関西・中四国版
最終更新日 2025年07月03日
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2025年07月03日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  87 件

業 態

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  • 和食
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  • アジア料理・エスニック
  • スペイン料理
  • ホテル・旅館
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職 種

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  • 料理長・料理長候補
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  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
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  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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87件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

テラスレストラン ガーデンカフェ

夜景も楽しめる鉄板焼レストラン

  • 資格取可
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

テラスレストラン ガーデンカフェ

テラスレストラン ガーデンカフェ

吹き抜けの空間に光が降り注ぎ、開放感溢れるカフェダイニング

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勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13

最寄駅: アイランドセンター駅より徒歩1分

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

神戸ベイシェラトンホテル内レストラン、
ガーデンテラスで貴方のスキルを伸ばそう!
手作りにこだわるスタイル。是非ご応募を!

兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計16ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

こちらは【神戸ベイシェラトン内レストランの募集】です。

安定運営を続けるグループで貴方の実力を伸ばしてみませんか?

神戸ベイシェラトンホテル内レストラン、
ガーデンテラスで貴方のスキルを伸ばそう!
手作りにこだわるスタイル。是非ご応募を!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 神戸市東灘区 六甲アイランド(アイランドセンター駅)
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

五感~gokan~/朝呑み 楽酒 【株式会社Riches桜】

洋食ベースに和の要素を加えた創作料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

五感 ~gokan~

五感 ~gokan~

本格的なフレンチ・創作料理を「五感」で味わえるスタイルのお店

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-9 1F

最寄駅: 神戸三宮駅より徒歩5分、元町駅より徒歩5分

立ち飲み・海鮮居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

朝呑み 楽酒

朝呑み 楽酒

立飲み屋の域を超えたクオリティの料理やお酒を気軽に味わえる!

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-24 月原ビル 1F

最寄駅: 旧居留地・大丸前駅より徒歩2分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社Riches桜 求人

五感で味わう創作料理を気軽に味わえる
【五感】と、立ち呑みの域を超えた逸品料理
が自慢の【朝呑み 楽酒】を展開しています

当社「株式会社Riches桜」は三宮・元町にて《朝呑み楽酒》・《五感~gokan~》という飲食店を経営しております。朝呑み楽酒は朝からオープンする鮮魚にこだわる立飲み店。五感は大人のお客様にゆったり寛いで頂く創作料理店です。両店共に京都の市場へ直接買い付けに行く鮮魚・本場但馬に買い付けに行く但馬牛・米や醤油や梅に至るまで素材を厳選し、照明デザイナーによる空間デザインや音響・椅子の幅に迄こだわっています。経験のある方には培ってこられた料理・店舗運営のノウハウを活かしながら当店に新しい風を吹き込んでいって下さい。経験のない方・浅い方も基礎からお教え出来る体制がございますのでご安心を!!

五感で味わう創作料理を気軽に味わえる
【五感】と、立ち呑みの域を超えた逸品料理
が自慢の【朝呑み 楽酒】を展開しています

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 三宮 元町 旧居留地・大丸前
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

ホテルニューアワジGROUP ※京都新館

ホテル 和食 洋食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • レストラン
  • IUターン

株式会社ホテルニューアワジ神戸

株式会社ホテルニューアワジ神戸

京都市に新ホテルを開業します!先行募集!!

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勤務地: 京都府京都市東山区

株式会社ホテルニューアワジ神戸 求人

ニューアワジグループが京都に新ホテル開業
オープニングスタッフを先行募集致します。
全てのお客様に感動を与えていきましょう!

ホテルニューアワジGroupが【京都市】新館オープンに向けたProjectを始動します!コロナ禍の今【これからも成長を続ける、今も伸びている企業を選びませんか】

兵庫淡路島に10館11ブランド、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川2館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計16ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。

今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

ニューアワジグループが京都に新ホテル開業
オープニングスタッフを先行募集致します。
全てのお客様に感動を与えていきましょう!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~35万円
エリア 京都市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社京都スタッフ

京都駅ビルのコンセプトカフェ

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

アートテラスラウンジ「NIWA」/株式会社京都スタッフ

アートテラスラウンジ「NIWA」/株式会社京都スタッフ

京都駅ビルのコンセプトカフェ

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勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 東ゾーン7F

最寄駅: 京都駅より徒歩1分、七条駅より徒歩1分

新感覚ビュッフェレストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

PLUS e CLOSS (プラス イー クロス)/株式会社京都スタッフ

PLUS e CLOSS (プラス イー クロス)/株式会社京都スタッフ

ホテル内のレストラン&バー

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島6-16-1 DEL style 大阪新梅田 by Daiwa Roynet Hotel 1F

最寄駅: 福島駅より徒歩9分、大阪駅より徒歩9分

新感覚カフェレストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

nature cafe 616/株式会社京都スタッフ

nature cafe 616/株式会社京都スタッフ

ホテル内のカフェレストラン

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島6-16-1 DEL style 大阪新梅田 by Daiwa Roynet Hotel 1F

最寄駅: 福島駅より徒歩9分、大阪駅より徒歩9分

歴史と由緒を誇る割烹旅館

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話

花やしき 浮舟園/株式会社京都スタッフ

花やしき 浮舟園/株式会社京都スタッフ

京都・宇治の旅館 全室宇治川一望の宿

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勤務地: 京都府宇治市宇治塔川20-21

最寄駅: 宇治駅より車5分

レストラン(里山料理・粗挽き蕎麦)

