店長・店長候補の求人情報一覧
元禄産業株式会社 「元祖 廻る元禄寿司」
地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん！10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★
今でこそ定番となった“回転寿司”を世界で初めて生み出したのが当社「元禄寿司」なんです!!元禄寿司は"回転寿司のルーツ"として、関西に10店舗を展開しています。時代を反映する食文化の変化をありのまま見つめ、私共はそこに新たなニーズを発見し、進化を続けてきました。確かな実績を持つ元禄寿司だからこそ、安定した環境と、仕事の充実感を両立することが可能です！
経験の浅い方や未経験者でも【魚の捌き方】や【握りの技術】など、日々の業務の中で高水準の技術習得が可能な体制をご用意。スキルUPやキャリアUPを目指す方には最適な職場環境です。もちろん経験を活かしたいという方も大歓迎!!
地域で愛され続けるカウンター席がメインの
お寿司屋さん！10店舗運営、今後も出店有
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～37万円 |
| エリア | 心斎橋・千日前・布施本店・梅田・道頓堀・天六・野田・堺東 |
| 特徴 |
|
株式会社 ぎょうざの満洲
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【関西エリア】 大阪府・兵庫県 ーー下記は希望者のみ配属ーー 【東京】 野方、上石神井、... |
| 特徴 |
|
リストランテ ベリーニ
芦屋で創業39年の伊レストランベリーニが
調理師を特に急募！独立成功者を多数輩出
する名店のノウハウを学ぼう！★月８日休み
風光明媚な芦屋川西岸に佇む一軒家リストランテ
お店を囲むイングリッシュガーデンは四季の花が彩り店内にも丁寧に手入れがなされた生花が『華を添えて』います。シャガールやマリーローランサンの絵画が微笑み、芦屋川や裏庭からの六甲の美しい眺めは絶景。食器は「リチャード・ジノリ」ナイフ・フォークは「クリストフル」。シェフの創り出す洗練されたお料理はもちろん季節のスイーツも含め全ての要素が融合しお客様に特別な時間を提供しております。見習から入社される方も多いですが皆様一人前になって卒業、その後しっかり自分の道を進まれております！長く在籍される方も多く芦屋に根を下ろす「名店」の一つです
芦屋で創業39年の伊レストランベリーニが
調理師を特に急募！独立成功者を多数輩出
する名店のノウハウを学ぼう！★月８日休み
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 阪急芦屋川駅 JR芦屋駅 阪神芦屋駅 |
| 特徴 |
|
すしの助／寿し わげんせ／鮨 すばる／鮨のかぜ（株式会社ノスケ）
職人・サービス人・見習さん、すべての方！
一度きりの人生だからこそ！本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう！
◎今の職場でこれ以上のスキルUPが見込めない、
自分の将来性が見えない、給与も変わらない、責任だけが増えていく。
と悩まれている方の気持ちがよくわかります！
だからこそ頑張っている方、スキルを磨いてきた方が、
評価され報われるような環境づくりに努めています。
また一人一人にも対応できるようにしておりますのでぜひ、一度お会いしませんか！
◎経験は浅くても、お店を支えてくれる方、盛り上げてくれる方の評価も
しっかりする会社なので経験者だけが優遇される不公平な環境ではありません！
◆実働8時間◆月8日休◆月給42万円OK
職人・サービス人・見習さん、すべての方！
一度きりの人生だからこそ！本気で学べて
本気で楽しみながら働ける会社で働こう！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～55万円 |
| エリア | 肥後橋 江坂 中津 西中島南方 堺筋本町 中崎町 |
| 特徴 |
|
肴美や 和さび／うまいもん 魚河岸屋 神戸駅前店／うまいもん とれとれ市場／炭火焼鳥 おいでんか
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
【飲食未経験・見習の方も月給30万円から♪】
若手からベテランまで出勤時から明るくて、とても仲良い雰囲気が特徴のお店です！料理にこだわっている居酒屋をはじめ、個性溢れるお店を経営していますが、いずれも業績は好調！
神戸の中堅飲食企業という感じですが、良い意味でまだまだ伸びしろが多くてチャンスに恵まれた環境だと思います！それぞれの店舗で毎日仕入れる特選素材を活かした絶品ものばかりを扱っており、調理法も含め料理に対するこだわりの強いお店です。既存のお店をしっかり育てながら新しいチャレンジもあります。自分の頑張りが会社の成長に直結する「やりがい」を感じて頂けると思いますよ！
【料理にこだわる居酒屋で仕事を楽しもう】
社員のお休みは月6回以上8回もOKです♪
長らく愛されるお店で料理を学びませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 神戸駅・元町駅 |
| 特徴 |
|
LE CROISSANT（ル・クロワッサン）
☆オープニングスタッフ店長幹部候補募集☆
