渡辺食品株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/03/16～2022/03/30 掲載終了

寿司職人、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、渡辺食品株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

年令不問！ベテラン・シニア層も大活躍中！
寿司職人は夜勤務で月給35万円支給します
社員・アルバイトどちらも大募集中！

★年令ではなく寿司職人の腕を大切にしています！
長く続ける職人さんも多く、アットホームでフォロー体制もバッチリ！
寿司職人として活躍していただける方を大募集！

ミナミの三ッ寺店は立ちの寿司。
梅田の東通り店は回転寿司。
お店によって少し違う「さかえすし」。
共通しているのは、たくさんのお客様が来店いただく人気店というところ。

当社ではセントラルキッチンを構え、魚の下処理や料理の仕込みも行い
握りに集中していただける環境を作っています。
お店で市場直送の旬の魚を捌いていただくこともよくあるので
これまで磨いてきた技術も発揮できます！
今回、より働きやすい環境を目指してのスタッフ増員です。
不安定な飲食業界の中でも「さかえすし」にはファンが多く、
おかげさまで安定した経営の中、じっくりと働いていただけます。

渡辺食品株式会社求人

【勤務時間やお店の紹介】
三ッ寺は24時間営業しており、
夜勤務は20:00～翌8:00、昼勤務は8:00～20:00の2交代制となっています。
基本的に固定シフトなので、生活リズムもきちんと出来ます。
ご希望のシフトで、技術を活かした手握りの寿司を提案してください！

東通り店は20:30～7:00
夜の時間帯での勤務体制です。
東通り沿いで深夜でも多くのお客様で賑わっています。
シャリ玉を使用していますが、一貫を完成させるのは職人の技が必要です！

できる限り一人ひとり働きやすい時間帯で勤務できるように
したいと思っていますので面談時に希望勤務時間帯をお伝えください。
長時間は厳しい、お休みを増やしたいなどアルバイト採用も踏まえ柔軟に対応します。

【さかえすしは】
さかえすしはその日市場で入荷した
鮮魚による寿司を安く美味しくご提供。
明るく元気な板前が活躍しており、
接客が好き！という想いを持つ仲間が集まるお店です！
技術はもちろん、元気と明るさも評価する社風です。
40〜60代を中心に70代の方も活躍中！
年令問わず元気に明るく仕事がしたい！そんな方なら大歓迎です！

【選考基準に「年令制限」はありません】
豊富な技術を持っていることはもちろんですが、
何よりも笑顔で気さくな方を求めています。
カウンターでの握りをお任せすることになりますので、
人柄を重視した選考を考えています。
これからも新規出店も検討していますのでチャンスは多々あります。
今後の展開次第では任せられるポジションも広がっていきます。
もちろん、寿司経験者の方は即戦力としての活躍の幅が更に広がることになります。
ベテランが多く活躍していますが、
未経験や若手で人気店の寿司を学びたいという方も大歓迎！
体力的に長時間が厳しい方もアルバイト勤務をご用意。
「自分の年令で雇ってもらえるだろうか...」
そんな不安をお持ちの方もお気軽にご応募ください！

渡辺食品株式会社求人

採用担当より一言

この度は当店の求人をご覧いただき有難うございます。
希望の勤務時間帯や入社日など、
安心して仕事が始められるようになんでもお気軽にご相談ください。
仕事をする「現場」を何よりも重視する当店は、
スタッフ一人ひとりの働き方を大切に考えています。
まずはお気軽にお電話もしくはメールにてご応募ください。
あなたのご応募をお待ちしています！

企業情報

所在地	〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-17
設　立	昭和41年3月
資本金	10,000,000円
代表者	取締役社長　渡辺　章
従業員数	100名
会社情報	【事業内容】飲食店（すし店）の運営
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	心斎橋・梅田
勤務地詳細	■三ッ寺店大阪市中央区東心斎橋2-3-17 交通/地下鉄「日本橋駅」より徒歩5分地下鉄「心斎橋駅」より徒歩8分 ■阪急東通り店大阪市北区堂山町3-12　ステージスカラブビル1F 交通/地下鉄「梅田駅」より徒歩6分 JR「大阪駅」より徒歩8分

渡辺食品株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　35万円～43万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター越しにお客様とコミュニケーションを
取りながら寿司を握っていただきます。

payments 給与: 　35万円～43万円
※研修期間後に給与決定します。
寿司職人：月給35万円～（夜勤務）
店長クラス：月給43万円
☆日勤希望の寿司職人は月給30万円～となります