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

茶兎里/株式会社京都スタッフ

茶兎里/株式会社京都スタッフ

四季を感じられる宇治川のほとりの店舗

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勤務地: 京都府宇治市宇治塔川20-21

最寄駅: 宇治駅より車5分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社京都スタッフ 求人

急成長会社のマネージャー候補を大募集!
和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々
新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中

弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。

店長・料理長などの管理職経験者は優遇!裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎!ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定です。基礎の部分から携わっていただき、店舗づくりをしていただく為、独立志向のある方ももちろん大歓迎です。

急成長会社のマネージャー候補を大募集!
和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々
新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 大阪(福島区) 京都(宇治市・精華町・京都市内・祇園・先斗町・清水・嵐山・京都駅) 静岡(伊豆) 東京(日本橋・渋谷) 千葉(いすみ市) 群馬(水上温泉)...
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • まかないあり

旨い魚と藁焼き またふく千林店

こだわりの食材活かす、藁焼き居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

またふく千林店

またふく千林店

風味抜群の藁焼き居酒屋でスタッフ募集!新店責任者も目指せる!

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勤務地: 大阪府大阪市旭区千林2-15-16

最寄駅: 千林駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

かしわ屋将軍堺筋本町 求人

新鮮な海の幸や幅広い食材を豪快な炎で調理
あなたのパフォーマンス力を活かしませんか
特殊な調理法を学べるのでやりがい抜群!!

良質な魚が自慢の『魚流三代目またふく』店長、料理長の募集‼
毎日木津市場から新鮮な魚を仕入れて使用。季節毎に様々な魚種を扱うことができ、とても勉強になります。当店では即戦力として貴方の力をお借りしたいです。まずは店舗の業務をマスターし責任者を目指してください。そして自分のカラーを出した地域密着の店に作り上げていきます。業績が上がれば次の出店が見えてきます。その時の店立ち上げに1から携わることができます。同じまたふくブランドで出店することも可能ですし 、独自のブランドを一緒に作り上げていくことも可能です。スキルアップと独立志向のお気持ちが強い方を大歓迎で募集しております‼

新鮮な海の幸や幅広い食材を豪快な炎で調理
あなたのパフォーマンス力を活かしませんか
特殊な調理法を学べるのでやりがい抜群!!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 大阪市旭区(千林)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社タイキ

本場を超える極みのもつ鍋居酒屋

  • お酒学べる

博多もつ鍋いっぱち-あびこ店-

博多もつ鍋いっぱち-あびこ店-

一人ひとりが輝くポジションへ!みんなでチャレンジし成長できる

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勤務地: 大阪府大阪市住吉区苅田7-4-23ハイマートあびこ1F

最寄駅: あびこ駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

本場を超える極みのもつ鍋居酒屋

  • お酒学べる

いっぱ-天王寺店-

いっぱ-天王寺店-

一人ひとりが輝くポジションへ!みんなでチャレンジし成長できる

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勤務地: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1ルシアスビルB1F

最寄駅: 天王寺駅より徒歩2分

本場を超える極みのもつ鍋居酒屋

  • お酒学べる

いっぱち-上本町店-

いっぱち-上本町店-

一人ひとりが輝くポジションへ!みんなでチャレンジし成長できる

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31うえほんまちハイハイタウンB1F

最寄駅: 大阪上本町駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

今昔変わらない味、朝引き鶏ともつ鍋居酒屋

  • お酒学べる

焼とり・もつ鍋 石谷

焼とり・もつ鍋 石谷

一人ひとりが輝くポジションへ!みんなでチャレンジし成長できる

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勤務地: 大阪府大阪市平野区喜連2-7-24木村ビル1F

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

精肉店直送の上質なお肉を味わえる焼肉店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる

ホルモン総本舗 いち福

ホルモン総本舗 いち福

一人ひとりが輝くポジションへ!みんなでチャレンジし成長できる

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勤務地: 兵庫県尼崎市南武庫之荘4-19-13プラマー2番館1F

最寄駅: 武庫之荘駅よりバス5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社タイキ 求人

【月8日休or6日休】求める働き方ができ
頑張りがしっかり評価される居酒屋で店長を
目指しませんか?(1年で昇格した実例有)

海外出店も計画中!どんどん拡大していく中で店長➝独立も目指せる!!
私たちの人財育成のモットーは「仕事を任せることで人は伸びる」です。ただ単純に命じられてこなすだけの仕事と違い、任された仕事で良い結果を得られた時の喜びは大きく、失敗した時の学びや気づきも深いものになります。チャレンジをただのチャレンジで終わらせないために見守り、フォローする体制はしっかり取っています。現在事業をどんどん拡大するため動いており、貴方のやる気次第で勤務歴問わず店長をお任せします!!タイへの出店計画も進行中で海外勤務がしたい方もぜひお越しください!!やるなら良い仕事・経験を。お待ちしてます!!

【月8日休or6日休】求める働き方ができ
頑張りがしっかり評価される居酒屋で店長を
目指しませんか?(1年で昇格した実例有)

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~45万円
エリア 大阪(我孫子、天王寺、上本町・喜連瓜破)兵庫
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

酒処 新天地

銘柄鶏の炭火やきとり鳥刺し名物ホルモン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 調理師免許を活かせる

酒処 新天地

酒処 新天地

焼き鳥や鳥刺し、ホルモン焼きをはじめ、お酒に合う一皿をご用意

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第四ビル B1F 40号

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分

株式会社ワンダライフ 求人

酒処 新天地の募集!
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい!】という事を意識した結果、そういった展開になりました。

そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【酒処 新天地】の募集。ぜひ参加を!

酒処 新天地の募集!
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 梅田駅 大阪駅
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

87件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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