8月交野市内に大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
☆ベーカリー新店オープニングメンバー募集☆
新店は「体験型」「焼きたて実演ショップ」「グループで行って楽しいお店」など新しさ満載で計画中。その店づくりに参加しませんか？
個室パーティー、店内で植物栽培、ペットとテラスで一緒、家具の販売など新たな試みを検討。またラボでは商品開発を強化！産直ベーカリーという新たな業態に挑戦！今までにない新しいパンを形にしたい方は、新たな価値をここで生み出しませんか！新たなチャレンジに参加したい方、将来SVポスト等目指したい方はぜひ！売上や利益も順調に推移し良好。更なる成長や経営の安定化、生産性向上を図り、同規模業界NO.1の給与水準を目指します。
☆オープニングスタッフ店長幹部候補募集☆
8月交野市内に大型ベーカリーカフェ開業！
直営・外販・FC事業、3つの軸で展開中☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 大阪府／交野・守口・鶴見緑地・心斎橋・庄内・東中浜・阿倍野・我孫子・堺東・北新地・天神橋 兵庫県／宝塚... |
| 特徴 |
|
株式会社ブリス・ダイニング
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
『鮨職人』『ソムリエ』積極募集☆
新規開業店舗のオープニング勤務も有！
一つひとつのお店が唯一無二。ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がける「ブリス・ダイニンググループ」。北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしており、地に足のついた経営と確かな技術で、実績を残している成長企業の【鮨職人】【ソムリエ】積極募集☆ミシュラン星つき店舗や新規開業店舗など様々な働き方をご用意！
日常を離れた贅沢なひとときを味わえる落ち着いた雰囲気の店舗にて、カウンター業務が主となりますので、会話や接客を交えて鮨を握りたいという方には最適。また、経験豊富なソムリエが在籍していますので、多くを学び、幅広いスキルを吸収できる環境は飲食人として、人として成長出来ます。
ミシュラン星つきレストラン有する成長企業
『鮨職人』『ソムリエ』積極募集☆
新規開業店舗のオープニング勤務も有！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～50万円 |
| エリア | 北新地・伊勢 |
| 特徴 |
|
株式会社イニシエート
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
当社の社長はなんとイタリアンシェフの出身！現場を知り尽くした社長が、和食、酒場、寿司、中華、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、純喫茶、パフェテリア等、多彩に展開！常に新しい業態を出店しており強い会社です！
【高級なイメージのあるフレンチ食を普段着で気軽に楽しめる仏酒場】
【今バズっている旬の大衆寿司酒場！インスタ映えする創作肉・魚寿司が自慢！】
【肉圓（バーワン）など珍しい点心から定番まで手作りの中華酒場】
【お酒＋オリジナルの手作りパフェを楽しめるカフェ】
【石窯ピザや自家製ハム、豪快なグリルステーキなど本格イタリアンに舌鼓。店内でクラフトビールも醸造！】
多彩な飲食ブランドをイタリアンシェフ出身
の社長が、自らプロデュースしています！
仏、喫茶、鮨、酒場、中華…更なる展開も！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～40万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 三宮駅 京都駅 新宿駅 天満橋駅 |
| 特徴 |
|
ビランチャ【梅田・三宮・枚方】、他
新店オープン多数計画！スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
梅田・三宮で長年愛され続けてきた「ビランチャ」。
伝統的なイタリアンに新たなエッセンスを加えて展開中！
新店オープン予定多数あり！
前向きな挑戦を続け、より良いお店づくりに取り組んできた結果が認められ、新しいエリアにお店を出店することができています。2025年も複数の新規出店を計画しており、既存店も含めてスタッフを大募集しています。イタリアン業態の経験者はもちろん、和食・洋食・中華・居酒屋業態の経験者も大歓迎！若くても、未経験からのスタートでも活躍しているスタッフがいるので、やってみたい気持ちがあれば大丈夫です。勤務店舗や入社日は応相談。まずはご連絡ください！
新店オープン多数計画！スタッフ増員大募集
やりたいことができる自由度の高さが魅力。
【月8休】【全店駅チカ】【選べる勤務地】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 梅田、三宮、枚方、他 |
| 特徴 |
|
鮨 謹賀（株式会社ディグ）
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
◎長時間労働やめました！プライベートの時間を本当に
大事にして欲しいと思ってるからです！実働8時間！残業ナシ！月8日休み！
※人柄重視で採用します！あなたのコミニュケーション能力を