※経験・能力に応じて考慮いたします。

person 求める人物像・資格: ☆寿司を握れる即戦力の方！
☆年令不問！
☆対面接客経験がある方
☆握りの技術をより高めたい方

sunny 休日・休暇: 三ッ寺店/月6回（シフト制）
東通り店/週休制
正月休暇
忌引き

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～8:00（休憩有）　
☆日勤：8:00～20:00（休憩有）
※基本的には夜勤又は日勤の固定のシフトとなります
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※ある程度の勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 賞与年2回(8月.12月)※業績に応ず。過去半月分～1.5ヶ月分の支給実績あります
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給随時
制服貸与
食事付
研修有

店長・店長候補

　43万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター越しにお客様とコミュニケーションを
取りながら寿司を握っていただきます。
店長になれば仕入れや運営管理、人材育成他店舗マネジメント業務もお任せします。

payments 給与: 　43万円～
※経験・能力に応じて考慮いたします。

person 求める人物像・資格: ☆寿司を握れる方！
☆年令不問！
☆対面接客経験がある方

sunny 休日・休暇: 三ッ寺店/月6回（シフト制）
東通り店/週休制
正月休暇
忌引き

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～8:00（休憩有）　
☆日勤：8:00～20:00（休憩有）
※基本的には夜勤又は日勤の固定のシフトとなります
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※ある程度の勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 賞与年2回(8月.12月)※業績に応ず。過去半月分～1.5ヶ月分の支給実績あります
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給随時
制服貸与
食事付
研修有

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター越しにお客様とコミュニケーションを
取りながら寿司を握っていただきます。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力に応じて考慮いたします。

person 求める人物像・資格: ☆調理経験者や寿司経験者！
☆年令不問！
☆対面接客経験がある方
☆握りの技術をより高めたい方

sunny 休日・休暇: 三ッ寺店/月6回（シフト制）
東通り店/週休制
正月休暇
忌引き

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～8:00（休憩有）　
☆日勤：8:00～20:00（休憩有）
※基本的には夜勤又は日勤の固定のシフトとなります
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※ある程度の勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 賞与年2回(8月.12月)※業績に応ず。過去半月分～1.5ヶ月分の支給実績あります
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給随時
制服貸与
食事付
研修有

調理見習い

　28万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター越しにお客様とコミュニケーションを
取りながら寿司を握っていただきます。
寿司経験が無くても基本から勉強できます！

payments 給与: 　28万円～
※経験・能力に応じて考慮いたします。

person 求める人物像・資格: ☆業界未経験の方も歓迎！
☆寿司を学びたい方！

sunny 休日・休暇: 三ッ寺店/月6回（シフト制）
東通り店/週休制
正月休暇
忌引き

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～8:00（休憩有）　
☆日勤：8:00～20:00（休憩有）
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※ある程度の勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 賞与年2回(8月.12月)※業績に応ず。過去半月分～1.5ヶ月分の支給実績あります
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給随時
制服貸与
食事付
研修有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: カウンター越しにお客様とコミュニケーションを
取りながら寿司を握っていただきます。

payments 給与: 　1100円～1500円
※経験・能力に応じて考慮いたします。
※22:00から翌朝7:30までは深夜割増1,25倍となります

person 求める人物像・資格: ☆寿司を握れる方！
☆60代以上のベテラン・シニア層も歓迎！ご相談ください
☆対面接客経験がある方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
※お休みの希望はできるだけ相談に応じます

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～7:00（休憩有）
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円まで）
食事付き
制服貸与
昇給随時

【ア】ホールスタッフ

　1000円～1250円

receipt_long 仕事内容: 席のご案内、ドリンクの提供やオーダー、会計など接客業務全般となります。

payments 給与: 　1000円～1250円
※経験・能力に応じて考慮いたします。
※22:00から翌朝7:30までは深夜割増1,25倍となります

person 求める人物像・資格: ☆接客経験者歓迎
☆ベテラン・シニア層も歓迎！ご相談ください
☆対面接客経験がある方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
※お休みの希望はできるだけ相談に応じます

schedule 勤務時間: 三ッ寺店/20:00～7:00（休憩有）
東通り店/20:30～7:00（休憩有）
※勤務時間の変動は対応できますので
　勤務時間は面談時に一度ご相談ください。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（1万円まで）
食事付き
制服貸与
昇給随時

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

渡辺食品株式会社

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東通り店と三ッ寺店はホー...
求人情報掲載期間：2026/04/23～2026/05/28

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求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23

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常連客から観光客まで幅広い客層を集める「さかえすし」
夜勤務が中心でしっかりと稼ぎたい職人さんにピッタリ！
完全週休2日制勤務、正社員・アルバイトなど多彩な勤務体制で
働き方も時代...