寿司職人の求人情報一覧
10件の寿司職人の飲食求人が検索されました。
渡辺食品株式会社
心斎橋で人気の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
さかえすし 三ッ寺店
季節に応じた旬の味をお届け！
勤務地： 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17
最寄駅： 近鉄日本橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
心斎橋で人気の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
さかえすし 玉屋町店
一貫一貫心を込めて握ります！
勤務地： 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-27
最寄駅： 近鉄日本橋駅より徒歩8分、日本橋駅より徒歩8分、長堀橋駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
梅田で人気の回転寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
回転すし さかえ 阪急東通り店
活きにこだわり、意気で握る！職人が一貫ずつ握る回転すし店！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂山町3-12 玄風ビル 1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗2025年5月（予定）
鮨
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
SUSHI HOSEKI - Kenji Gyoten
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一
ミシュランガイドにて三ツ星を連続獲得。
世界中のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
と言う期待に応えるべく、日々精進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
今後を見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
「とれとれ旨い魚 産地直送地場野菜 なかの家」／「回転寿し 仁」
和食 居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店
和食 居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
個室和食居酒屋 なかの家 あべのハルカス店
寿司 和食 居酒屋
- 魚が学べる
回転寿し 仁(じん)
★和食の調理経験者は優遇致します！
★遠方の方マンションもご用意しています♪
★即戦力者は40～47万円（応相談！）
更なる展開に向けた募集ですよ！
創業から数えると44年という節目を迎える老舗です。厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニング。若手からベテランまで幅広い年代のスタッフが日々イキイキと働いています。経験も個性もそれぞれ。20代のアルバイトから社員になった方や元料亭経験者やホテルマン出身の店長候補などが活躍、多彩な人材が活躍できる職場がココにあります！そんな貴重な人材が日々お店を盛り上げ進化させてくれます。これからも、もっと多くの仲間と共にお店を創っていきたいと思います！
★和食の調理経験者は優遇致します！
★遠方の方マンションもご用意しています♪
★即戦力者は40～47万円（応相談！）
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 天王寺駅、京橋駅 |
| 特徴 |
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本等 鮨 海馬 （SOUL EAT inc.）
寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
本等鮨 海馬 本店
「海馬」本店！寿司と和食の職人が織りなす絶品料理が自慢のお店
勤務地： 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
最寄駅： 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩6分、西大橋駅より徒歩3分
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
の料理人を大募集！海外出店を果たし、
勢いにのる「海馬」が貴方のステージです！
★寿司も和食も両方出来る方は優遇しますが、基本的に別ポジションでの採用！
和モダンでスタイリッシュな空間で本物の鮨を堪能できる、寿司屋のイメージを大きく覆す人気店です！新鮮な天然物中心に厳選した素材を惜しみなく使う手作りの『寿司』と『和食』を提供。毎年前年の売上実績を上回っており【お客様に最高の満足と感動を与えたい】という熱い想いを持つスタッフ達のおかげで右肩上がりの成長中！落ち着いた雰囲気で、多くのリピーターに恵まれております。海外への進出も果たし、会社として今後も展開を目指していますが、それを形にするために仲間を募ります！
本格鮨・和食の海馬が【寿司】or【和食】
の料理人を大募集！海外出店を果たし、
勢いにのる「海馬」が貴方のステージです！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅 |
| 特徴 |
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市場ずし/鮓谷ホールディングス株式会社
大阪・宗右衛門町で人気のお寿司屋さん
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
市場ずし 宗右衛門店
大阪で魚とお酒を味わうなら市場ずしにお任せ！新鮮魚介が自慢！
勤務地： 大阪府大阪市中央区宗右衛門町６−３２ 東心斎橋荻原ビル
最寄駅： 日本橋駅より徒歩8分
客単価：3000 ~ 5000円
難波で口コミ評価の高い人気のお寿司屋さん
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
市場ずし 難波店
大阪・千日前で人気のお寿司屋さん
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
市場ずし 千日前店
新鮮魚介が自慢！レトロな空間でお客様との会話も弾むお寿司屋！
勤務地： 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-5
最寄駅： なんば駅より徒歩7分、日本橋駅より徒歩7分、大阪難波駅より徒歩10分
〈大阪ミナミ〉寿司スタッフ大募集！
経験者は月給35万円スタート可能！
研修期間は同待遇【年令不問】未経験OK！
現在、大阪市内で3店舗を運営する市場ずし。
どの店舗も初めての方から常連様まで賑わう人気店。
市場直送、鮮度の高い魚や種類の多さが自慢です。
★【宗右衛門店】のスタッフを募集
➤年令・経験ジャンル不問
年令・経験よりも気持ちを重視！将来の職人育てます。
未経験スタート、中見習い、見習いのフォロー万全で整えております。
調理技術を身に付けて頂くだけではなく店舗管理・スタッフ管理等の業務も身に付けて頂きたいです。当店は寿司職人としてキャリアアップできる環境です！
アルバイトから正社員登用も可能です。
〈大阪ミナミ〉寿司スタッフ大募集！
経験者は月給35万円スタート可能！
研修期間は同待遇【年令不問】未経験OK！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 、2.時給1200円～1500円 |
| エリア | 難波 日本橋 千日前(道頓堀) 宗右衛門町 |
| 特徴 |
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大阪天満宮 鮨 とよなが／株式会社MT rev.