存分に発揮して下さい。50代・60代でも関係ありません！
◎こんな時だからこそ、中心地にどんどん出店します！
大阪の寿司屋でおそらく一番の高待遇＆高給与で働けますよ！
今迄の和食・寿司店の経験を活かしてもらう他に
ここで更にマネジメントや商品開発の勉強がしたい方も大歓迎！
いろんな事にチャレンジしたい方待ってます！だからこそ
遠慮してほしくないし、自分の考えを前面に出してください。
2026年春、梅田・難波・天王寺エリアに
新店予定有！寿司職人＆店長大募集します！
★月給40万円可能★月8日休・実働8h
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 新世界 |
| 特徴 |
|
焼肉ホルモン まるよし精肉店・大衆酒場 まるよし他/株式会社MRホールディングス
8月新ブランド含む2店舗新規OPEN！
創業5年で16店舗展開する成長企業！
店長やさらにその先を目指せる場所です！
2020年1号店から年3店舗以上の新規出店で成長中！
焼肉・居酒屋・鉄板焼ブランドで、次世代の店長候補を募集！
独自ルートで安定した肉質の牛肉を仕入れ、お値打ちに提供する「まるよし精肉店」。
地域のお客様を囲い込むドミナント戦略で、既存店の昨対もプラスを続けています。
今年2月には居酒屋業態を立ち上げ、早くも3店舗目がオープン決定！
出店スピードが速く、新業態も増えており、
商品開発や立ち上げ、店舗マネジメントも取り組める当社に
やりがいと成長性を求めて30代スタッフが多数入社してきています！
店長経験をお持ちの方は給与等も優遇しております！
8月新ブランド含む2店舗新規OPEN！
創業5年で16店舗展開する成長企業！
店長やさらにその先を目指せる場所です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～37万円 |
| エリア | 天王寺・京橋・森ノ宮・天満橋・南森町・天神橋筋六丁目・谷町四丁目・三国・肥後橋・福島・古川橋・千林大宮・関目高殿・都島... |
| 特徴 |
|
「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス
続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休
元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
※店長・料理長候補以外も募集中！
続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集
【前職給与保証】or【月給30万円以上】
★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 大阪、兵庫、京都、他 |
| 特徴 |
|
Paradise Dynasty
シンガポールで3傑に入るフード企業が満を
持して日本に初上陸！3600名のスタッフ
を抱え160店舗を誇る！★オープニング★
♦シンガポール発祥の【パラダイスグループ】とは…世界中で各々異なる料理のコンセプトを持つ15ブランドを展開、「160軒」ものレストランを擁するグローバル企業です！「3600人」を越えるスタッフが在籍しており、多彩なレストランのコンセプト、味と品質、そしてサービスを通じて卓越した価値をお客様に提供しております。
京都や心斎橋だけではなく今後も「更に」日本国内に店舗展開する計画を進めておりますので、今入社される方にとっては「大きなチャンス」があります！能力次第で高いポジションもご用意、給与に反映されますので、より成長が実感出来ます！
★画像はOPEN前の為、既存店です★
シンガポールで3傑に入るフード企業が満を
持して日本に初上陸！3600名のスタッフ
を抱え160店舗を誇る！★オープニング★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給46万円～70万円 |
| エリア | 「京都河原町」駅 「西梅田」駅 「新福島」駅 「北新地」駅 |
| 特徴 |
|
有限会社いとう食品
完全週休2日＆残業代支給で月給32万円！
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです！
通夜や葬儀などでの和食膳やビュッフェの調理や接客業務です！
セントラルキッチンの役目を持っている枚方市の玉泉院で
天ぷらや寿司、刺身など和食・仕出し調理を行っていただきます。
サービスは、お客様との打ち合わせや当日の接客、AT車での配達業務もお願いします。
こういった仕事だと勤務時間や休日が不規則なのでは…という心配は不要！
完全週休2日制で希望日にお休みを取る事もでき、プライベートも充実します。
もちろん残業代は完全支給で、サービス残業無し！
働いた分はきちんと給与に反映される、やりがいある環境。
外食業界からの転職者が多数活躍しています。
完全週休2日＆残業代支給で月給32万円！
こんな時代だからこそ安定した場所で
働きやすいセントラルキッチンです！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 枚方 |
| 特徴 |
|
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）
2025年2店舗NEWOPEN！今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万
