関西・中四国版
最終更新日 2025年07月03日
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2025年07月03日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  70 件

業 態

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  • 和食
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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  • 正社員
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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70件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

ホテルニューアワジGROUP ※京都新館

ホテル 和食 洋食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

株式会社ホテルニューアワジ神戸

株式会社ホテルニューアワジ神戸

京都市に新ホテルを開業します!先行募集!!

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勤務地: 京都府京都市東山区

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

ニューアワジグループが京都に新ホテル開業
オープニングスタッフを先行募集致します。
全てのお客様に感動を与えていきましょう!

ホテルニューアワジGroupが【京都市】新館オープンに向けたProjectを始動します!コロナ禍の今【これからも成長を続ける、今も伸びている企業を選びませんか】

兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計16ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

ニューアワジグループが京都に新ホテル開業
オープニングスタッフを先行募集致します。
全てのお客様に感動を与えていきましょう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 京都市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社アラスカ

ゴルフ場内にある老舗の洋食レストラン

  • レストラン

よみうりカントリークラブ

よみうりカントリークラブ

昭和3年創業より永くご愛好いただいている老舗洋食レストラン

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勤務地: 兵庫県西宮市塩瀬町名塩北山

最寄駅: 西宮名塩駅よりバス13分、宝塚駅より徒歩30分

ゴルフ場内にある老舗の洋食レストラン

  • レストラン

よみうりゴルフウエストコース

よみうりゴルフウエストコース

昭和3年より著名人にご愛好いただいている老舗洋食レストラン

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勤務地: 兵庫県西宮市塩瀬町名塩北山

最寄駅: 西宮名塩駅よりバス13分、宝塚駅より徒歩30分

ゴルフ場内にある老舗の洋食レストラン

  • レストラン

花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース

花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコース

昭和3年より著名人にご愛好いただいている老舗洋食レストラン

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勤務地: 兵庫県三木市吉川町福井

最寄駅: 新三田駅よりバス66分

85年続く老舗西洋レストラン

  • レストラン

レストランアラスカ

レストランアラスカ

多くの著名人に愛され続けているレストラン「アラスカ」

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勤務地: 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルタワー2F

最寄駅: 肥後橋駅より徒歩5分、渡辺橋駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

ゴルフ場内にある老舗の洋食レストラン

  • レストラン

枚方カントリークラブ

枚方カントリークラブ

昭和3年より著名人にご愛好いただいている老舗洋食レストラン

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勤務地: 大阪府枚方市杉北町1-4622

最寄駅: 長尾駅よりバス9分

この企業の他4店舗の情報を見る

レストランアラスカ 求人

組織体制強化のため新たにスタッフを募集!
創業96年安定企業!!アラスカ独自の
お料理やホスピタリティを学びませんか?

現在飲食店の平均勤続年数は5年以下で50%を超える時代ですが、当店のスタッフ平均勤続年数はなんと20年を超えています!それは「アラスカ」のお客様のためになることへの裁量がスタッフに多くあり、それぞれがより良いサービスを考え際限なく行動に移すことができるので、お客様に喜びと感動を与え、スタッフ自身の力となっているからです。
そんなアラスカでは、伝統を新たな解釈で再構築した西洋料理「トラディショナル・キュイジーヌ」を提供。アラスカが磨いてきた技術はアラスカでしか身に着けることはできません!次のステップを考えている方、長く働ける環境を求めている方、ぜひここ「アラスカ」でともに働きませんか?

組織体制強化のため新たにスタッフを募集!
創業96年安定企業!!アラスカ独自の
お料理やホスピタリティを学びませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万5000円~40万5000円
エリア 大阪(中之島・枚方)、兵庫(芦屋・西宮・三木)、神奈川(横浜)、千葉(野田)...
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

株式会社京都スタッフ

レストラン(里山料理・粗挽き蕎麦)

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

茶兎里/株式会社京都スタッフ

茶兎里/株式会社京都スタッフ

四季を感じられる宇治川のほとりの店舗

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勤務地: 京都府宇治市宇治塔川20-21

最寄駅: 宇治駅より車5分

株式会社京都スタッフ 求人

急成長会社のマネージャー候補を大募集!
和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々
新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中

弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。

店長・料理長などの管理職経験者は優遇!裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎!ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定です。基礎の部分から携わっていただき、店舗づくりをしていただく為、独立志向のある方ももちろん大歓迎です。

急成長会社のマネージャー候補を大募集!
和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々
新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 大阪(福島区) 京都(宇治市・精華町・京都市内・祇園・先斗町・清水・嵐山・京都駅) 静岡(伊豆) 東京(日本橋・渋谷) 千葉(いすみ市) 群馬(水上温泉)...
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • まかないあり

酒場リベリーepisode2

洋食 和食 大衆酒場 てんぷら バル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

酒場リベリーepisode2

酒場リベリーepisode2

国産牛や契約農家より直送の野菜など素材にこだわった料理を提供

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町16-4

最寄駅: 中崎町駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分

株式会社ワンダライフ 求人

酒場リベリー episode2の募集!
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい!】という事を意識した結果、そういった展開になりました。

そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【酒場リベリー episode2】の募集。ぜひ参加を!

