“回転寿司”発祥の店「元禄寿司」で新たな
キャリアを築いていきませんか！経験者優遇
社員寮完備★未経験も28万★家族手当有★

元禄寿司は世界で初めて「回転寿司」を生み出したパイオニア企業です。“回転寿司のルーツ”として現在は関西に10店舗を展開し多くのお客様に親しまれています。時代とともに変化する食文化を柔軟に捉え、新たなニーズに応える事私たちは常に進化を続けてきました。そんな私たちだからこそ、安定した環境とやりがいある仕事の両立を実現しています。

◆未経験から“職人技”を身につけられる！【魚の捌き方】や【握りの技術】など基本からしっかり学べる体制を整えています。実践を通じ高水準の技術を無理なく習得OK！将来的なスキルアUP・キャリアUPを目指す方にも最適な職場です。もちろん経験者も大歓迎！職人は優遇！

名店「土山人」で修業した店主が、あなたに
飲食で成功出来る、本物の技と心を伝えます
未経験33万円スタート！経験者は優遇！！

四季折々の旬を大切に食材と真摯に向き合い、和食の原点を守りつつ現代の感性も織り交ぜた料理を提供する「馳走侘助」は、夙川の静かな住宅街に暖簾を掲げる隠れ家的な蕎麦料理店です！店主は名店「土山人」で長年の修業を重ねた後に独立。一皿一皿に魂を込める料理、そしてお客様一人ひとりに寄り添うもてなしを大切にして、地域のお客様や料理人仲間からも当店は高い評価を頂いております。「独立したい」「一流の職人になりたい」という意欲があれば経験不問！仕込みから営業まで商売の基本を丁寧にお教えします。もちろん、蕎麦・和食・日本料理店での経験がある方には、最大月給40万円も可能。あなたのスキルを正当に評価します！

店長35万円スタート・月8回休み可能の上
残業ゼロ勤務もOK！前職給与も最大限考慮
地域に愛され続ける和食店です

全店舗マイカー通勤OK＆電車の方は終電考慮します！
店長月給35万円～、休日は月6回又は8回の選択制、残業無し8h勤務制も！
時代に応じて様々な働き方を提案させて頂く会社です！

新鮮で旬な食材を「和の職人」が最大限に引き出した美味しさが魅力の和楽心。
巨大な生簀で泳ぐ季節の魚を眺めながら、
泳ぎ烏賊、泳ぎてっちりをはじめとした活魚全般を楽しめ、
「ちょっとした記念日は和楽心へ」といったファンも多いお店です。
ベテランさんも多数活躍しており、
何でも聞きやすく、アットホームな雰囲気です。
勤務時間や休日等、あなたの希望の勤務スタイルをご相談ください。

■各種メディアで話題のブーランジェリー■
お店を一緒に作っていく新たなスタッフ募集
失敗をも楽しむ環境でチャレンジしませんか

パンそれぞれに「想い」を込め、一つ一つ丁寧に焼き上げる当店では、出来立てのパンを提供するために、カフェスペースを併設。泉州の農家直送の食材など細部にもこだわり、素材を引き立たせるためシンプルなパンに仕上げます。全ての作り手の想いをパンに込めるため、常により良いものへ改善し続けています。
また味だけではなく、お客様が心地良いと思える空間、思わず立ち寄りたくなる接客にもこだわっています。近すぎず、堅苦しくもなく、程よい距離感での対応を心がけています。
フランスやスイスで修行した実力派オーナーシェフのもと、「イチから学びたい」「更なるスキルアップを目指したい」など意欲的な方大歓迎！

第2創業期として新しいメンバーを大募集！
月40万円可能！未経験でも月28万円！
★月8日以上の休み＆勤務時間を短縮します

大阪で展開するラーメン人生JETは、食べログ高評価店として
全国から注目を集める実力派ブランドです。
濃厚鶏白湯と自家製麺で“全国でも指折りの名店”と称される存在へ成長してきました。
独立者8名排出の育成実績を誇り、将来の店長・独立希望者も全力で応援。

★今後スタッフが増える事で月8日の休み＋半休制度も
取り入れていきますので実質休みが増えます！

この第2創業期において、責任者候補が増えれば
待望の新店なども視野に入れていきたいと思っています。
★グルメキャリー初登場、このチャンスを掴んでください。★

2026年関西エリアに5店舗オープン予定
続々拡大中につき、STAFF増員大募集！
月8日休み月30万・土日祝休み月27万

【海鮮屋台　おくまん　グループ全体募集】
◎最短4ヶ月で店長昇格実績あり！
◎3ヶ月に1回、全店導入される季節メニューのコンペ開催
◎25才で統括店長として複数店舗を統括している先輩もいます。
◎新メニューの開発や販促企画等アイデアなど誰もが参加出来ます。