◎店長クラス＆料理長クラス積極採用します！
本当に年収700万円以上可能！★未経験者でも月給30万円スタート！
●店長クラス&料理長クラス「月給35万円」保証します、そして最短1年で
SV「月給40万円」に昇格出来ます。更に本部スタッフ「月給45万円以上」
社内独立制度を利用し「月給60万円以上」を狙うのも夢じゃない！
◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備（即入居OK／大阪市内・大日・蒲生4丁目）
2025年2店舗NEWOPEN！今後も
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大阪 神戸 東京 オーストラリア |
| 特徴 |
|
株式会社わだち
グループ中核を担う新メンバーを募集！！
若手が活躍する新進気鋭のわだちグループで
将来へのキャリアアップや独立を目指せる！
【オープニングスタッフ募集！業績好調のわだちグループで楽しく働きませんか？】
現在10店舗を運営する私たちわだちグループは新たに11店舗目をオープンします。今後の成長も加味し、中核を担っていく新スタッフを募集します‼貴方の頑張りに応じて還元できるような給与制度や、しっかり働き、しっかり休める。年間の休日数はなんと126日！今後は週休3日制の導入も視野に入れています。若手が活躍している風通しの良い社風で、安心して貴方の考えを発信し、チャレンジする姿勢をしっかりと評価します。貴方に意欲があれば自分のお店を持つという夢の実現も可能です‼実際に入社2ヵ月で店長になった例も！
グループ中核を担う新メンバーを募集！！
若手が活躍する新進気鋭のわだちグループで
将来へのキャリアアップや独立を目指せる！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大阪（本町・肥後橋・北浜） |
| 特徴 |
|
株式会社タイキ
【月8日休or6日休】求める働き方ができ
頑張りがしっかり評価される居酒屋で店長を
目指しませんか？（1年で昇格した実例有）
海外出店も計画中！どんどん拡大していく中で店長➝独立も目指せる！！
私たちの人財育成のモットーは「仕事を任せることで人は伸びる」です。ただ単純に命じられてこなすだけの仕事と違い、任された仕事で良い結果を得られた時の喜びは大きく、失敗した時の学びや気づきも深いものになります。チャレンジをただのチャレンジで終わらせないために見守り、フォローする体制はしっかり取っています。現在事業をどんどん拡大するため動いており、貴方のやる気次第で勤務歴問わず店長をお任せします！！タイへの出店計画も進行中で海外勤務がしたい方もぜひお越しください！！やるなら良い仕事・経験を。お待ちしてます！！
【月8日休or6日休】求める働き方ができ
頑張りがしっかり評価される居酒屋で店長を
目指しませんか？（1年で昇格した実例有）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 大阪（我孫子、天王寺、上本町・喜連瓜破）兵庫 |
| 特徴 |
|
酒処 新天地
酒処 新天地の募集！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい！】という事を意識した結果、そういった展開になりました。
そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【酒処 新天地】の募集。ぜひ参加を！
酒処 新天地の募集！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 |
| 特徴 |
|
炭焼きと飯 ウワバミ
炭焼きと飯 ウワバミの募集！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい！】という事を意識した結果、そういった展開になりました。
そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【炭焼きと飯 ウワバミ】のオープニング募集。ぜひ参加を！
炭焼きと飯 ウワバミの募集！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 |
| 特徴 |
|
御晩酌 麦
「御晩酌 麦」リニューアルOPEN！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
グループ全体で19店舗を運営中。順調に繁盛店を生み出してきました。19店舗ともに違う業態ですが、これはお客様の目線で、色々な飲食店が集まる【面白い街作りをしたい！】という事を意識した結果、そういった展開になりました。
そんな当社では【信頼する仲間にお店を任せる】という事を大事にしています。飲食が初めてという方や、まだ足りない部分があるという方には当然適切な指導やサポートをしますが、やはり任される事で人は成長するものだと思っており、現に当社からは独立者を輩出する結果を出しております。
今回の募集は【御晩酌 麦】リニューアルOPENの募集。ぜひ参加を！
「御晩酌 麦」リニューアルOPEN！
店舗デザイン・コンサルティングを行う当社
で繁盛店の仕掛け人を目指してみませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 梅田駅 大阪駅 |
| 特徴 |
|
