鮨まつ井
求人募集・採用情報

社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2024/01/11～2024/02/08 掲載終了

寿司職人、店長・店長候補、料理長・料理長候補など、鮨まつ井の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

寿司をカジュアルに！赤酢を使った江戸前鮨
を創作性豊かに提案する新進気鋭の寿司店！
寿司職人経験者＆寿司を学びたい方も歓迎★

江戸前の技術と遊び心を掛け合わせた和の神髄。
「鮨まつ井」では、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。

1日3組限定の「"生ずわい蟹"×濃厚うに出汁しゃぶ」など、和食の新たな楽しみ方も提案しています！

寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、見習いとして寿司を覚えたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方まで、新規メンバーを幅広く歓迎！他にはない、寿司と和食のブランドを作っていきましょう！

さらなる店舗展開も視野に入れています。寿司や和食の経験を活かして、上を目指したい方も大歓迎です！

企業情報

会社名	株式会社WHU
所在地	〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-16-22
HP	鮨まつ井鮨まつ井　離れ https://umedasushisakaba.owst.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	梅田
勤務地詳細	■鮨まつ井大阪府大阪市北区曽根崎2 -16-22 ジャスミン曽根崎ビル 7F ■鮨まつ井離れ大阪府大阪市北区曾根崎2-5ｰ22 日宝パティオ505号室

鮨まつ井の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　32万円～37万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】寿司職人

仕込みから営業中の調理まで、寿司職人としての板場の仕事をお願いしていきます。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です！

payments 給与: 　32万円～37万円

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします

person 求める人物像・資格: ★寿司職人経験者歓迎！
寿司を学びたい和食経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

店長・店長候補

　28万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
店舗運営や管理をお任せしていきます。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です！
独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。

payments 給与: 　28万円～35万円

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
■将来、独立を目指す方歓迎
■会社経営に関わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

　33万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

まずは、仕込みから調理オペレーション慣れていただき、
新メニューの考案や構成など、店舗のマネジメント全般を順を追ってお願いしていきます。

payments 給与: 　33万円～

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
※研修期間は月給30万円～

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、調理経験をお持ちの方歓迎いたします
■将来、独立を目指す方歓迎
■会社経営に関わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～32万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ（和食・寿司）

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じたお仕事をお任せしていきます。
慣れてきたら、新メニューのアイディアもどんどんお願いします。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です！

payments 給与: 　25万円～32万円

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
※経験の浅い方は月給22万円～

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

調理見習い

　24万円～

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・寿司職人見習い

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じたお仕事をお任せしていきます。
慣れてきたら、新メニューのアイディアもどんどんお願いします。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です！

payments 給与: 　24万円～

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　25万円～32万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールスタッフ
明るくお客さんとコミュニケーションを取りながら、お店を盛り上げてください。

◎経験がなくても、この3つがあれば大丈夫です。
★人と話すのが好き
★お店作りに興味がある
★将来独立したい

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です！
独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。

payments 給与: 　25万円～32万円

詳細

※見込み残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
※経験の浅い方は月給22万円～

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
■将来、独立を目指す方歓迎
■会社経営に関わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み
※休日数相談可
■年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
■交通費全額支給
■年2回ボーナス支給（業績による）
■昇給随時
■社員旅行・社員研修有り
■独立支援有
■食事付
■制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/01/11～2024/02/08

求人情報掲載期間：2024/01/11～2024/02/08

鮨まつ井

江戸前の技術と遊び心を掛け合わせた和の神髄。
「鮨まつ井」では、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。

1日3組限定の「"生ずわい蟹"×濃厚う...
求人情報掲載期間：2022/11/02～2022/11/17

求人情報掲載期間：2022/11/02～2022/11/17

鮨まつ井、鮨まつ井離れ／株式会社WHU

鮨まついでは、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。

寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、見習いとして寿司を覚えたい方まで、新規メンバーを幅広く募...
求人情報掲載期間：2022/10/19～2022/11/02

求人情報掲載期間：2022/10/19～2022/11/02

鮨まつ井、鮨まつ井離れ／株式会社WHU

鮨まついでは、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。

寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、見習いとして寿司を覚えたい方まで、新規メンバーを幅広く募...