を運営する会社です。
主に大阪や神戸の繁華街エリアで営業しており、
競争の激しいエリアの中でも、存在感の高い店創りを得意としています。
新規出店の予定も多い会社ですが、まずは人材の成長が最優先！
スタッフと会社の成長をリンクさせながら
次のステップへと一緒に進んでいく仲間をお待ちしています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～ 、ホールスタッフ/月給29万円～ 、調理見習い/月給29万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1180円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1180円～
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エリア梅田・天満・京橋・心斎橋・難波・天王寺・三宮
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名代とんかつ かつくら 三条本店特徴：京都生まれの名代とんかつ定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 京都府京都市中京区三条通寺町東入ル石橋町16最寄り駅： 京都市役所前駅より徒歩6分、三条駅より徒歩6分
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株式会社フクナガ定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円～ 、ホールスタッフ/月給23万5000円～ 、調理見習い/月給23万5000円～ 、店長・店長候補/月給23万5000円～ 、【ア】調理見習い/時給1,150円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,150円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,150円～
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エリア京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。...
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ASAKARA GOOD STORE特徴：カフェ、アメリカ料理、ヴィーガン料理”食”を通じて、人と自然が共生する料理とおもてなしをご提供☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、バリスタ 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バリスタ 、【ア】バーテンダー勤務地： 大阪府大阪市中央区法円坂1丁目4-6 法円坂ハイツ 1F最寄り駅： 谷町四丁目駅より徒歩8分、谷町六丁目駅より徒歩8分、森ノ宮駅より徒歩10分、玉造駅より徒歩12分
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THE PORT on the green【ANOTHER TABLE合同会社】食の未来を発信するオールデイダイニング！
自由度が高く仕事を楽しめる環境です。
メニュー開発へのチャレンジも大歓迎!!“食”を通じて、人と自然が共生する未来の実現を目的とした新たな食卓を提案。
ライフスタイルカンパニーである当社が今後に向けてスタッフを大募集☆
大阪城下の新スポット「なノにわ」に誕生した『THE PORT on the Green』。歴史と未来、人と文化が交差する“港”をコンセプトに、多国籍料理を提供するオールデイダイニング＆パブです。地元・大阪の伝統食材と世界の食文化を掛け合わせ、サステナビリティとウェルビーイングを軸にした新しい食体験を創造。国内外から注目を集める中、繁忙期と今後の事業拡大を見据えた体制強化のため、新たな仲間を募集します。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～36万円 、料理長・料理長候補/月給34万円～46万円 、ホールスタッフ/月給24万円～30万円 、バリスタ/月給24万円～35万円 、バーテンダー/月給24万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】バリスタ/時給1200円～1500円 、【ア】バーテンダー/時給1200円～1500円
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エリア大阪市中央区(谷町四丁目・森ノ宮)
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横浜家系ラーメン一新家 別所店特徴：未経験でも月給29万5千円のラーメン店未経験でも月給29万5千円以上スタート！月8日休み保証！職種： SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府松原市別所1-8-15最寄り駅： 恵我ノ荘駅より徒歩10分
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トラオム株式会社11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
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展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】-
募集職種／給与SV/月給34万円～ 、本部スタッフ/月給34万円～ 、店長・店長候補/月給31万5,000円～42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円～42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理見習い/月給29万5,000円～42万円
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エリア大阪 京都 東京 神奈川
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鰻のまるよし 谷四店特徴：うなぎ経験なくてもOKの専門店！想いを込めた本気のうな重・ひつまぶしを提供する鰻専門店職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市中央区谷町3-2-13 吉岡ビル1F最寄り駅： 谷町四丁目駅より徒歩3分
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焼肉ホルモン まるよし精肉店・大衆酒場 まるよし他/株式会社MRホールディングス3月新店OPEN！5年で大阪市内17店舗
2026年も焼肉・酒場・新業態と出店予定
経験と前職年収を最大限に考慮します！2020年の1号店からすでに17店舗目、今年新業態含め４店舗出店予定！
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店長をお任せできる即戦力の方はポジション・給与優遇します！
大阪市内に続々と出店を続ける「MRホールディングス」。
焼肉業態で拡大しながら、昨年は居酒屋ブランドにも進出。
今後も新業態もどんどん開発していきます。
ここ最近は特に大阪市内へ積極ドミナント展開しています！
出店スピードの速さ、社内環境の良さが魅力です。
店長のポストはもちろん、商品開発や新業態・ブランド立ち上げなど
スキルを活かしつつ、さらに成長できる場所。
様々なジャンルから転職してきた30代以上が活躍中です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～37万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、SV/月給37万円～42万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円
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エリア緑橋・天王寺・京橋・森ノ宮・天満橋・南森町・天神橋筋六丁目・谷町四丁目・三国・肥後橋・福島・古川橋・千林大宮・関目高殿・都島...