●店長クラス＆料理長クラスの給与例●
30才・店長／年収700万円

◆ステップアップ転職したいなら是非！◆
■自分の意見やアイデアが形となって実現する会社はあまりないと思いますよ！
◎5連休も可能です。新婚旅行実績【10連休】
◎寮完備（即入居OK／大阪市内・大日・蒲生4丁目）
◎有給取得推進企業

レストラン・施設内調理と選択肢充実の企業
年齢不問で料理長候補を含めた人財募集！
固定残業無し！安心して働けるレア募集です

多ジャンル展開中の安定企業が母体だから、
業界経験を活かしながら、現状以上を目指していける業界トップクラスの環境があり！

現在、洋食をベースにした料理を楽しめるレストラン部門にて料理長候補を積極採用中！
上記部門と同時に、各施設（病院・産婦人科）にて、美味しさと栄養バランスを共に追求したクオリティを提供する施設内ブランドも募集しており、1人ひとりのご希望・経験値に合わせた活躍の舞台を提案します。

各現場では中堅層（40～50代）のスタッフが活躍しており、レストラン・ホテル・施設内調理ジャンルでご経験を持つ方には、経験を活かして勤務いただける好環境です！

【安定基盤】近鉄グループで安心して働ける
中国料理「百楽」でホールスタッフを募集☆
年間休日115日☆賞与年3回☆充実の待遇

近鉄グループの流通事業の中核会社として、近鉄駅構内の「駅ナカ」店舗をはじめ、沿線内外で多様な業態の物販・飲食事業を経営しています。今回募集店舗は、長年多くのお客様に愛され続けている中国料理店「百楽」のホールスタッフです。
◆高水準の待遇：年休115日＆賞与年3回！安定基盤でメリハリを持って働けます。
◆プロの接客スキル：本格中国料理店ならではの丁寧なマナーや、お客様のニーズを先読みするホスピタリティなど、どこでも通用する高い対人スキルが身につきます。
お料理の説明や、心地よい空間づくりを通じて、地域の方々に愛されるお店を一緒に作っていきましょう。

京都の歴史的建造物を高級ホテルへと生まれ
変わらせます!!★★オープニング募集★★
今までにないような感動と喜びを生み出そう

京都・右京の大邸宅、「旧鳴滝寮」が高級ホテルに生まれ変わります!!
旧鳴滝寮は1939年に京都の電力会社重役の邸宅として建築されました。第2次世界大戦後は京都市交通局の保養所として使用され、2015年に民間に売却。昭和初期の大規模邸宅建築として貴重な歴史的建築物です。そんな旧鳴滝寮は高級ホテルとして生まれ変わります！客室のほかレストランやバー、茶室を併設し、宿泊代金は最大一泊20万円程度を想定。日本はもちろん世界中のゲストに感動を与えていきましょう！あなたの培った経験を活かす事ができます。もちろん経験の浅い方もしっかりとキャリアアップできます。

神戸ベイシェラトンホテル内レストラン、
ガーデンテラスで貴方のスキルを伸ばそう!
手作りにこだわるスタイル。是非ご応募を!

兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

こちらは【神戸ベイシェラトン内レストランの募集】です。

安定運営を続けるグループで貴方の実力を伸ばしてみませんか?

多彩な客室を備え、東山さん策など
京を歩く旅の拠点に最適なホテルです。
60代のベテランも活躍しています！

八坂神社や高台寺、舞妓さんが行き交う花見小路通など東山散策が楽しめる「Hotel 侑楽 京八坂」。にぎやかな京の町にありながら、安らかに魂を休息させる処＝安息処（やさか）として、日本旅館さながらのくつろぎと安寧の時が流れる温かみに満ちた宿。客室は全室が青石和風呂付仕様。露天風呂付テラスで京の風を感じるお部屋をはじめ、バリエーション豊かな全13室をご用意いたしました。居心地の良いゲストラウンジでは旅人が集い夜のひと時や朝食時を過ごし、ディナーはグループホテルの「坂のホテル京都」や祇園の町で京の食体験を提供しています。
ぜひあなたの力を当ホテルにて、生かしていただきたい！

ニューアワジグループが京都・滋賀にホテル
を3館、新規開業。オープニングに伴い全体
で募集中。ぜひご応募してください。

兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて家族や仲間との繋がりを大切にし、「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
「世界に通用する」スキルや知識を学べる
「ホテルニューアワジグループ」を、是非選んで頂きたいと思います！

心地よい丘に出会える海の楽園。
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、
緩やかに流れる時間。
今、ここにいることの幸せを感じられる南淡路の楽園が、
あなたの極上の休日をお約束いたします。

今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

ようこそ、海辺の別邸へ…！
淡路島で獲れる上質の食材を熟練職人が調理
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
瀬戸内海に悠然と浮かび、万葉の昔から朝廷の御食国として栄え、海と共に紡いできた歴史とともに日本創世・国生みの物語が伝わる島「淡路」。

