寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
鮨割烹のの 北新地店
寿司 和食 居酒屋 高級寿司
- 魚が学べる
- レストラン
寿司割烹 のの 北新地店
本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける、高単価の本格鮨業態の募集
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
当店があるのは、北新地駅から歩いて3分ほどの場所。東梅田エリアにある『鮨割烹のの』。肩肘を張らずに楽しめる割烹と、職人技が光る握りをご提供します。客単価は15000円～20000円程度。キタならではのワンランク上の高級鮨店で、貴方の腕を試してみませんか？
本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 北新地・梅田 |
| 特徴 |
|
黒門寿し
寿司 和食
- 魚が学べる
- レストラン
黒門寿し 本店
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける新業態が、満を持して肥後橋にOPEN！！
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
大阪日本橋駅・なんば駅近くの『黒門寿し』の募集！職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎！
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 日本橋・なんば |
| 特徴 |
|
天満鮨
寿司 和食
- 魚が学べる
- レストラン
天満鮨
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける新業態が、満を持して肥後橋にOPEN！！
●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●
大阪天満宮駅近くに『天満鮨』がOPEN！職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎！
職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 天満橋駅 |
| 特徴 |
|
SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー（株式会社NIコンサルティング）
新和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- ＩＵターン
SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波4-6-10 住村マンション1F
最寄駅： なんば駅より徒歩2分、ＪＲ難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
業績好調につきスタッフを増員募集します。
今までにない斬新な料理の提案も大歓迎です!!
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。A5ランクの黒毛和牛、漁港から直送される鮮度バツグンの魚介類など、こだわり抜いた食材を使い、他では味わうことのできない当店オリジナルの“新和食”を提供しています。寿司や鉄板焼きの経験者はもちろんですが、肉料理や魚料理の経験者も大歓迎です。新しい料理にチャレンジしたい方、ご連絡をお待ちしています！
★業務委託契約を交わしてご自身で運営したい方も大歓迎。最初は正社員とスタートして契約を切り替えることも可能です。
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 大阪市中央区（なんば駅） |
| 特徴 |
|
株式会社ソウルイート
寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
本等鮨 海馬 本店
「海馬」本店！寿司と和食の職人が織りなす絶品料理が自慢のお店
勤務地： 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
最寄駅： 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩6分、西大橋駅より徒歩3分
鮨の料理人、和食の料理人、どちらも大歓迎
魚を触った事がある方なら調理経験なくても
優遇します!!お気軽にチャレンジを♪
和モダンでスタイリッシュな空間で本物の鮨を堪能できる、寿司屋のイメージを大きく覆す人気店です！新鮮な天然物中心に厳選した素材を惜しみなく使う手作りの『寿司』と『和食』を提供。毎年前年の売上実績を上回っており【お客様に最高の満足と感動を与えたい】という熱い想いを持つスタッフ達のおかげで右肩上がりの成長中！落ち着いた雰囲気で、多くのリピーターに恵まれております。海外への進出も果たし、会社として今後も展開を目指していますが、それを形にするために仲間を募ります！
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鮨の料理人、和食の料理人、どちらも大歓迎
魚を触った事がある方なら調理経験なくても
優遇します!!お気軽にチャレンジを♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅 |
| 特徴 |
|
鮨 うえさき／魚感 うえさき／サカナスタンド UESAKI（株式会社うえさき）
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
魚感 うえさき
鮨
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鮨 うえさき
★寿司職人大募集！月給35万円保証！★
お店を任せて行きます！グループ同時募集中
★日・祝休★終電帰宅OK★月8日休み
◆今回、特に鮨業態の寿司職人・責任者候補を募集致します！
仕入れから、営業スタイル迄、お任せしていきますので
共同経営者の気持ちで取り組めるヤリガイあるポジションでお迎えします。
◆本町のグループ店「魚感うえさき」「サカナスタンドUESAKI」の
料理人も同時募集中です！中核を担って頂ける方、短時間で手伝って頂ける方
いろんな働き方ができるのでご相談下さい。
※経験が浅い方には丁寧に指導致しますので心配無用。
昼は定番メニュー・夜はコースのみ、そして常連様が多い
とても働き易い職場です！★月8日休み★しかも日・祝が休み★
★寿司職人大募集！月給35万円保証！★
お店を任せて行きます！グループ同時募集中
★日・祝休★終電帰宅OK★月8日休み
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 本町 |
| 特徴 |
|
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
新施設にオープンする高級寿司・天ぷら業態
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
「えびす横丁」新店プロジェクト 高級寿司・天ぷら業態新店（店名検討中）
OMO7大阪ホテル by 星野リゾート様
の目の前に新施設「えびす横丁」8月開演
高級寿司・天ぷら業態グランド・オープン！
ビッグプロジェクトが始動
OMO7大阪ホテル by 星野リゾート様の目前に新施設【えびす横丁】がOPEN。すでに超高級店の出店も予定されているこの施設にて、弊社が総力上げて「高級寿司・天ぷら業態」をOPENさせる事が決定いたしました！腕をふるってみませんか？実力のある方ならメニュー開発も一緒に進めていきたいと考えております。ワンランク上の空間で、特別な時間を提供できる、そんなお店を一緒に作り上げていきましょう！！
OMO7大阪ホテル by 星野リゾート様
の目の前に新施設「えびす横丁」8月開演
高級寿司・天ぷら業態グランド・オープン！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 浪速区 |
| 特徴 |
|
「鮨 からす 十三店」
寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ
- 魚が学べる
鮨 からす 十三店
【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか！貴方の実力に期待しています！
非日常的で上質なひとときを過ごしていただける、"高級志向の寿司店"をオープンしました！それに伴い、高級路線の鮨業態の現場に立ってくださる方を募集いたします！今までよりもひとつ上のステージに挑戦したい方、本物のスキルを磨きたい方などは大歓迎です。
都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒と共に。丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。店内には水槽があり産地直送の活け烏賊が泳いでおり目の前で調理は圧巻！鮮度抜群の活け烏賊の甘味は絶品。心を込めたおもてなしを追求している「鮨からす」で、是非とも新しいスタートを切りませんか！
【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか！貴方の実力に期待しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円～55万円 |
| エリア | 十三駅 |
| 特徴 |
|
