青ゆず寅　虎ノ門
東京都港区
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり
時短可

求人情報掲載期間：2026/06/04～2026/07/02

店長・店長候補、料理長・料理長候補、寿司職人など、青ゆず寅　虎ノ門の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

青ゆず寅　虎ノ門

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店舗の特徴	月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
住　所	東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー1F
交　通	東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅より徒歩3分
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.susinippan.co.jp/
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.susinippan.co.jp/

魚河岸料理店「青ゆず寅」。活気ある江戸前の和食を提案！

「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん。市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！

和食以外の経験を活かしながら、
「魚に強くなりたい」「和食を勉強してみたい」
そんな希望をお持ちの方にもチャンスがあります。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他

企業情報

会社名	株式会社にっぱん
所在地	〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館10階
設　立	昭和57年5月
資本金	50,000,000円
代表者	代表取締役　田渕道行
従業員数	778名　※2026年2月末時点
HP	株式会社にっぱんホームページ