和食 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
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鮨 さいとう
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
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鮨 あらい
東京トップクラス「鮨」の名店
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- サービス学
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鮨 龍次郎
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
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鮨 尚充
ミシュラン2つ星獲得「日本料理」の名店
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銀座 しのはら
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection／【株式会社ジェイアール西日本ホテル開発】
洋食、和食、クラブラウンジ
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- 菓・パン学
- ＩＵターン
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection【ホテル内、クラブラウンジ】
2024年夏、新規開業するホテル内、クラブラウンジ☆
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection内
最寄駅： 大阪駅より直結1分、大阪梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分
『ナプレ』『祇園びとら、』『覚王山ル・アンジェ教会』『明神会館』etc.／株式会社TERRAMIA・高見株式会社【TAKAMI HOLDINGS グループ】
安定感抜群の結婚式場
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神田明神 明神会館／株式会社TERRAMIA
【安定母体】年間休日１１０日など安定性抜群のレア募集！
勤務地： 東京都千代田区外神田2-16-2
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩5分、新御茶ノ水駅より徒歩5分、末広町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
海鮮酒場 十福神／串かつ酒場 十福神／本格炭火焼 吉鳥／（株）twice
和食居酒屋
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- ＩＵターン
大衆酒場 十福神
株式会社RISES
海鮮居酒屋
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- ＩＵターン
海鮮屋台 まいこ関目店
海鮮居酒屋
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海鮮屋台まいこ 関大前店
★働き易い環境！実働8H・月8日休日・未経験でも月給27万円
勤務地： 大阪府吹田市千里山東1-7-31 アペックスシティーV1F
最寄駅： 関大前駅より徒歩4分、千里山駅より徒歩11分
海鮮居酒屋
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- ＩＵターン
海鮮屋台まいこ 高麗橋店
串カツ居酒屋
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串カツ屋台 まいこ 香里園店
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
和食・洋食
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- 菓・パン学
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ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」オールデイダイニング
和食・洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢／百味一菜 Avant
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
和食・日本料理
- 英会話
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- 菓・パン学
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東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢／いろどりDINING 彩（SAI）
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
和食・洋食
- 英会話
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- 菓・パン学
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東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢／ラウンジyu・ra・ri
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
和食・日本料理
- 英会話
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- 菓・パン学
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東急ハーヴェストクラブ 軽井沢／日本料理 新樹
際コーポレーション 株式会社
鰻、和食
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にょろ助 六本木
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区六本木5-10-19
最寄駅： 六本木駅より徒歩8分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
日本料理・懐石、和食
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時菜 今日萬 祇園
日本料理、懐石
- サービス学
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草門去来荘 東村山
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅： 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
天ぷら、和食
- サービス学
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天蒼々 六本木ヒルズ
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
最寄駅： 六本木駅より直結3分
席 数：10 ~ 30席
鰻、和食
- サービス学
- 肉が学べる
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にょろ助 銀座
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鮨・和食）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：札幌駅／鮨・和食）
新規OPEN（鮨・和食）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：すすきの駅／鮨・和食）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：恵比寿駅／和食・鮨・鉄板焼き）
新規OPEN（和食）
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- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／和食）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：難波駅／和食・鮨・鉄板焼き）
NOVRESE（株式会社ノバレーゼ）
創作和食・創作寿司
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
レストラン・ウェディングの最高峰へ。
厚待遇の勤務環境と多彩なキャリアＵＰが
実現できる上場企業で、新しい経験を。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万5000円～ |
| エリア | 青森、宮城、福島、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、石川、長野、岐阜、静岡、愛知、滋賀、京都、大阪、兵庫、和歌山、岡山、広島、香川、愛媛、福島、熊本、大分、宮崎、沖縄、ほか ※調理、ホールなど、ポジションにより、募... |
| 特徴 |
|
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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寿司 椿 池袋西口店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都豊島区西池袋１丁目２０-１ アイタワー
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】焼肉
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
和牛焼肉 牛兵衛 寿庵 ヨドバシAkiba店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都千代田区神田花岡町1-1
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み】焼肉
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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牛兵衛 草庵 小田急町田店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都町田市原町田6丁目12-20
最寄駅： 町田駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ企業】
上場企業が運営する居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
土間土間 川崎仲見世通り店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル 3F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩5分
上場企業が運営する居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