「古事記」に伝わる天の神々の居まします処「高天原」にその名を頂いた、淡路夢泉景の別荘”天原～amahara～”は、この淡路島の恵まれた環境と、ゆるやかに過ぎゆく時の流れの中で、ゲストの皆様がそれぞれに充実した休日を過ごしていただきたい、そんな思いがつまった別荘です。
今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

そよぐ海風、至福の時の中で、
夢の海を泳ぐように…。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

★淡路島以外の方には個室社宅完備
目の前に白砂青松の大浜海岸が広がり、背には三熊山がそびえる、自然に囲まれた湯浴みの宿。
「夢海游 淡路島」
神々が宿り、美しい自然と豊かな伝統文化が調和する淡路島ならではの体験の数々。開放感のある離れスパ海音の森と神話や民話をモチーフにしたスパフロア海風の多彩な湯処を愉しみ、オープンキッチンのダイニングや個室料亭で旬の味覚を堪能して頂いております。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

神宿る神秘の杜の麓に建つ、
創業400年の老舗旅館です。
最高の素材を使ったホンモノの技術を学べる

移ろう四季を愛でる日本庭園の中に佇む三棟の数寄屋造り離れと近代建築が見事に調和。回遊式日本庭園を散策しながら森鴎外や北原白秋などかつて宿に逗留した文人墨客たちに思いを馳せるひと時…。展望大浴場から讃岐富士を遠望したり門前町琴平の町並みを一望！心を潤し、都会の喧騒で忘れかけていた繊細な和の心と美意識を取り戻せる環境です。今回は和食調理人の募集、鮮やかに彩られる香川の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。今回の募集で集まって頂く方には、仕事を通じて人生を豊かにしていく、そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。

昭和レトロ香る酒場で料理長求む！
寮完備／賞与年3回／駅近好立地
腕をふるえるチャンス到来！

弊社の代表は「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人出身者です！現場の全てを知り尽くした社長を中心に展開するフード企業!!

●常にOPEN案件がある元気な会社です!!●

曽根崎・梅田近くの「大衆酒場 かど升」では、正社員の調理師（料理長候補含む）を募集しています。料理業務全般（仕込み、盛付、調理、メニュー提案等）をお任せ。将来的には厨房統括・部下育成にも携わっていただきます。

「もんじゃ」を大阪色で新しく表現します！
一品料理も多彩にご用意する新業態で、貴方
の力を活かし、盛り上げて下さい！

「しるく」お好み焼きや焼きそばなど鉄板焼きで楽しむメニューを中心とした大阪の名物料理を提供致します。また関西の新たなソウルフードとしてもんじゃ焼きを提案！もんじゃ焼きといえば月島・浅草を連想しますが、当店では大阪の粉もん文化をルーツに、粉もん・出汁にこだわる関西人だからこそ生み出せる「大阪もんじゃ」のメニュー開発に成功！もんじゃ焼きの命とも言える出汁には、昆布とカツオから出汁をとり関西特有の豊かな風味を感じる「なにわ出汁」のほか、クリームチーズと牛乳をブレンドした濃厚なホワイトソースの「クリーム」、魚介のコクと旨味が特徴的な「イカスミ」など多彩！

大阪のソウルフードに新たな境地を見出し
ました！こだわり抜いた「大阪もんじゃ」を
沢山のお客様に楽しんでもらおう！！

「初代エビス」は串かつ店が軒を連ねる新世界の中でお好み焼きや焼きそばなど鉄板焼きで楽しむメニューを中心とした大阪の名物料理を提供致します。また関西の新たなソウルフードとしてもんじゃ焼きを提案！もんじゃ焼きといえば月島・浅草を連想しますが、当店では大阪の粉もん文化をルーツに、粉もん・出汁にこだわる関西人だからこそ生み出せる「大阪もんじゃ」のメニュー開発に成功！もんじゃ焼きの命とも言える出汁には、昆布とカツオから出汁をとり関西特有の豊かな風味を感じる「なにわ出汁」のほか、クリームチーズと牛乳をブレンドした濃厚なホワイトソースの「クリーム」、魚介のコクと旨味が特徴的な「イカスミ」など多彩！

お出汁で食べる見た目も華やかな創作串かつ
贅沢なうなぎ串かつ等も含めて30種以上！
綺麗な内装も自慢の一つです。

通天閣のお膝元にある、お出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめる当店。ゆったりくつろげる掘りごたつのお座敷は団体さまに大好評！新世界には珍しい完全個室もございます。また、入り口にはカフェ風の広々テラス席を完備！活気ある大阪の中心地でにぎわう街並みを眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただいております。是非、一緒にお洒落な当店を盛り上げてみませんか？