寿司
- 魚が学べる
- サービス学
大阪天満宮 鮨 とよなが
一流の人気鮨店で本物の技術を学びませんか
◎年間休日130日以上◎土・日・祝定休◎
若手が中心となり活躍する活気溢れるお店☆
☆有名グルメサイトの百名店に選出された高級鮨店で学びませんか☆
店主は2018年に若くして独立し当店をオープン。全国を食べ歩き肌で感じた≪良いもの≫だけを取り入れ、確かな技術で握られるお鮨と一品料理、上質なおもてなしも相まって、食通や飲食経営者からも高い評価を得る活気溢れる鮨店です。
鮨・サービス共に一流だからこそ、常に最高のパフォーマンスを提供する為「年間休日130日」「土日祝定休」を設け、プライベートを確保。お店のクオリティーとスタッフのモチベーション維持に繋げてます。
若手でも握れるように指導をしていく前向きな考えですので、ずっと仕込みだけ…ということはありません。
一流の人気鮨店で本物の技術を学びませんか
◎年間休日130日以上◎土・日・祝定休◎
若手が中心となり活躍する活気溢れるお店☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 大阪天満宮駅・南森町駅 |
| 特徴 |
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日本料理てら岡 新宮工場
日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
てら岡 中洲本店
和食と寿司の融合店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
匠の道場
日本料理店の加工食品工場
- 魚が学べる
- ＩＵターン
株式会社てら岡 工場
工場長・工場スタッフ募集！実働8時間
月8日休、年間休日105日、年令不問
働きやすい環境がココにある！
創業48周年の老舗料亭
『日本料理 てら岡』が運営する新宮工場にて
工場スタッフをメインに募集中です！
当社で、あなたの経験を活かてみませんか！
・工場で黙々と業務に取り組みたい方
・調理経験が浅いけど、作業が好きな方
・働きやすい環境を重視している方 etc...
9時〜18時で、おせちの盛り付けや製造の管理、運営等が業務です。
工場経験がなくても、調理経験があればOK！
その他の職種は、本店にて募集中です。
見学も可能ですので、お気軽にご応募ください。
工場長・工場スタッフ募集！実働8時間
月8日休、年間休日105日、年令不問
働きやすい環境がココにある！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市博多区・中洲・糟屋郡・新宮町 |
| 特徴 |
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株式会社ソウルイート
寿司 和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
本等鮨 海馬 本店
「海馬」本店！寿司と和食の職人が織りなす絶品料理が自慢のお店
勤務地： 大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
最寄駅： 四ツ橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩6分、西大橋駅より徒歩3分
鮨の料理人、和食の料理人、どちらも大歓迎
魚を触った事がある方なら調理経験なくても
優遇します!!お気軽にチャレンジを♪
和モダンでスタイリッシュな空間で本物の鮨を堪能できる、寿司屋のイメージを大きく覆す人気店です！新鮮な天然物中心に厳選した素材を惜しみなく使う手作りの『寿司』と『和食』を提供。毎年前年の売上実績を上回っており【お客様に最高の満足と感動を与えたい】という熱い想いを持つスタッフ達のおかげで右肩上がりの成長中！落ち着いた雰囲気で、多くのリピーターに恵まれております。海外への進出も果たし、会社として今後も展開を目指していますが、それを形にするために仲間を募ります！
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鮨の料理人、和食の料理人、どちらも大歓迎
魚を触った事がある方なら調理経験なくても
優遇します!!お気軽にチャレンジを♪
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅 |
| 特徴 |
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旬魚菜採 個室和食居酒屋なかの家 京橋店
和食 居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店
★100％手作りにこだわる和食ダイニング
★遠方の方マンションもご用意しています♪
★即戦力者は40～47万円可（応相談！）
地下鉄天王寺駅から徒歩1分と、通勤にも大変便利！40年以上前創業した『なかの家』。長年愛され続ける正統派の和食ダイニングです。店内はゆっくりくつろいでお食事ができる、和モダンな落ち着いた空間。少人数の個室お座敷から数十名の大宴会まで、ご対応可能な席までさまざま。さまざまなシーンでご利用いただけるお店として、多くのお客さまにご支持をいただいています。当店では、上質な食材を豊富に仕入れています。毎日仕入れる新鮮な採れたて野菜をはじめ、日本全国から厳選の鮮魚やお肉など。季節ごとのコースから一品料理まで、充実したメニューをご提案。全国選りすぐりのお酒とともにお楽しみいただけます。
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★100％手作りにこだわる和食ダイニング
★遠方の方マンションもご用意しています♪
★即戦力者は40～47万円可（応相談！）
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 京橋駅 |
| 特徴 |
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SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー（株式会社NIコンサルティング）
新和食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- ＩＵターン
SUSHI＆GRILL 創蔵 ーSOUYAー
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波4-6-10 住村マンション1F
最寄駅： なんば駅より徒歩2分、ＪＲ難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
業績好調につきスタッフを増員募集します。
今までにない斬新な料理の提案も大歓迎です!!
「創作鉄板焼き」と「創作江戸前寿司」のどちらも楽しめるお店。A5ランクの黒毛和牛、漁港から直送される鮮度バツグンの魚介類など、こだわり抜いた食材を使い、他では味わうことのできない当店オリジナルの“新和食”を提供しています。寿司や鉄板焼きの経験者はもちろんですが、肉料理や魚料理の経験者も大歓迎です。新しい料理にチャレンジしたい方、ご連絡をお待ちしています！
★業務委託契約を交わしてご自身で運営したい方も大歓迎。最初は正社員とスタートして契約を切り替えることも可能です。
柔軟な発想とアイデアを活かしませんか！
料理を楽しめる職場で新和食にチャレンジ♪
★業務委託もOK。まずはご相談ください
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 大阪市中央区（なんば駅） |
| 特徴 |
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