かまどか 上野店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
北海道 錦糸町店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
北海道 北千住駅前店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
北海道 八王子駅前店／株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場！
出店予定多数！将来性抜群の環境は必見です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万円～ |
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・福井県・岐阜県・静岡県・三重県・富山県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・広島県・大分県... |
| 特徴 |
|
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
焼鳥、和食
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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甲斐路軍鶏と銘酒 鳥かく
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館6F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
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四ツ谷 荒木山
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都新宿区四谷1-6-1 コモレ四谷
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和食 日本酒専門店
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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ぬる燗 佐藤
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
和食 日本酒専門店
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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ぬる燗佐藤 御殿山茶寮
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区高輪3-26-27 JR東日本品川駅構内エキュート品川2F
最寄駅： 品川駅より徒歩1分、北品川駅より徒歩1分、品川シーサイド駅より徒歩1分
客単価：5000 ~ 8000円
和食 日本酒専門店
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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ぬる燗佐藤 丸の内
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビルB1
最寄駅： 二重橋前駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
6月、東京ドームシティにNYスタイルの
新業態がOPEN！オープニングスタッフ
大募集！新店舗を一緒につくりましょう★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万7500円～52万円 |
| エリア | 【新店舗】 東京ドーム（水道橋） 【既存店舗】 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の... |
| 特徴 |
|
株式会社バルニバービインターフェイス【東証グロース上場企業】
カフェ 和食 イタリアン
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- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
アスショク
株式会社 築地寿司清
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
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築地 寿司清 築地本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-9
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 築地新館
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-5
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
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築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
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築地 寿司清 渋東シネタワー店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂２丁目６〜１７
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
和食、総菜
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ごっつ食べなはれ 池袋CK
株式会社クリエイト・レストランツ
居酒屋・和食
- サービス学
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磯丸水産 札幌狸小路店
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 北海道札幌市中央区南三条西4-12-1 アルシュビル 1F
最寄駅： 狸小路駅より徒歩1分、すすきの駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
カトープレジャーグループ
日本料理
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- サービス学
- 英会話
雅しゅとうとう
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F
最寄駅： 西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
魚介料理・海鮮料理
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- サービス学
- 英会話
九州の旬 博多廊 大阪店
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F
最寄駅： 渡辺橋駅より徒歩3分、肥後橋駅より徒歩5分
魚介料理・海鮮料理
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- サービス学
- 英会話
九州の旬 博多廊 法善寺店
大衆居酒屋
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- サービス学
- 英会話
のんでよしたべてよし うまいもん誠三朗
和洋コース料理、ビュッフェメニュー
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- サービス学
- 英会話
SUNSHINE
安定した企業で新しいキャリアを築きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中之島 LOVE CENTRAL
最寄駅： 淀屋橋駅より徒歩4分、なにわ橋駅より徒歩3分
立花エンターテインメント・ワン株式会社
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
四季自然喰処たちばな ヒルトンプラザ イースト店
募集職種／ホールスタッフ・店長候補・調理スタッフ
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザB2
最寄駅： 大阪駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩2分
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
四季自然喰処たちばな 新大阪本店
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
和食 たちばな グランフロント大阪店
募集職種／ホールスタッフ・店長候補・調理スタッフ
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩3分
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
和食 たちばな あべのキューズモール
募集職種／ホールスタッフ・店長候補・調理スタッフ
勤務地： 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール4F
最寄駅： 天王寺駅より徒歩2分、大阪阿部野橋駅より徒歩1分
しゃぶしゃぶ 日本料理
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- サービス学
- ＩＵターン
しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな
募集職種／料理長・料理長候補、調理スタッフ
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F
最寄駅： 梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、大阪駅より徒歩3分
AUN GROUP
和洋飯
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
博多飯専門店
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- サービス学
- ＩＵターン
酒場あうん 博多店
株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
グランクレールあざみ野シニア住宅
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
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グランクレール藤が丘
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
グランクレール美しが丘
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
- 肉が学べる
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グランクレール青葉台
昇給・賞与・社宅・115日休の集団調理
- サービス学
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