関西・中四国版
最終更新日 2025年10月30日
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2025年10月30日UP! 毎週木曜更新

寿司・回転寿司 店長・店長候補の求人情報一覧

寿司・回転寿司 店長・店長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した寿司・回転寿司 店長・店長候補の求人  28 件

業 態

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  • 正社員
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席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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28件の寿司・回転寿司 店長・店長候補の飲食求人が検索されました。

元禄産業株式会社 「元祖 廻る元禄寿司」

回転寿司 寿司 和食

  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる

元禄寿司 千日前店

元禄寿司 千日前店

“回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」

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勤務地: 大阪府大阪市中央区千日前2-11-4

最寄駅: 大阪難波駅より徒歩1分、なんば駅より徒歩3分

回転寿司 寿司 和食

  • 魚が学べる

元禄寿司 心斎橋店

元禄寿司 心斎橋店

“回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」

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勤務地: 大阪府大阪市中央区南船場3-11-1

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩2分

回転寿司 寿司 和食

  • 魚が学べる

元禄寿司 梅田店

元禄寿司 梅田店

“回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町3-16

最寄駅: 東梅田駅より徒歩5分、中崎町駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩6分

回転寿司 寿司 和食

  • 魚が学べる

元禄寿司 天六店

元禄寿司 天六店

“回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」

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勤務地: 大阪府大阪市北区天神橋6-7-24

最寄駅: 天神橋筋六丁目駅より徒歩1分

回転寿司 寿司 和食

  • 魚が学べる

元禄寿司 道頓堀店

元禄寿司 道頓堀店

“回転寿司”発祥のお店「元禄寿司」

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勤務地: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-9

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分、なんば駅より徒歩3分

この企業の他4店舗の情報を見る

元禄産業株式会社 求人

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか!経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる!【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK!将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎!職人は優遇!

“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか!経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給30万円~37万円
エリア 心斎橋・千日前・布施本店・梅田・道頓堀・天六・野田・堺東
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

トラオム株式会社

海鮮居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

魚輝水産 高井田店

魚輝水産 高井田店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

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勤務地: 大阪府東大阪市西堤1-3-11

最寄駅: 高井田駅より徒歩3分

寿司

  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

ニューすしセンター 心斎橋パルコ店

ニューすしセンター 心斎橋パルコ店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩1分

寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

ニューすしセンター 京都ポルタ店

ニューすしセンター 京都ポルタ店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

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勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町902番地

最寄駅: 京都駅より徒歩5分

寿司居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

ニューすしセンター春木屋 裏なんば店

ニューすしセンター春木屋 裏なんば店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前14-2

最寄駅: 難波駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩3分

寿司居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • IUターン

ニューすしセンター 堂山店

ニューすしセンター 堂山店

未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町7-7 角庄ビル

最寄駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分

この企業の他4店舗の情報を見る

トラオム株式会社 求人

11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有!オープニング募集開始!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有!オープニング募集開始!
★MGは月35万~48万円可能!月8日休

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給31万5,000円~42万円
エリア 大阪 京都 東京 神奈川 
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

天満鮨

寿司 和食

  • 魚が学べる
  • レストラン

天満鮨

天満鮨

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな寿司店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区天満橋4-12-21

最寄駅: 天満駅より徒歩7分、天満橋駅より徒歩8分

株式会社HASSIN 求人

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎!

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 天満橋駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

黒門寿し

寿司 和食

  • 魚が学べる
  • レストラン

黒門寿し 本店

黒門寿し 本店

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな寿司店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区天満橋4-26-4

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分、なんば駅より徒歩8分

株式会社HASSIN 求人

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

大阪日本橋駅・なんば駅近くの『黒門寿し』の募集!職人技で仕上げる握りが自慢の新たな寿司店です。ネタは鮮度にこだわった海鮮を使用します。さまざまなジャンルのお店が軒を連ねる市場は、まさに食い倒れの街・大阪らしい雰囲気。寿司業態での調理経験がある方は即戦力となって活躍可能です。未経験の方も、意欲があればもちろん大歓迎!

職人技で仕上げる握りが自慢の、新たな鮨店
大阪らしさを大切にした、職人が握る寿司に
こだわるお店を一緒に盛り上げませんか!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 日本橋・なんば
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨割烹のの 北新地店

寿司 和食 居酒屋 高級寿司

  • 魚が学べる
  • レストラン

寿司割烹 のの 北新地店

寿司割烹 のの 北新地店

高給寿司『のの 北新地店』。貴方の腕を活かしてみませんか?