酒場リベリー episode2の募集!
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 梅田駅 大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

大衆スタンドヒロ

肉バル 居酒屋 洋食 和食 肉料理 鉄板

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

大衆スタンドヒロ

大衆スタンドヒロ

炭火で焼き上げる肉料理や河内鴨や大和肉鶏を使った鮨迄多彩に!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区堂山町10-7

最寄駅: 中崎町駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩8分

株式会社ワンダライフ 求人

隠れ家的な酒場【大衆スタンドヒロ】の募集
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい!】という事を意識した結果、そういった展開になりました。

そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【大衆スタンドヒロ】の募集。ぜひ参加してください!

隠れ家的な酒場【大衆スタンドヒロ】の募集
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 梅田駅 大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ホテルニューアワジ

ホテル 洋食 和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

ホテルニューアワジ

ホテルニューアワジ

「ホテルニューアワジ」がグルメキャリーで初めての社員募集。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地(古茂江海岸)

株式会社ホテルニューアワジ 求人

★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与(年2)有!

上質なやすらぎとおもてなし、充実の施設と心洗われる美しい景観、そしてホテリエの溢れる笑顔でお客様をお出迎えしています。
「ミシュランガイド兵庫」や「JTBが選ぶサービス優秀旅館・ホテル」に選ばれました。
最上級の快適さと評価される4パビリオンの中でも、さらに外観や内装、レイアウト、おもてなしやサービスが特に快適とされる“4レッドパビリオン”を獲得しました。
ホテルニューアワジグループでは、すべての館でコンセプトの違う料理を提供しています。
淡路島の自然の幸をふんだんに使って、あなたの腕を鍛えていけますし、和洋をはじめとして新しい料理への挑戦などもどんどん行っていけます。

★年収500万円以上も可能★
◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
役職・家族手当、退職金、賞与(年2)有!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

海のホテル 島花

ホテル 洋食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

海のホテル 島花

海のホテル 島花

東海岸のマリーナに佇むカジュアルな海辺のオーベルジュ。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県洲本市小路谷1277番5

株式会社ホテルニューアワジ 求人

東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

海に近く、空に近く・・・島に咲く花のように・・・
心なごみ癒される「海のホテル 島花」。
紀淡海峡を一望できるオーシャンビューとサントピアマリーナが目の前に広がるハーバービューをお楽しみ頂けます。
今回は洋食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

東海岸のマリーナに佇む、
カジュアルな海辺のオーベルジュ…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

プラザ淡路島

ホテル 洋食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

プラザ淡路島

プラザ淡路島

心地よい丘に出会える海の楽園。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433-2

株式会社ホテルニューアワジ 求人

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。

今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

あわじ浜離宮

ホテル 洋食 和食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

あわじ浜離宮

あわじ浜離宮

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート。

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勤務地: 兵庫県南あわじ市松帆古津路970-81

株式会社ホテルニューアワジ 求人

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

淡路島の西海岸、夕陽と松原の重なりが特に美しく、悠久の時を重ねた磯馴れ松が浜辺に沿って何千、何万本と広がる慶野松原。播磨灘に沈む夕陽は海面をひとすじに染め、輝く海のかなたを臨む様は心あらわれる絶景です。
ひとたびエントランスホールに足を踏み入れると、そこは和と洋が混在するどこかノスタルジックな佇まい。明治や大正の洋館を思わせる心地よい空間が広がります。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

名勝慶野松原に佇む和のクラシックリゾート
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県南あわじ市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

渚の荘 花季

ホテル 洋食

  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • レストラン
  • IUターン

渚の荘 花季

渚の荘 花季

淡路島の東海岸をパノラマに一望。

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勤務地: 兵庫県洲本市小路谷1053番16

株式会社ホテルニューアワジ 求人

海を一望するテラスと旬のご馳走をご堪能。
心癒される湯船でリラックス…
是非、当ホテルで学んでみませんか?

エントランスの先に立ち上がる海空の絶景に圧巻、洲本の大海原を見渡す全室オーシャンビューの湯宿。客室は全4タイプ、客室露天風呂つきのお部屋には開放的なテラスをご用意しております。

自然の調べに心癒される温泉露天風呂のほか「海辺の回廊」を渡りグループホテルの3つの湯処への湯めぐりも一興。ご夕食は旬鮮ダイニングにて「新鮮・あつあつ・作りたて」の美食をご堪能頂いております。

是非、貴方の実力を当ホテルで伸ばして下さい。

海を一望するテラスと旬のご馳走をご堪能。
心癒される湯船でリラックス…
是非、当ホテルで学んでみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万4000円~
エリア 兵庫県洲本市
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

70件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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