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ドラゴンレッドリバー ゆめタウン廿日市特徴：カジュアル中華料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 広島県廿日市市下平良2-1-66 ゆめタウン廿日市1F最寄り駅： 廿日市市役所前（平良）駅より徒歩12分
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際コーポレーション 株式会社（広島エリア） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、広島エリアで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア広島
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白碗竹快樓 祇園特徴：本格中国料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 京都府京都市東山区元吉町49最寄り駅： 祇園四条駅より徒歩5分
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際コーポレーション 株式会社（京都 中華チーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、京都・中華ブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
・・・続きを読む
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万7000円～ 、ホールスタッフ/月給26万7000円～
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エリア京都
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雲龍一包軒 イオンモールりんくう泉南特徴：カジュアル中華料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 大阪府泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南1F最寄り駅： 樽井駅より徒歩15分
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際コーポレーション 株式会社（関西南チーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。50・60代も活躍中！60代以上積極採用中！
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全国で「専門店」を展開する当社にて、関西・各種ブランドで新メンバーを募集。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポート！マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・洋食など多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万7000円～ 、ホールスタッフ/月給26万7000円～
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エリア大阪、和歌山
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梅梅 大丸心斎橋特徴：本格中国料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1最寄り駅： 心斎橋駅より徒歩1分
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際コーポレーション 株式会社（関西新チーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、大阪・中華ブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～ 、調理見習い/月給27万円～
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エリア大阪
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旬（SHUN）特徴：和食・日本酒・ワイン▶完全週休二日制の創作料理店 立ち上げメンバー同時募集☆職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 大阪府守口市寺内町2-9-24最寄り駅： 守口市駅より徒歩5分、守口駅より徒歩10分
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SEASON地域密着型の日本料理店◎経験者も未経験者
も歓迎！完全週休2日制でプライベートも充
実！腕を磨くも、お店を開くもアナタ次第☆■SEASONとは・・・
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現在守口にて6店舗を展開している地元密着型のお店になっています。
-働きやすい職場環境です-
定休日が週に2日間あるので、1週間で2日間は確実にお休みできます。
またオーナーとの距離も近いので、ちょっとしたことから気軽に相談できます。
仕事もプライベートも両立できるのが最大の魅力だと感じています。
☆オープニングメンバーも同時募集！☆
現在は一時閉店している「小料理屋SEASON」といったお店があるのですが、ここを改装して一から新しい小料理屋としてお店を作ります。そこで立ち上げメンバーも同時募集しています！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、調理見習い/月給28万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】調理見習い/時給1200円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1200円～
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芦屋焼肉 結 yui特徴：和モダンの焼肉店ラグジュアリーで上質な雰囲気のお店で働きませんか？職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 兵庫県芦屋市東山町4-13最寄り駅：
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Arc株式会社★オープニングスタッフ募集★成長中の企業
の元でアナタの経験を活かしませんか？
▶月45万スタート可能！月8～9日休み◎▶︎会社について・・・
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平均月商2,400万円を超える鉄板焼店を展開。今年と来年で新店が2店舗オープン予定になっています。まだ飲食事業としては若く、ポストも空いてるので将来の幹部として働いていただけます！
★長く安定した働き方を保証します。
固定残業代として45時間含まれているのですが、実際の残業時間は月20時間ほどです。早く帰れるケースも多くあり、お休みも月8回は必ずあるので、働いてみたらこんなに働きやすかったんだといわれる事が多くあります。
“運営独立サポート制度もあり、上昇志向を強く持ち将来の幹部候補等を目指して日々努力している人が集まっています！“-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～ 、店長・店長候補/月給45万円～ 、鉄板調理/月給38万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、ソムリエ/月給30万円～ 、【ア】調理見習い/時給1,300円～1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～1,500円
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エリア京都・奈良・大阪・兵庫
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ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店特徴：新店／安定性抜群の中華レストランブランド月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店最寄り駅： 大井町駅より徒歩1分
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROUSNSでもバズってる。大人気正社員募集！
サービスクルー、マネージャー候補積極採用
接客部門給与水準大幅UP！調理も大募集！台湾小籠包を軸に急拡大！新経営体制がスタート
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新店を見据えた中堅社員を積極採用中！
新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集！全国で成長を加速させる今だからこそ、ポストもチャンスも豊富にあります。「実力を正当に評価してほしい」「勢いのある環境でキャリアを築きたい」 オープニングという最高の舞台で、あなたの経験を存分に活かしませんか！
セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。更に新店計画あり！-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給33万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～
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エリア関東・東海・関西・九州の各エリア（詳細は下記参照）
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ドラゴンレッドリバー イオンモール神戸北特徴：カジュアル中華料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 兵庫県神戸市北区上津台8-1-1 イオンモール神戸北1F最寄り駅： 三田駅より車15分
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際コーポレーション 株式会社（兵庫・岡山エリア） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、兵庫・岡山エリアで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万6000円～ 、ホールスタッフ/月給24万6000円～
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エリア兵庫、岡山
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