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-33

最寄駅: 北新地駅より徒歩2分

株式会社HASSIN 求人

本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか!

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です!現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業が手掛ける、高単価の本格鮨業態の募集

●常にOPEN案件がある元気な会社で、貴方の可能性を試してみませんか●

当店があるのは、北新地駅から歩いて3分ほどの場所。東梅田エリアにある『鮨割烹のの』。肩肘を張らずに楽しめる割烹と、職人技が光る握りをご提供します。客単価は15000円~20000円程度。キタならではのワンランク上の高級鮨店で、貴方の腕を試してみませんか?

本格寿司をリーズナブルに楽しめる寿司割烹
満足度の高さを追求する新業態で貴方の
可能性をとことん伸ばしてみませんか!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 北新地・梅田
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

人材紹介ジャスキル特定案件(和食・日本料理案件)

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 大阪府大阪市西区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 京都府京都市中京区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 京都府京都市下京区

寿司 和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • IUターン

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

人材紹介ジャスキル特定案件(寿司)

寿司職人大募集!

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区

この企業の他4店舗の情報を見る

人材紹介ジャスキル 求人

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食のキャリアアップ先を探している方
安定して働ける先に転職したい方も!

大阪・京都・神戸など関西エリアで和食のお仕事を探している方、仕事をしながら「どこかいいお店ないかな?」と考えている方も、まずは気軽にご相談ください

お店の規模、料理の中味、客単、職場の雰囲気
和食店と言っても本格的な割烹から創作、カジュアル、居酒屋まで色々です。
あなたの希望やこれまでのご経験から
ご紹介可能なお店、会社を一緒に探します。
お気軽に問い合わせください!

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食のキャリアアップ先を探している方
安定して働ける先に転職したい方も!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給28万円~35万円
エリア 大阪・京都・神戸他
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

「祇園鮨 琢(たく)」

磨き上げられた技術が織りなす極上の鮨

  • 調理師免許を活かせる

祇園鮨 琢 (たく)

祇園鮨 琢 (たく)

確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材使った極上の鮨を提供。

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勤務地: 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F

最寄駅: 京都河原町駅より徒歩8分、祇園四条駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。

風情ある祇園花見小路通りに佇む【祇園鮨 琢】

カウンター6席の洗練された和空間で、確かな目利きで仕入れた上質な厳選素材を目の前で大将が握る鮨は紛れもなく極上の一貫ばかりと、お客様からOPEN以来高い評価を受ける鮨店です。

旬素材を使用した逸品料理を、鮨と一緒に味わえるおまかせコースもご用意。厳選した銘酒、地酒と共に木の温もり溢れる店内で堪能頂ける「琢」。

これから更に腕を磨きたい方、今まで培ってきた技術や知識を活かせる環境をお探しの方。
厚待遇で、仕事にやりがいを感じながら頑張れる当店を是非選んで下さい。

興味を持たれたなら、お気軽にご応募を!

とにかく「満足」してほしい。
その想い一つで鮨、料理を創り上げている、
祇園に生まれた新しいカタチの鮨店です。

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給45万円~55万円
エリア 河原町駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨 からす 十三店」

寿司 鮨 和食 赤シャリ 黒シャリ

  • 魚が学べる

鮨 からす 十三店

鮨 からす 十三店

喧騒から離れ、落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品を堪能。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市淀川区十三本町1-11 グレアタカラビル 101

最寄駅: 十三駅より徒歩5分

株式会社ファイブディアライフ 求人

【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか!貴方の実力に期待しています!

非日常的で上質なひとときを過ごしていただける、"高級志向の寿司店"をオープンしました!それに伴い、高級路線の鮨業態の現場に立ってくださる方を募集いたします!今までよりもひとつ上のステージに挑戦したい方、本物のスキルを磨きたい方などは大歓迎です。
都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で鮨各種を初め季節の一品も豊富、銘酒や季節の日本酒と共に。丁寧にで炊き上げた後赤シャリ、黒シャリに仕込んでいきます。店内には水槽があり産地直送の活け烏賊が泳いでおり目の前で調理は圧巻!鮮度抜群の活け烏賊の甘味は絶品。心を込めたおもてなしを追求している「鮨からす」で、是非とも新しいスタートを切りませんか!

【当社初の新業態はOPEN以来絶好調】
経験を活かして高級鮨ブランドで腕を奮って
みませんか!貴方の実力に期待しています!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給45万円~55万円
エリア 十三駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

28件の寿司・回転寿司 店長・店長候補の飲食求人が検索されました。

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